Ingredientes para Ceviche de Pescado con Pepino.

Receta f�cil para 4 personas

Pescado blanco - 1/2 kilo
Limones - 3 piezas
Pepino - 1 pieza
Cebolla - 1 pieza
Cilantro - 4 hojas
Albahaca - 4 hojas
Menta - 4 hojas
Aceite de s�samo - 1/2 cucharadita
Vinagre blanco - 1 chorrito
Az�car - 1 pizca

C�mo hacer la receta de Ceviche de Pescado con Pepino. Receta f�cil

Cortamos nuestro pescado en cubos.
Exprimimos los limones.
Cortamos la cebolla en julianas y el pepino en rodajas muy delgadas.
En un recipiente colocamos nuestro pescado cortado y le agregamos el jugo de lim�n.
A�adimos la cebolla y el pepino, mezclamos todo.
Despu�s agregamos todas las hojas arom�ticas.
Mientras continuamos mezclando a�adimos el vinagre y az�car.
Dejamos marinar por 1 hora o m�s en el refrigerador.
Transcurrido ese tiempo, retiramos del refrigerador y servimos.