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DISEÑO DE PLANTAS
AGROINDUSTRIALES
SEPARATA 5:
Por:
Ing. W. Joel Torres Suárez
LA MERCED - CHANCHAMAYO
2019
UNIVERSIDAD NACIONAL DANIEL ALCIDES CARRION - FILIAL LA MERCED
Escuela de ingeniería en Industrias Alimentarias
Curso : DISEÑO DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES
____________________________________________________________________________________
Capitulo III: Instalaciones Auxiliares de la Planta Agroindustrial Prof. : Ing. W. Joel Torres S.
I. INTRODUCCION
Una Bomba es un equipo que absorbe energía mecánica que puede provenir de un motor
eléctrico, térmico, etc., y la transforma en energía que la transfiere a un fluido como energía
hidráulica lo cual permite que el fluido pueda ser transportado de un lugar a otro, a un
mismo nivel y/o a diferentes niveles y velocidades.
Para un fluido dado, la pérdida de carga está relacionada con el campo de velocidades, de
forma muy distinta según el tipo de flujo sea laminar o turbulento.
2.1. Definición
Previo a la selección de una bomba se deben conocer los siguientes datos del sistema:
Tanque de
Regulación
Bomba
Cisterna
Aspiración: es cuando el agua se eleva desde su nivel hasta la bomba, por medio de la
tubería de aspiración. En esta fase la bomba ejerce un vacío en la tubería de aspiración, con
el fin de que el agua pueda subir por ella impulsada por la presión atmosférica.
Impulsión: es cuando el agua se eleva desde la bomba hasta su destino, por medio de la
tubería de impulsión. En esta fase la bomba ejerce la presión necesaria para que el agua se
traslade a lo largo de la tubería de impulsión.
Variables a considerar:
Hf Q, V, t
D, h, A
Li
Hi Øi
D
Hg La
Øa
v
Ha
- Potencia de la Bomba:
Pb Q..g.HB
- Altura total
HB Ha Hi Hf
- Pérdidas de carga
Hf Pca Pci
Dónde:
Altura geométrica
Ha: Altura geométrica de aspiración, m
Hi: altura geométrica de impulsión, m
Hg: altura geométrica toral, m
Perdidas de carga por accesorios y friccion
Pca: pérdidas de carga por aspiración, mca
Pca: pérdidas de carga por impulsión, mca
Hf: pérdidas de carga total, mca
Altura manométrica
Hma: altura manométrica de aspiración, mca
Hmi: altura manométrica de impulsión, mca
HB: Altura manométrica total, mca
Tuberías
La: longitud de aspiración, m
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N m J kgf .m
1Hp 745 .7 745 .7 745 .7 745 .7 w
seg seg seg
Potencia real de la bomba
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Pteorica
Pbreal (2)
= eficiencia del motor de la bomba (70 – 85 %)
El Caudal es la cantidad de agua que saldrá por el tubo de descarga (en litros/minuto,
litros/segundo y m3/hr).
D 2
Q Ax (3)
4
Q= caudal en m3/hr
A= sección interna de la tubería, m2
V = velocidad de flujo del fluido, m/seg
D = diámetro de la tubería, m
Q
(4)
V
Q = caudal del luido, m3/hr
V = volumen o capacidad del reservorio del fluido, m3
P2 2 2 P1 12
HB hf Z2 Z1 (5)
g 2 g g 2 g
Ó
P2 P1 v 2 v1
2 2
HB hf Z 2 Z 1
g 2 g
Donde :
HB = Altura de carga total o efectiva (pérdida de energía de altura), m
hf = pérdida de carga
P1 = Presión en el nivel de toma de la cisterna, psi, N/m2
V1 = velocidad de flujo en la cisterna , m/seg
Z1= altura de toma de agua en la cisterna, respecto a la bomba, m
P2 = Presión a la salida
V2 = velocidad de flujo a la salida, m/seg
Z2 = altura del tanque respecto a la bomba, m
Ρ = densidad del fluido, kg/m3
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2
LV
hf(1 2 ) f T 2 (6)
2 Dg
Donde:
f = factor de fricción
L T= Longitud total de la tubería (incluido la longitud equivalente), m
V2 = Velocidad de flujo del fluido, m/seg
D = Diámetro interior de la tubería, m
g = Coeficiente de gravedad = 9,8 m/seg2
DV2
N Re (7)
V2 = Velocidad de flujo del fluido a la salida, m/seg
D = Diámetro interior de la tubería, m
= Densidad del fluido, kg/m3
= Viscosidad del fluido, cp (centipoise)
Con los datos obtenidos de (NRe) y (E/D) se emplea el nomograma para conocer los
coeficientes de fricción, utilizando el Diagrama de Moody.
Son las perdidas singulares o menores originadas en las entradas y salidas de las tuberías,
codos, válvulas, cambios de diámetro, etc. Todas las conexiones y válvulas que se
encuentran instaladas en cualquier línea de tubería, tienen una longitud equivalente que se
utiliza para el cálculo de las pérdidas por fricción en tuberías.
La longitud equivalente en metros, se determina con del diámetro interno o nominal (DN) de
las tuberías expresadas en pulgadas ó en mm, asi como también utilizando el Nomograma
de accesorios.
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HB Ha Hi hf(12) ( 11 )
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Dónde:
La : Longitud de aspiración
La: Longitud de impulsión
Da: diámetro de aspiración
Di: diámetro de impulsión
1
353 .68 * Q
v ( 13 )
D2
V = velocidad de flujo del fluido, m/seg
D = diámetro de la tubería, mm
Q= caudal en m3/hr
hf asp Lta *
Pca
100
hf asp Lalineal Laeqacc 100
Pca
(14)
- Calculo de la perdida de carga de impulsión ( hf2).
hfimp Lti *
Pci
100
hfim p Lilineal Lieqacc 100
Pci
(15)
Pca Pérdidas de carga por aspiración por cada 100 m de tubería, en mca (Grafico)
Pci = Pérdidas de carga por impulsión por cada 100 m de tubería, en mca (Grafico)
La Longitud del tramo de aspiración, m
Li Longitud del tramo de impulsión, m
L eqacc Longitud equivalente de accesorios según diámetro nominal de
Tubería (Tabla y nomograma)
Pca y Pci se obtiene gráficamente con datos de caudal en m3/hr, velocidad en m/seg y
diámetro de tubería en mm
HB Ha Hi hf(12) (18)
Equivalencias de unidades
N m J kgf .m
1Hp 745 .7 745 .7 745 .7 745 .7 w
seg seg seg
SELECCIONADOR DE EQUIPOS
a. Suministro de energía
Es la Tensión o voltaje necesario para lograr accionar una electrobomba, ya sea en 220 Volts
(monofásico) o 380 Volts (trifásico).
b. Tipo de Bomba
En esta sección usted debe seleccionar el tipo de electrobomba a utilizar. Pudiendo sr:
- Electrobomba de superficie
- Electrobomba sumergida
- Electrobomba de pozo
- Calculo del caudal y la altura
Para encontrar el equipo adecuado es necesario determinar los requerimientos hidráulicos de
Caudal y Altura requeridos. En caso de conocerlos solo requiere introducirlos en los cuadros
correspondientes para buscar el equipo adecuado. Adicionalmente el software le permite
calcular dichos requerimientos (ver más adelante).
- Pantalla de resultados
En esta pantalla se despliegan los resultados obtenidos de la búsqueda de las electrobombas
que cumplen con los requerimientos específicos de los criterios de caudal, altura, tipo de
bomba y suministro.
o Botón Curva
Con este botón usted podrá visualizar la curva de la bomba que el software le entrega como
resultado, pudiendo además recorrer dicha curva en donde se muestran los diferentes
puntos hidráulicos de la bomba. También usted podrá exportar la curva e imprimirla.
o Botón Tabla
Con este botón, usted podrá visualizar la tabla con los datos hidráulicos de Caudal y Altura
de la bomba a consultar, además podrá exportar la curva o imprimirla.
o Botón Hidroneumático
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Con este botón, usted podrá visualizar el equipo hidroneumático más apto para su bomba
siempre que se haya activado la casilla de hidroneumático antes de la búsqueda de esta.
o Foto
Con este botón, usted podrá visualizar la foto de la bomba que desea para su instalación.
HIDRONEUMÁTICO
Ingresando la información necesaria, usted encontrará el equipo hidroneumático que su
instalación necesita.
CONDUCTORES ELÉCTRICOS
Herramienta que ayuda a determinar la sección adecuada del conductor eléctrico para la
instalación de un determinado equipo. El software le sugerirá un cable AWG comercial.
PÉRDIDA DE CARGA
a. Tipo de Material
Para poder calcular la pérdida de carga de una instalación usted debe ante todo seleccionar
el material por el cual circulará el fluido a bombear. Dependiendo del tipo de material, es la
pérdida que se produce al interior de éste. Dentro de los materiales que utiliza el software,
se puede elegir entre PVC, Cobre o Acero.
Para cada material existe, además, una sub división dependiendo de la calidad o rugosidad
de dicho material, se tiene así que para el PVC se encuentran 3 clases: Clase 4, Clase 6 y
Clase 10; para el Cobre, se tienen 2 tipos: Tipo K y Tipo J; para el acero se encuentran 2
clases: Clase 1 y Clase 2.
La circulación del flujo en las tuberías no podría entenderse sin las pérdidas de carga, de no
existir las pérdidas, podrían transvasarse caudales enorme s entre pequeños desniveles
enormes. En la práctica, son las pérdidas de carga las que nos determinan los caudales
circulantes en función de la diferencia de alturas disponible.
En sistemas de tuberías complejos son también las pérdidas las que nos determinan el
reparto de caudales entre las diferentes conducciones disponibles.
c. Tramo 1-2-3
Largos de tubería que definen un sector del sistema de bombeo que están separados entre sí
por distintos medios, ya sea por válvulas, codos, etc.
d. Caudal
Cantidad de fluido de un determinado elemento que pasa en la unidad de tiempo.
Normalmente se identifica con el flujo volumétrico o volumen que pasa por un área
determinada en la unidad de tiempo. El caudal se puede expresar en Litros por minuto
(L/min) o en el Sistema Internacional, como metros cúbicos por segundo (m3/s).
e. Recorrido
Es la cantidad en metros (m) que posee un tramo.
f. Diámetro nominal
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g. Velocidad
Corresponde a la cantidad de volumen de un fluido que atraviesa una sección dada en un
tiempo determinado.
h. Pérdida
Corresponde al diámetro interior sin tener en cuenta las tolerancias, comúnmente se asocia
al diámetro comercial de la tubería, dependiendo del material de esta, la cual se basta en las
distintas normas chilenas para los diferentes materiales (cobre, pvc y acero).
CAMBIO DE UNIDADES.
Cambia las unidades de caudal, presión y potencia.
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PRACTICA Nº 09
Problema 01.
Se desea elevar agua a una altura manométrica de 18 metros para llenar un tanque de 2m
de altura por 3.73 m2 de fondo, disponiendo para dicha operación de 10 minutos. La
densidad del agua es de 103 kg/m3 y la gravedad es de 10 kg/seg2. Calcular:
a. El caudal
b. La potencia teórica de la bomba en Hp
Problema 02.
Una instalación agroindustrial requiere alimentar agua (ρ=1000 kg/m3) a un tanque elevado
desde una cisterna. Los estudios técnicos señalan un caudal instalado de 1139 L/min. La
longitud de la tubería de aspiración es de 7 m y de impulsión es de 215 metros. Las alturas
geométricas de aspiración y de impulsión son de 5 y 32 metros, respectivamente. El
diámetro interior de las tuberías de aspiración es 150mm y de las tuberías de impulsión es
125 mm. Los accesorios para el tramo de aspiración e impulsión se muestran en la figura.
Considerar un rendimiento mecánico del motor de 85%.
Curva de 90°
Válvula de compuerta
Curva de 90°
Cono difusor
Válvula de pie
Se pide calcular:
a. El caudal máximo probable en L/min y m3/seg
b. Las pérdidas de carga a lo largo del recorrido del fluido
c. La altura manométrica total
d. La potencia real de la bomba en w y Hp
e. Seleccionar las características técnicas de la bomba y la imagen de la bomba
f. Calcular el número de calibre del conductor eléctrico en AWG para instalar la bomba
Problema 03.
d4
Material de tubería : PVC
Diámetro int. de tubería : 1 ½ pulgadas
Caudal instalado :2000 - 2300 L/min
Velocidad: 2 m/seg
Capacidad del tanque : 20m3 d5
Eficiencia del motor : 80%
Longitud e tuberías : ver cuadro
Tanque
d3
Tee
Hi = 14 m
Válvula
Cerrada 1/4
d1
d2
Válvula Retenc.
Ha = 6m
Motor Nivel del suelo
Nivel de agua
Cisterna Distancias de
1º caso 2º caso 3º caso 4º caso
tuberías
d1 8 5 7 10
d2 7 5 6 9
Válvula de pie
d3 20 18 22 21
d4 10 11 12 15
d5 2 2 2 2
Problema 04.
Se quiere elevar agua desde un pozo hasta un depósito situado en una cota más elevada y
obtener un caudal de 7200 litros/h ron diámetro interior de la tubería de 40mm. Los datos
generales que podemos conocer son los siguientes:
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Se pide calcular:
a. La altura manométrica de aspiración
b. La altura manométrica de impulsión
c. La altura manométrica total
d. La potencia teórica y real en Hp
e. Seleccionar el tipo de bomba
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SECCION DE ASPIRACION
Lt L( Lineal) Leq.acc
5 TOTAL TUBERIA RECTA EQUIVALENTE m
11 LONGITUD DE IMPULSION, Li m
12 DIAMETRO DE IMPULSION, Di mm
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12 PRESION DE SALIDAD Ps m
HB Ha Hi hf(12)
13 ALTURA MANOMETRICA TOTAL m
Q . . g . HB
14 POTENCIA TEORICA DE LA BOMBA Pb
745 . 7
15 Rend. Mecanico del Motor HP
P
P brea l teo rica