V.

MARKETIN ESTRATEGICO

a) Objetivo central

Forticake es una empresa dedicada a la elaboración de alimentos nutritivos. Buscamos

brindar nuevas opciones de consumir la zanahoria y de esta manera contribuir a la

estimulación del apetito en niños, asimismo nuestro producto ayudara a fortalecer los

dientes y encías en los mismos. Distribuyendo nuestros productos a diferentes lugares

de la ciudad de Huacho, comenzando por bodegas y panaderías para hacer más fácil su

adquisición.

El primer producto que ofreceremos al mercado es un cupcake dulce y nutritivo a base

de zanahoria, la cual contiene altas cantidades de vitamina A y C los cuales poseen

diversos beneficios en el crecimiento de los niños así evitar diversas enfermedades en

ellos. Es una delicia que se puede consumir en cualquier momento del día.

b) Visión

Somos una empresa que busca ser líder en la elaboración y comercialización a nivel

local de Cupcakes a base de zanahoria, entregando a nuestros clientes la mejor calidad

que contribuyan al crecimiento y nutrición para una población saludable. Asimismo,

proporcionando fuentes de trabajo, donde se le brinde la máxima confianza y apoyo al

colaborador de la empresa.

c) Misión

Ser reconocidos a nivel nacional como una empresa líder en la elaboración y

comercialización de alimentos nutritivos, conseguir nuevos retos a nivel nacional,

atendiendo las exigencias de nuestros consumidores brindando productos con

estándares de calidad y servicio personalizado hacia nuestros clientes.

d) Valores

 Responsabilidad

Tiene varias orientaciones. Por ejemplo, si se hace referencia a los trabajadores, la

empresa se compromete a la estabilidad y buenas condiciones laborales. En cuanto a

los clientes, la empresa se compromete a entregar bienes y servicios de calidad. Algo

que también resulta muy importante hoy en día, es el compromiso con el medio

ambiente. Para ello es necesario cumplir con las leyes determinadas e incluso exceder

las mismas para continuar con su preservación.

 Trabajo en equipo

Promover la integración de cada uno de miembros de la empresa al grupo laboral, que

proporcionen los mejores resultados gracias a un ambiente positivo. Para ello es

elemental la participación de los distintos miembros de la empresa en diversos

ámbitos.

 Compromiso

Hacemos nuestro el objetivo del cliente y damos todo por conseguirlo. Debemos tener

un objetivo claro para lograrlo, crear un entorno de trabajo en el cual los trabajadores

se sientan motivados a levantarse cada mañana dispuestos a cumplir el propósito que

tienen en mente.

 Calidad

Damos a nuestros clientes la máxima calidad en el producto. Es decir, la productividad

depende de la motivación, satisfacción y felicidad con la que los colaboradores

desarrollen su trabajo día tras día.

  Honestidad

Tanto para los miembros de la empresa entre sí, como con los clientes. Se promueve la

verdad como una herramienta elemental para generar confianza y credibilidad de la

empresa.

e) Matriz FODA

FORTALEZAS

1. Gran equipo organizacional y con conocimientos en panadería.

2. Producto saludable y de calidad con gran acogida.

3. Responsabilidad social.

OPORTUNIDADES

1. Necesidad del producto en personas con bajo nivel de vitamina A y C.

2. Precio económico y aceptable para el mercado.

3. Apoyo de organismos no gubernamentales como el MIDIS.

DEBILIDADES

1. Falta de un lugar físico de producción

2. Posicionamiento de marca.

3. Empresa de un único producto.

AMENAZAS

1. Tendencia a consumir productos con pocas cantidades de carbohidratos.

2. Competencia con mayor renombre en el mercado

3. Crisis política en el país

f) Estrategias

• NEUROMARKETING

Somos conscientes que, para lograr cautivar las mentes de las madres de familia,

tenemos que ser merecedores de todo su interés, es por ello que nuestro cupcake

contará con gente especializada en realizar las campañas promocionales que puedan

lidiar y saber responder a todas las dudas de nuestros consumidores, ya que la primera

impresión es la más importante y de esta manera ellos serán inducidos a comprar

nuestro producto.

• BENCHMARKING

Imitaremos lo bueno de las empresas ya posicionadas en el rubro, no copiaremos solo

tomaremos de referencia sus envases y conservación de producto, para que nosotros

realicemos los propios.

Aprenderemos de los grandes éxitos y también fracasos, de aquellos que estuvieron

antes de nosotros.

g) Actividades para implementar las estrategias.

1. Planificación

En esta etapa es necesario que planifiquemos la investigación que se llevará a cabo.

Para ello es indispensable contestar tres preguntas que son las de: ¿Qué quiero medir

¿A quién voy a medir?¿Cómo vamos hacerlo? Aquí se procede a crear un equipo de

trabajo, y es éste el que será el responsable de la organización y de la dirección.

2. Datos

El éxito o el fracaso de este proceso dependerá de la recopilación de datos, siendo este

paso esencial para determinar el nivel del mismo. Es así como podremos obtener datos

de diferentes fuentes para poder contrastarlos. Pudiéndose así recopilar datos de

fuentes como internas, asociaciones profesionales o investigaciones que sean propias.

 3. Análisis

Cuando ya se haya recopilado la información pertinente, se procederá a analizar los

elementos que son los responsables de causar diferencias entre la compañía y las

empresas que están siendo estudiadas. Con ello, será posible identificar las

oportunidades de mejora.

Y cuando haya sido identificada la magnitud de las diferencias, es momento de

proponer las mejores necesarias. Pero siempre recordando que las más indicadas, son

aquellas que están más adaptadas al tamaño e infraestructura de la empresa.

4. Acción

En este paso será necesario implementar a la empresa las mejoras propuestas. Es así

como se procede a adaptar a la empresa a la mejora de aspectos seleccionados. Pero

siempre teniendo en cuenta, que más que un simple proceso de cambio, es uno de

mejora, uno que sea capaz de añadir alguna ventaja para el bienestar del cliente.

5. Seguimiento y mejora

La etapa del seguimiento y mejora, es la última y es en la que se realiza un informe de

recopilando la información más destacada del proceso.

h) Ventas

Nuestro producto tendrá un costo de venta 4.00 soles y un precio de venta de 5.00

soles.

Contaremos con diversos Puntos Estratégicos de Venta. En primera instancia

distribuiremos nuestro producto en diferentes lugares de la ciudad de huacho

dirigiéndonos principalmente al sector minorista, como: bazares; bodegas; tiendas;

panaderías; mercados; etc.

Entre las ventajas de atender a este sector, destacan:

 Se pueden vender mayores cantidades porque los productos se ofrecen en

muchos más locales que en el caso de que uno mismo estuviera haciendo la

comercialización.

 Se puede dedicar la mayor parte del tiempo al procesamiento, que es lo que

uno hace mejor.

La distribución debe de considerar la entrega correcta del producto, en el lugar

adecuado y en el momento oportuno, con el menor costo posible. Logrando así, un

contacto más directo con el consumidor.