Conclusiones Manuelita Tercera Entrega 10-12-2019

RESPONSABILIDAD SOCIAL
EMPRESARIAL
PROYECTO GRUPAL Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano
PROPUESTA DE MEJORA EN LOS PROGRAMAS DE RESPONSABILIDAD

SOCIAL EMPRESARIAL DE EMPRESAS COLOMBIANAS
INGENIO MANUELITA
INTEGRANTES:
Cespedes Barreto Nathalie Johanna Cod: 1421980412
Cortés Marín Jonnathan Arbey Cod: 160650304
Jimenez Molina Cindy Paola Cod: 1331980562
Moreno Espinosa Nelly Viviana Cod.: 1611981860
Oicata Lozano Marelyn Dayana Cod: 1710650628
Agudelo Lesmes Lina Maria Cod:
1810650451
CORPORACIÓN UNIVERSITARIA POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO

CAMPUS VIRTUAL
2019
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EMPRESARIAL
CONTENIDO
INTRODUCCIÓN 3
DOFA MANUELITA DE ACUERDO CON SU ESTRATEGIA DE
RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL 6
VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL MODELO RSE Error! Bookmark not defined.
COMPARACIÓN DEL MODELO RSE CON UNA EMPRESA LÍDER EN EL
MERCADO A NIVEL NACIONAL Error! Bookmark not defined.
SEGUNDA ENTREGA PROPUESTA DE ESTRATEGIA DE RESPONSABILIDAD
SOCIAL EMPRESARIAL PARA LA EMPRESA MANUELITA S.A 15
REFERENCIAS 25
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EMPRESARIAL
INTRODUCCIÓN
MANUELITA S.A
Tipo de empresa: Sociedad Anónima
Organización: Industrial
Género: Alimenticio
Sede Central: Cali – Valle (Colombia)
Número de Empleados 9.600
Fundada en: 1864
Manuelita S.A. es una organización agroindustrial Diversificada, fundada en el año 1864
iniciando sus operaciones en Colombia, luego amplió sus fronteras a Perú, Chile y Brasil en
1998, proyectando de igual manera a expandirse a otros países de América Latina. Dicha
organización se dedica a la producción de productos de naturaleza agroindustrial, elaborados
a partir de recursos naturales, como son:
● Caña: Para producción de azúcar y alcohol carburante
● Palma: Para elaboración de aceite crudo, glicerina y biodiesel.
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EMPRESARIAL
● Acuicultura: Para procesamiento de camarones y mejillones.
● Frutas y hortalizas: Para cultivo de uva de mesa, y hortalizas para exportación.
Las exportaciones son realizadas a más de 50 países.
A continuación, evidenciamos la ubicación geográfica de la compañía:
Por otra parte, Manuelita ofrece energías renovables como biodiesel y bioetamol carburante,
los cuales son comercializados a nivel nacional con el fin de oxigenar la gasolina y el diésel
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EMPRESARIAL
(combustibles), así como también su enfoque es el brindar energías limpias, queriendo llegar
a una meta para el año 2030 del 20% en la reducción de emisiones de gases de efecto
invernadero.
En cuanto a la sostenibilidad de la compañía, evidenciamos que la misma ha sido por más de
150 años, enfocándose como su propósito principal en la generación del progreso y bienestar,
teniendo en cuenta el aprovechar los recursos naturales, contiene ocho (8) prioridades las
cuales están contempladas dentro del enfoque económico, enfoque ambiental y enfoque
social.
Su fundación Manuelita fue creada en el año 2014, dando inicio al programa Educar uno a
uno, ubicada en la comuna 1 de Palmira, la cual con su metodología de enseñanza busca que
los estudiantes sean mejores seres humanos y logren construir su proyecto de vida, de igual
manera que sean competitivos en diferentes aspectos de sus vidas.
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EMPRESARIAL
DOFA MANUELITA DE ACUERDO CON SU ESTRATEGIA DE RESPONSABILIDAD
SOCIAL EMPRESARIAL
Oportunidades Fortalezas
Diversificación Modelo de negocios basado en la
· Internacionalización sostenibilidad económica, social y ambiental
· Apoyo mutuo de desarrollo con · Fidelización de clientes
pequeños proveedores. · Altos estándares de calidad en los
· Servicio diferenciado. productos
· Mejoramiento en el entorno social y · Aprovechamiento racional y sostenible
calidad de vida de sus colaboradores. de los recursos naturales
· Gestiona en el uso responsable de los · Trabajadores idóneos y comprometidos
recursos. por su enfoque social
· Criterio de excelencia en todos sus
procesos.
· La fundación trabaja en el desarrollo de
comunidades para fortalecer prácticas de
enseñanza integrando nuevas tecnologías y
trabajo colaborativo.
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EMPRESARIAL
· Contar con sistemas de lagunas
impermeabilizadas protegiendo el suelo y los
acuíferos superficiales
· Fortalecimientos en negocios del sector
de biocombustibles-piscícola-agricultura Las
calderas principales cuentan con un sistema de
control de emisiones atmosféricas (filtros de
mangas) que remueven el material particulado
generado en el proceso de combustión.
· Reducción de emisiones de gases de
efecto invernadero de un 20% para 2030
gracias a nuevas tecnologías.
· Disminución de quemas de caña con
ayuda de una RED DE MONITOREO
AMBIENTAL AUTOMATIZADA, y más
tecnologías.
· Es la primera planta integrada en
Latinoamérica con capacidad de producir
vinaza seca modificada de caña de azúcar,
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EMPRESARIAL
calificada por Colciencias como innovación
tecnológica
· Implementó un nuevo sistema captura y
aprovechamiento de biogás, compuesto por dos
lagunas anaerobias carpadas que permiten la
captura de 5 millones de metros cúbicos de
metano al año, así como los equipos de
combustión para la generación eléctrica a partir
del biogás.
Amenazas
Debilidades
· Desastres ambientales · Diversificación de productos
· Cambios drásticos en las · Gestión racional de recursos y
normatividad de procesos emisiones.
· Inflación en los países en los que se · Gestión de manejo de trabajo seguro
encuentran
· Capacitación a colaboradores
· Aumento de costos, debido al basados en los valores corporativos y el
desarrollo sostenible modelo de sostenibilidad.
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EMPRESARIAL
· Avances lentos en crecimiento · Manejo inadecuado de desechos y
producción.
· Altos costos en capacitación de
personal. · Desarrollo de nuevas tecnologías
para agilizar el proceso de producción.
· Generación de Sistemas para la
disminución en el consumo de agua.
· Impactos ambientales negativos
hacia otros temas importantes como los
lugares y especies que se utilicen y manejo
que se les dé a los cultivos
· Diversidad en nuevas formas de
cultivo y nuevos cultivos.
VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL MODELO RSE
La empresa Manuelita es distinguido por tener presente la RSE en todos sus procesos, han
logrado varios reconocimientos gracias al trabajo que hacen, siempre sosteniendo un
enfoque social y pensando en el bienestar de las familias.
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EMPRESARIAL
VENTAJAS DESVENTAJAS
El modelo RSE implementado por la compañía En la parte social se debe
Manuelita abarca los tres ámbitos frente a lo implementar que no solos los
ambiental, lo social y lo económico. colaboradores se vean beneficiados,
sino que también todas las personas

Una de las principales ventajas que podemos
que se ven afectadas directa o
observar es la Fundación Uno a Uno es un modelo
indirectamente por la actividad de la
integral que acompaña a los docentes para
empresa.
enriquecer e innovar sus ambientes de aprendizaje
con metodologías activas y la integración Lo residuos de las pavesa afecta el
pedagógica de las TIC, con el objetivo final de medio ambiente y salud.
que los estudiantes desarrollen competencias para

En la parte ambiental no basta con
la vida. Beneficia actualmente 1.200 estudiantes,
minimizar o reducir el impacto
sus familias y la comunidad educativa.
causado, se debe implementar
Manuelita tiene como objetivo estratégico utilizar programas de reforestación y
racional y sosteniblemente los recursos naturales recuperación de las zonas verdes
en sus operaciones agroindustriales, disminuyendo afectados.
progresivamente el impacto ambiental.
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EMPRESARIAL
El enfoque va hacia la sostenibilidad hídrica,
calidad de aire y suelo, reducción de carga
orgánica y emisiones de gases efecto invernadero,
y protección de la biodiversidad.
Ayuda al medio ambiente con la administración
del agua y la energía. Recuperación y
conservación de cuencas hídricas, uso eficaz de
agua en riesgo y control atmosférica.
Es una empresa que genera empleo, actualmente
genera 9.675 empleos, el 87% de ellos directos.
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EMPRESARIAL
COMPARACIÓN DEL MODELO RSE CON UNA EMPRESA LÍDER EN EL
MERCADO A NIVEL NACIONAL
Ingenio Manuelita es una compañía líder en el mercado agroindustrial a nivel nacional, con
el fin de establecer una comparación se realizará un modelo RSE con otra empresa
importante a nivel nacional y perteneciente al mismo sector económico.
Manuelita Incauca S.A.S.
1. Diversificación e 1. Industria, innovación e
internacionalización: Con el fin de infraestructura: Adoptando avances
ampliar su nicho y buscar tecnológicos y técnicas de agricultura
oportunidades en el mercado de precisión, la compañía utiliza la
internacional ha creado productos materia disminuyendo notablemente
diversos solidificando su el desperdicio de materia y
sostenibilidad económica, social y aprovechando al máximo sus recursos.
ambiental. 2. Producción y consumo responsable:
2. Atención diferenciada y de alta Haciendo uso de las nuevas
calidad: En busca de la satisfacción tecnologías Incauca ha conseguido
de sus clientes, la compañía ha reducir el impacto ambiental que se
diseñado una oferta de valor genera por su actividad agroindustrial
comprometiéndose a entregar sin afectar la calidad de sus productos
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EMPRESARIAL
productos de calidad y a costos ni la satisfacción de sus clientes.
competitivos. 3. Vida de ecosistemas terrestres: La vida
3. Gestión Ambiental: En el proceso de humana depende de la tierra tanto
elaboración de sus productos, la como del océano para el sustento y
organización busca disminuir el subsistencia. Disminuir el consumo
impacto ambiental en cada una de sus de agua en nuestros procesos agrícola
operaciones. Enfoca su gestión hacia y fabril. Utiliza abono compostado en
la sostenibilidad hídrica, calidad de sus campos. Disminuir el proceso de
aire y suelo, reducción de carga quema de caña de azúcar.
orgánica y emisiones de gases efecto 4. Alianzas para lograr objetivos: Por
invernadero. medio de las alianzas forjadas con
4. Desarrollo de proveedores proveedores a través de la formación
competitivos y sostenibles: de la compañía, Incauca ha
Manuelita fortalece su sostenibilidad contribuido a la mejora de los
y su gestión ambiental incluyendo a procesos agroindustriales
sus proveedores de materia prima consiguiente disminuir el consumo
como aliados estratégicos, asimismo, del agua y recursos naturales.
le da la oportunidad a pequeños 5. Incentivo al deporte: Con la creación
proveedores en su cadena de del club deportivo Verdolaga Valle
suministros. del Cauca, en la disciplina de fútbol,
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EMPRESARIAL
5. Educación: Su objetivo es lograr que un organismo sin ánimo de lucro y
los colaboradores de menores con participación activa en eventos de
ingresos y sus familias logren dicho sentido, la empresa busca
culminar de forma exitosa sus fomentar el buen aprovechamiento
estudios de básica secundaria, con del tiempo libre con buenas prácticas
este proyecto cerca de 871 personas .
han logrado obtener el título de 6. Educación: Esta empresa le apuesta a
bachiller en el 2015 y 2016. la educación desde edad temprana,
6. Ingresos complementarios: Tienen para eso crearon la escuela
como fin desarrollar oportunidades INCAUCA S.A.S donde se ofrece
de generación de ingresos educación preescolar y básica
complementarios para las familias de primaria, orientada a procesos de
bajos recursos por medio de formación artística, cultural,
colaboraciones en materia de deportiva, ecológica, financiera y
unidades productivas. competencias lectoras
7. Vivienda: Se enfocan en ayudar a las 7. Prevención del consumo de alcohol en
familias de bajos ingresos, temprana edad: Esta empresa
colaboradores y comunidad en que desarrolla diferentes actividades y
puedan tener vivienda propia por dota a niños y jóvenes de material
medio de programas financieros, así necesario para que estos hagan mejor
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EMPRESARIAL
como también en las mejoras físicas uso de su tiempo, tales actividades
de las mismas. son: orquestas y bandas, pintar casas
8. Salud: Esta empresa, preocupada por y demás.
los niveles de salud y seguridad que 8. Mejor aprovechamiento de espacios
rodea, no sólo a los trabajadores, sino públicos: Para cumplir con esta
también a la comunidad, busca por finalidad, la empresa donó para este
medio de planes complementarios de año cerca de 80 millones de pesos en
salud, que estos se encuentren adecuación de vías y escenarios
afiliados al sistema general de salud. deportivos para las comunidades del
área de influencia
SEGUNDA ENTREGA PROPUESTA DE ESTRATEGIA DE RESPONSABILIDAD
SOCIAL EMPRESARIAL PARA LA EMPRESA MANUELITA S.A
PROPUESTA VALOR
Manuelita es una organización agroindustrial diversificada con presencia creciente en las
principales zonas productivas de Latinoamérica. Crea valor económico, social y ambiental
a través de la gestión efectiva de un portafolio de empresas que entregan productos
diferenciados, de alta calidad y a costo total competitivo, elaborados a partir de fuentes
renovables mediante el uso sostenible de los recursos naturales, con un impacto positivo
sobre el bienestar de las comunidades vecinas.
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EMPRESARIAL
Impacto ambiental Una porción creciente de los productos y servicios reduce el impacto
ambiental con relación a sus sustitutos y son elaborados de fuentes renovables a partir del
uso sostenible de los recursos naturales.
Bienestar Realizando un aporte significativo al bienestar de sus comunidades vecinas.
Equipo humano Se destaca por la calidad, desarrollo y satisfacción de su equipo humano.
Ha consolidado alianzas estratégicas valiosas en sus negocios.
Manuelita desarrolló su primer análisis de materialidad con el fin de validar los asuntos
relevantes para la organización y sus grupos de interés, en materia de sostenibilidad. El
análisis fue liderado por la gerencia corporativa de recursos humanos y sostenibilidad, con
la participación de las gerencias generales de cada unidad de negocio y aprobado por la
Presidencia de la organización.
Para determinar la prioridad de los asuntos materiales, se llevó a cabo una evaluación del
nivel de importancia de cada uno para la organización y para los grupos de interés:
OBJETIVO SOCIAL
La sostenibilidad ha sido la esencia de nuestra gestión empresarial por más de 150 años.
Se fundamenta en nuestro legado y en nuestro propósito central de generar progreso
y bienestar con empresas y productos ejemplares, a partir del aprovechamiento racional y
sostenible de los recursos naturales.
PRIORIDADES DE SOSTENIBILIDAD
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EMPRESARIAL
Cada una de nuestras prioridades está enmarcada dentro de la triple cuenta de
sostenibilidad, lo que permite enfocarnos a ser una empresa cada vez más responsable y
sostenible en el tiempo.
SOSTENIBILIDAD SOCIAL
Para MANUELITA es una prioridad contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, sus
familias y las comunidades vecinas. Es permanente nuestro compromiso y participación en
el mejoramiento de la sociedad en el cual vivimos y trabajamos.
SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL
MANUELITA, tiene como objetivo estratégico utilizar racional y sostenible los recursos
naturales en sus operaciones agroindustriales, disminuyendo progresivamente el impacto
ambiental.
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EMPRESARIAL
SOSTENIBILIDAD ECONOMICA
MANUELITA crea valor económico para sus accionistas, colaboradores, clientes,
proveedores y las regiones donde opera, consolidándose como líder en el sector
agroindustrial en Latinoamérica, a través de la gestión efectiva de un portafolio de
empresas que entregan productos diferenciados, de alta calidad y a costo total competitivo.
ESTRATEGIA RSE MANUELITA
BIENESTAR Y CALIDAD DE VIDA DEL COLABORADOR
La Responsabilidad Social Empresarial como una estrategia de primera línea de las
organizaciones incluye factores que van más allá de lo señalado en normas y en estatutos.
La RSE avanza en cerrar brechas de inequidad, contribuir en el mejoramiento de la calidad
de vida y aportar en el desarrollo humano de los trabajadores de las empresas.
Los programas de Responsabilidad Social Empresarial orientados a los propios empleados
son más que una oportunidad para mejorar la calidad de vida de los colaboradores e
involucra el mejoramiento de su relacionamiento en diferentes entornos, no solo la
empresa, sino un espacio primordial para el desarrollo de todos: la familia.
Valorar al colaborador, desde su bienestar, y promoverle capacidades no solo en su labor,
sino también en el contacto con su entorno, incide directamente en su calidad de vida y, de
esta manera, también en su productividad.
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EMPRESARIAL
El trabajador se enfrenta en su vida familiar a situaciones de conflicto, de falta de diálogo
con sus hijos adolescentes, a situaciones de violencia doméstica, separaciones y otras.
Estas situaciones suceden de la puerta para dentro de los hogares y son el origen, muchas
veces de otras situaciones de violencia e intolerancia en otros entornos de la vida del
individuo. Y cuando surgen, y el trabajador no sabe manejarlas, baja su estado anímico, su
motivación, su rendimiento, se distrae en sus actividades, manifiesta lentitud, se genera
ausentismo, rotación o renuncias.
Entonces, la RSE, que ve a los colaboradores como el mayor aliado, puede generar alianzas
con sus empleados y desarrollar planes de bienestar para el mejoramiento de las
capacidades del trabajador orientadas a su relacionamiento para y dentro de su familia.
APOYO Y PARTICIPACION
 Sena
 Instituto colombiano de bienestar familiar (icbf)
 Universidad autónoma
 Ministerio de educación nacional
 Gobernación del valle
 Alcaldías de pradera y guacari
 Organización de estados americanos para la educación, la ciencia y la cultura.
 la gobernación del valle del cauca
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EMPRESARIAL
RESPONSABLES
COMITE DE RECURSOS HUMANOS Y SOSTENIBLE:
 Selección y contratación
 Compensación y beneficios
 Capacitación, desarrollo y evaluación del desempeño
 Seguridad y salud ocupacional
 Gestión social y de comunicaciones
 Donaciones
MECANISMO DE DESARROLLO
Se establece a continuación quienes pueden ser impactados por la propuesta:
Grupos de interés que pueden ser impactados con la propuesta
Inversionistas de la empresa Colaboradores
Proveedores Clientes
Es importante para esta propuesta establecer el grupo de trabajo para el desarrollo,
principalmente los encargados de implementar esta propuesta será el departamento de
Gestión Humana de la empresa, quienes deberán cumplir el cronograma propuesto a
continuación:
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EMPRESARIAL
Cronograma de Implementación de la Propuesta

Fechas
Actividades jul-20 ago-20 sep-20 oct-20
Comunicación de la propuesta a los grupos P
de interés E
Capacitación a los grupos de interés de P
implementación de la propuesta E
Recolección de datos de los interesados en P
participar en la propuesta. E
Implementación de las actividades P
propuestas E
Implementación del teletrabajo P
Jardín infantil E
Procesos terapéuticos P
Seguridad y salud en el trabajo E
Programa para los colaboradores que
sufran violencias intrafamiliares P
Talleres o cursos E
Los departamentos de gestión de calidad y Seguridad y Salud en el trabajo son
fundamentales para el desarrollo de la propuesta, para la correcta implementación de la
misma, se debe generar de desde estos departamentos cada uno de los lineamientos de
calidad para cada actividad propuesta, para lo cual cada una de estas deberá ser revisada y
aprobada por estos departamentos siguiendo la normatividad legal.
El departamento de seguridad y salud en el trabajo deberá implementar y ofrecer las
condiciones de seguridad óptimas para la implementación de la propuesta.
ACTIVIDADES PARA EL DESARROLLO DE LA PROPUESTA
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EMPRESARIAL
Más allá del salario, la motivación hacia los colaboradores es la clave para cultivar el
talento humano en una compañía. Implementar estrategias que mejoren la calidad de vida
genera sentido de pertenencia, por lo anterior las actividades propuestas parten del proceso
auto sostenible que buscan el desarrollo de los colaboradores:
 Uno de los aspectos más importantes a tratar es el equilibrio entre el colaborador y
la vida familiar, por este motivo una de las principales actividades a desarrollar seria
la implementación del teletrabajo, ya que le permitirá al colaborador compartir más
con su familia.
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EMPRESARIAL
 Con el apoyo del bienestar familiar se trabajara en un plan para construir un jardín
infantil, dirigido aquellos colaboradores que tengan hijos entre los 6 meses a los 13
años de edad, esto con el fin que los colaboradores tengan una calidad de vida más
estable y sin preocupación, de esta manera llegar a trabajar con una mejor actitud y
sin estrés.
 Darle apoyo a los colaboradores frente a los problemas familiares a través de
procesos terapéuticos, ya sea individuales o con la familia, esto ayuda a mejorar la
comunicación entre el núcleo familiar y permite al colaborador estar bien con su
entorno.
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EMPRESARIAL
 Para mejorar el ambiente laborar es importante que a través del SG-SST, se
garantice la aplicación de medidas de seguridad y salud en el trabajo, el
mejoramiento del comportamiento de los trabajadores, las condiciones y el medio
ambiente laboral y el control eficaz de los peligros y riesgos en el lugar de trabajo
para prevenir incidentes, accidentes de trabajo y enfermedades, es por esto que es
importante realizar capacitaciones y fortalecer el tema de seguridad y salud en el
trabajo.
 Realizar un programa para los colaboradores que sufran violencia intrafamiliares,
con esto se busca ayudar de manera eficaz y efectiva, para solucionar estos
problemas familiares y de esta manera queremos que los colaboradores sientan un
apoyo de parte de la compañía.
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EMPRESARIAL
 Realizar talleres o cursos con ayuda del Sena, para que los colaboradores puedan
trabajar y pensar en su desarrollo personal y profesional, de esta manera motivarlos
para poder ascender de cargo con esta ayuda que se quiere implementar, esto motiva
a los colaboradores a querer estudiar y así aportar ideas nuevas para mejorar la
compañía.
 Seguimiento. Una vez implementada la propuesta se realizará seguimiento constante,
con el fin de dar continuidad al proyecto.
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EMPRESARIAL
TERCERA ENTREGA
ESTRATEGIA RSE
 En ayuda con entidades educativas brindar apoyo a los trabajadores para que puedan,
no sólo potencializar su desarrollo profesional y capacidad técnica, sino que también
puedan estudiar lo que les apasiona, garantizando así trabajadores profesionales
especializados en las áreas de interés individual dentro de la empresa, así como
también una mejor calidad de vida para las familias de los trabajadores.
RESPONSABLE
 Para poder llevar a cabo dicha estrategia es necesario contar con alianzas estrategias
educativas, estas deben tener brindar educación desde las bases primarias como
bachiller, así como también técnicas y profesionales, entidades como instituciones
públicas y/o privadas tales como el SENA, INCAP, Politécnicos, Instituciones
universitarias y demás. Para esto es la empresa la que debe ser el puente de conexión
entre el trabajador y la institución, dando soportes y dotación necesaria y
complementaria para que el trabajador logre desarrollar sus habilidades y
conceptualizaciones de manera correcta.
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EMPRESARIAL
GRUPO DE INTERES
 El principal grupo de interés son los trabajadores, puesto que una correcta educación
permite que el trabajador se encuentre en capacidad y habilidad de cumplir con sus
deberes de forma satisfactoria y exitosa, además de que promueve un mejor ambiente
laboral al permitir que los empleados se puedan desempeñar y desenvolver sus
competencias en los cargos deseados, en segunda instancia, esta estrategia impacta a
las familias de los trabajadores, puesto que no sólo mejora a nivel financiera, si no
que a su vez, ayuda a la estabilidad emocional intra familiar al permitir que los
trabajadores se encuentren realizando labores apasiónales de acuerdo a sus
habilidades; ya por último, dicha estrategia ayuda a la sociedad, al garantizar mejoras
educacionales, ocupar a los trabajadores en tiempos productivos de mejora personal
y no en vicios o actividades relacionadas, a su vez, ayuda a la mejora económica de
las familias.
PLAN DE ACCION
1. Para empezar, es necesario realizar estudio financiero con el área contable para
validar si es viable y si se cuenta con presupuesto para dichas acciones de modo que
no afecte el comportamiento financiero de la empresa de forma negativa (área
contable – financiero)
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EMPRESARIAL
2. Seguido a esto, se debe tener conocimiento del nivel educativo de cada uno de los
empleados, esto se puede validar mirando el curriculum y haciendo una base de
datos con dicha información, esto le correspondería al área de RRHH
3. Una vez se tengan esos datos, se procede a hacer la encuesta de qué tan viable y
apoya ven los empleados dicha campaña, validar si están de acuerdo o no (RRHH)
4. Si dichas encuestan tienden a estar a favor, se procede a buscar las alianzas
educativas estratégicas descritas anteriormente (RRHH)
5. Con la aceptación de dichas alianzas estratégicas se empieza a hacer promoción
interna de las campañas educativas y apoyo a los. Empleados
6. Ya con esto, los empleados son los encargados de buscar las inscripciones y hacer
todo el trámite dentro de la entidad educativa
7. La entidad educativa pasa la solicitud completa del candidato a RRHH para
confirmar
8. RRHH valida y acepta dicha información y hace desembolso del porcentaje
subsidiado
9. Con esto, los empleados ya pueden empezar con sus labores educativas
complementarias
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EMPRESARIAL
CRONOGRAMA DE IMPLEMENTACIÓN
Con la metodología que presentaremos, podremos evidenciar las diferentes herramientas y
presupuestos los cuales se van a tener en cuenta para la producción.
ACTIVIDADES OBJETO DE LA IMPLEMENTACIÓN:
A continuación se detallan las actividades que se desarrollaran:
a) Adquisición de la infraestructura necesaria.
b) Adquisición de los activos.
c) Proceso de selección y posterior contratación del personal.
d) Búsqueda de negocio con proveedores
e) Creación de presupuestos
f) Elaboración de bases de datos de proveedores
g) Realizar la producción requerida
h) Proceso de distribución y venta de los productos
Implementación
Elaboración
Planeación
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EMPRESARIAL
RESPONSABLES DE LA EJECUCION DE LAS ACTIVIDADES
Para ingenio Manuelita es importante el desarrollo de las actividades teniendo en cuenta los
objetivos y metas de la empresa, a continuación detallamos los responsables de la ejecución
de las actividades:
Drección General / Presidencia
Dirección Recursos Humanos
Dirección Recursos Humanos
Gestión Administratva
Auditoria Interna
Comite de desarrollo de negocios
Maketing
Producción
Comercial / Vetas
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EMPRESARIAL
RECURSOS A UTILIZAR
A continuación detallamos los recursos necesarios que implementa una empresa para lograr
los objetivos planteados, teniendo en cuenta el desarrollo adecuados de los mismos:
 Recurso humano: Es el personal que lleva a cabo las labores necesarias para la
empresa (presidente, gerentes, supervisores, operarios personal administrativo etc.)
 Recurso de materiales: Materia prima requerida para la elaboración del producto y
y/o servicio.
 Recurso de Infraestructura y maquinaria: Recursos físicos necesarios para que
la empresa esté en funcionamiento (edificios, bodegas, puntos para la venta,
herramientas etc.)
 Recursos tecnológicos: Medio por el cual se llevan a cabo actividades de la
empresa (equipos de cómputo, hardware, software, sistema de ventas sistema de
inventarios etc.)
 Recursos económicos: Son medios materiales o inmateriales que permiten el
desarrollo de la empresa (dinero efectivo, acciones, préstamos bancarios etc.)
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EMPRESARIAL
TIEMPO DE IMPLEMENTACIÓN
A continuación evidenciamos en meses, el tiempo para el desarrollo de las actividades
plateadas:
MESES
ACTIVIDADES Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sept Oct Nov Dic Número total de meses
Adquisición de Infraestructura X X X 3
Adquisición de los activos X X X X X X X X 8
Proceso de selección y contratación

X X 2
de personal
Busqueda de negocios con
X X X X X X X X X 9
proveedores
Creación de presupuestos X X X X X X X X X X X 11
Elaboración de bases de datos de

X X X X X X X X X 9
proveeores
Realizar la producción X X X X X X X X X 9
Proceso de distribución y venta X X X X X X X X 8
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EMPRESARIAL
RESULTADOS ESPERADOS
De acuerdo al trabajo planteado de Ingenio Manuelita, de la cal su enfoque principal es la
generación del progreso y bienestar, teniendo en cuenta el aprovechar los recursos
naturales, lo cual llama la atención y podemos ver un punto importante en los clientes a
quienes se les brinda un ambiente adecuado, en el cual realizan el trámite correspondiente
de compras, cotizaciones ,teniendo en cuenta el recurso tecnológico, de infraestructuras,
calidad del personal con el que se cuenta para una mejor atención, es importante brindar un
buen servicio, que conlleve a tener clientes satisfechos, toda vez que, esto incrementa las
ganancias de la empresa, y una mayor sostenibilidad a futuro, teniendo en cuenta la
excelente calidad de los productos ofrecidos, obteniendo nuevos clientes y de la misma
manera llegar a otros lugares de mercado.
Por otra parte se cuenta con un buen ambiente laboral, el cual es beneficioso para los
empleados, generando buena calidad humana, un mayor compromiso y producción en las
labores realizadas, esto trasmite los buenos resultados obtenidos, logrando un
posicionamiento de la empresa a nivel nacional e internacional, lo cual se evidencia al
posicionarse como una empresa líder.
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EMPRESARIAL
PRESUPUESTO Y COSTOS DE IMPLEMTENTACION E INDICADORES DE GESTION
Se establecerán unos pasos que permitan realizar una implementación más ágil y eficaz del
RSE propuesto, mediante un plan de acción que se describe a continuación:
Presentación de la Propuesta: Se hará una presentación detallada a las directivas de la
compañía con el fin de explicar por menores del RSE, dar a conocer tiempos, recursos
económicos y físicos, responsables de la ejecución y seguimiento de los resultados
esperados.
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EMPRESARIAL
Formación del equipo RSE: Se realizará un nombramiento de encargados de la ejecución de
cada uno de los proyectos, quienes a su vez contarán con micro equipos que tendrán tareas
asignadas, con el fin de no sobrecargar al personal de la compañía.
Seguimiento y control: Es importante definir como se medirán los logros, los indicadores
usados y el impacto de la estrategia escogida. Los parámetros establecidos serán, el costo y
los indicadores de cada proyecto, para medir la calidad y como ha sido percibido dicho
proyecto, se realizarán encuestas al interior de la compañía. Con estas encuestas se buscará
realizar una evaluación por parte del comité RSE para monitorear el avance.
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EMPRESARIAL
RECOMENDACIONES GENERALES DEL DISEÑO DE LA ESTRATEGIA
1. Para poder hacer correcto uso de la estrategia es importante contar con un plan de
estructuración general, pasando desde el área financiera para validar recursos
disponibles, conocer a cuántos se les puede beneficiar y el financiero que dicha
estrategia conllevaría, seguido a eso, el área de RRHH para conocer a qué personas
se les puede brindar el beneficio y con cuáles instituciones educativas se les puede
relacionar.
2. Es de gran importancia conocer si el uso de esta estrategia estaría bien aceptado por
parte de los trabajadores, por tal motivo, sería bueno, realizar encuestas pre
programadas donde cada trabajador de su opinión al respecto y valore dicha acción.
3. Es importante conocer el nivel de escolaridad de cada empleado para validar a qué
instituciones se les puede relacionar, y cuántas instituciones son necesarias para
realizar dichas alianzas
4. Es valioso medir el nivel de impacto tanto interno en la empresa como a nivel social
y familiar que esta estrategia tendría alcance, con la respuesta a preguntas tales
como: ¿cuántos puestos laborales tenemos en el momento para ofrecer?, ¡ con
cuánto dinero contamos para ayudar y dotar a los trabajadores?, ¿cuántos
trabajadores quieren aceptar dicha ayuda?, etc.
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EMPRESARIAL
5. Buscar fomentar la inclusión de los niveles inferiores en este proyecto, ninguna
labor sea discriminada, lo ideal, sería que todos los trabajadores logren contar con
dicho subsidio educativo y puedan cumplir sus objetivos de desarrollo profesionales
6. Brindar las herramientas de gestión y control pertinente en las diferentes etapas de
la iniciativa brindando así trasparencia, eficiencia y equilibrio en el sector y sus
actores, competencia, proveedores y consumidores.
7. alcance e implicaciones
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EMPRESARIAL
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EMPRESARIAL
CONCLUSIONES
 Con este trabajo realizado, podemos darnos cuenta de lo importante que es la
Responsabilidad Social Empresarial en una empresa, debido al gran impacto que
puede tener desde todo punto de vista, de igual manera esto genera que la empresa
que lo implemente sea más competitiva en su mercado.
 Fomentar y ejecutar planes de acción, programas de capacitación que permita darle
como prioridad a la población, comunidades de la región más vulnerable ser los
principales participantes en este desarrollo lo cual les permita tener una alta calidad
de vida.
 Se sugirió a la empresa como estrategia el avance profesional de cada uno de los
trabajadores por medio de subsidios educativos, esto con el apoyo de entidades
educativas, para esto se recomendó iniciar proceso de encuesta a los empleados,
conocer específicamente el nivel profesional de cada uno de los laborantes, así
como también validar presupuestos y demás para que sea de forma efectiva
 La estrategia sugerida afecta de forma positiva no sólo a los trabajadores, sino
también, a las familias de cada uno, la economía de cada una y demás.
 Para poder implementar la estrategia se tienen en cuenta diferentes responsables
como le área de RRHH, así como también es necesario los recursos financieros,
materiales, infraestructura y demás, esto con el fín de que su implementación sea
eficaz y efectiva.
39
EMPRESARIAL
 Se considera que la implementación de estrategias a nivel interno es importante, no
sólo en la innovación de la empresa, si no en el avance hacia una mejor calidad
laboral; así como también, lograr mejorar los diferentes inconvenientes o mitigar
posibles consecuencias
 Conocer cada una de las posibles falencias que afectan de forma interna y externa la
empresa son casos de análisis para sacar de ahí oportunidades estrategias que
benefician y mejoran notablemente la empresa
 Lo ideal de la estrategia es que se use la inclusión de los niveles más inferiores hasta
los más altos, generando equidad de oportunidades a todos los trabajadores.
 Las estrategias de toda empresa se deben medir por medio de los indicadores, los
cuales permiten controlar y validar que las estrategias se estén efectuando de forma
correcta.
40
EMPRESARIAL
REFERENCIAS
Informe de Sostenibilidad 2015 · 2016; Manuelita http://manuelita.com//wp-

content/uploads/2017/02/Informe2015.pdf
Informe de Sostenibilidad 2017 · 2018; Manuelita http://www.manuelita.com/wp-

content/uploads/2019/07/Informe-de-Sostenibilidad-2017-2018_VF_BAJA.pdf
http://manuelita.com/wp-content/uploads/2017/05/Informe-de-Sostenibilidad-Manuelita-
2013-2014_digitalA.pdf
http://www.manuelita.com/manuelita-sostenib/social/
http://www.manuelita.com/fundacion-manuelita/
41

Conclusiones Manuelita Tercera Entrega 10-12-2019

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RESPONSABILIDAD SOCIAL

PROYECTO GRUPAL Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

PROPUESTA DE MEJORA EN LOS PROGRAMAS DE RESPONSABILIDAD

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO

PROYECTO GRUPAL Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

DOFA MANUELITA DE ACUERDO CON SU ESTRATEGIA DE

RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL 6

VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL MODELO RSE Error! Bookmark not defined.

COMPARACIÓN DEL MODELO RSE CON UNA EMPRESA LÍDER EN EL

MERCADO A NIVEL NACIONAL Error! Bookmark not defined.

SEGUNDA ENTREGA PROPUESTA DE ESTRATEGIA DE RESPONSABILIDAD

SOCIAL EMPRESARIAL PARA LA EMPRESA MANUELITA S.A 15

PROYECTO GRUPAL Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

Tipo de empresa: Sociedad Anónima

Sede Central: Cali – Valle (Colombia)

Número de Empleados 9.600

Fundada en: 1864

Manuelita S.A. es una organización agroindustrial Diversificada, fundada en el año 1864

organización se dedica a la producción de productos de naturaleza agroindustrial, elaborados

a partir de recursos naturales, como son:

● Caña: Para producción de azúcar y alcohol carburante

● Palma: Para elaboración de aceite crudo, glicerina y biodiesel.

PROYECTO GRUPAL Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

● Acuicultura: Para procesamiento de camarones y mejillones.

● Frutas y hortalizas: Para cultivo de uva de mesa, y hortalizas para exportación.

Las exportaciones son realizadas a más de 50 países.

A continuación, evidenciamos la ubicación geográfica de la compañía:

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En cuanto a la sostenibilidad de la compañía, evidenciamos que la misma ha sido por más de

manera que sean competitivos en diferentes aspectos de sus vidas.

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DOFA MANUELITA DE ACUERDO CON SU ESTRATEGIA DE RESPONSABILIDAD

Diversificación Modelo de negocios basado en la

· Internacionalización sostenibilidad económica, social y ambiental

· Apoyo mutuo de desarrollo con · Fidelización de clientes

pequeños proveedores. · Altos estándares de calidad en los

· Servicio diferenciado. productos

· Mejoramiento en el entorno social y · Aprovechamiento racional y sostenible

calidad de vida de sus colaboradores. de los recursos naturales

· Gestiona en el uso responsable de los · Trabajadores idóneos y comprometidos

recursos. por su enfoque social

· Criterio de excelencia en todos sus

· La fundación trabaja en el desarrollo de

comunidades para fortalecer prácticas de

enseñanza integrando nuevas tecnologías y

PROYECTO GRUPAL Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

· Contar con sistemas de lagunas

impermeabilizadas protegiendo el suelo y los

· Fortalecimientos en negocios del sector

calderas principales cuentan con un sistema de

control de emisiones atmosféricas (filtros de

mangas) que remueven el material particulado

generado en el proceso de combustión.

· Reducción de emisiones de gases de

efecto invernadero de un 20% para 2030

gracias a nuevas tecnologías.

· Disminución de quemas de caña con

ayuda de una RED DE MONITOREO

AMBIENTAL AUTOMATIZADA, y más

· Es la primera planta integrada en

Latinoamérica con capacidad de producir

vinaza seca modificada de caña de azúcar,

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