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Plan de Negocios Consuelo PDF
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ARTESANAL EMPRESARIAL
GASTRONOMICA TEXTIL
SERVICIOS CUERO
AGROINDUSTRIAL OTROS x
Sí indicó la casilla otros, especifique ¿cuál?
AGROPECUARIA: Cría de ganado porcino.
C. INDIQUE QUIEN LE ASESORÓ LA FORMULACION DEL PLAN DE NEGOCIO
Gestor del CIPUEDO, UMATA, SENA.
___________________________________
__________
________________________________ Nombre:
__________ Gestor CIPUEDO Municipio de
Firma del Representante Legal ___________________
Nombre:
CC
1.1 Seleccione el rango de financiación en el que desea participar con una (X)
MARQUE
NOMBRE RANGOS DE FINANCIACIÓN CON UNA
X
Adicionalmente, defina qué hace su unidad de negocio, que los hace únicos, cómo han sido
competitivos y exitosos.
2. Propuesta de valor: Granja porcina la Cima, siendo consiente del manejo de dos
mercados, tiene el objetivo principal de dar prioridad a las necesidades de los
clientes, es decir en cuanto tenga lista su producción, identifica los posibles clientes
para ese grupo de producto, luego establece las necesidades de cada uno y
empieza a priorizarlas, esto con el objetivo de brindar una solución a todos sus
clientes en el menor tiempo posible.
2.2.1. Misión
2.2.2 Visión.
Para el 2021, ser la principal distribuidora de cerdos en etapa de pre cebo y engorde en el
municipio de Nimaima y en municipios aledaños, reconocida por su excelente servicio al
cliente y calidad de su producto.
Corto plazo
COMERCIALES FINACIEROS PROCESOS CULTURA
ORGANIZACIONAL
Mediano plazo
COMERCIALES FINACIEROS PROCESOS CULTURA
ORGANIZACIONAL
Las personas que estén directamente involucradas en los procesos del establecimiento,
deben tener mínimo un año de experiencia en:
Por lo general no se necesita una carrera especifica inicialmente, sin embargo se tiene
presente que los socios deben aprovechar cualquier tipo de curso brindado por el SENA u
otra entidad relacionado con cría de ganado porcino o sistemas agropecuarios.
Explique el tipo de organigrama que tendrá su empresa durante la ejecución del plan de
negocio.
GERENTE
ADMINISTRADOR
VETERINARIO
UMATA
OPERARIO.
En cabeza está el gerente como representante legal del establecimiento (Ramírez Triana
Yineth Consuelo), sigue el administrador, cargo que lo ejerce la misma persona y por último
está la parte operativa apoyado por un veterinario de la entidad UMATA del municipio.
Graja porcina doña Entregar los cerdos Identificar y luego Relación Honesta Establecimientos
Janeth. (Nimaima en las instalaciones priorizar las de comunicación comerciales del
Cundinamarca). de los clientes. necesidades de los asertiva (siempre municipio
clientes para con la verdad). (carnicerías)
Granja doctor Ulloa cumplir en el tiempo
(Vergara Cundina- oportuno. Personas naturales
Marca). dedicadas a la
crianza de cerdos
Veterinaria la Moli- Económico, mano Personal para su manutención
enda Vergara de obra, agua, luz. Telefónico
Cundinamarca). Redes sociales
UMATA (Nimaima
Cundinamarca).
Fortalezas: se refiere a los aspectos internos que de alguna u otra manera permitan el
crecimiento empresarial y el cumplimiento de los objetivos planteados
Oportunidades: se refiere a los acontecimientos o características externas al negocio que
puedan ser utilizadas a favor del empresario para garantizar el crecimiento de su empresa
Debilidades: se refiere a los aspectos internos que de alguna u otra manera no permitan el
crecimiento empresarial o que frenan el cumplimiento de los objetivos planteados
Amenazas: son los acontecimientos externos del negocio en la mayoría de las veces
incontrolables por el dueño y personal de la empresa analizada.
Clientes ya definidos. Carencia de recurso
Identificación de económico.
posibles clientes. Falta de
Producto de buena programación de
calidad. producción.
Mano de obra y terreno Baja producción
para las instalaciones cuando la demanda
disponible. es mayor.
Conocimiento de un año
en cría de ganado
porcino.
AMENAZAS OPORTUNIDADES
Dar confianza y seguridad al cliente del producto que se ofrece. Se necesita invertir
en publicidad para que otros segmentos de mercado nos conozcan.
4. PLAN DE MARKETING
Realice una breve descripción del (de los) producto(s) y/o servicio(s) que vende, su tamaño,
color, formato y surtimiento de productos que ofrece. Describa sus características, empleo
y beneficios, ya sea un producto o servicio nuevo o uno ya existente.
NOMBRE DEL
PRODUCTO O NIVEL BÁSICO NIVEL REAL NIVEL AUMENTADO
SERVICIO
Referencia o nombre del Describa las Describa la forma Explique
producto o servicio características en que el producto detalladamente cuáles
ofrecido por la unidad de esenciales y básicas básico se empacara serán los valores
negocio. del producto tales para su venta es agregados,
como: componentes, decir: empaques, diferenciales y demás
ingredientes, textura, etiquetas, que tiene el producto o
aspectos materiales de servicio respecto a la
nutricionales, tamaño, empaque, competencia
color, presentaciones, información del
etc. empaque, código de
En caso de servicio, barras, etc.
describa los recursos Describa cuales son
necesarios para el los productos que
desarrollo del mismo. ofrece a partir de su
servicio.
Cerdos en etapa de Cerdos en etapa Cerdos de 45 El cliente puede
pre cebo y en etapa de pre cebo de 45 días, con un escoger el
de engorde, raza días de nacidos, peso que oscila producto.
doble jamón. con 12 kilos de entre los 12
peso kilos, se Se tiene la opción
aproximadamente, entregan de entrega a
entrenados para descolmillados, domicilio o recoger
comer con la cola directamente en
concentrado. cortada y en las instalaciones.
caso de ser
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machos van Se ofrece calidad,
castrados economía,
facilidades de
pago y
descuentos.
Se garantizan
cerdos de raza
doble jamón, en
primer paso hacia
el engorde,
consumiendo
concentrado pre
inicio de buena
calidad.
Se brinda asesoría
en cuanto a
técnicas de
manejo,
alimentación,
instalaciones
adecuadas, entre
otros aspectos
importantes.
CONCLUSION GENERAL
De acuerdo a las características que presentan los competidores, Granja porcina la cima,
tiene con que competir, debe aprovechar las oportunidades que brinda el mercado y
mantenerse en una mejora continua de sus procesos, para que siempre sea preferido por
sus clientes.
En esta sesión el emprendedor debe describir la población a la cual ofrece sus productos.
Debe tener en cuenta las características geográficas, demográficas y psicográficas.
Además, describa detalladamente a sus clientes potenciales
CLIENTE
POTENCIAL: CARACTERISCAS CARACTERISCAS CARACTERISCAS
realice una DEMOGRÁFICAS: GEOGRÁFICAS: PSICOLOGICAS:
descripción Edad, estrato, Donde se encuentra hábitos de
detallada de sus genero, etc. ubicado su consumo, cultura,
clientes más consumidor objetivo. estilo de vida,
frecuentes comportamientos
etc.
Dirigido
Está dirigido a Inicialmente los
Personas que
especialmente a personas mayores consumidores comercialicen
entidades de edad, desde el actuales de nuestro cerdos de
comerciales como estrato 1, sin producto se engorde, es decir
carnicerías y a condiciones de encuentran ubicados la materia prima
personas naturales género, raza, en el municipio de son los cerdos en
que se dedican a la sexo, entre otros. Nimaima. etapa de pre cebo,
crianza de porcinos personas que
para su necesiten
manutención. lechones para
engordar para el
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consumo de su
familia, reuniones
especiales, etc.
Carnicerías que
requieran cerdos
de buena calidad
a partir de 4
arrobas de peso.
En el siguiente cuadro debe relacionar los clientes actuales y futuros, con los cuales
incrementará su nivel de ventas.
Como segundo medio se utilizarán las llamadas telefónicas, que permitan informar sobre
la disponibilidad del producto a nuestros clientes.
Inicialmente se tiene definido un 10% de los costos, que son destinados para publicidad,
aproximadamente serían $10.000 para redes sociales y llamadas telefónicas con
periodicidad mensual y $ 25.000 para publicidad por emisora con periodicidad cada seis
meses, para un total de $170.000 al año.
Describa los canales de distribución que utiliza para hacer llegar los productos a sus
clientes.
CANAL
LARGO No se utiliza.
(Fabricante /
prestador del
servicio -
Distribuidor-
Para qué venda tiene que tener un precio competitivo eso quiere decir, un precio al menos
tan bueno en cuanto a sus competidores. (Sus precios deben cubrir sus costos).
COSTO UNITARIO
DESCRIPCIÓN. VALOR EN PESOS
3 cerdas de cría con 20 días de
MATERIALES $ 3.000.000
gestación. Inversión inicial
3 pajillas de inseminación. $ 300.000
2 parenderas. Inversión inicial $ 600.000
18 bultos de concentrado gestación. $ 1.260.000
6 bultos de concentrado iniciación. $ 540.000
GASTOS GENERALES 3 bultos de lactancia. $ 270.000
Insumos requeridos (yodo, cuchillas,
manga, limpión grande, gusantrol, $ 80.000
hierro, etc.)
Mano de obra para cuida de cerdos
$400.000
MANO DE OBRA
C/3meses
Publicidad
$55.000
Llamadas telefónicas (3 veces)
OTROS COSTOS Publicidad por radio (1 vez)
Costos indirectos de fabricación o
$100.000
costos inusuales (mantenimiento)
Subtotal de inversión inicial= $3.600.000
Subtotal de costos de producción= $3.005.000
$0 por ser
IVA
régimen común.
Total $ 6.605.000
Costo por unidad (Únicamente se contemplan los costos usuales $83.500 x unid.
de producción sin la inversión inicial)
Precio de venta $120.000 x unid.
Utilidad deseada. $36.500 x unid.
Total Utilidad cada 3 meses por 3 cerdas de cría. $1.314.000.
Recuperación de inversión inicial. 9 meses Aprox.
Entre $ 110.000 y
Precio de venta promedio del mercado
$ 120.000.
Nota: En caso de ser responsable del IVA, reflejarlo en la casilla correspondiente
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5.2 Histórico de ventas
De acuerdo a su condición diligencie el cuadro:
EMPRENDIMIENTO
Cerda No. 1 12
Cerda No. 2 12
Cerda No. 3 12
En esta sesión se debe describir a detalle el proceso de producción que realiza para la
producción del bien o servicio, desde el inicio hasta obtener el producto o servicio
terminado. Se debe tener en cuenta los insumos, materias primas, recurso humano y
procesos.
Etapa de lactancia.
concentrado
a la hora del parto
para cerdas se deben utilizar
lactantes y una serie de
concentrado insumos para un
para cerdos buen manejo de
los cerdos que
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en pre cebo. nacen como yodo,
(Se requiere cuchillas, trapos,
cada vez que etc. Esto vale $
se agoten las 80.000
existencias).
Después de que
insumos: nacen los cerdos la
yodo, etapa de lactancia
cuchillas, dura 21 días. En
hierro, esta etapa se le
mangas, deben suministrar
pajillas o 1 bulto de
semen para concentrado a la
inseminación cerda pero de una
(se compran purina lactancia
para cada que vale $ 90.000
parto a
atender)
Etapa de destete.
Después de la
época de lactancia
se realiza el
destete: los cerdos
son separados de
la madre al cuarto
de destete.
Seis o siete días
después la hembra
vuelve a iniciar el
ciclo reproductivo,
es decir que se
vuelve a
inseminar.
Los cerdos duran
21 días mientras
se acostumbrar a
comer el
concentrado y
adquieren más
peso. Aprox 12
kilos. Se les debe
suministrar 2
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bultos de
concentrado por
cada 10 cerdos en
esta época, que
vale $ 180.000
Los cerdos son
comercializados
básicamente a
120.000 c/u y aquí
termina el proceso
y se genera el
ingreso
Relacione máximo cinco (5) productos, los que considere los más relevantes de su unidad
de negocio.
Con qué locales y maquinaria (inversión fija) cuenta y cuál es su valor presente, y cuál es
el valor de correspondiente al mantenimiento.
2 cuartos de gestación.
1 de lactancia
1 cuarto de destete.
Para estas instalaciones los gastos de mantenimiento son mínimas y se tienen en cuenta
en los cotos indirectos de fabricación o costos adicionales, que son aproximadamente
$100.000 cada tres meses.
Cuáles son las materias primas utilizadas y cuáles son los requerimientos y disponibilidad
a lo largo del año.
Relacione máximo cinco (5) productos, los que considere los más relevantes de su unidad
de negocio.
Materia prima Unidad Precio por Cantida Costo Mes Ubicación del
de unidad de d proveedor
medida medida necesar
ia
Mes
Materias primas directas
Concentrado para Bultos $ 70.000 6 $420.000
etapa de gestación de 20 Veterinarias: El
(cerdas). kg. hato, la
Concentrado para Bultos $90.000 1 $90.000 molienda.
etapa de lactancia de 20
(lactancia) kg.
Concentrado para Bultos $ 90.000 2 $180.000 Veterinarias: El
cerdos (iniciación) de 20 hato, la
kg. molienda.
Yodo, cuchillas, unidad $27.000 1 $27.000
mangas
Pajillas de unidad $100.000 1 $100.000
inseminación.
B. Materias primas indirectas
luz unidad $ 5.000 1 $5.000 Empresa Enel
Codensa.
Mano de obra unidad $ 134.000 1 $134.000 Sr. Hernando
Ramírez o
Consuelo
Ramírez.
La capacidad instalada se refiere al nivel máximo de producción que puede llegar a tener
una empresa con base en los recursos con los que cuenta, refiriéndose principalmente a
maquinarias e instalaciones físicas.
Importante: Dentro del cálculo de la capacidad instalada se debe tener en cuenta las
maquinarias y/o elementos que se van adquirir con los recursos adquiridos con la ejecución
del presente plan de negocios.
Relacione máximo cinco (5) productos, los que considere los más relevantes de su unidad
de negocio.
Describa el manejo del efectivo a través del comportamiento del flujo de caja, deberá revisar
si sus egresos son consecuentes con el nivel de ingresos.
EMPRENDIMIENTO
Solicitar al FED, un monto de $ 6.605.000 como capital semilla, con el objetivo de ser
invertidos en las actividades de producción relacionadas con la comercialización de cerdos
en etapa de pre cebo, con este capital se compraran tres cerdas de cría, tres parenderas,
el concentrado para mantener las cerdas durante su ciclo reproductivo; que son
aproximadamente tres meses, tres semanas y tres días, adicional concentrado para los
cerdos en etapa de iniciación, mano de obra y materiales para las instalaciones requeridas.
Describa las actividades claves que debe realizar el grupo de socios para implementar el
proyecto (tenga en cuenta los plazos establecidos en los términos referencia)
8.3 Financiamiento
El presupuesto debe guardar coherencia con las líneas de inversión y los rangos de
financiación.
COSTO UNITARIO
DESCRIPCIÓN. VALOR EN PESOS
3 cerdas de cría con 20 días de
MATERIALES $ 3.000.000
gestación. Inversión inicial
3 pajillas de inseminación. $ 300.000
2 parenderas. Inversión inicial $ 600.000
18 bultos de concentrado gestación. $ 1.260.000
6 bultos de concentrado iniciación. $ 540.000
GASTOS GENERALES 3 bultos de lactancia. $ 270.000
Insumos requeridos (yodo, cuchillas,
manga, limpión grande, gusantrol, $ 80.000
hierro, etc.)
Mano de obra para cuida de cerdos
$400.000
MANO DE OBRA
C/3meses
Publicidad
$55.000
Llamadas telefónicas (3 veces)
OTROS COSTOS Publicidad por radio (1 vez)
Costos indirectos de fabricación o
$100.000
costos inusuales (mantenimiento)
Subtotal de inversión inicial= $3.600.000
Subtotal de costos de producción= $3.005.000
$0 por ser
IVA
régimen común.
Total $ 6.605.000
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Costo por unidad (Únicamente se contemplan los costos usuales $83.500 x unid.
de producción sin la inversión inicial)
Precio de venta $120.000 x unid.
Utilidad deseada. $36.500 x unid.
Total Utilidad cada 3 meses por 3 cerdas de cría. $1.314.000.
Recuperación de inversión inicial. 9 meses Aprox.
Entre $ 110.000 y
Precio de venta promedio del mercado
$ 120.000.
Descripción
de los Aporte
Valor
Objetivo a Resultado a elementos, Aporte FED - Unidad
unitario - Valor total
cumplir ** cumplir insumos, Cant Gobernación de
Incluido IVA
materias Negocio
primas
cerdas de 3 $1.000.000 $3.00.000 $3.000.000 0
cría
Tres cerdas Pajillas de 3 $100.000 $3000.000 $300.000 0
con 20 días inseminación.
de gestación, parenderas 2 $300.000 $600.000 $600.000 0
3 pajillas de Bultos de 18 $70.000 $1.260.000 $1.260.000 0
inseminación, concentrado
Materiales
alimentación gestación.
y gastos
para etapa Bultos de 6 $90.000 $540.000 $540.000 0
generales
reproductiva, concentrado
parenderas y iniciación.
demás Bultos de 3 $90.000 $270.000 $270.000 0
insumos lactancia.
requeridos. (yodo, 1 $80.000 $80.000 $80.000 0
cuchillas,
manga)
Mano de 1 $400.000 $400.000 $400.000
Mano de Mano de obra por
0
obra obra cuida de
0
cerdos
Publicidad
1 $55.000 $55.000 $55.000 0
otros
otros costo costos
costos 1 $100.000 $100.000 $100.00 0
indirectos
$6.605.000 0
Para cada ítem se debe hacer análisis de precios unitario (según formato) soportado con 3
cotizaciones (Para el caso de proveedores exclusivos, allegar certificado de exclusividad) y
ficha técnica (cuando aplique).
Es importante resaltar que la proyección de las actividades e inversión del recurso deben
servir para una aumentar la productividad de la unidad de negocio beneficiada, en caso de
no darse se dará el proyecto como no exitoso y por lo tanto no se condona el dinero
entregado
Cerda
Cerdos en
1
etapa de pre
Cerda $4.320.000 $4.320.000 $4.320.000 $4.320.000 12
cebo
2
Cerda
3
TOTAL 12
$17.280.000 anual
Unidad LINEA
Producto o de BASE Mes
No. Servicio Medida Mes 3 Mes 6 Mes 9 12 TOTAL
1 Cerdos en Cerda 1 12 12 12 12 48
2 etapa de pre Cerda 2 12 12 12 12 48
cebo Unidad Cerda 3
3 12 12 12 12 48
Importante:
Relacione máximo cinco (5) productos/servicios, los que considere los más relevantes de
su unidad de negocio.
En esta sesión el emprendedor debe describir todos los recursos clave para la puesta en
marcha del proyecto, debe incluir recursos naturales, técnicos, financieros y humanos.
8.8 Riesgos
Identifique los principales riesgos que no le permitirían cumplir con su plan de negocios y
plantee como se pueden mitigar.
RIESGO MITIGACIÓN
Solo aplica para adecuación de las instalaciones locativas y/o distribución de la planta. (La
inversión debe estar acorde a la normatividad INVIMA, sin embargo, no estará sujeta a registro INVIMA o
requisitos de expedición, en los casos que aplique).
1. Certificado de tradición y libertad del bien inmueble (edificio, casa, predio, lote) con
una fecha de expedición no superior a 30 días, donde conste que la propiedad
pertenece al interesado o contrato de arrendamiento por mínimo un (1) año en
donde el arrendatario sea el interesado.
2. Certificado de la Empresa de servicios públicos domiciliarios donde certifique
recolección de residuos sólidos y/o copia del pago del recibo de acueducto.
3. Certificado expedido por la Dirección o Secretaría de Planeación Municipal, donde
se otorgue el visto bueno a la adecuación o mejoramiento que se pretende llevar a
cabo, cuando aplique.
4. Planos de construcción o adecuación
5. Certificación del uso del suelo expedido por la entidad competente.
Presupuesto de obra
VR. VR.
ITEM DESCRIPCION UND CANT
UNIT. TOTAL
COSTOS DIRECTOS
AIU
TOTAL PRESUPUESTO
El AIU del presupuesto deberá ser máximo del diez por ciento (10 %)
Describa los socios clave de su proyecto incluyendo proveedores, clientes, asistencia
técnica, etc.
Reseña Granja porcina La Cima lleva en funcionamiento hace más de dos años
histórica y medio comercializando cerdos de engorde en los diferentes sectores
urbanos y rurales del municipio de Nimaima.
Objetivos 1. Sostener la mejora continua que nos permita optimizar día por
generales del día nuestros procesos de producción tanto comerciales.
negocio 2. Brindar honestidad, confianza, calidad y servicio a nuestros
clientes.
3. Cumplir siempre con los propósitos de producción,
comercialización y productividad previamente establecidos.
Régimen legal Es régimen común.
del
proponente
Estructura La señora Yineth Consuelo Ramírez Triana como representante legal
organizacional y administradora del establecimiento y la parte operativa que se
compone de una persona con la capacidad de manejo de cerdos en
todas sus etapas de vida.
¿Cuál es la Producción y comercialización de cerdos en etapa de pre cebo.
idea de
negocio?
¿Cuál es el En la actualidad se comercializan cerdos en etapa de engorde y en
estado actual etapa de pre cebo, esta actividad se hace más de dos años y medio
del desarrollo aproximadamente. Se anexan 3 facturas de venta con diferentes
del producto o fechas.
servicio?
¿Cuánto Para ampliar la comercialización se necesitan $6.605.000 (seis
dinero está millones seiscientos cinco mil pesos moneda corriente).
buscando
obtener para
el negocio que
desarrollas?
¿Qué La adquisición de cerdos en etapa de pre cebo, para engorde bien sea
necesidades para consumo de la persona que los compre o para comercialización
del mercado en famas, restaurantes, marranadas, etc.
se van a
cubrir?