Tecnológico Nacional de México

Instituto Tecnológico de Mérida

Departamento de Ingeniería industrial

Asignatura: Mercadotecnia

Grupo: 6I2

Actividad #3

Integrantes:
Murcia Cen Berenice
Caballero Herrera Alexis
Pacheco Segura Kevin

Mérida Yucatán a 25 de Septiembre del 2019

 Sabritas
Introducción

Sabritas es una empresa subsidiaria de PepsiCo. Sabritas es la versión mexicana

de Frito-Lay, por lo que son similares en imagen y en los productos que distribuyen.
Sabritas es una empresa agroindustrial que opera en el mercado de botanas y
alimentos.
Sabritas es la marca bajo la cual las marcas de Pepsico y los productos de Frito-Lay
en México son su propiedad debido a que, en 1966, PepsiCo invierte en la empresa,
por ejemplo, Cheetos, Fritos, Doritos y Ruffles. Sabritas es también el nombre de las
papas fritas en México, en Estados Unidos, el producto se llama "Frito-Lay". Tiene
también varios productos locales como Crujitos, Rancheritos y Sabritones. Sabritas
controla alrededor del 80% del mercado de botanas en México, mientras que el
principal competidor de la compañía, Barcel (de Grupo Bimbo) que tiene 12% de la
misma.
Actualmente, Sabritas es la marca líder en la categoría de botanas saladas en
México gracias a su compromiso de ofrecer un amplio y delicioso portafolio para los
distintos momentos de consumo y para los diversos gustos y estilos de vida de los
consumidores. Hoy en día, Sabritas cuenta con marcas de gran tradición y queridas
entre los mexicanos como las tradicionales Sabritas sabor natural, Cheetos y Doritos.
En 2011, Sabritas lanzó una campaña publicitaria para generar sonrisas en la gente,
denominada "Sabritas te quiere ver sonreír". Parte de ella consistió en una estrategia
de medios masivos

En este documento presentaremos los antecedentes en el enfoque de

mercadotecnia que ha tenido Sabritas para estar donde está y que adaptaciones ha
tenido para mantenerse como indiscutible marca preferida por la gente.
 1.- Investigación de mercado
Las botanas son una industria que abarca diversos mercados, amplios rangos de
edad con la ventaja de ser un alimento para cualquier momento y situación: desde las
reuniones con amigos, el recreo, el cine, el trayecto en carretera, etc.
Existe una gran variedad de botanas que va, desde frutas o verduras, los productos
fritos y tostados, como los cacahuates, chicharrones de harina, papas fritas y algunas
semillas lo cual hace a esta una buena opción para crear producto en base a cualquier
tipo de botanas, estamos hablando que en su época no había una marca referente de
botanas por lo cual era buena opción crear los productos para introducirse en el
mercado.
2.- Decisiones sobre el producto.
Todo comenzó por la base de vender papas fritas, las papas fritas siempre ha sido
un método económico de aperitivo lo cual hace que esta empresa sea rentable, y a
parte económico para cualquier persona.
Las papas fritas ya vienen en muchas presentaciones, pero sin perder la base de
donde inició todo, hoy en día que el mercado es más exigente y desea probar nuevos
sabores ha hecho que esta compañía se vea forzada a lanzar nuevos sabores. Entre
ellos podemos encontrar ruffles, papas clásicas, adobadas, flamin hot, y muchas
variedades para las personas que deseen un nuevo sabor.

3.- Distribución o plaza

La plaza que a este producto se le ha dado en los múltiples centros comerciales, van
desde pequeños anaqueles o exhibidores, hasta grandes espacios dependiendo del
lugar o de la fecha, o de que necesidad es la que va a satisfacer en ese momento el
producto en cuestión, por ejemplo: en la temporada de navidad,(aun cuando las
Sabritas van dirigidas a cualquier sector del mercado), se enfocan más en el área de
las bebidas alcohólicas, debido a que como se sabe, en esas fechas aumentan las
ventas de estas bebidas, y por lo tanto se supone que al estar este tipo de botana
provocará que de igual manera se vea un incremento de ventas de esta marca.
Es de esperarse que las papas Sabritas se presenten al por mayor, y con grandes
exhibidores, en los lugares más valiosos para las ventas, debido a la gran competencia
que tiene, (como, por ejemplo: las papas chips de Barcel y unas que otras de marcas
desconocidas) por lo que los esfuerzos nunca están de más.
Es así como la plaza o el lugar donde se expongan las papas Sabritas, dentro de
alguna tienda o negocio, también ayuda al éxito que sigue teniendo hasta el día de hoy.
 4.-Desiciones de Precio
A lo largo de la historia de estas papas se ha demostrado que su precio siempre ha
ido en relación a la economía de la familia mexicana, esto se afirma porque sus
pequeños aumentos que han sufrido no han sido relevantes o que afecten directamente
la economía del cliente y más que nada es porque se ha procurado que este producto
esté al alcance de todos. Hoy en día su precio puede variar dependiendo de: La
presentación; porque no es lo mismo comprar unas papas que solo contengan sal a
unas que viene adobadas o de chile habanero. El tamaño; bueno aquí por lógica esto
va en relación del tamaño, no se espera que una bolsa pequeña de 40 gramos de
papas cueste lo mismo que una bolsa de 360 gramos.
Por temporada; es verdad que la temporada en que se quiera adquirir este producto
es de relevancia en cuestión del precio, se mencionaba anteriormente sobre la época
navideña, y es que es en esta, cuando el precio de las papas Sabritas se ve afectado,
ya sea en favor del cliente o de la empresa que las hace, cuando es a favor de los
clientes, se procura que estos se den cuenta de la disminución que está en ese
momento. Y cuando es a favor de la empresa que las hace, se realiza de forma que el
cliente no lo note, no es lo mismo comprar en navidad que en el mes de marzo que no
se festeja nada.
5.- Promoción
Una de las estrategias de promoción que este producto ha utilizado, es que ha
participado en concursos infantiles de televisión, ya sea como patrocinador de alguna
sección o simplemente el ser anunciado dentro de este.
Las Sabritas han armado una publicidad que ha envuelto al mercado mediante los
múltiples estudios de este, por lo que ha utilizado medios convencionales para poder
llegar y permanecer en un crecimiento constante, por ejemplo: Anuncios de televisión;
cuanta gente no ha visto un anuncio de estas papas por personalidades del medio
artístico como Luis Miguel. Lucerito, Alejandra Guzmán, y recientemente William Levy,
donde enfatizan “lo irresistible que es este producto”. Anuncios de prensa; en revistas
como Nat Geo, Discovery Kids, big bang, etc. Se pueden encontrar imágenes de estas
papas, porque saben que tipo de mercado son los que ven estas revistas. Es
indiscutible la publicidad que se le ha dado a este producto desde una lona en la
esquina de una avenida, o simplemente utilizando sus propios vehículos, para hacer
recordar a todos, de que las papas Sabritas están al alcance de cualesquier persona
que así lo desee, y en cualquier momento.
 6.- Venta
La plaza que a este producto se le ha dado en los múltiples centros comerciales, van
desde pequeños anaqueles o exhibidores en cualquier tienda de abarrotes incluso
hasta lugares donde menos te lo esperas como farmacias y hospitales.
7.-Postventa
A Sabritas siempre lo hemos visto con servicios como, promociones de descuentos
dentro de tu producto, concursos e incluso ganarte otra sabrita.
Al ser un producto de ciclo de vida rápido se puede saber si la gente vuelve a
comprar el producto y que opiniones tiene acerca de este. Hoy en día se puede saber
la aceptación del producto hasta por las redes sociales, donde le dan una identidad a la
marca.

Conclusión
Con este trabajo se pretendió despejar algunas de las interrogantes de cómo es que
se integra las técnicas de mercadotecnia en un determinado producto, dando algunos
ejemplos que son palpables debido a que se toma un producto muy conocido en
nuestro país. Deseando el cumplimiento de este trabajo se concluye que un producto
para que sea competitivo debe de aprovechar las técnicas que se le presentan para
mejorar, ya que un producto por sí solo no ejerce competencia alguna de entre los
tantos productos que nos rodea.

Fuente:
https://es.scribd.com/doc/117784814/Tecnicas-de-Marketing-en-Sabritas
https://www.academia.edu/16300581/SABRITAS_ESTUDIO