CURSO: Análisis de Datos

PROFESOR: TOMÁS MINAURO LA TORRE

Caso: Tarjeta de débito

Starbucks es un caso de éxito importante. Iniciaron su primera cafetería en 1971 y su

crecimiento ha superado largamente ya los 10,000 locales. A partir de 2000, el fenómeno
Starbucks continuó. Actualmente, Starbucks cuenta con más de 12,500 establecimientos en
más de 50 países. Starbucks reconoce que el café de alta calidad es un componente esencial
del éxito de su negocio. En 2001, Starbucks estableció pautas de compra de café con
responsabilidad social denominadas prácticas C.A.F.E en cooperación con la organización
ambientalista sin fines de lucro Conservación Internacional (CI). Starbucks trabaja
constantemente con líderes de la industria para mejorar las prácticas C.A.F.E. a fin de
beneficiar a los agricultores, sus comunidades y el medio ambiente. El objetivo de la compañía
es convertirse en la marca más reconocida y respetada del mundo. Starbucks mantiene una
fuerte orientación ambiental y está dedicada a tomar una posición de liderazgo en temas de
ambiente. Además, ha ganado premios por responsabilidad social corporativa por medio de
sus programas de construcción comunitaria y su fuerte compromiso con sus orígenes
(productores de café, familia, comunidad). Starbucks trabaja con caficultores, cooperativas,
molinos de café, exportadores y sus comunidades para ayudarlos a edificar escuelas, clínicas
y ejecutar otros proyectos en beneficio de las comunidades que se dedican a la producción
de café.
Starbucks introduce a inicios de la década pasada su tarjeta de débito. La tarjeta que contiene
entre $5 y $500 dólares, puede usarse en prácticamente cualquier local de Starbucks. La
tarjeta fue tan popular cuando se puso a la venta por primera vez, que estuvo agotada en
muchas de sus tiendas. Se piensa que la tarjeta es responsable de gran parte del incremento
de ventas que experimentó Starbucks, así como de la atracción de numerosos nuevos clientes
a la tienda. Cuando los clientes recargan la tarjeta parece que están poniendo más dinero en
ellas que el valor inicial de la tarjeta.
Starbucks disfrutó mucho el éxito de su tarjeta de débito que se venden entre $5 y $500
dólares. Desde que la tarjeta fue introducida, aumentaron sus ingresos por ventas. Suponga
que la gerencia está interesada en estudiar por qué y quienes de sus clientes compran la
tarjeta de débito con cantidades prepago mayores que otros clientes. Suponga que se realiza
un estudio con 150 compradores seleccionados al azar de tarjeta de débito. A cada cliente
que responde al estudio se le pregunta:

1. Identificación, 6. Número de días al mes que el cliente hace

una compra en Starbucks,
2. Género (1) Femenino,
(2) Masculino, 7. Número de tazas de café que el cliente
toma por día
3. Estado Civil: (1) Casado
(2) Soltero. 8. Ingresos del cliente ($1000).
(3) Otro.
9. Edad del cliente,
4. Años de escolaridad:
10. Edad Codificada:
(1) Secundaria,
(1) Menos de 25 años,
(2) Superior Incompleta,
(2) De 26 a menos de 30 años,
(3) Superior Completa,
(3) De 30 a menos de 35 años,
(4) Post Grado,
(4) De 35 a menos de 45 años,
5. Monto de la tarjeta en $, (5) Más de 45 años,
Los datos de los 150 encuestados, que se encuentran en el archivo adjunto, serán la base
para su análisis. Al aplicar algunas de las técnicas de análisis de datos, responderemos
inquietudes que nos permitirán comprender las preguntas de la gerencia.