 Costos de producción.

Materia prima Costo unitario cantidad Costo total

Ají pimentón 5.00soles 6.00kg 30.00 soles
Sal 1.00 soles 0.00735 0.43 soles
30. 43 soles

 Pesados del ají pimentón.

Peso inicial Peso de la pulpa Peso de la merma

6 kg 1.928 kg 4.075 kg

 mermas

Pimentón de ingreso Producto

PROCESO
6.00kg 4.072kg

Mermas
semillas, no conformes,
cascaras, pepas pedúnculos
otros (licuadora)=1.928 kg