a) CEM.

Sandoval no genera una experiencia, se va proponer algunas prácticas para que pueda generar
esta experiencia en la compra.

El capacitar a un personal más atento a las necesidades de los clientes. Invirtiendo en

vendedores. Aprovechando la posibilidad de adquirir capital humano en la realidad que el
país esta atravesando por la emigración de venezolanos que ha provocado la gran cantidad
de demanda de trabajo, esta oferta podría ser viable.

Invertir en los locales de Sandoval y generar un ambiente más acogedor. Pintando y

redecorando. La inversión en muebles que puedan generar comodidad a los clientes.
a) CEM – Costumer Experience Management: Urus Restaurant se centra en
diferenciarse de los más restaurantes, por la experiencia y trato con el
consumidor, es decir, ofrece tanto productos de calidad como un servicio de
excelencia, además de un ambiente cálido y acogedor, logrando un
complemento perfecto que hace que el cliente se sienta satisfecho y con el
recuerdo de un momento único y agradable. Un punto adicional es que destaca
su decoración que le adiciona a los platillos y bebidas, que otorga valor especial
a estos. También ofrece un acercamiento hacia al cliente a través de las
reservas online, por medio su página de Facebook, ya que hoy en día los
clientes prefieren usar la mensajería en vez de llamadas. A continuación, se
mencionará dos puntos principales y favorables respecto a Urus Restaurant con
el cliente:
 Primer Restaurant de Carnes a la Piedra: Urus Restaurant, fue el primer
restaurant que se dedicó a la elaboración de carnes a la piedra, desde el
primer momento impactó en el mercado local, resaltando la calidad de sus
platos como el trato que se le dedicaba a los clientes, estas principales
características de Urus hicieron que se coloque en el Top de los mejores
restaurantes en la Ciudad de Tacna, consolidándose a través del tiempo,
gracias a la preferencia de los clientes, años después se creó Inca’s
Gourmet, competencia directa de Urus, al comienzo se observó una gran
cantidad de los clientes de Urus acudía al nuevo local de la competencia,
pero esta no ofrecía el mismo trato ni la calidad de las carnes, por ende los
clientes regresaban a consumir a Urus, confirmando que Urus Restaurant
sigue siendo el mejor restaurant en este rubro, es tan fuerte el
posicionamiento de Urus en la Ciudad de Tacna en dicho rubro que hasta
los clientes extranjeros optan por consumir por primera vez las carnes a la
piedra que ofrece Uros, por delante de la competencia.
  Atención especial al cliente: Urus Restaurant, su atención con el cliente
siempre fue una fortaleza desde sus inicios, recalcada por los
consumidores, una particularidad de Urus, fue que al momento de que el
cliente realizaba su orden de carnes a la piedra, se colocaba un babero
mandil al cliente, para evitar ensuciarse con los alimentos, este babero
mandil se puede decir que Urus lo implementó con la intención de darle
más comodidad al cliente, y hacerlo sentirlo especial no solamente desde
que ingresa al local sino durante la degustación de los alimentos, este
gesto fue tan considerado por los consumidores, que distintos
competidores en el sector de restaurantes decidieron implementarlo
también, pero el creador de este detalle fue Urus Restaurant.

- ATENCION DE CALIDAD HACIA AL CONSUMIDOR

IMAGEN N°52: COLOCACION DEL BABERO MANDIL AL CLIENTE

- DECORACIÓN AL AMBIENTE (SEGÚN LA OCASIÓN)

IMAGEN N°53: VISTA INTERIOR DE URUS RESTAURANT
- DECORACION PERSONALIZADA
IMAGEN N°54: DECORACION PERSONALIZADA

- DECORACION A LOS PLATILLOS Y BEBIDAS

IMAGEN N°55: DECORACION A LOS PLATILLOS Y BEBIDAS I
 IMAGEN N°56: DECORACION A LOS PLATILLOS Y BEBIDAS II

IMAGEN N°57: DECORACION A LOS PLATILLOS Y BEBIDAS III

- RESERVA ONLINE
IMAGEN N°58: RESERVA ONLINE URUS RE