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FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

PROCESO DE DISEÑO CURRICULAR

INFORME DE LABORATORIO
Código: FCQ-P05-F06; Versión: 01; 15 de enero de 2017

Integrantes / Grupo N°: 2 Alejandro Daniela, Berrones Jennifer, Flores Alexandra


Asignatura: Química Orgánica II Nota
Número de práctica:
Fecha de realización: 11/07/2019 Fecha de entrega: 18/07/2019
Integrantes / Grupo N°: 2 Alejandro Daniela, Berrones Jennifer, Tenorio Leonel

RESUMEN
La presente práctica tuvo como finalidad dar a conocer los resultados de la
experimentación realizada en el laboratorio de química orgánica; la síntesis de ácido
pícrico para ello se realizó la nitración del fenol, aplicando las reacciones de
nitración en diferentes posiciones del anillo bencénico, estableciendo criterios de
comparación entre el método de obtención del ácido pícrico en el laboratorio y el
proceso industrial; en resolución de la práctica se logró obtener ácido pícrico (2,4,6-
trinitrofenol) mediante el mecanismo de sustitución electrofílica aromática.

Palabras clave: ácido pícrico, nitración, mecanismo, proceso.

OBJETIVOS: Figura 1. Sulfonación y Nitración del fenol.


Es una sustancia muy bien cristalizada,
 Analizar y observar las características de color amarillo claro, muy venenosa y
propias de cada reacción de sustitución de sabor amargo intenso. Como ácido
electrofílica en este caso de un fuerte forma con las aminas débilmente
aromático sustituido básicas sales de color amarillo intenso
 Poner en práctica las fuertes que pueden precipitar fácilmente en
condiciones de reacción que son solventes orgánicos y que puede servir
necesarias para introducir tres grupos para la identificación de las bases.
nitro en las posiciones orto y para del
fenol. Actualmente para la obtención del ácido
pícrico, no se requiere condiciones
enérgicas que produzcan el
FUNDAMENTO TEÓRICO desplazamiento nucleofílico ya que
previamente se transforma el
El ácido pícrico es sin duda alguna el clorobenceno en el 2,4-dinitro derivado,
más importante de los nitrofenoles y por donde el halógeno está activado por el
la gran capacidad de reacción del fenol efecto combinado de los grupos nitro en
el trinitro derivado más fácilmente orto y para. El grupo hidroxilo que se
accesible de la serie bencénica. Un forma, facilita la introducción del tercer
proceso antiguo para obtener este grupo nitro.
compuesto, era la sulfonación del fenol,
seguida de nitración: Puede obtenerse también por nitración
directa del fenol en ácido nítrico
concentrado:
C6H5OH + 3HNO3 → C6H2(NO2)3OH
+3H2O

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En este método existe un fuerte El ácido pícrico forma, además,


calentamiento, lo que conduce a la compuestos de adición característicos
destrucción, y resinificación del fenol, con muchos hidrocarburos aromáticos
con la formación de diversos superiores, que pueden ser utilizados
subproductos. El anillo aromático para su identificación y aislamiento de
del fenol es altamente activo para las mezclas.
reacciones de sustitución electrófilo.

MATERIALES Y REACTIVOS

1 cápsula de porcelana Reactivos


2 matraz erlenmeyer de 250mL 2.5 g de fenol
2 beaker de 20ml 7mL de HNO3 concentrado
1 agitador 5mL de H2SO4 concentrado
1 termómetro Hielo
1 probeta de 10mL
1 espátula
1 baño maría
1 embudo de separación
1 equipo de calentamiento
(mechero, trípode, malla y
manguera)
1 papel filtro

PROCEDIMIENTO

En un vaso de precipitación se previamente contenido en un matraz


mezclaron 2,5 g de fenol y 5 ml de Erlenmeyer. Cuando se observó la
ácido sulfúrico concentrado. Luego a la finalización de gases, la mezcla se
mezcla se le adiciono 5 ml de agua introdujo a un baño maría hasta
destilada. observar cambios. Finalmente se colocó
Esta mezcla se pasó a un embudo de la mezcla sobre agua con hielo hasta la
separación, donde con mucha formación de un precipitado para
precaución, se añadió gota a gota 7 ml proceder a filtrar
de ácido nítrico concentrado,

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RESULTADOS

En la experimentación, al hacer se dio una reacción en cadena, en donde


reaccionar el fenol sólido con el ácido vapores tóxicos (oxido nítrico) salían de
sulfúrico concentrado, hubo una la mezcla generando una reacción
reacción leve formando ácido p- altamente exotérmica, la mezcla se
fenolsulfónico, cuya mezcla se tornó tornó rojo sangre, dichos vapores eran
anaranjado claro y de consistencia de ése mismo color.
viscosa, además, aumentó su Al introducir la mezcla anterior en un
temperatura en el momento de la baño de maría a aproximadamente 80°C
reacción. durante 30 min con agitación continua
Cuando a la mezcla anterior se le se notó una masa oscura al fondo del
agregó agua destilada, se liberó vapor. recipiente que contenía la mezcla
Posteriormente, al adicionar gota a gota Al pasarlo a un baño de agua helada, el
la mezcla por medio de un embudo de ácido pícrico se cristalizó y se filtró en
separación al ácido nítrico concentrado, su defecto.

MECANISMO

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DISCUSIONES  Sustitución en para:


La reacción efectuada durante el
proceso de obtención del ácido pícrico,
La carga positiva se deslocaliza por las
se dio por el mecanismo de sustitución
posiciones orto y para respecto del
electrofílica aromática. Por lo cual la
carbono atacado. En la tercera forma
reacción fue la siguiente:
resonante la carga positiva recae sobre
el carbono que soporta el grupo OH. El
oxígeno deslocaliza la carga positiva
Figura 2. Reacción de obtención del
mediante la compartición de uno de sus
Ácido pícrico.
pares de electrones solitarios. El híbrido
de resonancia del ion bencenonio orto y
para se describe mediante cuatro formas
Los fenoles son sustratos altamente resonantes.
reactivos en la sustitución electrofilica
aromática, debido a que los electrones
no enlazantes del grupo hidroxilo
 Sustitución en Meta:
estabilizan el complejo sigma que se
forma por el ataque de un electrófilo en
la posición orto o para, por esta razón el
grupo hidroxilo es fuertemente activante En ninguna de las formas resonantes la
y orto, para- director. En este caso la carga recae sobre el carbono que
mayor densidad electrónica se centra en soporta el grupo OH y, por tanto, éste
el oxígeno, ya que es el átomo más no puede deslocalizarla aún más. El
híbrido de resonancia del ion
electronegativo. Al observar
bencenonio meta se describe tan sólo
detenidamente se puede identificar que
mediante tres formas resonantes.
dentro del anillo la densidad electrónica
Claramente se puede ver que las formas
no está repartida equitativamente, sino
que en las posiciones orto y para se nota resonates en la posición orto y para son
claramente que su densidad electrofilica cuatro, y la carga se deslocaliza en el
es mayor que en la posición meta. carbono que soporta el grupo hidroxilo
el cual es el activante, en cambio en la
La sustitución ocurre mayoritariamente posición meta solo se dan 3 formas
en orto- para. No se obtiene resonates y la carga positiva nunca
prácticamente nada de compuesto meta. recae en el carbono que soporta el grupo
Por consiguiente, los iones bencenonio OH. En cuanto al mecanismo de
correspondientes a los compuestos orto reacción SEAr en medio ácido, se da la
y para deben ser mucho menos estables activacion del ácido nitrico por el ácido
que el del meta. sulfurico, donde se forma el ión nitronio
(figura 7), el cual es el ión que hace un
 Sustitución en orto:
ataque electrofilico al anillo aromatico,
y se produce la sustitución del

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hidrógeno por el ion nitronio en la


posición para (figura 8), luego en la
posicion orto (figura 9) y por último de
nuevo en la posición orto produciendo
así ácido pícrico.(figuras 10)
BIBLIOGRAFÍA

Figura 7. Formación del ion nitronio

Wade, L. G. Jr. (2012). Química


Orgánica. Volumen 2. México,
Figura 8. Ataque en posición Para. D.F: Ed. Pearson, p.872.
Carey, F. (2006). Química orgánica.
Figura 9. Ataque en posición Orto.
México, D.F: The McGraw-Hill
Figura 10. Ataque posición Orto. Companies, Inc., p.932.
Producto final ácido pícrico McMurry, J. (2008). Química Orgánica.
México, D.F: Cengage Learning
Editores, S.A. de C.V., p. 64.
CONCLUSIONES Primo, E. (2007). Química orgánica
básica y aplicada. De la
A través de la práctica se pudo analizar molécula a la industria.
y observar que las reacciones de Barcelona: Editorial Reverte,
sustitución electrofílica de un aromático S.A., p. 873.
sustituido, son altamente reactivas y
Morales, V. (2004). Manual de prácticas
activantes, en este caso fue el fenol, el
cual tiene como sustituyente el grupo para el laboratorio de Química
hidroxilo, gran activador y orto, para- Orgánica III. México, D.F:
director; de manera que al estar en Coordinación de Investigación y
medio ácido (ácido sulfúrico) y Posgrado, UAZ, p.41.
reaccionar con el ácido nítrico, los iones
nitro activados por el ácido sulfúrico
forman enlaces en la posición orto y
para, formando así el ácido pícrico. En
este orden de ideas se concluye que los
aromáticos sustituidos tiene una gran
importancia a la hora manejar la
reacción, determinando la velocidad de
ésta y la posición del segundo
sustituyente.

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ANEXOS:

Ilustración 1. Ilustración 2.

Elaborado por: Alejandro D, Berrones J,

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