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  • Caratula de Lacteos 2

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    FACULTAD DE INGENIERIA DE PROCESOS

    ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIAS


    ALIMENTARIAS

    ASIGNATURA:
    LABORATORIO DE TECNOLOGÍA E INDUSTRIAS LÁCTEAS

    PRÁCTICA N°2

    TEMA:
    DETERMINACIÓN DE GRASA EN LA LECHE

    DOCENTE:
    ING. ARTURO ALATRISTA CORRALES

    HORARIO DE PRÁCTICA:
    Jueves 12:20 – 14:00 p.m.

    MIEMBROS DEL EQUIPO:

    1. Huamani Flores Adriana Alejandra 20173307


    2. Pareja Ramírez Tania Milagros 20172083
    3. Sayre Salcedo Thalia Yadira 20173316

    AREQUIPA - 2019

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