ANALISIS DE RIESGO

Como todas las empresas, cada empresario debe de conocer el riesgo que
tienen montar una empresa, debemos de conocer los puntos más débiles, los
factores claves que pueden afectar a la marcha del negocio, y sobre todo,
aunque el negocio marche bien al principio debemos de conocer los riegos
futuros.
En un Hotel y Restaurante la mayoría de los riesgos que podemos sufrir es por
la competencia. Ahora mismo, conocemos que en la zona de Tecolostote donde
hemos colocar el Hotel y Restaurante, no hay demasiada competencia, pero si
en un futuro nos sitúan un establecimiento ya sea hotel u otro Restaurante,
correremos el riesgo de que perdamos clientela.
Las innovaciones también es un riesgo, ya que si otros hoteles u Restaurantes
tienen una innovación superior a nosotros también perderemos clientes.
Debemos de innovar y ponernos al día cada día, para no quedarnos atrás
respecto a la competencia.
Tenemos que asegurarnos que nuestros clientes salgan satisfechos y contentos,
que reciban el mejor trato y así asegurarnos de que volverán o de que darán
buena fama al Hotel-Restaurante. Los clientes es un riesgo muy importante, ya
que si no hay clientes, no podemos ganar dinero y no podemos mantener dicho
hotel. Al principio tenemos que ganarnos a los clientes, y pensamos en poner un
precio cómodo que llame la atención del público, una vez hecha la reserva
debemos darle el mejor trato para conseguir que vuelvan.
Si con el paso de la apertura del hotel, decidimos subir el precio para que sea
igual que los demás hoteles y restaurantes de la zona, tenemos que tener
cuidado para que la subida no sea tan elevada, y que no llame la atención de los
clientes.
Además, no solo tenemos que tener cuidado en perder clientes, sino también en
la forma de financiarnos. Correremos un gran riesgo de endeudamiento si el
proyecto no funciona. Otro aspecto a tener en cuenta es que la zona de
Tecolostote es una zona de pase de una vía a otra , tenemos que tener cuidado
a la hora de plantearnos las reformas.
Identificación de tipos de suelo
Los suelos del sector hacen parte del depósito lacustre sabanero, conformado
por rocas que tienen gran cantidad en la zona. Estos tipo de suelos son
recomendados como superficies ideales sobre las cuales es posible
edificar.

IDENTIFICACIÓN y ANALISIS DE LAS CONDICIONES

HIDROGRAFICAS

Los estudios realizados en la cuenca de Tecolostote, presentan problemas de

inundaciones y erosión como consecuencia de la deforestación, y pérdida de
estabilidad de los suelos por sobreuso en las cuencas de los ríos Malacatoya,
Tecolostote, Mayales y Acoyapa, con lo consiguiente no afecta en nada a la
construcción y a futuro del hotel y restaurante por su ubicación alejada de las faldas
del rio.
DEFINICIÓN DEL NIVEL DELTERRENO O PENDIENTE