ENVASES Y EMBALAJES

"Año del Buen Servicio al Ciudadano"

Dirección Universitaria de Educación a Distancia

Escuela Profesional de
Administración y
Negocios
Internacionales
ALUMNO: Palomino Bellido, Moisés Anderson

CODIGO: 2010205488 UDED: Pichari

CICLO: 6
 Dedicatoria
Dedicamos el presente a nuestros padres,
quienes nos apoyan incondicionalmente en
nuestra formación profesional para ser más
competitivos día a día.
 INDICE
INFOMACION DEL PRODUCTO………………………………………………………………….1
ENVASE………………………………………………………………………………………………2
EMPAQUE…………………………………………………………………………………………… 3
CRITERIOS PARA LA UTILIZACION DEL EMPAQUE………………………………………..3.1
INFORMACION NUTRICIONAL………………………………………………………………….3.2
INGREDIENTES…………………………………………………………………………………...3.3
SIMBOLOS INFORMATIVOS……………………………………………………………………....4
EMBALAJE……………………………………………………………………………………………5
CRITERIOS PARA LA UTILIZACION DEL EMBALAJE……………………………………….5.1
NORMAS TECNICAS APLICABLES…………………………………………………………….5.2
NORMA ISO 780 Y 7000………………………………………………………………………..5.2.1
PICTOGRAMAS USADOS EN EL PRODUCTO……………………………………………..5.2.2
BIBLIOGRAFIA……………………………………………………………………………………….6
ANEXO………………………………………………………………………………………………...7

1. INFORMACION DEL PRODUCTO:

ENVASE, EMPAQUE Y EMBALAJE:
“HOJUELAS DE QUINUA”

Diseñador Principal: MOISES ANDERSON PALOMINO BELLIDO

Empresa J&B E.I.R.L.

Nombre HOJUELAS DE QUINUA Cargo:

GERENTE
Dirección ASOC. SANTA ROSA DE LIMA MZ “C” LOTE 10 RUC: 10471579381

Ciudad AYACUCHO Prov/Estado/Dpto AYACUCHO País PERU

Teléfono 966143115 Fax 9661433115

Web
E-mail Andersonpalominobellidohotmail.com w.w.w.j&b.com.pe
 2. ENVASE
Las bolsas usadas como envase, serán las bolsas stand up en materiales de plástico y papel, sin ventana
(sellado)

Envase del producto

Fuente: Elaboración propia

Ficha técnica del envase

Bolsa de papel stand

Dimensiones 80mm x 130mm x 50mm a-l-f
Capacidad de contenido 25gr min – 28 gr max
Unidad por caja 10 unidades por caja box
Fuente: Elaboración propia
 3. EMPAQUE

Imagen N° 2 Diseño del empaque

Fuente: Elaboración propia

Ficha técnica empaque

Caja de cartón Manila

Dimensiones 13.5cm x 19.2cm x 8.5cm
Unidades por caja 10 sobres
Peso de caja 8gr
Fuente: Elaboración propia
 3.1. CRITERIOS PARA LA UTILIZACION DEL EMPAQUE

* Por su fácil manipulación

* Por su facilidad de amoldar su diseño
* Por su impacto medioambiental (reciclable)

3.2. INFORMACION NUTRICIONAL

Hojuelas de quinua/ Quinoa flakes

Chocolate/Chocolate

Valor nutricional

Tamaño de porción /Serving Size 1 stick (25g)

Porciones por envase/ Servings per 10
Conteiner

Cantidad por porción/ Amount per 100g 25g *%VD/DV

Serving

Energía/ Energy 379kcal 95kcal 5%

(1589KJ) (397KJ)

Grasa total/ Total fat 2g 1g 1%

Grasa satura/ Sat fat 0g 0g 2%
Grasa trans/ Trans fat 0g 0g
Colesterol/ Cholesterol 0mg 0mg 0%
Sodio/ Sodium 3mg 1mg 0%
Potasio/ Potasium 222mg 55mg 2%
Carb.dispon./ Available carb. 86g 21g 7%
**Azúcares/ Sugars 48g 12g
Fibra Dietética/ Dietary fiber 2g 1g 2%
Proteinas/ Protein 4g 1g 2%
Vitamina C/ Vitamin C 9mg 4%
Hierro/ Iron 2mg 3%
 Chocolate/Chocolate: * los porcentajes de valor diario (%VD) están basados en una dieta de
2000kcal. Referidos a la porción de 25g. Percent Daily Values (%DV) are based on a
2000kcal diet. Refered portion of 0.88oz. (CODEX/FDA).
*No es fuente significativa de vitamin A y calico / Not a significant source of vitamin A and
calcium.
**No se reporta % de VD de azúcar debido a que no ha sido establecido. NTP/ Codex/FDA

Fuente: Elaboración propia

3.3. INGREDIENTES

Ingredientes/Ingredients: Hojuelas de quinua, azúcar, cacao en polvo y vainilla/ Quinoa flakes, sugar,
cocoa powder and vanilla.

Conservar en lugar fresco y seco, humedad relativa <70% Keep in a

cool and dry place, relative humidity <70%

Una vez abierto el sobre es recomendable utilizar todo el contenido. Use all the

content of a packet once you have opened it.

Producido por:

J&B E.I.R.L

Asoc. Santa Rosa de Lima Mz “C” lote “10” Ayacucho, Perú RUC:

10471579381 Telf: 966143115

RSA: E5701212N/NAIDAI}
 4. SÍMBOLOS INFORMATIVOS

SERVICIO Datos para atención al cliente, así, como la

AL
atención para las ventas.

El producto o envase está hecho con materiales que pueden ser reciclados.

Indica al consumidor que debe desechar el empaque en el lugar adecuado.

Se usara la marca Perú para promocionar al país con el producto a exportar y

símbolo de calidad.

En esta parte se detallara la fecha límite para consumir el producto

C
de igual manera el lote de producción
o
 5. EMBALAJE

Ficha técnica

Ficha técnica del embalaje

Caja de cartón corrugado

Dimensiones 40cm x 33.3cm x 29.3cm
Unidades por caja 16 cajas
Peso de caja 800gr
Fuente: Elaboración propia

5.1 CRITERIOS PARA LA UTILIZACIÓN DEL EMBALAJE

* Por su resistencia
* Protección en el tiempo
* Facilidad de manejo
 * Identificación del producto
* Protección medioambiental
* Compatibilidad hacia el producto

5.2. NORMAS TÉCNICAS APLICABLES

5.2.1. NORMA ISO 780 Y 7000

Instrucciones sobre manejo y advertencia. Símbolos pictóricos

Reglamento de la Organización Internacional del Trabajo O.I.T: Por razones ergonómicas se ha

estipulado que ninguna carga que requiera manipularse por fuerza humana en algún momento de su D.F.I.,
podrá pesar en bruto más de 25 Kg.

5.2.2. PICTOGRAMAS USADOS EN EL PRODUCTO

SIMBOLO DE MANEJO DE MERCANCIAS

ISO 7000/n°0630 – límite de apilamiento

El límite de apilamiento será de 7 cajas de altura

6. BIBLIOGRAFÍA
 INSTITUTO NACIONAL DE INNOVACION AGRARIA (2016)
 Sistema Integrado de Información de comercio exterior (SIICEX 2016)
 Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO
2013)
 SUPERINTENDENCIA NACIONAL DE ADMINISTRACION TRIBUTARIA –
SUNAT 2015
 Adunas (Aduanet 2016)
 http://www.prompex.gob.pe/Miercoles/Portal/MME/descargar.aspx?archivo=7E E011D1-
D872-4C6A-9E06-209019195302.PDF

 http://datateca.unad.edu.co/contenidos/256594/256594_MOD/225paletizacin.h tml

 http://aempresarial.com/servicios/revista/274_10_NBROOWJZGNWKXBAREB
LGUUYJWOKOSFKFHCUWZDVFRRPOTQGYSS.pdf
 http://www.herdkp.com.pe/adds/Ezines/contenedores.htm
 IKEA 2014
 YONGTAI 2011
 SIICEX rutas Marítimas 2016
 PROMPERU – ELABORACION PLAN DE EXPORTACION 2016 -
http://export.promperu.gob.pe/Miercoles/Portal/MME/descargar.aspx?archivo= 9387AB94-
A68C-4572-A7FE-F15962F58507.PDF
 http://www.envapack.com/book/descargas/fichas_2013.pdf
 MINISTERIO DE COMERCIO EXTERIOR Y TURISMO – EL ABC DEL COMERCIO
EXTERIOR -
http://www.mincetur.gob.pe/newweb/Portals/0/comercio/abc_ce/guia_practica_
del_exportador.swf
 SUNAT – RESTITUCION DE DERECHOS ARANCELARIOS -
http://www.sunat.gob.pe/legislacion/procedim/despacho/perfeccionam/drawba
ck/procGeneral/inta-pg.07.htm
7. ANEXO