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PROYECTO GRUPAL
1 [ POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO ]
[ GERENCIA DE PRODUCCIÓN ]
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Utiliza las técnicas de MRP y Utiliza las técnicas de No utiliza las técnicas de
programación de la MRP y programación de MRP y programación de la
producción propuesta la producción propuesta producción propuesta
correctamente en la correctamente en la correctamente en la
instancia propuesta. instancia propuesta. instancia propuesta.
3 [ POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO ]
El Jefe de producción NO se encuentra conforme con estos resultados de pronóstico, razón por
la cual ustedes como consultores, deben presentar al jefe de producción un análisis claro y
conciso de los mejores pronósticos, así como también las recomendaciones que consideren
pertinentes. Dentro de su análisis se sugiere que den respuesta por lo menos a las siguientes
preguntas:
a. Suponiendo que de los tres productos debiese escogerse solamente uno para ser vendido
y asumiendo que la compañía tiene un costo de penalización cuando se presentan altas
desviaciones respecto al pronóstico, ¿cuál de estos servicios debería ser seleccionado para
ser vendido? ¿Por qué lo selecciona? (Entrega No 2)
b. Presenten las recomendaciones (el método de pronóstico que más se ajusta a los datos
de demanda de cada uno de los productos) en dado caso que estos lo requieran o puedan
mejorarse. Justifique con toda la información que considere necesaria (tipos de errores,
entre otros). (Entrega No 2)
[ GERENCIA DE PRODUCCIÓN ]
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Otro de los temas que también tienen preocupado al jefe de producción corresponde a la
planeación de los niveles de producción y los niveles de fuerza de trabajo de un producto que es
exportado a diferentes partes del mundo el grano de cafe. La información de demanda de estos
productos, así como de las condiciones de planeación la pueden encontrar en la hoja Planeación
del archivo de Microsoft Excel ® “DatosCosechas.xlsx”.
Con base en esta información, el Jefe de producción les ha solicitado desarrollar el modelo de
planeación agregada que sea más económico (debe presentar como mínimo 2 propuestas
diferentes) para la compañía y espera que entre las recomendaciones que ustedes deben plantear
se encuentre como mínimo:
5 [ POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO ]
c. El registro de resultados de programación de órdenes para el producto terminado: Reloj
“Cosecha Especial”, los Sub-ensambles: Ens-Z, T021 y D295, y las materias primas: Mp-a,
Mp-b y Mp-c. (Entrega No 3)
Finalmente la compañía está realizando un proceso de atención a proveedores. Para este proceso
hay una sola persona encargada, la cual cita a 8 proveedores diariamente a las 7:00 a.m.
Actualmente la persona encargada está atendiendo a los proveedores que tienen mayor prioridad
y que requieren de un menor tiempo de atención.
En la compañía se tiene un historial de cada proveedor, en este historial se encuentran
consignados los datos de: tiempo de atención, tiempo estimado para que el proveedor visite al
siguiente cliente y la prioridad de cada proveedor, siendo más prioritarios los pacientes con
valores más altos. Esta información se encuentra en la hoja Programacion del archivo de
Microsoft Excel ® “DatosCosechas.xlsx”.
[ GERENCIA DE PRODUCCIÓN ]
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3. Reglas para realización del Proyecto
El trabajo escrito deberá seguir los siguientes parámetros:
• La longitud máxima del documento es de 5 hojas tamaño carta (10 páginas), incluyendo
anexos si se requieren.
• La página de presentación deberá incluir el nombre de su compañía, el logo de la misma
y la tabla de contenido del informe.
• En el documento se debe incluir una breve descripción de la compañía y la descripción del
equipo de trabajo.
• El tamaño de fuente utilizada en el documento deberá ser 12, y para los resultados
numéricos se debe utilizar como máximo 3 cifras decimales.
• Se debe tener un excelente manejo de las normas gramaticales y de redacción, así como
el buen uso de los signos de puntuación para exponer las ideas de manera ágil y amena.
• Los archivos de soporte empleados así como la presentación para la sustentación se
entregarán en formato digital a través de Moodle. Estos archivos deberán ser subidos por
un sólo integrante del equipo de trabajo, el cual deberá estar señalado en el documento
escrito.
Deben asegurar una presentación donde no haya exceso de textos, las
imágenes sean claras y que tenga una estructura definida. La presentación
debe responder a los problemas que tiene el jefe de producción.
4. Bibliografía para el proyecto
NAHMIAS, S. Production and Operations Analysis. Mc Graw-Hill International Edition, Fifth Edition,
2005.
SIPPER, D. BULFIN, R. Planeación y Control de la Producción. Mc Graw-Hill. 1998.
KRAJEWSKY, L. Administración de las Operaciones: Estrategia y Análisis. Prentice Hall, Quinta
Edición, 2000.
FOGARTY, D. Administración de la Producción e Inventarios, CECSA. 2001.
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