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3.1.1.4 Equilibrio ternario.

Diagramas en coordenadas triangulares y


rectangulares.

Es posible tratar todos los equilibrios heterogéneos desde un punto de vista


unificado por medio del principio conocido como Regla de las Fases, con el cual
él numero de variables a que se encuentra sometido un equilibrio heterogéneo
cualquiera, queda definido bajo ciertas condiciones experimentales definidas.
La cantidad de variables que pueden fijarse arbitrariamente en un sistema
termodinámico puede calcularse mediante: L = C − F + 2 (1). Donde L número de
grados de libertad, C número de componentes químicos, F número de fases.

De acuerdo a la regla de las fases de Gibbs, cuando observa una sola fase en un
sistema de tres componentes, los grados de libertad son 4. Por lo tanto, para
describirlo completamente habrá que fijar 4 de las 5 variables del sistema (T,
P y concentraciones de cada uno de los tres componentes). Como los gráficos
de tantas variables son muy difíciles de interpretar, se elige mantener algunas
de ellas constantes y graficar las restantes una contra otras.

Para un sistema dado de tres componentes líquidos, existirán composiciones


para las cuales la solubilidad es completa, resultando la mezcla en una sola
fase. Entonces, a P y T cte., serán 2 los grados de libertad, debiendo
establecerse dos de las tres concentraciones para describir completamente la
situación del sistema. Pero pueden darse composiciones en las cuales se supera
la solubilidad y aparecen dos fases inmiscibles, cada una con los tres
componentes en cierta proporción.

Los diagramas de líquidos ternarios son de considerable valor en problemas de


separación y extracción con solventes y gracias a ellos es posible deducir si la
separación buscada puede realizarse y en cuales condiciones.

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