FUNDAMENTOS DE MERCADEO

EQUIPO 2
Yessica Paola Argumedo Fernández

Ivonne Yarledy Buitrago Rojas

Edwin Andrés Gutiérrez

Pablo Cesar Forero Osma

Jhon Breiner Aguilera Q

Lesly Yulieth Cárdenas Villamil

DOCENTE:
MARCELA CARDONA

ACTIVIDAD 1 DE APRENDIZAJE

TECNICA PROFESIONAL EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

2019
 INTRODUCCIÓN

PAPERBOARD ECO es una empresa de tipo sociedad por acciones simplificada

donde se crea, establece y origina envases de cartón para proveer y distribuir en el
mercado de la industria alimenticia.
La empresa PAPERBOARD ECO tiene incorporado un excelente sistema procesador
UHT que permite la conservación de los alimentos por mayor tiempo tanto en color,
textura, sabor y los valores agregados nutriciones establecidos por un tiempo
específico mayor a 10 meses, sin necesidad de incluir otro tipo de producto como lo
son conservantes ya que son perjudiciales para la salud y así logar su estadía por un
mayor tiempo a temperatura ambiente, adquiriendo así una reducción de costos e
implementar el cuidado por el medio ambiente esto con lleva a alcanzar una mayor
efectividad en la distribución del producto y facilidad en su momento de consumo.

1. CANE PAPERBORAD Es un envase totalmente saludable para el medio

ambiente ya que es renovable y este combinado únicamente con derivados de
caña de azúcar.

2. DAIRY PRODUCTS Es un envase inteligente ideal principalmente para el

empaquetado de productos saludables como lo son la leche y sus derivados.

3. PACKED JUICES Es un envase diseñado especialmente para el

empaquetado de jugos, néctar y leches vegetales, de una forma innovador
gracias a su excelente apariencia en la parte superior.

4. PACKED JUICES SMALL En este envase encontraremos una manera más

factible de conseguir bebidas en una presentación personal, por su diseño
incorporado contiene un pitillo ya que sea más fácil su consumo.
 HISTORIA DE LA EMPRESA

Estos envases fueron creados hace 1000 años donde fueron utilizados
específicamente para trasportar alimentos y agua, en la edad moderna quedaron
participes en la evolución de la época rural a la edad urbana, se exigió que los
alimentos pudieran ser transportados de un lugar a otro con mayor facilidad y sin
riesgo de que se dañaran, para eso se crearon contenedores para así lograr
adaptarse a los cambios que se presentaban en el momento.
Estos envases de cartón y papel tuvieron una gran aceptación, ya que mantenían las
cantidades básicas, cereales, sal y otros artículos básicos.
Con el desarrollo industrial el cartón fue evolucionando volviéndose cada vez un
material más resistente y de mayor calidad, además de ser un material más barato se
podía hacer a medida y ocupaba menos espacio, brindando así el menor impacto
medioambiental que tienen ya que es fácil de reciclar.

HISTORIA DEL PRODUCTO

La empresa surge gracias a una iniciativa ambientalista con el fin de crear conciencia
sobre la problemática que estamos viviendo en la actualidad, como lo es el
calentamiento global y que fuimos declarados en alerta amarilla, con esta creación
queremos fomentar el desarrollo de iniciativas populistas que ayuden de una u otra
manera a la mejora del medio ambiente por medio de productos orgánicos, para así
lograr el reemplazo de los polietilenos, vidrios; Decidimos crear una empresa en
sociedad donde se ejecuta la creación y distribución de envases de cartón añadidos
con recursos orgánicos para obtener así una mejora del producto, por el momento
estamos comenzando con una pequeña inversión dotada de los elementos
necesarios hacia la elaboración del producto requerido.
Creando diseños innovadores, implementando conciencia ciudadana y tratando de
darnos lugar en el mercado nacional para así lograr una distribución acorde a la
demanda.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Los envases están creados por 6 capas para evitar así el contacto con el medio
externo y dar plena seguridad que los alimentos lleguen con las medidas de higiene
requeridas y las propiedades naturales del producto.
1. Composición de los envases:
1. Papel: Proveniente de los bosques industriales que se encuentran bajo el
desarrollo sustentable. El cual está compuesto por el 80% de papel para así
garantizar su estabilidad y gran resistencia.
2. Aluminio: Evita que ingrese oxígeno, luz y perdida de la fragancia del producto
a envasar; Creando así una barrera contra el deterioro de los alimentos.
3. Polietileno: Podemos evitar el contacto del alimento con el aluminio ya que se
solda garantizando así la protección de cada uno de los alimentos.

1. Características del envase:

o Conservación de la cantidad nutricional del alimento.
o Protección de la luz y el calor
o 100% en material reciclable
o Conservación del sabor y aroma.

2. Fabricación de material compuesto (proceso)

 Materia Prima:
  Envase
 Llenado De Envase

3. Procedimiento

Se procede a un envasado aséptico el cual significa el producto es calentado y

enfriado de una manera más rápida por el tratamiento de (U.A.T o U.H.T)
posteriormente es envase en un estado esterilizado

 Se deja de 2 a 4 segundos el producto en estado de calentamiento para afirmar

la conservación de sus propiedades, gracias al envasado podemos tener el
producto mayor tiempo en refrigeración.

 La capa de aluminio del envase es de 0,007mm de espesor la cual no está en

contacto con el producto y la protege del oxígeno y la luz.

ANALISIS DEL MERCADO

De acuerdo con Fernando Ríos, director de Comunicaciones y Medio Ambiente de Tetra Pack
Andina, el año pasado se reciclaron 525.000 toneladas de envases en el mundo, lo que
representó una tasa de 21,4% de los envases de la compañía.
'Con una tasa anual de crecimiento del 5%, esto significa que para el año 2020, unos 100.000
millones de envases usados serán reciclados. Cabe resaltar que este objetivo se logra con la
participación activa de toda la cadena de valor del reciclaje, desde el desarrollo tecnológico y
la recolección eficaz pasando por sistemas de selección, hasta el aporte de los
consumidores',

FORTALEZAS DEBILIDADES
1. Pueden fallar los
1. Reconocimiento de medios de
la marca. distribución
2. Instalaciones 2. Poca producción
MATRIZ agradables,
atractivas y
3. Falta de personal
para la demanda
DOFA placenteras.
3. Sostener precios
4. Vulnerables a la
posibilidad de que la
accesibles. innovación del
4. Personal capacitado. producto falle.
OPORTUNIDADES FO DO
1. Crecimiento de la  Explotar al máximo  Mejorar los procesos
empresa. los precios y medios de
 2. Mercados accesibles y la distribución para
emergentes. calidad de nuestros satisfacer la gran
3. Preferencia de la productos para así demanda de
calidad del producto captar mayor mercado. La
con respecto a la clientela en el inclusión de nuevo
competencia. mercado la cual es personal en la parte
4. Capacidad de amplio y competitivo manejo y producción
innovación y aprovechando cada para garantizar
producción. una de las productos de calidad
debilidades de la y preferencia por el
competencia. nuestro.

AMENAZAS FA DA
1. Competencia activa  Aprovechar al
2. Productos sustitutos máximo el  Crear modelos
3. Alza en los precios posicionamiento y innovadores que día
4. Cambio climático reconocimiento en el les facilite más la
mercado en la mente vida al consumidor
de los clientes y final. tener
calidad de nuestros promociones por
productos compras desde la
PAPERBOARD, más mínima a la más
para competir. cuantitativa tratando
de mantener precios
y calidad.

ACCIONES DE MARKETING
Las acciones de marketing son las que hacen referencia a los elementos del marketing mix.
Concretando de manera las estrategias, detallando las acciones que vamos a poner en
marcha para poder llevar a cabo el cumplimiento de los objetivos.
 1. PRODUCTO
 Mantener y mejorar cada día más la calidad el producto, diseño de envase,
presentación y la inclusión de materiales ecológicos como el de la caña de azúcar
para proveer un material después de su uso 100% reciclable.
 Ampliar la gama de productos: lanzamiento de nuevos productos, eliminación de los
productos que no tiene rotación y sacar nuevas versiones.
 Cambio de envase: rediseño del mismo, envases de mayor capacidad nuevos
formatos de tapado para la utilización del producto.

2. DISTRIBUCION DEL PRODUCTO

 Realizar cambios en los medios de distribución para mayor puntualidad en el momento
de entrega de productos.
 Brindar una gran cobertura a nivel nacional en los medios de distribución.
 Mejorar los plazos de entrega.
 Modificar las zonas y rutas donde se comercializa el producto.

Orientación de Mercadeo

Nuestra orientación de mercadeo está basada en la producción masiva, nuestra línea

de producción está en la capacidad de entregar 1.000 productos empacados por día,
en cualquiera de sus presentaciones al tiempo, nuestra línea producción nos permite
cumplir con las demandas de nuestros clientes recurrentes y potenciales, cabe
resaltar que nuestra línea de producción permite un crecimiento escalado logrando
así una adaptación rápida al crecimiento de la demanda en la industria alimenticia,
pudiendo llegar a una producción de hasta 100.000 unidades empacadas por día.
Nuestra capacidad operativa nos permite entregar a nuestro cliente un producto a
bajo costo, generando así mayor rentabilidad para sus empresas, y contribuyendo
con el medio ambiente y el desarrollo económico de la ciudad, pues nuestra materia
prima es obtenida de las cooperativas de reciclaje, generando así más empleo.
 ENCUESTA DIRIGIDA A LA POBLACION ENTRE 18 Y 35 AÑOS

PAPERBOARD ECO

Encuesta sobre la utilización de nuestro nuevo empaque CANE PAPERBORAD, DAIRY

PRODUCTS, PACKED JUICES, PACKED JUICES SMALL

Indicación: Por favor conteste la siguiente encuesta según su criterio

¿Estaría dispuesto a comprar productos con este nuevo envase?

 Sí
 No
 No sabe / no opina

¿Qué es lo primero que tiene en cuenta al momento de comprar este tipo de productos?

 La marca
 La calidad
 Tiempo de conservación
 El precio
¿considera usted que la utilización de este producto aporta bondades nutricionales a los alimentos que
usted consume en él?

 Sí
 No
 No sabe / no opina


¿Cree usted que comprando productos envasados en nuestro nuevo producto está usted aportando al
cuidado del medio ambiente?

 Sí
 No
 No sabe / no opina

¿Con que frecuencia compra usted productos similares?

 Varias veces a la semana

 1 vez a la semana
 1 vez al mes
 Nunca
 SEGMENTACION ENFOCADA A GENERAR TENDENCIAS DE MERCADOS

Grupo objetivo/target group: El segmento a personas a las cuales queremos llegar

como empresa es a nivel mundial, y en general es para todos, pero al punto especifico
al cual queremos impactar como principal consumidor es a hombres y mujeres cuyas
edades están entre los 18 y 37 años de edad.

Perfil del consumidor: Al tener identificado nuestro objetivo como consumidor, la

compra de ellos, mujeres y hombres entre dicha edad la utilización de nuestros
envases conllevara a que sus familiares entre ellos hermanos menores y adulto mayor
utilice nuestro producto como cadena de conservación alimenticia, si llegamos a esta
población poco a poco podremos llegar a la mayoría de consumidores sin importar la
edad, ya que es un bien provechoso para la salud de la humanidad, esto de gran
impacto como por ejemplo una madre, al necesitar en las loncheras de sus hijos un
refresco, una leche o cualquier alimento el cual contenga nuestros empaques, hace
que el consumidor se extienda a sus hijos y cada vez sea más solicitado en el hogar.

PROPUESTA DE NICHO DE MERCADO

Bases para la segmentación de mercado al consumidor

El modelo que usaremos se relaciona con los tres componentes del mercado
definidos con anterioridad.

a. Personas con necesidades: podemos segmentar el mercado sobre bases

demográficas como:

o Distribución de la población regional.

o Población urbana – suburbana-rural.
o Edad.
o Sexo.
o Fases del ciclo de vida familiar, y otros:
  raza
 religión
 nacionalidad
 educación
 Ocupación

b. Con dinero: la segmentación puede basarse en la distribución de los ingresos.

c. Y la voluntad para gastarlo: nos lleva a la segmentación por el

comportamiento de compra del consumidor. El comportamiento del comprador
no puede relacionarse con solo un factor de segmentación. La segmentación
útil se desarrolla incluyendo los siguientes factores:

o Sociológicos
 grupos culturales
 clases sociales amplias
 grupos pequeños, incluyendo la familia.

o Psicológicos:
 Personalidad
 Actitudes
 Beneficios deseados del producto

TIPO DE ADAPTADORES
INNOVADORES ESTRATEGIA:
Envases que son renovables, sustitución de materiales fósiles, lo que
permite la conservación de los alimentos o bebidas buscando la
durabilidad en tiempo, obteniendo los niveles de nutrición del
producto.
TACTICA:
Entregar al consumidor un producto más ecológico, amigable con el
medio ambiente, generando una logística inversa con el envase.
Fijando logos en la conservación del cuidado medioambiental.
ADOPTADORES ESTRATEGIA:
TEMPRANOS Aliados estratégicos de compañías generadoras de alimentos de alto
nivel, que presenten una imagen favorable a nivel nacional e
internacional, para posicionar el envase.
TACTICA:
Llegar a todos los niveles de plataformas comerciales, demostrando
la eficiencia del envase en la conservación del producto

MAYORIA ESTRATEGIA:
INICIAL El posicionamiento de marca del producto con el respaldo de aliados
estratégicos que tiene representación comercial en todos los niveles
sociales con sus productos alimenticios
TACTICA:
Buscar el impacto social de las propiedades del envase en cuanto a la
economía y conservación del medio ambiente con estrategias de
divulgación tales como Internet, medios escritos, redes sociales y
televisión.

MAYORIA ESTRATEGIA:
TARDIA - apalancamiento de procesos de calidad del envase, conforme a la
REZAGADOS legislación del país. En busca del respaldo tanto del sector público y
privado de los beneficios del producto en cuanto a la cadena de
abastecimiento, en la reducción de costos de almacenamiento y
distribución
TACTICA:
Generar un Benchmarking de procesos exitosos en la cadena de
abastecimientos, con el punto de partida de nuestro envase o
embalaje.
 BIBLIOGRAFIA

 Pérez Caballada, C. (2016). "Early adopters" y otros conceptos de adopción

de nuevos productos. Recuperado de
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México. Pearson Educación.
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 https://techpress.es/etiqueta/tetra-pak/
 http://www.plastico.com/temas/Reciclaje-de-Tetra-Pak-abre-opciones-de-negocio-en-
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 https://www.estamosenlinea.com.ve/2013/08/01/tetra-pak-anuncia-plan-piloto-en-brasil-
para-la-produccion-de-cerca-de-13-000-millones-de-envases-con-materias-primas-
procedentes-de-fuentes-renovables/
 https://www.postobon.com/sala-prensa/noticias/el-tetra-pak-y-su-desarrollo
 https://www.elsiglodetorreon.com.mx/noticia/984780.tetra-pak-podria-ampliar-su-planta-
de-queretaro.html
 https://es.semrush.com/blog/acciones-marketing-mejorar-estrategia/
 https://www.gestiopolis.com/segmentacion-de-mercados-y-estrategias-del-
mercado-meta/