Página 1

“AÑO DE LA LUCHA CONTRA LA CORRUPCIÓN E IMPUNIDAD”

TEMA:

ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Y CALIDAD DEL PRODUCTO.

APELLIDOS:

HUAMÁN HUATAY

NOMBRE:

José Christian

INSTRUCTOR:

JOSE HUMBERTO MENESES GONZALES

CFP:

ICA-AYACUCHO

ICA-PERU

2019
 Página 2

TAREA UNIDAD 2- ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Y CALIDAD DEL PRODUCTO

Senati es una de las empresas líderes en el mercado educativo que cuenta con el Sistema

de Aprendizaje Dual y diferentes programas educativos a la medida de los clientes tanto a

nivel presencial como a nivel virtual. Para lo cual cuenta con un Sistema de Calidad que

ofrece confianza a sus clientes, brindando servicios que satisfacen su exigencia de calidad.

1. Aseguramiento de calidad: en base a la empresa donde realiza sus practica( si no

cuenta aún con una empresa considere a SENATI) responda lo siguiente

a. Nombre de la empresa (nombre completo con siglas.

 Servicio Nacional de adiestramiento de Trabajo Industrial.

b. La empresa donde realiza sus prácticas cuenta con Sistema de Gestión de la

Calidad, investigue al respecto, señale cual es.

Cuentan con un Sistema de Gestión de Calidad que esta certificado bajo la

norma ISO 9001, con la finalidad de mejorar la satisfacción de los clientes y

demás partes interesadas, lo mismo que para mejorar la efectividad de los

procesos.

Está orientado a la mejora continua, con enfoque al cliente y alineado con la

Misión, Visión y los Objetivos institucionales.

c. La empresa cuenta con un Sistema de Gestión Integrado, señale cuales son

los otros sistemas que se integran al sistema de gestión de la calidad.

 Sistema de Seguridad y Salud Ocupacional: Esta certificado bajo la norma

OHSAS 18001 y acorde al marco legal nacional aplicable.

 Página 3

El principal objetivo del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud

Ocupacional de SENATI, es la consolidación de una cultura de prevención

de riesgos, en los colaboradores, alumnos y terceros, a nivel nacional.

 Sistema de Gestión Ambiental: Esta certificado bajo la norma ISO 14001,

y acorde al marco legal nacional aplicable.

Este sistema promueve y desarrolla las actividades que se preserven y

cuiden el ambiente con la participación de los clientes y demás partes

interesadas.

2. Motivación hacia la calidad y mejora de procesos: En función a sus respuesta a

la pregunta anterior y a la “ teoría de la motivación” formula por Idalberto Chiavenato

(Pág. 10-11 del manual unidad2), responde lo siguiente:

a. Indique si la empresa donde realiza sus prácticas hay motivación hacia la

calidad, ¿De qué tipo?, sustente su respuesta:

Si hay motivación hacia la calidad son los siguientes:

COMPRENSACION SOCIAL, SIMBOLICA Y NO MATERIAL.- Nos

motivamos por el buen trato que nos tenemos entre compañeros, por los

brotes de amistad y familiaridad, por la sinceridad de los instructores con los

estudiantes.

b. Señale las actividades que más le agrado en el desarrollo de su módulo

formativo, descríbalo brevemente

En una reparación de motor primeramente buscamos el orden y la limpieza

de la zona de trabajo como también el uso adecuado de las herramientas y

 Página 4

equipos para tener un mejor cuidado del motor evitando así que se malogre.

Usar insumos de calidad (grasas, aceites materiales).

c. Desarrolle un DIAGRAMA DE FLUJO (recuerde que el diagrama de flujo es

una herramienta de calidad que cuenta con diversas simbologías las cuales

se encuentran dentro del manual de calidad de la segunda unidad) señale los

pasos para el desarrollo de dicha actividad elegida-(PROCESO).

REPARACION DE Solicitar partes al

MOTOR Registrar el vehículo y
Iniciar reparación instructor
ver el modelo de motor,
Ubicar el vehículo que a reparar.
se va a reparar
Si
No
¿Hay
partes ¿Llegaron
Diagnosticar el problema.
?????? las
?¿? Si partes?
Continuar
Sacar información del reparación
manual del vehículo.
No

Espera
Si ¿Hay No
partes?
Entrega de partes al
participante

Fin de la reparación en
buen estado, vehículo Verificación al
Realizar la entrega
en funcionamiento vehículo de parte
del instructor.
 Página 5

d. Tomando proceso ¿Qué mejoras se puede realizar al proceso descrito en el

diagrama de flujo?

 Entregar el vehículo en el menor tiempo posible.

 Uso de tecnología de última generación para generar la calidad de los

productos.

 Satisfacer al cliente.

3. Calidad del producto: (puedes usar organizadores gráficos para presentar la

información)

a. Indique la especialidad que estudia en SENATI. Elegir una tarea específica

que desarrollas en tu taller, en base a ello señale cual es el “producto central”

de la tarea elegida.

 ESPECIALIDAD: Mecatrónica Automotriz.

 TAREA ESPECIFICA: Reparación de motor.

 PRODUCTO CENTRAL: hacer la reparación de acuerdo al manual del

fabricante.

b. En función a su respuesta anterior, ahora señale el “producto real”.

 Producto real: Utilizar insumos de calidad para el cuidado del producto

y alargar su vida útil.

c. Ahora indique cual considera que es el “producto aumentado”.

 Producto aumentado: Implementar nueva tecnología en el producto

para un mayor desarrollo en su trabajo.

 Página 6

4. Aplicando las herramientas de calidad: diagrama de Ishikawa o espina de

pescado.

En base al diagrama de flujo desarrollado en la pregunta 2, revisa el proceso e

identifica algunas mejoras que puedes realizar (eliminando pasos innecesarios

incorporando pasos para evitar desperdicio de tiempo o de materiales).

Entonces tomando como base dicha actividad o tarea elabore el diagrama causa-

efecto o Ishikawa donde se presente las causas primarias, secundarias y terciarias

de las actividades elegidas. Revise su manual del curso, unidad 2.

Diagrama de Ishikawa o espina de pescado:

Métodos Materiales

Material de buena calidad

Juego de llaves y dados
Sacar información del manual
del vehículo

Uso de scanner y
Diagnosticar la falla
torqui metro
Haciendo uso del scanner
Uso del multímetro o
polímetro

MANTENIMIENTO DE
MOTOR

Taller mecánico sin Falta de liderazgo de

espacio suficiente. los monitores

Puestos de trabajos
sucios por falta de Usa el equipo de
personal de limpieza protección personal.

Charlas y orientación al
personal

Infraestructura Personal
 Página 7

b. De acuerdo a los resultados del diagrama de Ishikawa priorice las causas

asignando un valor de acuerdo a su importancia.
causas Valor de importancia (1-5)
Orden y limpieza en los talleres de trabajo 5
Uso de las herramientas y/o materiales 4
Orientación al practicante o personal 4

d. Analice e interprete el diagrama proponiendo las alternativas de solución en

relación a la priorización determinada en la respuesta anterior.
 Tener un espacio lo suficientemente adecuado, limpio y ordenado, para
poder desplazarse con facilidad y tranquilidad y así poder evitar cualquier
tipo de accidentes.
 Uso adecuado de las EPP en buen estado, para evitar daños físicos y
personales o enfermedades.
 Asegurarse siempre que las herramientas y maquinas estén en buen estado,
sin ningún tipo de defectos.
5. Realiza tus conclusiones y recomendaciones tomando en cuenta lo siguiente:
a. Lee todo tu trabajo desarrollado para generar tus conclusiones (requisito
indispensable en los cursos de introducción a la calidad y técnicas de la
comunicación escrita).
El trabajo desarrollado es muy indispensable, para poder mejorar la calidad del
producto.
Lo que nos sirve también para lo siguiente:

 Hacer siempre lo que se dice.

 Hacer los cambios necesarios para lograr una mejor eficacia y calidad tanto
en la empresa como en los productos.
 Dar a conocer a los clientes el propósito de la empresa y el compromiso a la
calidad.
 Dar a conocer a los trabajadores sus responsabilidades y actividades dentro
de la empresa.
b. Indica en que actividades dentro de tu carrera puedes aplicar el tema
desarrollado.
Se puede aplicar en las siguientes actividades:
 Para orientar, planear, desarrollar, implantar, mantener y mejorar un sistema
de aseguramiento y mejora de calidad.
 Para hacer un balance de las fortalezas y debilidades de la organización en
los términos de sus recursos, para sacar provecho al máximo de las
potencialidades de la empresa.
 Página 8

c. Coloca las fuentes bibliográficas siguiendo las normas APA- bibliografía o

fichaje (requisito indispensable en los cursos de introducción a la calidad y
técnicas de la comunicación escrita).
https://cursos.senati.edu.pe/pluginfile.php/428770/mod_resource/content/3/ICAT_manual_U02.pdf

https://cursos.senati.edu.pe/pluginfile.php/428771/mod_resource/content/2/ICAT_resumen_U02.pdf

https://cursos.senati.edu.pe/pluginfile.php/428772/mod_resource/content/2/diagrama_de_flujo.pdf

https://cursos.senati.edu.pe/mod/page/view.php?id=27730

http://virtual.senati.edu.pe/pub/cursos/tece/la_monografia_y_las_normas_apa.pdf