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Actividad Semana 1 Potabilización
Actividad Semana 1 Potabilización
En la preparación de los alimentos se podría crear una dinámica para recrear de forma
similar el ciclo del agua. Cuando se coloca el agua (fuentes hídricas como ríos, lagos,
océanos, etc) en la olla y se somete al fuego (radiación solar) en esta exposición al calor el
agua llega a su punto de ebullición empieza a evaporarse, de la misma forma pasa con las
fuentes hídricas se empiezan a evaporar por el calor del sol. Cuando uno tapa el recipiente
esta crea una superficie donde el vapor de agua se condensa, cuando destapas el
recipiente puedes observar este proceso y como el vapor se ha convertido en agua
nuevamente y este regresa al recipiente nuevamente. Tal cual como pasa en nuestro medio
ambiente, teniendo en cuenta que existen muchos partes donde se puede extraer el agua.
Se puede observar que en la matera 1 que tiene más agua una parte es absorbida por la
planta y la otra queda retenida en la superficie formando charcos en la maceta; en la matera
2 con poca agua la mayor parte del líquido es absorbida por la planta, y poco es la queda
en la tierra.
Esto tiene que ver con el proceso de evaporación y disposición de agua a evaporar ya que
a mayor cantidad presente en el suelo, así va hacer más grande el volumen de agua a
evaporar; ya que es indispensable que se generen grandes volúmenes para una sea
dispuesta a las plantas y otra que sea expuesta al sol para su evaporación y así el ciclo
pueda generarse. Lo cual no sucede en tiempos de sequía donde hay poco volúmenes de
agua presentes en el suelo por ende hay poca agua para evaporar, por esta razón es que
en estas temporadas se presentan pocas lluvias.
3. Seleccionar tres lugares donde exista agua cruda, tratada y contaminada. Tome una
muestra de cada lugar en un recipiente transparente, observe las características
físicas de esta: turbiedad, color, temperatura, olor y sabor (si es posible). Explicar y
describir para cada caso, el lugar de donde tomó la muestra, las características
encontradas en el agua y justifique las razones por las cuales estas se presentan,
teniendo en cuenta la fuente natural, posibles contaminantes y aspecto
Muestra 3. Agua del grifo. No presenta turbiedad, incolora, sin sabor, apta para
consumo humano y que después de los tratamientos que se llevan a cabo en las
plantas de tratamiento de agua han retirado los sólidos totales y la han hecho
salubre.