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  • Rotulado de Alimentos PDF

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    de 1

    Salud Pública

    Calidad e Inocuidad
    de Alimentos

    2.3. ROTULADO DE ALIMENTOS:

    El rotulado de alimentos permite proporcionar al consumidor información sobre el producto lo


    suficientemente clara y comprensible de modo que no induzca a engaño o confusión y permita realizar una
    elección informada.

    La etiqueta de un alimento debe contener la siguiente información:

    Para mayor información acerca del rotulado puede consultar la resolución 5109 de 2005.

    Dirección de Promoción y Prevención


    Salud Nutricional Alimentos y Bebidas
    Octubre 2013

    Cra. 13 No. 32-76 Bogotá D.C


    PBX: (57-1) 3305000 - Línea gratuita: 018000-910097 Fax: (57-1) 3305050 www.minsalud.gov.co

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