PELEGRIN y CHAUCHAT, Tecnología y Función de Las Puntas de Paijan. El Aporte de La Experimentación

Tecnologia y funcion de las puntas de Paijan: El aporte de la experimentacion
Author(s): Jacques Pelegrin and Claude Chauchat

Source: Latin American Antiquity, Vol. 4, No. 4 (Dec., 1993), pp. 367-382
Published by: Cambridge University Press
Stable URL: https://www.jstor.org/stable/972073
Accessed: 09-01-2019 20:45 UTC
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TECNOLOGIA Y FUNCION DE LAS PUNTAS DE PAIJAN:
EL APORTE DE LA EXPERIMENTACION
Jacques Pelegrin y Claude Chauchat
En el curso de las investigaciones sobre el Paijanense de la costa nor-peruana, se establecio un programa de

experimentos de talla de las puntas de proyectil llamadas puntas de Paijan. Diez experimentos de talla fueron
realizados con implementos y materiales locales y sistematicamente documentados: definicion de las fases del
proceso, tiempo de trabajo, recuento y descripcion de todas las lascas-desechos, pesos, caracteristicas de los
productos obtenidos al fin de cada fase. Los resultados proporcionan informacion de orden economico sobre una
actividad importante de los paijanenses y tienen consecuencias socio-culturales. Estos resultados se aplicardn al
estudio de talleres arqueologicos ya recolectados. La ausencia de fauna terrestre de gran ta ma no en los restos
alimenticios de los sitios de vivienda y la morfologia especial de las puntas sugieren que aquellas han sido empleadas
para atravesar peces marinos de tamano mediano a grande, los cuales se encuentran en los basurales arqueologicos.
An experimental replication program for so-called Paijan projectile points was established in the course of
investigations into the Paijanense lithic industry of the northern Peruvian coast. Ten replication tests were performed
and systematically described, including the definition of phases, duration of work, counting and description of all
flakes, and determination of the weights and characteristics of the end products of each phase. Theffndings provide
economic information on an important activity of the Paijan people and have sociocultural implications. These
results are now being applied to already collected archaeological chipping Jloors. The absence of large terrestrial
fauna among the food remains of the living sites and the special morphology of the Paijan points suggest that
they were used in spearing medium to large ocean fish, the remains of which are found in archaeological middens
in the area.
Experimentos de replicacion de puntas de proyectil en piedra tallada demuestran el potencial de

este tipo de estudio para el conocimiento de aspectos economicos de la vida de los cazadores-
recolectores. En la costa norte del Peru, la abundancia de datos disponibles en la superficie del
de sierto perrnite la reconstruccion de una actividad vital para lo s grupos humanos prehistoricos y
observaciones inesperadas sobre sus modos de vida.
EL CONTEXTO ARQUEOLOGICO
E1 Paijanense, industria litica definida en la zona de Cupisnique y conocida ahora a lo largo de

una gran extension de la costa peruana, tiene como implemento mas caracteristico una punta de
proyectil pedunculada conocida como punta de Paijan.
Los sitios del Paijanense en la region de Cupisnique comprenden canteras y talleres dedicados
exclusivamente a la fabricacion de estas puntas y de utensilios foliaceos unifaciales, los "unifaces,"
que pueden interpretarse como cuchillos o raederas. Las tecnicas de fabricacion de estos unifaces
son muy similares a las de las puntas aunque el material sea diferente, casi exclusivamente todo
volcanico. Los sitios de vivienda o "campamentos" estan generalmente apartados y contienen un
conjunto litico muy tosco de denticulados, escotaduras, perforadores, y varios tipos de lascas sin
retocar (Chauchat et al. 1992). Las puntas y los unifaces son muy escasos en los campamentos, a
veces completamente ausentes (Chauchat 1977). En basurales asociados a estos materiales se han
Jacques Pelegrin, ERA 28, C.N.R.S., I Place Aristide Briand, 92190 Meudon, France
Claude Chauchat, Institut du Quaternaire, UMR 9933 "Milieux Techniques et Cultures Prehis
des Facultes, Universite Bordeaux 1, 33405 Talence cedex, France
Latin American Antiquity, 4(4), 1993, pp. 367-382.

Copyright (B) 1993 by the Society for American Archaeology
367
368 LATIN AMERICAN ANTIQUITY [Vol. 4, No. 4, 1993
descubierto restos de subsistencia indicando una explotacion muy temprana de los recursos marinos
(peces). Fechamientos radiocarbonicos asignan a esta industria una edad de 8.000-11.000 anos A.P.
Dada la extension de la plataforma continental frente a la costa nor-peruana, la orilla del mar puede
ser estimada, para esta epoca, a una distancia de 10-15 km de la linea actual. Esto significo una
llanura costena mucho mas amplia que la actual. Los factores que producen el clima en la costa
peruana indican que los sitios paijanenses conocidos se encontraban en un medio ambiente menos
arido que el actual (Chauchat 1987). La composicion de la fauna en los sitios de vivienda y en
particular de las especies de peces marinos es igualmente un indicio de un clima menos arido.
Las puntas de Paijan han sido encontradas desde las primeras investigaciones en los sitios de
Cupisnique (Bird 1948; Engel 1957; Lanning y Hammel 1961; Larco Hoyle 1948). Estos sitios se
encuentran en la parte alta de la llanura costera, a partir de 12 km de distancia de la orilla actual
del mar. Pampa de Paijan, Pampa de los Fosiles y Pampa de San Pedro (Larco Hoyle 1948) son
sitios de talleres de superficie cuya extension y naturaleza del material tallado pueden ser apreciados
en su integridad a simple vista. Canteras de las mismas rocas volcanicas existen a poca distancia.
En toda la zona de Pampa de los Fosiles, la gran mayoria de las puntas ha sido encontrada en estos
talleres y son incompletas o reconstruidas a partir de fragmentos, o tienen defectos evidentes que
han podido provocar su rechazo por parte del artesano prehistorico. En comparacion, son pocos
los fragmentos de puntas tipicas encontrados en sitios de vivienda. Mas recientemente, sitios de
vivienda numerosos y ricos han sido descubiertos en el interior de la zona, en las quebradas de
Cupisnique y Santa Maria, hasta 50 km de las playas actuales. En estas quebradas, son mas escasos
los talleres y canteras, y las puntas observadas estan asociadas en su mayoria a los basurales del
Paijanense. Frecuentemente son fragmentos basales y con toda probabilidad han sido traidos al
campamento para reparaciones o cambio de la punta de piedra.
Muy temprano en el proyecto de investigacion sobre el Paijanense, nos dimos cuenta que, si los
sitios con las puntas y los desechos de talla eran talleres especializados y solamente eso, entonces
las puntas y piezas foliaceas en el suelo eran piezas descartadas en varios momentos del proceso de
talla. Puntas en cantidad desconocida fueron talladas con exito hasta el fin del proceso y llevadas
fuera del taller para el uso a que eran destinadas. De estas piezas quedan solamente las lascas de
talla. La vision de estas puntas ausentes en el registro arqueologico a traves de aquellas que alli se
han recuperado es una vision deformada por los defectos o accidentes que impidieron terminarlas.
La interpretacion de las puntas de Paijan encontradas en los talleres arqueologicos necesita un
buen conocimiento tecnologico. Casi todas las piezas enteras han sido descartadas por estar en un
punto donde no se puede seguir el proceso de talla: piezas demasiadas cortas, gruesas, con presencia
de lascados reflejados y machucado del borde. Las roturas, producidas por un solo golpe mal
controlado, son verdaderos accidentes que destruyen definitivamente una pieza cuya morfologia
corresponderia, por otra parte, al proceso de reduccion aceptable para una punta de Paijan. Entonces,
las piezas reconstruidas a partir de fragmentos tienen mayor probabilidad de ser mas tipicas de un
estadio del proceso de reduccion. Sin embargo, la clasificacion tropieza con el numero reducido de
piezas interpretables como puntas de forma definitiva.
Ademas, el hecho que los sitios estan en superficie, a pesar de que cada uno representa solamente
una ocupacion estacional u ocupaciones de pocos anos seguidos, impide construir una seriacion de
los talleres y conocer la evolucion de las formas de las puntas. Las fechas radiocarbonicas no ayudan
en nada, pues las muestras tomadas cerca de la superficie dan resultados aproximados (Chauchat
1988; Chauchat et al. 1992). Por estas limitaciones, se debe considerar el Paijanense como un bloque
sin evolucion interna, como si todas las formas de puntas fueran coetaneas.
Sin embargo, a partir de las muestras existentes, se puede tratar de describir las varias formas de
puntas de Paijan (Chauchat 1976, 1979, 1988; Chauchat et al. 1992; Ossa 1973; Ossa y Moseley
1972). Todas tienen un pedunculo basal estrecho y alargado entre dos espinas laterales agudas,
orientadas hacia la parte inferior de la punta; todas tienen una parte superior ("parte perforante")
aguda, muchas veces estirada en aguja, lo que implica una inflexion de los bordes superiores, que
pasan de convexos a concavos para permitir este estiramiento (Figura 1). Las puntas son mayormente
de gran tamano y alargadas: entre 11 y 15 cm de largo con ejemplares conocidos hasta de 22 cm;
el ancho minimo esta alrededor de 2,5 cm. Pero existen puntas cortas, mas anchas (cerca de 3,2
Pelegrin y Chauchat] TECNOLOGIA Y FUNCION DE LAS PUNTAS DE PAIJAN 369
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Figura 1. A la
Santa Maria); (2) sitio PV22-47 (Pampa de los Fosiles); (3) sitio PV22-25 A (Pampa de los Fosiles); (4) parte
perforante de punta de Paijan no terminada, sitio PV22-13, U. 62 (Pampa de los Fosiles) (dibujos por J. F.
Deridet). Todas son de riolita. A la derecha, fotografia de una punta resultante de los experimentos de talla
(prueba no. 12), riolita clara.
cm) y de variabilidad bastante grande. Se han encontrado en algunos talleres de Pampa de los Fo
agrupaciones de pequenas puntas, a veces con asimetria marcada, hechas directamente por presio
sobre lascas de percutor blando. Son mas escasos los ejemplos de espinas salientes lateralmente y
no dirigidas hacia abajo. Hay apenas dos ejemplares conocidos con verdaderas aletas en vez de las
diminutas espinas laterales. Por fin, se conocen tambien dos o tres casos de puntas aserradas en
bordes del limbo. E1 pedunculo es mayormente de lados rectos o ligeramente concavos, con base
recta o convexa, nunca concava. Existen en Cupisnique unos contados ejemplares de puntas con
pedunculo ovalado.
LO QUE DES CONOCE MO S
Partiendo de las observaciones en los sitios de cantera y talleres de superficie, se pued

proceso de fabricacion de las puntas de Paijan en tres grandes fases (Figura 2): en la can
bifacial o bifaz tipo Chivateros (Bonavia 1982; Chauchat 1977; Patterson 1967); en el talle
foliacea alargada y por fin, punta pedunculada.
E1 proceso tecnologico de fabricacion de las puntas de Paijan necesita estudiarse mas a fondo
desde el punto de vista cualitativo a traves de los restos caracteristicos de las diferentes fases del
W%s-d;e X A
Figura 2. Esquema del proceso de talla de la punta de Paijan (dibujo por P. Laurent): (de izquierda a derecha)
bifaz tipo Chivateros, pieza foliacea, punta de Paijan.
trabajo. ,Cuales son las tecnicas de talla, la naturaleza de los implementos utilizados, el grado de
adiestramiento necesario? Primeros intentos de estudio de los implementos y de los desechos de
talla tanto en las canteras como en los talleres (Chauchat et al. 1992; Uceda y Deza 1979) han
mostrado la utilidad de refinar los metodos de registro en el campo y de analisis en el laboratorio.
Desde el punto de vista cuantitativo, ,Puede estimarse, ante un taller arqueologico, el numero
de piezas producidas y el tiempo de trabajo a que corresponde? Es decir, ,Se puede estimar la
cantidad de desechos y el tiempo de trabajo correspondiente a las varias etapas de fabricacion de
las puntas, teniendo en cuenta las variaciones de sus dimensiones y la naturaleza de su soporte?
Hemos tratado de contestar estas preguntas constituyendo un conjunto de datos experimentales,
cualitativos y cuantitativos.
LOS EXPERIMENTOS
Las pruebas experimentales respetan condiciones y un procedimiento ya discutidos en otras

publicaciones (Callahan 1974; Flenniken 1984; Hansen y Madsen 1983; Pelegrin 1991). En un
primer tiempo, permiten confirmar por ensayos en la misma materia prima, el metodo de fabricacion
y las tecnicas utilizadas segun las varias secuencias ya apreciadas en el material arqueologico (percutor
duro, blando, presion). Una vez comprobados estos aspectos cualitativos, una serie de pruebas
permite estimar duraciones de trabajo, numeros y pesos de los productos y desechos cuya consistencia
con el material arqueologico se podra verificar.
Ademas, si el tallador tiene una larga y rica experiencia de la talla, mas de veinte anos en el caso
de Pelegrin y particularmente mas de quince anos en la talla bifacial (Pelegrin 1981), le es posible
estimar los grados de pericia necesarios para ciertas operaciones, anadir apuntes cualitativos sobre
materias primas, utensilios de talla, etc.
La reproduccion de objetos prehistoricos tiene solamente, a lo mejor, un valor documental in-
directo. No puede aproximarse a un valor de referencia si no respeta estrictamente los datos ar-
queologicos. Ademas, no se puede usar en una fase muy temprana de la investigacion. Ahora,
tenemos informacion sobre las fuentes de abastecimiento de materias primas, ideas claras sobre los
procesos de formacion de los varios sitios y el proceso tecnologico de fabricacion a grandes rasgos.
Replicar puntas de Paijan sin tener esta fundacion tendria un valor anecdotico mas no cientifico.
Tambien se debe recordar la naturaleza especial de la arqueologia del desierto peruano y espe-
cialmente de la zona de Cupisnique. Centenares de talleres estan expuestos en la superficie donde
se les puede examinar con todo el cuidado necesario. A las muestras recogidas durante el estudio
de cuatro talleres en Pampa de los Fosiles (varios centenares de piezas en todos los estadios de la
cadena operativa) se suman lo s apuntes y la experiencia de lo s materiales acumulado s durante
incontables examenes de talleres o puntas aisladas. Estos conocimientos no se podrian adquirir en
sitios enterrados a causa de la necesaria limitacion economica impuesta en los trabajos de exca-
.,
vaclon.
A partir de algunos primeros intentos sobre las rocas locales, las observaciones del material
arqueologico querian precisar caracteres cualitativos de las tecnicas utilizadas, es decir los metodos
(estrategias) y los objetivos del artesano paijanense en las diferentes fases de la talla. Ya, en este
momento del estudio, el observador debe razonar tecnologicamente y en terminos de procesos de
formacion del contexto arqueologico. Por ejemplo, una preforma completa abandonada en un sitio
de cantera debe ser considerada como fallada desde el punto de vista del artesano prehistorico,
mientras que una pieza rota puede ser mas representativa de las intenciones de talla antes de su
fractura.
Por otra parte, la ejecucion de las pruebas experimentales debe respetar las condiciones tecnicas
arqueologicas: percutores y compresores en materiales locales (por ejemplo la madera de algarrobo);
empleo de la misma materia prima (rocas volcanicas de propiedades fisicas particulares). Debe
tambien hacer productos terminados de calidad suficiente como para ser considerados como buenas
imitaciones, sea de las piezas arqueologicas mismas, sea del producto deseado por el artesano
prehistorico si la piezas arqueologicas son piezas falladas. Pero, a su turno, los experimentos pueden
informar sobre la factibilidad de usar tal tipo de material o tecnica, como veremos mas adelante.
Por supuesto, los experimentos deben ser escrupulosamente documentados con fotografias, des-
cripciones, recuentos, medidas y pesos de los restos de talla.
RESULTADOS CUALITATIVOS
Diez pruebas de talla de puntas de Paijan (pruebas no. 2 a 11) han sido integralmente documen-
tadas, despues de un primer contacto con las rocas locales y un ensayo preliminar (prueba no. 1).
En estas pruebas, han sido combinadas dos variables: la naturaleza del soporte (bloque, laja, lasca)
y la dimension de la pieza terminada (de 10 a 22 cm de largo). En efecto, nos hemos concentrado
en la forma de punta mas frecuente, alargada, con lados convexos y parte superior estirada. Despues
de esta primera serie de experimentos hechos en 1986, dos pruebas mas se hicieron en 1988 y una
en 1992 pero sin documentarlas de manera tan detallada (pruebas no. 12-14).
Veamos primero los resultados cualitativos, sintesis entre las observaciones arqueologicas y ex-
perimentales.
Fase 1: Del Material Bruto a la Primera Preforma (Bifaz Tipo Chivateros)
Se hace en el lugar mismo de extraccion de la roca (canteral. La obtencion (debitage) de grandes

lascas-soportes, la fragmentacion de lajas y la formacion de los bifaces se hacen con percutor de
piedra pero a veces, al fin de trabajo, algunas lascas se sacan con percutor blando. Es una fase breve,
algunos minutos, pero decisiva.
Fase 2 (Figuras 3 y 4): Adelgazamiento del Bifaz Tipo Chivateros en Pieza Folideea
Se utiliza el cerna del algaITobo (Prosopis sp.) como percutor blando. Hemos subdividido esta
fase en dos subfases '*a" y "b."
La subfase 2a se define por una primera serie de lascados caracteristicos del percutor blando.
Estas lascas, generalmente grandes, son importantes porque atacan la superficie del bifaz Chivateros.
En un conjunto arqueologico, permitiran reconocer las caracteristicas de este bifaz: (a) lascas de
perfil curso, gruesas, con fuertes nervaduras o relieves pronunciados en la cara superior, procedentes
Figura 3. Elaboracion de la preforma por percusion directa con un mazo de algarrobo.
Figura 4. Vista de la preforma en curso de adelgazamiento.
&3 \t
O cm i
llW )f
5 t 6 4
Figura 5. Lascas caracteristicas de varias fases del twabajo bifacial: (I y 2) fase 2a, lascas gruesas con
nervaduras salientes; (3 y 4) fase 2b, lascas de estilo solutrense con talon restringido; (5 y 6): lasquitas de la
fase 3.
de los lascados por percutor de piedra sobre el bifaz Chivateros (Figura 5, no. 1 y 2); algunas lascas
son alargadas (adelgazamiento a lo largo de la pieza) o alargadas-desviadas (lascados oblicuos): son
las navajas (blades) aludidas en Chauchat (1976:90); (b) lascas con faceta cortical plana; (c) lascas
Kombewa, es decir con la presencia de un bulbo o huella positiva de lasca en la cara superior.
En su sentido propio, una lasca Kombewa (nombre procedente de un sitio en Africa) proviene
de un nucleo formado por una lasca. Se da especificamente este nombre a lascas sacadas de la cara
inferior (o bulbar) de la lasca-nucleo. Estas lascas, entonces, tienen a la vez su bulbo propio y el
bulbo de la lasca-nucleo sobre su cara superior. Hay casos en que la determinacion de la cara inferior
de la lasca resulta dificil. Por extension, en un proceso de talla bifacial sobre lasca grande, cuando
se adelgaza su cara inferior, se obtiene lascas que tienen en su cara superior la superficie del bulbo
de la lasca grande. A estas lascas se les llama tambien Kombewa. Por consiguiente, su occurrencia
en un conjunto de desechos de talla bifacial significa una pieza-soporte constituida por una lasca
grande.
La subfa se 2 b se de fine p or una serie de la scado s ulteri ore s con percutor blando h asta el adel -
gazamiento suficiente de la pieza. Los productos mas tipicos de esta fase son lascas "solutrenses"
clasicas: anchas, finas (24 mm de grosor maximo), poco curvas, muy a menudo con talon restringido
por una preparacion especial y una figura en abanico (Figura 5, no. 3 y 4).
Fase 3: Estrechamiento de la Pieza Foliacea en Preforma Terminada, Lista para el Retoque por
Presion
Esta fase de trabajo produce pequenas lascas invadientes muy delgadas, con tendencia a frag-
mentarse (Figura 5, no. 5 y 6).
Figura 6. Formacion del pedunculo y de las espinas laterales por presion con una varilla en asta de cervido.
Todo el trabajo con percutor blando tiene una duracion de 40 a 90 minutos, segun las dimensiones
de la pieza.
. *,
Fase 4 (Flguras 6 8): Retoque por Preslon
Este trabajo produce diminutas esquirlas muy finas. Esta fase parece necesitar un compresor de
asta de cervido, sobre todo para las muescas laterales al pedunculo. E1 retoque alternante muy fino,
con negativos marcados, que se observa en algunas piezas arqueologicas, necesita un compresor
muy agudo y, por consiguiente, mas duro que la madera. A1 otro extremo, algunos lascados grandes
(Chauchat 1979:Plate 10) parecen necesitar el empleo de un compresor mas sofisticado para aplicar
mas fuerza, por ejemplo una muleta de hombro (Figura 8). Las puntas obtenidas son buenas replicas
de las puntas de Paijan arqueologicas (Figura 1).
Los materiales trabajados por los paijanenses son mas dificiles de tallar que el sllex o la obsidiana;
existen variaciones en un mismo afloramiento que obligan a una seleccion cuidadosa de los bloques.
Todo el trabajo se hace normalmente por los lados y la pieza se reduce sobre todo en su grosor y
anchura, y muy poco en su largo; el bifaz Chivateros tiene ya el largo de la punta que se proyecta
obtener. Por lo tanto, se precisa empezar por una pieza relativamente ancha, lo que no es el caso
de los bifaces Chivateros abandonados en las canteras conocidas.
Particularmente tediosa resulta la ultima fase del trabajo, a presion, que, en un caso, llego a
demorar una hora y media. No hay rastro en lo s datos arqueologicos de lo s tipos de implementos
usados, particularmente de las piezas en asta de cervido que serian las mas adecuadas para el trabajo
a presion; sin embargo, constituyen el unico material cuyas calidades mecanicas permiten este tipo
de trabajo.
E1 trabajo a percusion no alcanza la forma estrecha en la parte superior de las piezas foliaceas
que hubiera permitido disminuir el trabajo a presion. En efecto, mas se reduce el ancho y mas se
corre el riesgo de rotura de la pieza. Los artesanos prehistoricos trataron de reducir el trabajo largo
y dificil de puesta en forma de la punta por presion, estrechando al maximo la parte superior de la
pieza pero tomando mas riesgos. Efectivamente se encuentra en los talleres un buen numero de
piezas rotas en esta fase del trabajo.
Pero esta diferencia entre los productos obtenidos en la experimentacion y los datos arqueologicos
no tiene una importancia muy grande: al aumentar el numero de roturas de piezas, se produce una
Figura 7. Formacion de la parte perforante y retoque del limbo con una varilla simple en la mano.
baja de rendimiento que anula el beneficio obtenido en la disminucion de tiempo del trabajo a
.,
preslon.
Las series de golpes alternan con frecuentes fases de preparacion en que se raspa el borde a trabajar
con un guijarro de arenisca para reforzarlo, con un movimiento en sentido longitudinal. Tambien
se hace una preparacion mas cuidadosa de la plataforma por pequenos golpes, a veces produciendo
Figura 8. Empleo de una corta muleta de hombro armada de una punta en asta de cervido. Tiempo de trabajo
por presion de 30 a 90 minutos segun dimensiones.
Tabla 1. Soporte Inicial y Fase 1 de la Reduccion Bifacial (Percutor de Piedra).
Fase 1
Soporte Inicial Estadio 1
PIU Dura-
eba Tipo Peso L 1 e cion Peso L 1 e
2 bloque 987,6 300 230 80 8 253,6 120 65 25

3 bloque 6123,6 320 240 100 15 1539,4 220 135 35
4 laja 1720,6 210 150 40 10 521,0 160 90 27
5 lasca 832,8 192 151 28 2 546,0 150 102 27
6 lasca 613,0 220 140 70 7 280,2 125 97 40
7 bloque 3724,8 250 180 80 10 943,4 185 117 40
8 lasca 349,0 110 82 32 2 274,6 113 72 28
9 laja 1437,6 195 110 38 10 477,8 165 90 30
10 laja 509,4 160 90 24 2 370,0 134 87 22
11 lasca 639,0 170 100 40 5 353,6 131 85 27
12 laja 2173,0 - - - - 372,0
13 lasca 1590,0 - - - - 678,0
14 bloque 1659,4 - - - 2 716,0
Nota: Duracion en minutos, peso en gramos, dimensiones en milimetros. L = largo, l = ancho, e = grosor.
una parte saliente para sacar las lascas solutrenses en abanico ya descritas o se modifica el angulo
de la plataforma en relacion a la cara de lascados. Cuando la pieza viene a ser un tanto delgada, la
forma de sujetarla en la mano para evitar vibraciones y rotura es crucial en el exito del proceso de
talla. Todo eso forma parte de la experiencia del artesano y necesita largos anos para el aprendizaje
de los gestos, del momento y del punto exacto de la pieza en que se deben aplicar.
Es preciso criticar la impresion dada por las preformas rotas o mas raramente enteras, abandonadas
en curso de fabricacion en el sitio arqueologico. A menudo, estas son muy gruesas o tienen otro
defecto y no pueden dar piezas tipicas. En efecto: (a) existen algunos fragmentos de piezas delgadas
y regulares; (b) las lascas observadas en los talleres provienen generalmente de buenas preformas
mas bien que de las falladas; y (c) la experiencia practica muestra que existe un valor de la relacion
grosor/ancho mas alla de la cual no es posible seguir adelgazando la pieza sin romperla.
En esta actividad de talla bastante sofisticada y delicada, una practica larga era necesaria para
alcanzar la pericia necesaria, es decir, a la vez el conocimiento del proceso y de las estrategias a
seguir en todos los casos, y el control de la motricidad para la ejecucion adecuada de los golpes.
La actividad de jovenes o aprendices en los talleres arqueologicos se marca por las piezas desviantes
(Chauchat 1991; Chauchat et al. 1992) y por varias caracteristicas en las demas piezas: (a) en las
canteras, eleccion menos critica de la materia prima, y preformas de calidad mediocre, rotas o
abandonadas; (b) en los talleres, preformas imposibles de trabajar, traidas de la cantera al taller y
abandonadas ahi, y piezas foliaceas gruesas, finalmente malogradas por vibracion, sobrepaso, etc.,
de hecho arqueologicamente mas numerosas que las buenas piezas terminadas por adultos entre-
nados: en efecto, estas ultimas han sido llevadas fuera del taller para el uso previsto.
RESULTADOS CUANTITATIVOS
Actividad de Cantera (Tabla I)
E1 peso promedio de una preforma es de aproximadamente 600 g; el tiempo de fabricacion es de

2 a 10 minutos (promedio aproximado: 6,5 minutos). E1 tiempo de extraccion de la roca es difi-
cilmente apreciable y depende a la vez de la naturaleza de la materia y de los utensilios disponibles.
Nuestra experiencia parece demostrar que es relativamente facil aprovechando las numerosas grietas
del afloramiento.
Asi, provisto de algunos percutores de piedra y madera (aproximadamente 5 kg), un adulto
entrenado puede extraer en dos a cuatro horas bastante materia prima para esbozar (en dos o tres
horas) y llevar al taller, algunas 20 preformas bifaciales (aproximadamente 12 kg).
Pelegrin y Chauchat] TECNOLOGIA Y FUNCION DE LAS PUNTAS DE PAIJAN
377
Tabla 2. Reduccion de las Piezas Desde el Bifaz Chivateros Hasta la Punta de Paijan.
Pru Estadio 2a Estadio 2b Estadio 3 Estadio 4

eba Peso L 1 e Peso L 1 e Peso L 1 e Peso L 1 e
110 60 18 56,6 100 40 10 42,2 100 37 10

1 36,6
218 104 27 566 220 63 13 254,8 220 48 15
3 820,8
152 60 18 106,8 150 47 13 68,4 149 39 11
- - -
4 323,8
145 75 18 77,4 144 42 10 56,4 141 35 9 33,0 140 30 9
5 23 1 ,6
122 60 12 55,6 121 44 9 43,2 122 35 9 27,8 121 30 8
6 112,8
176 90 21 137,2 172 57 12 73,8 169 37 9 54,0 169 32 11
7 453,4
112 60 15 49,8 108 45 10 39,2 106 38 9 30,4 106 37 9
8 111,4
150 68 15 86,4 147 49 10 53,8 147 36 9
9 126,8
132 66 18 73,6 128 43 11 51,0 127 33 9
10 166,2
131 67 14 71,0 130 44 10 46,6 128 35 9 31,4 127 31 8
11 152,0
51,0 - - 35,0 128 29 10
12 214,0
72,0 - - 46,0 146 29 11
13
61,8 - - 41,2 140 32 9
14
Nota: En las pruebas 2, 3, 4, 9 y 10 no se hizo el trabajo por presion (fase 4). Las pruebas 12-14 no se
documentaron integralmente. Pesos en gramos, dimensiones en milimetros. L = largo, l = ancho, e = grosor.
Actividad de Taller (Tablas 2 y 3)
E1 peso promedio de la pieza terminada es de 30 a 60 g, el tiempo de trabajo es de 1,5 a 3,0 horas

segun la dimension de la pieza. Un adulto entrenado puede terminar dos o tres puntas por dia de
trabajo. Un dia de trabajo en la cantera corresponde entonces a 8-10 dias de trabajo en el taller.
E1 peso de los restos de talla experimental permitira entonces una estimacion burda del numero de
piezas talladas en un taller arqueologico cuyas lascas hayan sido integralmente recolectadas.
En nuestros experimentos, el peso promedio de las lascas y fragmentos de mas de 2 cm de
dimension maxima (fases 2 a 4) es de 350 g (Tablas 4 y 5). Esta informacion depende en cada caso
del largo de la pieza (Tabla 6). Si se excluyen los extremos para considerar solamente la variabilidad
de las piezas arqueologicas mas frecuentes ( 10-1 5 cm), se constata que la incertidumbre de estimacion
del largo de la pieza a partir del peso de las lascas es de aproximadamente 50 por ciento en mas o
menos. Sin embargo, se reducira este margen de incertidumbre si se toma en cuenta criterios de
complemento como dimensiones de las mas grandes lascas, proporcion de lascas caracteristicas de
Tabla 3. Duracion de las Fases de Trabajo en Minutos.
Total Largo
Pru- Fase Fase Fase 2a + 2b Fase de la
eba 2a 2b 3 + 3 4 Total Pieza
2 8 20 15 43 - - 10
3 20 70 37 127 - - 220
4 25 30 35 90 - - 149
5 17 40 25 82 70 109 140
6 10 20 10 40 90 130 121
7 15 55 40 110 60 170 169
8 15 25 10 50 30 80 106
9 25 45 25 95 - - 147
10 10 20 20 50 - - 127
11 10 22 22 54 46 100 127
12 - - - - - - 128
13 - - - - - - 146
14 - - - 48 63 113 140
Tabla 4. Numeros, Pesos de Lascas, Lascas Caracteristicas de la Fase y Estadio 2a.
Lascas Tipicas (N)b

Numero
Pru- Lascas Peso Peso
eba -2 cm Totala -2 cm Cort Gr Lam K.wa Duro <2 cm
2 18 36 74,0 7 4 - - - 25,2
3 58 120 625,8 27 16 - - - 55,2
4 49 93 131,0 10 6 - - 1 15,4
5 47 76 241,6 11 3 - 5 - 44,6
6 29 54 124,0 - 6 - - - 22,6
7 44 94 418,8 7 13 1 - - 39,6
8 31 54 122,6 5 6 2 4 - 22,0
9 52 96 274,2 39 8 - - - 42,8
10 36 60 149,6 32 3 1 - - 29,6
11 25 55 160,2 8 8 - - - 28,0
12 - 50 130,0 9 5 - - - -
13 - - 414,0 - 11 3 - - -
14 - - 487,4 24 11 - - - -
a Total de lascas y fragmentos.

b Numero de lascas tipicas: Cort = lascas corticales; Gr = lascas gruesas; Lam = laminas, i.e., lascas alargadas
o alargadas-desviadas; K.wa = Kombewa; y Duro = lascas por percutor de piedra.
la fase 2a, etc. Sin embargo, notese que existe todavia un reducido numero de lascas caracteristicas
de 2a en la fase 2b (Tabla 5).
La traduccion grafica de la Tabla 6 muestra que los puntos-materializando la relacion entre el
largo de la pieza y el peso de desechos de talla (fase 2 y 3)-estan dispuestos a lo largo de una curva
parabolica de funcion y = ax2 (se trata de la relacion entre un valor linear y un peso). Para calcular
la correlacion entre estas variables experimentales, hemos trasformado los valores del peso en su
raiz cuadrada, cuyo resultado se da en la ultima columna de la Tabla 6 (\/peso). Asi, los puntos se
disponen a lo largo y muy cerca de una linea recta (Figura 9). E1 coeficiente de correlacion linear
entre las dos variables tiene un valor muy alto: r = 0,96, pero se debe recordar que la muestra
experimental es muy pequena (trece ensayos).
Tabla 5. Fases 2b, 3, y 4.
Lascas
Tipicasa Fase 3
Pru- Fase 2b Peso Peso Fase 4b

eba N Peso Cort Gr < 2 cm N Peso < 2 cm Peso
2 25 30,0 2 - 23,6 3 2,0 7,0 -

3 146 395,6 3 6 106,2 20 15,8 36,8 -
4 91 132,8 - - 51,2 12 13,0 12,8 -
5 59 80,6 - - 39,4 2 1,2 9,2 25,0
6 15 20,8 - - 21,2 2 2,2 5,4 17,0
7 116 197,4 - 7 71,6 16 13,0 24,6 21,0
8 20 22,2 - - 21,8 - - 4,2 12,0
9 49 64,2 - - 34,8 14 7,4 12,0 -
10 42 45,0 - - 27,6 8 5,8 8,6 -
11 26 26,6 - - 28,6 4 2,8 11,6 11,0
12 42 78,0 - - - 10 8,0 - -
13 -
14 - - - - - - - - -
a Cort = lascas corticales, Gr = lascas gruesas.

b Los pesos de la fase 4 son de lasquitas inferiores a 1 cm y polvo.
Pelegrin y Chauchat]
TECNOLOGIA Y FUNCION DE LAS PUNTAS DE PAIJAN

379
Tabla 6. Relacion Entre el Largo de la Pieza Foliacea (Estadio 3)

y el Peso de las Lascas > 2 cm (Fases 2 y 3).
Prueba (mm)
Largo (gr) /Peso
2 128 2064 14,2
46 314'° 18,6
3 220 1037,2 32,1
DE LA MORFOLOGIA A LA FtJNCION, DE LA ECONOMIA A LA SOCIEDAD

Las puntas de Paijan muestran un alargamiento a veces caricatural de la parte perforante, un
pedunculo alargado y espinas laterales discretas pero siempre presentes. Se debe recordar que el
retoque
en por presion
el pedunculo en este material necesita mucho tiempo, es cansado y al limite de lo factible
y las espinas.
Esta voluntad costosa en terminos de trabajo atestigua de especificaciones de origen funcional.

Ossa (1973) opinaba que habian podido servir para cazar la megafauna pleistocenica cuyos restos
se encuentran
son todavia en la zona, pero sin asociacion segura con el Paijanense. Argumentos contrarios
de variada indole:
1. Desde el punto de vista morfologico, si esta bien seguro que las puntas de Paijan convienen
mejor, por sus dimensiones y el trabajo importante de su obtencion, para la caza de animales de
cierto tamano, hay que tener en cuenta sus rasgos mas significativos, particularmente el pedunculo
estrecho que se sujeta bien a un asta hueca como lo es el carrizo, y la parte perforante estirada en
aguja que es una caracteristica unica entre las puntas de proyectil liticas de las Americas. Esta parte
de la punta es posiblemente la mas dificil de obtener y la mas fragil, dada la frecuencia con la cual
se rompia durante la talla, a tal punto que no tenemos una sola punta con extremidad intacta. Eso
muestra su importancia para el artesano paijanense. Tambien indica que no se podria usar en
animales de pieles gruesas como los mastodontes e inclusive los caballos, y menos aun los perezosos
gigantes, de los cuales varias especies tienen nodulos oseos en la dermis que constituyen el inicio
de un caparazon. Este tipo de punta podria penetrar la piel de estos animales solamente en un angulo
perfectamente recto, provocando la minima desviacion una rotura por flexion.
2. Desde el punto de vista cronologico la contemporaneidad del Paijanense con la megafauna
pleistocenica no ha sido nunca bien establecida. Las fechas radiocarbonicas obtenidas por Ossa
(Ossa y Moseley 1972) sobre el mastodonte de la Cumbre quedan aisladas despues de la informacion
que proporciono la fecha del edentado gigante de Pampa de los Fosiles obtenida en Gif-sur-Yvette
a partir de una muestra proporcionada por Hoffstetter (Chauchat 1988:58-59), debia ser considerada
como minima, a causa de un tratamiento quimico incompleto (8910 + 200 A.P. [GIF-4116]). Un
analisis de otra muestra del mismo fosil no proporciono bastante colageno para una datacion, lo
que sucedio igualmente con otras muestras de fosiles de esta zona (Michel Fontugne [laboratorio
del radiocarbono de Gif-sur-Yvette] comunicacion personal 1989). Mas recientemente, en 1992,
Christophe Falgueres (Instituto de Paleontologia Humana de Paris) nos comunico verbalmente tres
resultados de datacion segun el metodo uranio/torio sobre estas muestras de huesos de la megafauna
pleistocenica
publicaran en breve.de Cupisnique, los cuales estan entre 25.000 y 14.000 anos A.P. Estas fechas se
6 LATIN AMERICAN ANTIQUITY
380 [Vol. 4, No. 4, 1993
30
*7
25
14
13.
20 . /
5g/9@4
15 W /;12
X *10
8 / 11
1,/ * ' | * @ * @ . . * .
100 110 120 130 140 150 160 170 180 190 2
Figura de
desechos 9. talla
Grafica de la relacion
(en ordenada) entre
para las fases 2 yel3.largo de las preformas foliaceas tipicas (en abscisa) y el peso de
3. Desde el punto de vista de la subsistencia, los animales cazados con estas puntas deberian
encontrarse entre los restos de los basurales arqueologicos. E1 analisis de los restos de vertebrados
por Elizabeth Wing (Chauchat et al. 1992) muestra la casi ausencia de mamiferos; los pocos ejemplos
son zorritos, vizcachas y pequenos roedores. La megafauna pleistocenica esta totalmente ausente.
Los demas animales terrestres son principalmente lagartijas, consumidas en gran abundancia pero
muy pequenas como para necesitar armas tan grandes y complejas. Nos llama la atencion, entonces,
la presencia de peces marinos de los cuales varias especies son de gran tamano, superior a 50 cm
de largo (Micropogonias, Paralonchurus, Mugil en menor grado).
Concluimos que estas puntas fueron concebidas para vulnerar profundamente y retener una presa
muy movediza, pero de carne blanda, para la cual el riesgo de escape es alto si la punta no atraviesa
el animal. Con estas caracteristicas morfologicas de las puntas y dada la ausencia de grandes ma-
miferos terrestres o marinos en la subsistencia, la pesca de peces de medio o gran tamano nos parece
la unica posibilidad de funcion de estas puntas. E1 uso de un asta de carrizo o cana brava para que
flote es tambien una ventaja funcional en un medio acuatico.
No se puede eludir el hecho que, para esta actividad, puntas de tipo o aun de naturaleza diferente
hubieran sido tan eficaces como estas; por ejemplo puntas de madera dura con barbas tal como
existen en otras partes del mundo. A este respeto y desde nuestro punto de vista, la suma de trabajo
y conocimientos
rraclona es. tecnicos invertidos en esta fabricacion son excesivos y por lo tanto, economicamente
La eleccion de puntas de piedra talladas en estas formas y dimensiones obedece entonces a criterios
no solamente tecnicos sino tambien de origen cultural: la existencia de una fuerte tradicion de hacer
puntas de proyectil de piedra y en una sola pieza, tradicion documentada con formas diversas en
todo el continente americano, siempre con tecnica bifacial y trabajo a presion. La pobreza del medio
ambiente terrestre en recursos animales de gran tamano hizo trasladar la actividad de caceria hacia
un tipo
miento de presa completamente diferente-el pez marino-con un cambio minimo en el equipa-
tecnico.
Aparece un contraste nitido entre el extremo cuidado y la pericia en la fabricacion de las puntas,
y el resto del conjunto litico, tan tosco que es dificil distinguir tipos en el (salvo los unifaces que
parecen proceder de la misma mano). E1 contraste existe tambien en la separacion espacial muy
frecuente entre los talleres y los campamentos, asi como en las materias primas, diferentes en cada
caso y mas variadas en los implementos corrientes. Cabe anadir la dicotomia muy clara entre dos
tipos y procedencias de recursos de subsistencia: pequena fauna terrestre por un lado y peces
marinos-medianos a grandes-por otro.
Diferencias concordantes en la tecnologia, en las materias primas, en las funciones de los imple-
mentos liticos, aquel conjunto de datos arqueologicos sugiere una division de las tareas entre dos
fracciones del grupo humano paijanense. A partir de eso, se recuerda las conclusiones de Testart
(1986) segun los cuales, entre todos los cazadores-recolectores conocidos-con un buen numero de
ejemplos americanos-las actividades de caza y pesca con armas perforantes y la preparacion de
tales armas se llevan a cabo exclusivamente por parte de los hombres. Proponemos entonces ver
en esta dicotomia de los datos arqueologicos el reflejo de una reparticion de las labores segun el
sexo.
Los hombres son los que practicaban la pesca mayor, sustituto local de la caceria, asi como la
preparacion de los utiles necesarios para ella, no solamente las puntas sino tambien los unifaces,
casi siempre encontrados en los talleres y que son, pues, ligados por lo menos en parte a la fabricacion
de las puntas. Las mujeres y los ninos de ambos sexos se dedicaban preferencialmente a la recoleccion
de plantas y pequenos animales, en el interior o en las playas.
CONCLUSION
Las puntas de proyectil no deben ser vistas solamente como artefactos diagnosticos de una cultura,
aunque evidentemente lo son por la cantidad de trabajo, su cuidado, y las variaciones de forma a
que se prestan. Estos experimentos tecnologicos abren perspectivas sobre otros aspectos de la cultura
y la sociedad antigua ademas de la simple herramienta litica. Ademas, se trata solamente de una
fase dentro de un largo proceso de investigacion. La experimentacion viene a apoyar la observacion
tecnologica del material litico arqueologico en su totalidad y proporciona datos cuantitativos de
orden economico (peso de desechos, duracion de trabajo). Ahora, se deben emplear los datos
experimentales para interpretar el material arqueologico de las canteras y los talleres en terminos
, .
economlcos.
El material arqueologico de un sitio excavado en 1988 (PV22-14, U. 1) esta ya en curso de analisis

segtin un metodo de clasificacion de las lascas consistente con la de los ensayos experimentales, con
la finalidad de utilizar estos ultimos.
Debemos hacer hincapie en el cambio completo de enfoque que significa este tipo de investigacion:
el enfasis esta ahora en los desechos de talla como procedentes de la fabricacion de objetos funcionales
y no solamente en las piezas dejadas en los sitios, las cuales no son funcionales.
Agradecimientos. La Mission Archeologique Franacaise a Cupisnique, Perou esta financiada por el Ministerio
de Asuntos Extranjeros de Francia (Sous-Direction des Sciences Sociales et Humaines) y el C.N.R.S. (Institut
du Quaternaire-Centre Francois Bordes, Universite Bordeaux 1). Debemos un agradecimiento especial a Jacques
Collina-Girard quien se encargo del trabajo tedioso de documentar y apuntar en todos sus aspectos los expe-
rimentos descritos aqui. Patricia Lyon leyo un primer estado del manuscrito e hizo varias sugerencias importantes.
Agradecemos tambien a tres revisores anonimos cuyos comentarios, preguntas y sugerencias han ayudado a
mejorar este articulo aunque no los hayamos seguido en todos sus puntos.
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Testart, A.
1986 Essai sur les fondements de la division sexuelle du travail chez les chasseurssollecteurs. Cahiers de
l'Homme (n.s.) No. 25. E.P.H.E., Paris.
Uceda, S., y C. Deza
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Sociales, Universidad Nacional de Trujillo, Trujillo, Peru.
Received February 5, 1992; accepted April l8, 1993

PELEGRIN y CHAUCHAT, Tecnología y Función de Las Puntas de Paijan. El Aporte de La Experimentación

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Tecnologia y funcion de las puntas de Paijan: El aporte de la experimentacion

Author(s): Jacques Pelegrin and Claude Chauchat

Jacques Pelegrin y Claude Chauchat

En el curso de las investigaciones sobre el Paijanense de la costa nor-peruana, se establecio un programa de

Experimentos de replicacion de puntas de proyectil en piedra tallada demuestran el potencial de

E1 Paijanense, industria litica definida en la zona de Cupisnique y conocida ahora a lo largo de

Latin American Antiquity, 4(4), 1993, pp. 367-382.

LO QUE DES CONOCE MO S

Partiendo de las observaciones en los sitios de cantera y talleres de superficie, se pued

Las pruebas experimentales respetan condiciones y un procedimiento ya discutidos en otras

Fase 1: Del Material Bruto a la Primera Preforma (Bifaz Tipo Chivateros)

Se hace en el lugar mismo de extraccion de la roca (canteral. La obtencion (debitage) de grandes

Figura 3. Elaboracion de la preforma por percusion directa con un mazo de algarrobo.

Figura 4. Vista de la preforma en curso de adelgazamiento.

Fase 4 (Flguras 6 8): Retoque por Preslon

Tabla 1. Soporte Inicial y Fase 1 de la Reduccion Bifacial (Percutor de Piedra).

2 bloque 987,6 300 230 80 8 253,6 120 65 25

Actividad de Cantera (Tabla I)

E1 peso promedio de una preforma es de aproximadamente 600 g; el tiempo de fabricacion es de

Pru Estadio 2a Estadio 2b Estadio 3 Estadio 4

110 60 18 56,6 100 40 10 42,2 100 37 10

Actividad de Taller (Tablas 2 y 3)

E1 peso promedio de la pieza terminada es de 30 a 60 g, el tiempo de trabajo es de 1,5 a 3,0 horas

Tabla 3. Duracion de las Fases de Trabajo en Minutos.

Tabla 4. Numeros, Pesos de Lascas, Lascas Caracteristicas de la Fase y Estadio 2a.

Lascas Tipicas (N)b

a Total de lascas y fragmentos.

Tabla 5. Fases 2b, 3, y 4.

Pru- Fase 2b Peso Peso Fase 4b

2 25 30,0 2 - 23,6 3 2,0 7,0 -

a Cort = lascas corticales, Gr = lascas gruesas.

TECNOLOGIA Y FUNCION DE LAS PUNTAS DE PAIJAN

Tabla 6. Relacion Entre el Largo de la Pieza Foliacea (Estadio 3)

2 128 2064 14,2

3 220 1037,2 32,1

DE LA MORFOLOGIA A LA FtJNCION, DE LA ECONOMIA A LA SOCIEDAD

Esta voluntad costosa en terminos de trabajo atestigua de especificaciones de origen funcional.

El material arqueologico de un sitio excavado en 1988 (PV22-14, U. 1) esta ya en curso de analisis

LATIN AMERICAN ANTIQUITY

Received February 5, 1992; accepted April l8, 1993

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