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  • Receta de Panqueques

    Cargado por

    Aleandro Arturo Zapata Petit
    7 vistas1 página
    Este documento proporciona instrucciones para preparar crepas rellenas con manjar. La receta incluye mezclar harina, huevos, leche y aceite para hacer la masa de las crepas. Luego se calienta una sartén y se vierte la masa formando círculos delgados. Una vez doradas, se rellenan las crepas con una cucharada de manjar y se enrollan. Finalmente, se espolvorean con azúcar flor y se sirven.

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    Este documento proporciona instrucciones para preparar crepas rellenas con manjar. La receta incluye mezclar harina, huevos, leche y aceite para hacer la masa de las crepas. Luego se calienta una sartén y se vierte la masa formando círculos delgados. Una vez doradas, se rellenan las crepas con una cucharada de manjar y se enrollan. Finalmente, se espolvorean con azúcar flor y se sirven.

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    de 1

    1 � Taza de harina cernida

    2 Huevos
    1 � Taza de LECHE l�quida
    1 Cucharada de aceite
    12 Cucharadas de MANJAR NESTL�
    PREPARACI�N
    1.- Junta todos los ingredientes en el jarro de una juguera, menos el MANJAR
    NESTL�. Procesa a velocidad media durante unos segundos hasta conseguir un batido
    homog�neo.

    2.- Luego calienta una sart�n de tefl�n o antiadherente de diametro mediano, vierte
    � de un cuchar�n y distribuye por toda la sart�n con movimientos circulares e
    inclinados con el mango de la sart�n. Cocina durante unos segundos hasta dorar sus
    bordes y voltea. Cocina unos segundos mas y repite el procedimiento hasta acabar la
    mezcla.

    3.- Una vez listos, rell�nalos uno a uno con una cucharada de MANJAR NESTL� y
    enr�llalos sobre s� mismos, espolvorea az�car flor y s�rvelos de inmediato fr�os o
    calientes como m�s te guste.

    Nota
    La mezcla debe quedar con un leve espesor, por lo que puedes agregar mas harina en
    el caso que sea necesario.

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