INFORME N°005

A: Ing. Raquel Barrantes (Jefe de Control de Calidad)

DE: Lisset Sánchez (Analista de Embolsado)

ASUNTO: PROBLEMAS CON BOBINA DE FARAON NARANJA (5 KG)

FEHCA: 22 de Octubre del 2019

Ingeniera; buenas tardes per medio del presente se le hace de su conocimiento

el siguiente inconveniente en el área de embolsado.
El día lunes 21 del presente se suscitaron diversos inconvenientes en el formato
de 5 Kg de FARAON NARANJA. Los puntos detectados se detallan a
continuación.
1.- En la hermeticidad del sellado horizontal superior se detectó deficiencia en el
sellado; empaque abierto por donde se presenció fuga arroz. La producción no
conforme corresponde a la producción del día sábado 19 del presente mes en el
turno noche para la tienda PLAZA VEA. Adjunto fotos para evidenciar las
deficiencias encontradas.

2.- cabe recalcar que éste punto a tratar ya se presentó un informe anterior
detallando el inconveniente con el sellado horizontal superior e inferior del
empaque en todas las presentaciones del formato de 5 kg; ya que queda una
parte del sellado ubicado en el empalme que no sella alcanzando a 1 cm
aproximadamente. En los últimos días se está evidenciando fuga de arroz.

3.- en este último punto se detalla los proveedores de las diferentes

presentaciones de 5 kg.
PRESENTACIÓN PROVEEDOR OBSERVACIONES

Faraón naranja Vía Plast. Deficiencia en el sellado.

Faraón rojo Vía Plast. Sellado óptimo.

Faraón amarillo Perú Alfa Sellado óptimo.

Arroz familiar M&K Poly Bags Sellado óptimo.

Aro integral Poly Bags Sellado óptimo.

Tazón naranja extra Perú Alfa Sellado óptimo.

Se llegó a la conclusión que el mal sellado mencionado en el primer punto se

debe a falla de bobina porque se está evaluando a una nueva presentación
(Faraón Amarillo) con diferente proveedor, PERÚ ALFA y no se detecta hasta el
momento deficiencia en el sellado. Y por último; la deficiencia en el sellado
horizontal superior mencionado en el segundo punto se debe a una falla
mecánica ya que éste problema se viene suscitando en todas las presentaciones
de 5 kg.