ANEXO REUNION CPHS

Fecha: 07-08-2018

1. Reposición Señaléticas (OK)

Sector Zócalo estacionamiento Sector Zócalo estacionamiento paso

Paso trabajadores trabajadores (oficina Ama de Llaves)

Sector Zócalo estacionamiento Puerta Acceso Cocina Nivel -1

Velocidad máxima Por trabajos de mantenimiento
2. Luces Emergencias SEGUIMIENTO

- Se adjunta cotización Empresa KOLFF y fotografía de luz instalada en sector del grupo
electrónico.

3. Frigorífico Casino SEGUIMIENTO

- Se encuentra en mantenimiento ya que presenta problemas en refrigeración de alimentos,

se requiere revisión por empresa CCU ya que esta por comodato.
4. Filtros instalados en Cocina (OK)

5. Reparaciones Área Cocina SEGUIMIENTO

Se requiere reparación de estructura en área de cocina.

Sellado pared y pintura techo cocina
Sellado pared y pintura escalera cocina nivel -1

Sellado pared y pintura techo cocina Sellado pared y pintura techo

nivel Z acceso cocina nivel -1
 Sellado pared cocina nivel Z Montacargas Cocina
Bajada escalera Se indica que se eliminará

7. Instalación Aire Acondicionado Pastelería (OK)

8. Cámara Mantenedora Bodega Central SEGUIMIENTO

Se informa problema de fuga de agua, no se detecta origen, que podría afectar a la inocuidad y
conservación de los alimentos. Se sugiere revisión de falla y/o compra de repisa metálica de acero
inoxidable para guardar alimentos por sobre el nivel del suelo.

Puerta Cámara
Mantenedora en mal
estado