Buscamos identificar las necesidades de los clientes; Es necesario identificar a los
consumidores de los dulce caseros que debido a sus características podrían preferir más nuestros productos que otros, para ello se realiza la segmentación de mercados, la cual consiste en dividir el mercado en partes lo más parecidas posibles.
VARIABLES
TIPO DE VARIABLES ITEMS QUE LA COMPONEN
Segmentación geográfica: La segmentación de nuestro mercado va
dirigida específicamente a la población del municipio de los palmitos en el departamento de sucre; más específicamente a restaurantes y panaderías del municipio. Segmentación demográfica: Va dirigida a niños a partir de los 8 años, hombres y mujeres hasta los 50 años de edad, por ser un producto a base de leche y azúcar. No tiene límites de religión, raza ni nacionalidad Segmentación pictográfica: Va dirigido a toda clase social, porque es un producto accesible a todo público. Dirigido a todos los que aman los dulce. Este producto lo puede adquirir cualquier persona, ya que nos fijamos en la situación del consumidor Segmentación conductual: Por ser un producto natural y típico de nuestro país, es muy apetecido por la comunidad porque que a través de su sabor y textura nos recuerda nuestras tradiciones, y se considera que es un excelente producto. Base de Segmentación Categorías. GEOGRAFICA País Colombia ciudad Los palmitos barrio Plaza de la cruz Tamaño 19.257 (2015) DEMOGRAFICA Mayores de 8 años y menores de 50 Edad años de edad Sexo Masculino y femenino Tamaño de la familia Toda Ingresos Accesible a todo publico Ocupación Toda Educación Sin condición Religión Sin condición Raza Toda Nacionalidad Colombiana PSICOGRAFICA Clase social Accesible para toda clase social Estilo de vida Toda Estilo de vida Accesible para todo publico CONDUCTUAL Ocasiones Toda ocasión Agradar al paladar y recordar Beneficios nuestras costumbres Posicionamiento En todo momento Índice de utilización En todo momento Aceptación por ser un producto Actitud hacia el producto natural y delicioso