UNIVERSIDAD TÉCNICA DE COTOPAXI

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA INGENIERÍA Y APLICADAS (CIYA)

INGENIERÍA INDUSTRIAL

TEMA:
EL FORDISMO
CURSO: SEXTO “A”

SECCIÓN: VESPERTINA

ASIGNATURA: PROYECTO INTEGRADOR 1

AUTORES:

 ANASICHA JULIO

 AROCA JEFFERSON

 CABRERA LUIS

 CAIZA JORDAN

DOCENTE:

 ING MS.C RAÚL ANDRANGO

LATACUNGA-ECUADOR

OCTUBRE_2019-MARZO_ 2020
 1. Introducción

Los inventarios son el enlace necesario entre el área de producción y el área comercial,

sin ellos habría una desconexión total y por ende un aumento en los costos; sin

inventarios simplemente no habría ventas. Hoy en día las empresas mantienen sus

inventarios de materia prima, producto en proceso o semiterminado y producto

terminado, para poder realizar sus tareas de producción y de compras economizando

recursos, atendiendo a los clientes con mayor rapidez y optimizando todas las

actividades de la empresa para poder obtener el mayor rendimiento financiero posible,

objetivo que se logra obteniendo utilidades que obviamente dependen, en gran parte, de

las ventas, ya que éstas son el motor de la empresa. Sin embargo, si los inventarios no

operan con efectividad, ventas no tendrá material suficiente para poder trabajar, por

consiguiente el cliente queda inconforme y la empresa como tal no recibe utilidades.

Los inventarios de materia prima sirven como entradas a una etapa del proceso de

producción, los inventarios de producto en proceso sirven para complementar el proceso

de producción y los inventarios de producto terminado sirven para satisfacer las

necesidades insatisfechas de los clientes.

1. Objetivos

1.1. Objetivo general

 Investigar los principales modelos de inventarios que existen para poder

1.2. Objetivos específicos

2. Marco teórico
 Modelos de inventarios

2.1. Concepto de inventario

(Tersine, 1999) Un inventario consiste en la existencia de productos físicos que se

conservan en un lugar y momento determinado, los inventarios en una planta de

fabricación abarcan la materia prima, la mercancía en proceso y los artículos

terminados.

(Hicks, 1977) La finalidad de un sistema de inventarios es encontrar las respuestas a las

preguntas ¿Cuánto pedir? Y ¿Cuándo pedirlo? A manera de minimizar los costos. Para
responder a las preguntas anteriores, será necesario el conocimiento de los conceptos
que se mencionaran en los siguientes puntos.

2.2. Tipos de inventarios

(Tersine, 1999) Hay tres tipos de inventarios que consisten en: materia prima, producto

en proceso y producto terminado.

2.2.1. Materia prima.- Son los productos que están esperando ser usados para la

línea de producción. Deben ser modificados y transformados para

convertirse en producto final.

2.2.2. Producto en proceso.- Son prácticamente convertidos en producto final

pero están en producción en proceso.

2.2.3. Producto terminado.- Es el producto final en espera de ser vendido o

distribuido.

2.3. Control

(Greene, 1968) Control es la medición y corrección del desempeño con el fin de

asegurar que se cumplan los objetivos de la empresa y los planes diseñados para
alcanzarlos

2.4. Modelos de Inventario Probabilísticos

(Winston, 1999) Este modelo asume que la demanda y el tiempo de entrega no son

conocidos ni fijos, sin embargo se sabe si sus variables tienen comportamientos

similares a alguna distribución de probabilidad.

2.4.1. Modelo de compra sin déficit

(Lieberman, 2006) Para trabajar este modelo se supone una tasa de producción continua,

lo cual permite hacer una reposición del inventario constante durante el tiempo de

producción. En este modelo en particular, por ser de compra, se deduce que el artículo

no será producido sino comprado o que se necesita un material auxiliar utilizado en la

producción, pero este elemento es comprado.

Este modelo es también conocido como modelo de cantidad de pedido económico o lote

económico (EOQ); es uno de los modelos de inventario más antiguo y conocido, y está

basado en las siguientes hipótesis:

 La demanda es constante y conocida.

 El plazo de entrega es constante y conocido.

 El pedido llega en un solo lote y todo de una vez.

 Los costos por ordenar un pedido y los costos de mantenimiento son constantes

y conocidos.

 No son posibles los descuentos por cantidad.

 Se evitan las roturas de inventario.

 No se permite diferir demanda al futuro. Con estas hipótesis de la utilización del

inventario a través del tiempo, el gráfico tiene forma de dientes de sierra.

 Ilustración 1- Utilización del inventario atreves del tiempo

Para trabajar este modelo es necesario conocer algunas variables como:

Q Cantidad óptima a comprar por pedido (EOQ)

D Demanda por unidad de tiempo.
Co Costo por ordenar el pedido.
Cm Costo de mantener una unidad por año.
CTO Costo total por ordenar un pedido.
CTM Costo total de mantenimiento.
CT Costo total del inventario.

Tabla 1 Definición de variables

La cantidad óptima de pedido ocurrirá en el punto en que el costo por ordenar un pedido

y los costos de almacenamiento sea igual.

Costo total por ordenar = (Demanda anual / Cantidad optima) Costo por ordenar

CTO = (D / Q)

Costo total de mantenimiento = (Cantidad optima / 2) * Costo de mantenimiento

CTM = (Q/2) * Cm

Luego se procede a la igualación:

CTO = CTM
(D/Q) * Co = (Q/2) * Cm
2(D * Co) = Q (Q * Cm)
2DCo = Q² Cm
Q² = DCo / Cm

Q= 2√2 DCo/ Cm
3. Conclusiones

 Los modelos de inventario ayudan a reducir los costos que genera tener materia
prima o artículos que sirve para realizar algún proceso además nos ayudan a
determinar el momento en que se debe realizar un pedido y la cantidad de
producto que se debe pedir.
