Está en la página 1de 155

UNIVERSIDAD DE CUENCA

RESUMEN

El presente tema de tesis tiene por objeto determinar cuan factible es la


“CREACIÓN DE UNA EMPRESA DE ORGANIZACIÓN DE EVENTOS EN LA
CIUDAD DE CUENCA EN EL PERIODO 2012 – 2016”, que se dedique a la
planificación, organización, ejecución y supervisión de los acontecimientos a
celebrar.

La intención es ofrecer un servicio personalizado y único, que permita captar


mercado mediante la diversificación del servicio, satisfaciendo así las
necesidades latentes en cuanto a la organización de eventos sociales o
corporativos. Para lo cual se realizó dos estudios de mercado, el primero
dirigido a personas de la clase social alta y media alta, y el segundo a
empresas de la ciudad.

Los resultados obtenidos en esta investigación revelaron que, es pertinente


dedicarse a la organización de eventos corporativos, puesto que no existe una
empresa que oferte exclusivamente este servicio; sino más bien, competidores
indirectos como lo son las agencias de publicidad-marketing y organizadoras
de eventos sociales (haciendas, quintas, salones de recepción). Con respecto a
la realización de eventos de tipo social, los datos de las encuestas reflejaron
que este es un sector en el que existe un alto grado de competencia, y desde el
punto de vista costo - beneficio es mejor operar como persona natural, más no
como una empresa en sí, es por ello que este segmento no será nuestro
mercado objetivo.

Además, mediante el análisis financiero, con la aplicación de los indicadores de


rentabilidad VAN (Valor Actual Neto) y TIR (Tasa Interna de Retorno) se
determinó que el proyecto es viable de llevarlo a cabo.

PALABRAS CLAVES

Proceso Administrativo / Emprendimiento / Innovación de Servicios /


Organización de Evento / Solvencia Técnica.

1
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

ABSTRACT

This thesis topic aims consider: “THE STUDY FOR THE ESTABLISHMENT OF
A EVENTS ORGANIZER COMPANY, IN THE CITY SINCE 2012 TO 2016",
which is dedicated to the planning, organization, execution and checking of
events that are going to celebrated.

The target is to provide a personalized and inimitable service that captures the
market by diversifying the service, satisfying latent needs in terms of an
organizer of social or corporate events. There has been conducted two market
studies, the first aimed at people of high social class and upper middle and the
second one, to city businesses.

The results obtained in this research revealed that it is appropriate to engage in


corporate event management, since there is only one company that offers this
service, so it only has indirect competitors such as advertising agencies,
marketing and social event organizing (estates, reception halls). With regard to
the implementation of a social event, the survey data showed that this is a
sector where there is a high degree of competition and from the standpoint of
cost-benefit it is better to operate as an individual, and not as a company, which
is why this segment is not our target market.

Moreover, through the financial analysis, the application of the profitability


indicators NPV (Net Present Value) “VAN” and IRR (Internal Rate of Return)
“TIR” have determined that the project is viable to carry it out.

KEY WORDS:
Administrative Process / Entrepreneurship / Services Innovation / Event
Organization / Technical Solvency.

2
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

CONTENIDO
INTRODUCCIÓN ------------------------------------------------------------------------------- 15
CAPÍTULO I: ANTECEDENTES----------------------------------------------------------- 17
CAPÍTULO II: ESTUDIO DE MERCADO ------------------------------------------------ 21
2.1 ESTUDIO DE MERCADO PARA PERSONAS PARTICULARES ------------ 21
2.1.1 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA Y LOS OBJETIVOS DE LA
INVESTIGACIÓN------------------------------------------------------------------------------- 21
2.1.1.1 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA --------------------------------------------------- 21
2.1.1.2 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN ------------------------------------------ 21
2.1.2 DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN Y FUENTE DE DATOS ------------------ 22
2.1.2.1 DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN-------------------------------------------------------- 22
2.1.2.2 FUENTES DE DATOS-------------------------------------------------------------------- 23
2.1.3 PROCEDIMIENTO DE RECOLECCIÓN DE DATOS -------------------------- 24
2.1.3.1 DISEÑO DE CUESTIONARIO ----------------------------------------------------------- 25
2.1.4 SEGMENTACIÓN DE MERCADO ------------------------------------------------- 25
2.1.5 PLAN DE MUESTREO Y RECOLECCIÓN DE DATOS ----------------------- 25
2.1.5.1 DEFINICIÓN DE LA POBLACIÓN META------------------------------------------------ 25
2.1.5.2 PRUEBA PILOTO ------------------------------------------------------------------------ 26
2.1.5.3 TAMAÑO DE LA MUESTRA ------------------------------------------------------------- 26
2.1.6 ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN Y PRESENTACIÓN DE LOS
RESULTADOS ---------------------------------------------------------------------------------- 28
2.1.6.1 ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN -------------------------------------------------------- 28
2.1.6.2 PRESENTACIÓN DE LOS RESULTADOS ---------------------------------------------- 28
2.2 ESTUDIO DE MERCADO PARA EMPRESAS------------------------------------ 31
2.2.1.1 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA --------------------------------------------------- 31
2.2.1.2 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN ------------------------------------------ 32
2.2.2 DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN Y FUENTE DE DATOS ------------------ 32
2.2.2.1 DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN-------------------------------------------------------- 32
2.2.2.2 FUENTES DE DATOS-------------------------------------------------------------------- 33
2.2.3 PROCEDIMIENTO DE RECOLECCIÓN DE DATOS -------------------------- 33
2.2.3.1 DISEÑO DE CUESTIONARIO ----------------------------------------------------------- 34
2.2.4 SEGMENTACIÓN DE MERCADO ------------------------------------------------- 34
2.2.5 PLAN DE MUESTREO Y RECOLECCIÓN DE DATOS ----------------------- 34

3
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

2.2.5.1 DEFINICIÓN DE LA POBLACIÓN META------------------------------------------------ 34


2.2.5.2 PRUEBA PILOTO ------------------------------------------------------------------------ 35
2.2.5.3 TAMAÑO DE LA MUESTRA ------------------------------------------------------------- 35
2.2.6 ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN Y PRESENTACIÓN DE LOS
RESULTADOS ---------------------------------------------------------------------------------- 36
2.2.6.1 ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN -------------------------------------------------------- 36
2.2.6.2 PRESENTACIÓN DE LOS RESULTADOS ----------------------------------------------- 36
2.2.7 APLICACIONES------------------------------------------------------------------------- 39
2.2.7.1 DEMANDA -------------------------------------------------------------------------------- 39
2.2.7.2 PROYECCIÓN DE LA DEMANDA ------------------------------------------------------- 41
CAPÍTULO III: ESTRUCTURA LEGAL – ORGANIZATIVA ------------------------- 45
3.1 MARCO LEGAL Y PARTICIPACIÓN ------------------------------------------------ 45
3.1.1 ASPECTOS GENERALES ------------------------------------------------------------------ 45
3.2 PROCEDIMIENTO PARA LA CONSTITUCIÓN DE LA COMPAÑÍA -------- 46
3.3 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL------------------------------------------------- 50
3.3.1 ORGANIGRAMA ---------------------------------------------------------------------------- 50
3.3.2 FUNCIONES DEL PERSONAL ------------------------------------------------------------ 51
CAPÍTULO IV: PLAN DE MARKETING -------------------------------------------------- 55
4.2 SLOGAN------------------------------------------------------------------------------------- 55
4.3 LOGOTIPO---------------------------------------------------------------------------------- 56
4.4 MISIÓN--------------------------------------------------------------------------------------- 56
4.5 VISIÓN --------------------------------------------------------------------------------------- 56
4.6 OBJETIVO GENERAL ------------------------------------------------------------------- 56
4.7 OBJETIVOS ESPECÍFICOS: ---------------------------------------------------------- 56
4.8 VALORES DE LA COMPAÑÍA -------------------------------------------------------- 57
4.9 DIAGRAMA DE FLUJO PARA LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO DE
ORGANIZACIÓN DE EVENTOS EMPRESARIALES -------------------------------- 58
4.10 ANÁLISIS FODA------------------------------------------------------------------------- 60
4.11 ANÁLISIS PORTER--------------------------------------------------------------------- 63
4.12 MARKETING MIX ----------------------------------------------------------------------- 67
4.12.1 SERVICIO --------------------------------------------------------------------------------- 67
4.12.2 PRECIO------------------------------------------------------------------------------------ 71
4.12.3. DISTRIBUCIÓN --------------------------------------------------------------------------- 73

4
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

4.12.4 PROMOCIÓN ------------------------------------------------------------------------------ 73


CAPÍTULO V: ESTUDIO ECONÓMICO – FINANCIERO--------------------------- 77
5.1 PLAN DE INVERSIONES --------------------------------------------------------------- 77
5.1.1 INVERSIÓN FIJA---------------------------------------------------------------------------- 77
5.1.2 INVERSIÓN EN CAPITAL DE TRABAJO -------------------------------------------------- 78
5.2 ESTRUCTURA DE FINANCIAMIENTO --------------------------------------------- 78
5.2.1 PRÉSTAMO BANCARIO-------------------------------------------------------------------- 79
5.3 AMORTIZACIÓN Y DEPRECIACIÓN ----------------------------------------------- 79
5.3.1 AMORTIZACIÓN ---------------------------------------------------------------------------- 79
5.3.2 DEPRECIACIÓN ---------------------------------------------------------------------------- 80
5.4 EGRESOS ---------------------------------------------------------------------------------- 80
5.4.1 GASTOS DE PERSONAL ------------------------------------------------------------------ 81
5.4.2 ÚTILES DE OFICINA ----------------------------------------------------------------------- 81
5.4.3 SERVICIOS BÁSICOS ---------------------------------------------------------------------- 82
5.4.4 GASTOS DE PUBLICIDAD ----------------------------------------------------------------- 82
5.4.5 ALQUILER DEL LOCAL--------------------------------------------------------------------- 82
5.4.6 GASTOS FINANCIEROS: ------------------------------------------------------------------ 82
5.4.7 IMPREVISTOS:------------------------------------------------------------------------------ 82
5.4.8 GASTOS VARIOS:-------------------------------------------------------------------------- 82
5.5 INGRESOS DE EFECTIVO ------------------------------------------------------------ 83
5.6 ESTADOS FINANCIEROS ------------------------------------------------------------- 83
5.6.1 ESTADO DE SITUACIÓN INICIAL --------------------------------------------------------- 83
5.6.2 ESTADO DE RESULTADOS --------------------------------------------------------------- 84
5.6.3 FLUJO DE EFECTIVO ---------------------------------------------------------------------- 85
5.6.4 PERIODO DE RECUPERACIÓN DEL CAPITAL------------------------------------------- 89
5.7 ANÁLISIS DE LA VIABILIDAD--------------------------------------------------------- 89
CAPÍTULO VI------------------------------------------------------------------------------------ 90
CONCLUSIONES ------------------------------------------------------------------------------ 90
RECOMENDACIONES ----------------------------------------------------------------------- 91
ANEXOS------------------------------------------------------------------------------------------ 94
BIBLIOGRAFÍA --------------------------------------------------------------------------------137
DISEÑO DE TESIS ---------------------------------------------------------------------------139

5
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

6
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

7
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

8
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

9
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

UNIVERSIDAD DE CUENCA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS

ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

“CREACIÓN DE UNA EMPRESA DE ORGANIZACIÓN DE EVENTOS EN LA


CIUDAD DE CUENCA EN EL PERIODO 2012 – 2016”.

TESIS PREVIA A LA OBTENCIÓN DEL


TÍTULO DE INGENIERO COMERCIAL

AUTORAS:

MAYRA JACKELÍNE PALACIOS GUZMÁN

CLAUDIA MERCEDES QUITO ESPINOZA

DIRECTOR DE TESIS:

ING. COMERCIAL DIEGO LOYOLA

CUENCA – ECUADOR

2013

10
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

RESPONSABILIDAD DE AUTORIA

Las ideas expuestas en el presente proyecto

son de responsabilidad exclusiva de las autoras.

Mayra Palacios G. Claudia Quito E.

11
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

DEDICATORIA:

Dedico esta tesis a Dios, que con su infinita bondad y misericordia me da


fuerzas para afrontar los retos que día a día se presentan en mi vida.

Con mucho cariño a mis queridos padres, que son los pilares fundamentales de
mi vida, me han protegido y me han brindado su apoyo incondicional;
especialmente a mi mamá Bethy quien con su fortaleza y tiernos consejos me
ha impulsado a triunfar para construir mis sueños.

Nancy, mi única y querida hermana, gracias por tu ejemplo, por todos los
momentos que hemos pasado juntas, y por enseñarme con paciencia que todo
lo que me proponga lo puedo cumplir.

Muy especialmente a mis tíos Estercita y Edgar que me han asesorado con sus
consejos y conocimientos; motivándome siempre a alcanzar el éxito.

También les agradezco a mis amigos que siempre me han apoyado y han
estado presentes en mis momentos alegres y tristes, saben que los quiero
mucho.

Gracias a las personas que de una u otra manera estuvieron conmigo, que me
enseñaron y me dieron ánimos.

MAYRA

12
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

DEDICATORIA:

Es importante para mí, dedicar esta tesis principalmente a Dios por


concederme la oportunidad de vivir y de poder sentir esta inmensa alegría de
verme realizada profesionalmente.

De igual forma, a mis adorables padres Claudio y Carmen ejemplo de esfuerzo,


dedicación y amor; quienes con sus consejos me han enseñado a luchar por
mis sueños, con optimismo, serenidad y confianza.

A mis hermanitos Darwin y Heidy, mi más grande tesoro porque con sus
travesuras y ocurrencias siempre me han hecho sonreír hasta en los momentos
difíciles. Ellos son mi principal motivación para superarme cada vez más.

A mi novio Christian, por demostrarme cada instante su amor incondicional y


eterno, su compañía y apoyo han sido muy valiosos en esta dura etapa de mi
vida. Gracias a él he aprendido que no hay razón para las cosas que salen del
alma y del corazón.

Y finalmente a mis amigos Mayra, Cecy, David, y demás familiares que me


acompañaron en esta ardua lucha desde su inicio hasta su fin.

CLAUDIA

13
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

AGRADECIMIENTOS:

Agradecemos primeramente a Dios, por habernos dado la vida, él es quien


guía e ilumina nuestros caminos y pensamientos con la luz de la esperanza.

La gratitud eterna a nuestros queridos padres por su generosidad, por vuestro


desinteresado apoyo moral y económico, lo que nos ha permitido culminar
nuestra carrera con éxito.

A los docentes de la Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas


quienes nos transmitieron sus conocimientos y experiencias, para convertirnos
en las profesionales del mañana.

Nuestro sincero agradecimiento al Ingeniero Diego Loyola, director de tesis,


quien con su colaboración y guía nos ayudó en el desarrollo de este proyecto.

MAYRA Y CLAUDIA

14
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

INTRODUCCIÓN

La organización de eventos tanto corporativos como sociales está en auge en


1
el país, “desde el año 2004” esta cultura comenzó a crecer debido a las
costumbres y tradiciones traídas por los migrantes desde el exterior, que
consiste en que los anfitriones del evento se sientan como un invitado más y se
despreocupen de los detalles que conlleva la organización del evento.

Realizar un evento demanda tiempo y esfuerzo, puesto que requiere de una


adecuada planificación y una serie de preparativos, motivo por el cual es
indispensable contar con un experto en el área que brinde asesoramiento y
supervisión para lograr el éxito del mismo.

De ahí que, lo que se pretende con la creación de esta empresa es desarrollar


propuestas y alternativas basadas en la creatividad e innovación, para poner en
marcha la realización de los actos solicitados por los demandantes del servicio.

El desarrollo del presente tema de tesis estará estructurado por los siguientes
capítulos:

CAPÍTULO I: ANTECEDENTES

En este capítulo se describe la importancia de crear una empresa organizadora


de eventos.

CAPÍTULO II: ESTUDIO DE MERCADO

Se presenta el análisis de dos investigaciones de mercado: la primera dirigida a


personas naturales y la segunda a personas jurídicas; mediante el cual se
definió el mercado meta, la competencia, el precio, los proveedores; así como
el nivel de aceptación que tendría una empresa organizadora de eventos en la
ciudad de Cuenca.

1http://www.elcomercio.com/pais/Guayaquil-genera-ingresos-catering-convenciones _0_ 54 05 46 08
8.html

15
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

CAPÍTULO III: ESTRUCTURA LEGAL – ORGANIZATIVA

Se definirá el tipo de compañía y los trámites necesarios para constituir la


empresa; además se presenta el organigrama y una breve descripción de las
funciones del personal.

CAPÍTULO IV: PLAN DE MARKETING

Contiene la filosofía de la empresa, es decir, su misión, visión, valores,


objetivos, así como el análisis FODA, PORTER y Marketing Mix.

CAPÍTULO V: ESTUDIO ECONÓMICO - FINANCIERO

Presenta un plan de inversiones, financiamiento necesario para el proyecto,


estados financieros, además del análisis de la rentabilidad de la compañía.

CAPÍTULO VI: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

16
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

CAPÍTULO I: ANTECEDENTES

El presente tema de tesis tiene por objeto determinar la factibilidad de


Organización de Eventos en la ciudad de Cuenca; lo que se pretende, es
ofrecer un servicio integral y personalizado en la planificación y realización de
reuniones de carácter social o negocios, a las personas que así lo requieran.

Básicamente la idea es incursionar en el mercado a una empresa que cumpla


con todas y cada una de las exigencias de sus clientes, por más singular que
éstas sean, la finalidad es que cada evento sea único e irrepetible, logrando
con esto satisfacción no solo a nivel personal de quien nos contrata, sino
además de todos quienes asisten, puesto que será una gran carta de
presentación para futuros contratos.

Obtendremos este cometido, al presentar propuestas creativas y novedosas,


basadas en los gustos y preferencias de los anfitriones, así como en las últimas
tendencias en moda, ambientación o catering. El éxito de nuestro proyecto
dependerá del trabajo en equipo, que es la base fundamental para así lograr
rapidez en solucionar problemas que se presenten en el transcurso de las
actividades a desarrollarse en las cuales deben demostrarse responsabilidad,
pulcritud, compromiso, sumado todo esto alcanzaremos el prestigio y
reconocimiento en el medio, siendo esto la cúspide hacia donde quieren llegar
la mayoría de empresarios.

Éste proyecto será la base con el cual implantaremos en el mercado local una
empresa intermediaria ofreciendo un amplio portafolio de servicios; es decir
operaremos como un nexo o vínculo entre los distintos proveedores que ofertan
todo lo relacionado con la organización de eventos; contratando sus servicios,
para a su vez poner a disposición de quienes así lo soliciten. De esta manera el
bienestar logrado en estas personas será de plena satisfacción para nosotros
como empresa, puesto que hemos dado una alternativa de conseguir en un
solo lugar la variedad de servicios que en el mercado se ofertan por separado.

17
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Siendo intermediarios, la actividad del negocio no demandará una cuantiosa


inversión inicial, ya que al momento de realizar la negociación será nuestro
cliente quien al cancelar el valor acordado nos estará proporcionando lo
requerido para solucionar de esta manera el tema económico con nuestro
proveedor. Nuestro rédito económico estará dado en el porcentaje de comisión
por la prestación de servicios.
Al ejecutar este mismo proyecto de manera independiente requeriríamos
realizar una gran inversión, la cual se destinaría a infraestructura, equipos,
talento humano, recursos técnicos, y demás artículos necesarios para el
desempeño de esta actividad.

La organización de un evento es una tarea compleja que demanda tiempo y


esfuerzo, es por ello que para cumplir con las expectativas de los contratantes
del servicio es necesario contar con un equipo de trabajo debidamente
capacitado, disciplinado, que se encargue de la planificación, coordinación y
control del más mínimo detalle que implica la realización de un acontecimiento,
puesto que dando un asesoramiento y supervisión adecuada el margen de
error o fracaso será mínimo.

Siendo muy importante, que el equipo humano para el desarrollo de su trabajo


posea un perfil profesional adecuado, con el propósito de que el desempeño de
sus actividades reflejen resultados positivos y eficientes. Un organizador de
eventos además de tener experiencia en el medio, requiere ciertas aptitudes y
habilidades, tales como:

Fuente: http://www.data-eventos.com.ar/informacion_ser_un_organizador.htm

18
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

El Organizador Profesional de Eventos (OPE) a más de poseer las habilidades


y aptitudes citadas anteriormente, debe poseer la capacidad de desenvolverse
como un gerente exitoso, pues, su trabajo implica planificar, organizar y
gestionar actividades, fijar objetivos, elaborar presupuestos, coordinar
cronogramas, supervisar a un equipo de trabajo interdisciplinario, delegar
funciones y verificar su correcta ejecución.
En base a todo esto podemos decir que, si a los conocimientos adquiridos a lo
largo de nuestra carrera universitaria le sumamos una adecuada capacitación
sobre las técnicas básicas de organización de eventos, podremos convertirnos
a través del tiempo en verdaderos OPE.

Al fortalecer nuestros conocimientos mediante cursos de capacitación


tendremos una visión general y completa de todo lo requerido para organizar
los diferentes tipos de eventos, los mismos que pueden ser de carácter, social,
cultural, deportivo, político, y empresariales.

En el medio en el que nos desenvolvemos, los eventos de tipo social son de


gran demanda, es común que grupos de amigos y/o familiares se reúnan para
festejar determinado acontecimiento, pues los seres humanos tenemos la
necesidad de pertenecer a un determinado grupo social y compartir momentos
especiales.

De igual forma, los eventos empresariales hoy en día constituyen una


alternativa innovadora y diferente para promover los productos o servicios de
una empresa, establecer vínculos, lograr contactos y darse a conocer en el
medio; por todo esto la planificación de estos eventos debe considerarse como
una inversión y no como un desembolso no productivo.

Además, con la realización de estos eventos se puede generar una adecuada


comunicación interna, motivar y mejorar el rendimiento de los empleados, a
través de charlas, conferencias, capacitaciones, almuerzos o cenas de trabajo,
exposiciones, reconocimientos a los empleados más destacados en diferentes
áreas, entrega de premios, etc.

19
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Es importante recalcar, que para la debida organización, realce y desarrollo de


los actos tanto del ámbito empresarial, como del círculo social, se deben acatar
diversas formalidades, reglas y conductas, es decir contemplar el protocolo, la
etiqueta y el ceremonial que son elementos imprescindibles para causar buena
imagen y prestigio. Además, hay que tener presente que para desenvolvernos
apropiadamente en los distintos actos y ambientes, debemos considerar, la
cultura, las costumbres, formas de vestir, modales y normas de
comportamiento, ya que a través de ello lograremos competitividad,
profesionalidad y excelencia. En definitiva con la creación de esta empresa lo
que se pretende es que a más de vender un servicio integral de organización
de eventos, se pueda concienciar a las personas sobre los beneficios de
relacionarse apropiadamente en cualquier ámbito de la vida profesional o
social, siendo éste, nuestro valor agregado, pues “sólo existe una única
2
oportunidad para dejar una primera buena impresión”.

Tomando en cuenta que últimamente se da mayor incremento en la creación y


desarrollo de empresas manejadas por gente joven, nos hemos propuesto
llevar a la práctica los conocimientos adquiridos en la cátedra universitaria, lo
cual nos fortalecerá como personas, nos permitirá obtener experiencia en el
campo laboral y al mismo tiempo aportaremos en el desarrollo de la economía
de la ciudad, y a través de ésta del país.

Ser emprendedores es lo que nos ha movido para desarrollar e investigar todo


lo relacionado a iniciar un proyecto propio de negocio, puesto que en la
actualidad la apertura que dan las instituciones financieras a proyectos como
éstos es muy válida tomando en cuenta que se fortalece el desarrollo de un sin
número de actividades relacionadas a la ejecución de un evento, sea este de
carácter social o empresarial. No es fácil cuidar de todos y cada uno de los
detalles necesarios para que un evento tenga un resultado exitoso sin el
conocimiento adecuado y aplicado a todo lo antes descrito.

2
www.protocolo.org

20
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

CAPÍTULO II: ESTUDIO DE MERCADO

Definición: “La Investigación de Mercados es la identificación, recopilación,


análisis, difusión y usos sistemático y objetivo de la información con el
propósito de mejorar la toma de decisiones relacionadas con la identificación
y solución de problemas y oportunidades de marketing”.3

Introducción

Para llevar a cabo el presente trabajo investigativo y determinar el segmento de


mercado al cual nos vamos a dirigir, es necesario realizar dos estudios de
mercado, uno orientado a recabar información de las personas particulares, y
otro enfocado a obtener datos de las empresas del sector público y privado.
Las personas particulares son las que demandarán el servicio de organización
de eventos de carácter social, en tanto que las empresas demandarán el
servicio de organización de eventos de carácter empresarial.

2.1 ESTUDIO DE MERCADO PARA PERSONAS PARTICULARES

2.1.1 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA Y LOS OBJETIVOS DE LA


INVESTIGACIÓN

2.1.1.1 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA

La razón para realizar la presente investigación de mercado es conocer la


factibilidad de crear una empresa que se dedique a la Organización de Eventos
de carácter social en la ciudad de Cuenca.

2.1.1.2 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

Objetivo General de la Investigación


Estipular si el servicio a ofrecer tendrá aceptación y cuál será la demanda
potencial.

3
MALHOTRA, Naresh K, 2008, quinta edición, Investigación de Mercados, Pearson Education,
México C.A. de C.V.

21
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Objetivos Específicos

Conocer cuáles son los gustos y preferencias del segmento de mercado
al que nos vamos a dirigir.

Conocer con que periodicidad los demandantes del servicio realizan
eventos.

Determinar cuanto están dispuestos a pagar en promedio por la
realización de un acto social.

Identificar la competencia existente en el mercado, servicios que ofertan
y sus precios.

Averiguar a través de que medios de comunicación se podrá ofrecer el
servicio.

Identificar los proveedores de productos y servicios existentes en el
mercado.

2.1.2 DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN Y FUENTE DE DATOS

2.1.2.1 Diseño de la Investigación

Para llevar a cabo el estudio de mercado aplicaremos los siguientes tipos de


investigación:

Investigación Exploratoria: Utilizaremos este tipo de investigación para


tener un primer acercamiento con el mercado, es decir, obtener una serie de
antecedentes o datos que permita ampliar los conocimientos del sector de
organización de eventos sociales. Para llevar a cabo el estudio exploratorio,
aplicaremos procedimientos no formales de investigación a una pequeña y no
representativa muestra de la población cuencana.
Básicamente la indagación consistirá en identificar a las empresas
organizadoras de eventos, valiéndonos de un cliente oculto para obtener
información de los expertos del ramo.

Investigación Descriptiva: Con la aplicación de este tipo de investigación


podremos obtener una información a detalle de las características del mercado.
La indagación consistirá en aplicar encuestas estructuradas con anterioridad a

22
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

una muestra representativa de la población, con la finalidad de analizar


minuciosamente los resultados y tomar decisiones.

2.1.2.2 Fuentes de Datos

Fuente de datos primaria: Con el propósito de obtener información directa


de los potenciales clientes se realizará el levantamiento de información a través
de encuestas, las mismas que serán aplicadas en los diferentes sectores de la
ciudad.

4
Fuente de datos secundaria:
Para el desarrollo de nuestra investigación de mercado vamos a tomar como
referencia los resultados de la Encuesta de Estratificación del Nivel
Socioeconómico (NSE), realizada por el INEC en diciembre del año 2011, a los
hogares urbanos de las ciudades con mayor población y peso económico del
país, como son: Quito, Guayaquil, Cuenca, Ambato y Machala; con una
muestra aleatoria de 9.744 viviendas que corresponden a 812 sectores
censales de estas ciudades.
Los sectores hacen referencia a la división territorial que se realiza en las
ciudades por razones administrativas, políticas, censales, etc.; de tal manera
que el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos, para efectos de
investigación posee una base de datos de cada una de las ciudades, con
información sobre el número de habitantes y viviendas por zona. Además
tienen mapas que delimitan cada zona censal, lo que les facilita la recopilación
de información.
5
Tamaño de la muestra

Fuente: INEC

4www.inec.gov.ec
5
http://www.inec.gov.ec/estadisticas/index.php?option=com_remository&Itemid=&func=startdown&id=
1188&lang=es&TB_iframe=true&height=250&width=800

23
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

El cuestionario aplicado en el desarrollo de tal investigación fue estructurado


con 25 preguntas, en este se analizaron variables como: características de la
vivienda, nivel de educación, actividad económica del hogar, posesión de
bienes, acceso a tecnología y hábitos de consumo; sin considerar el nivel de
ingresos pues éste es un factor empleado únicamente para medir la pobreza.

Los resultados de las


encuestas reflejaron que los
hogares de Ecuador se
dividen en cinco estratos, el
1,9% de los hogares se
encuentra en estrato A
(clase social alta), el 11,2%
en nivel B (clase social
media alta), el 22,8% en
nivel C+ (clase social media
típica), el 49,3% en estrato
C- (clase social media baja)
y el 14,9% en nivel D (clase social bajo).

2.1.3 PROCEDIMIENTO DE RECOLECCIÓN DE DATOS

Con el propósito de recolectar información objetiva y oportuna de los hogares


urbanos de la ciudad de Cuenca se procederá a diseñar un cuestionario. En
tanto que el estudio de mercado se lo realizará considerando el número de
hogares existentes en la ciudad, y no en base al número de personas, porque
tomaremos como referencia la encuesta de estratificación de nivel
socioeconómico indicada anteriormente.

Para poder indagar a la competencia utilizaremos el método del cliente


encubierto, es decir nos presentaremos como un cliente común que desea
contratar los servicios ofrecidos por éstas empresas.

24
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

2.1.3.1 Diseño de Cuestionario

Para el desarrollo del presente tema de investigación de mercado se diseñó el


cuestionario presentado en el anexo N°1.

2.1.4 SEGMENTACIÓN DE MERCADO

Para segmentar el mercado utilizaremos las siguientes variables:

Elaborado por: Las autoras.

2.1.5 PLAN DE MUESTREO Y RECOLECCIÓN DE DATOS

2.1.5.1 Definición de la Población Meta

Para poder definir la población a la cual nos dirigiremos, es necesario


determinar el total de hogares de la ciudad de Cuenca, la cual se obtiene
dividiendo el número de habitantes para cuatro, puesto que el INEC considera
para cálculos estadísticos que cada hogar en promedio está conformado por
cuatro miembros como se presenta en el siguiente cuadro:
Ciudad Nº Habitantes Nº Hogares
Cuenca 505.585 126.396
Fuente: INEC
Elaborado por: Las autoras.

De acuerdo a los cálculos realizados anteriormente Cuenca está formada por


126.396 hogares, de ahí que el 1.9% (2.402) pertenece al estrato alto y el
11.2% (14.156) al estrato medio alto. Por lo tanto la población meta será de
16.558 hogares, los mismos que tienen la capacidad económica de

25
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

desembolsar considerables sumas de dinero para el desarrollo de eventos


sociales.
Porcentaje Clases sociales Nº de Hogares
1.9% Alta 2.402
11.2% Media Alta 14.156
Total 16.558

Fuente: INEC
Elaborado por: Las autoras.

2.1.5.2 Prueba Piloto

Para tener un primer acercamiento con el mercado objetivo, y recabar


información que nos permita diseñar correctamente el formato de las encuestas
a emplear, se elaboró una prueba piloto que fue aplicada a 20 hogares de la
clase social alta y media alta de la ciudad de Cuenca.
Debido a que no se conoce con exactitud que personas pertenecen a estos
estratos sociales, la muestra fue seleccionada de acuerdo a nuestra
percepción, considerando los sectores donde viven, el nivel de ingresos, nivel
de educación, tipo de vivienda, entre otras variables.
Según los resultados obtenidos en la prueba piloto podemos interpretar que de
los 20 hogares encuestados el 95% ha realizado eventos de tipo social, en
tanto que el 5% no los efectúa por falta de tiempo.
Además estos datos muestran que el 69% de hogares estarían dispuestos a
contratar nuestros servicios, y un 31% no lo haría, porque los eventos que
llevan a cabo no son de magnitud como para contratar una empresa
organizadora, o simplemente no están interesados en realizar eventos. Estos
datos corresponden a la probabilidad de éxito y fracaso que nos ayudará a
determinar el tamaño de la muestra.

2.1.5.3 Tamaño de la Muestra

El tamaño de la muestra se determinó mediante la aplicación de la fórmula para


poblaciones finitas, que son aquellas que tienen menos de 100.000 elementos.
En este caso el número de hogares a investigar es de 16.558.

26
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

FÓRMULA:
n Z 2 N ( p)(1 p)
E 2 N Z 2 ( p)(1 p)
Nomenclatura:
n = Número de elementos de la muestra
N = Número de elementos de la población o
universo p = Probabilidad de éxito
(1 – p) = Probabilidad de fracaso
Z 2 = Valor crítico correspondiente al nivel de confianza elegido
E = Margen de error permitido (determinado por el responsable del estudio).

Z = 1,96 95% Nivel de


E = 0,079 confianza (1.96 2 )(16.558 )(0.69)(0.31)
p = 0,69 n 130
(0.079 2 )(16.558 ) (1.96 2 )(0.69)(0.31)
(1-p)=0,31
N = 16.558

Cálculo:

De acuerdo a los cálculos realizados anteriormente el tamaño de la muestra es


de 130 hogares, que corresponden a la clase social alta y, media alta. Para ello
se aplicó un margen de error del 0.079, el cual nos indica el riesgo que se corre
de que la muestra seleccionada no sea representativa.
En la presente investigación se aplicará el muestreo no probabilístico por
cuotas en donde el tamaño de la muestra se determina en base a criterios
personales, es decir el investigador selecciona los casos que le interesa
estudiar, y al ocurrir esto es indiferente tener un tamaño de muestra grande o
pequeño puesto que los resultados no permiten hacer inferencias de la
población; por lo tanto a medida que se reduce el tamaño de la muestra, el
margen de error tiende a incrementarse.

Procedimiento del muestreo no probabilístico por cuotas

Con el propósito de determinar el número de hogares a encuestar de cada


clase social, procedimos a aplicar el muestreo no probabilístico por cuotas, que
es aquel que permite dividir a la población en estratos en base a determinadas

27
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

características, para luego elegir a los elementos que se incluirán en la muestra


de acuerdo a la conveniencia del investigador.
En este caso no se dispone de una base de datos certera de que familias
pertenecen a cada estrato socioeconómico, si no tan solo conocemos que
porcentaje de hogares pertenecen a la clase social alta, y media alta, que son
datos proporcionados por el INEC (Instituto Nacional de Estadísticas y
Censos). Para los cálculos tomamos como referencia el número de hogares
pertenecientes a cada estrato y lo multiplicamos por su correspondiente
proporción, teniendo como resultado el número de encuestas a realizar por
clase social.

Clases sociales Nº de Hogares Porcentaje Nº de Encuestas


Alta 2.402 15% 19
Media Alta 14.156 85% 111
Total 16.558 100% 130
Elaborado por: Las autoras.

En base al cuadro anterior podemos concluir que tenemos que encuestar a 19


hogares de clase social alta y a 111 hogares de clase social media alta, siendo
importante recalcar que la selección de los elementos de la muestra será de
acuerdo a nuestra percepción o juicio.

2.1.6 ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN Y PRESENTACIÓN DE LOS


RESULTADOS

2.1.6.1 Análisis de la Información

Los resultados de las encuestas llevadas a cabo a las personas particulares se


presentan en el anexo Nº2.

2.1.6.2 Presentación de los Resultados

La investigación de mercado refleja la tendencia de los hogares encuestados


en relación a la celebración de actos sociales, sin embargo los datos obtenidos
no permiten hacer inferencias representativas de la población puesto que se
aplicó un muestreo no probabilístico.

28
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

En base a la información obtenida hemos podido percibir que en los hogares


encuestados hay una marcada tradición por festejar los matrimonios, primeras
comuniones, cumpleaños y reuniones de trabajo, en las que el anfitrión procura
destacar socialmente con la organización.

Con el objetivo, de realizar una adecuada segmentación de mercado, e


identificar a que nivel socioeconómico pertenecen los hogares objeto de
estudio se investigaron variables como: género, ocupación, nivel de educación
del jefe del hogar, estado civil, edad, tipo de vivienda, pertenencia a un club
social, afiliación a un seguro privado, número de miembros, vehículos de uso
exclusivo y nivel de ingresos mensuales promedio del hogar. Mediante el
análisis de estas variables se conoció los perfiles de la clase social alta y media
alta, siendo notable que el pertenecer a un determinado estrato social influye
de modo decisivo en el comportamiento de compra de un individuo, lo que se
refleja en sus hábitos de consumo, creencias, costumbres, uso del tiempo libre,
entre otros factores.
Los resultados obtenidos revelan que las familias conformadas entre 2 y 4
miembros, de estado civil casado, con una edad comprendida entre los 20 a 40
años, son las que mayor cantidad de eventos han realizado. La razón es su
capacidad económica, puesto que son hogares que tienen ingresos superiores
a los $700 dólares, lo que les da la oportunidad de poder organizar con mayor
facilidad este tipo de compromisos. Además el jefe del hogar generalmente se
desempeña como personal directivo de empresas privadas, y tiene un nivel de
educación de postgrado o superior, lo cual tiene una incidencia directa en este
campo.
También se determinó que los hogares compuestos por un solo miembro, de
estado civil soltero no realizan eventos por desinterés, por lo tanto no deben
ser vistos como mercado objetivo.

En lo relativo a la frecuencia de asistencia a eventos sociales,


mayoritariamente los encuestados acuden de forma mensual, a invitaciones en
salones de recepción y quintas, siendo los más concurridos, Jardines de San
Joaquín, Hotel Oro Verde y Quinta Lucrecia. Al observar las repuestas

29
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

podemos darnos cuenta del comportamiento del consumidor, e identificar sus


hábitos característicos de consumo.

Por otro lado, un subgrupo de encuestados percibieron como excelente el


servicio brindado en el último evento al que fueron invitados, sin embargo otro
grupo señalo que existieron ciertas falencias que no cubrieron sus
expectativas.

En el medio existen organizadores de eventos de renombre como: Neto Dávila,


Diego Torres, Paulina Jaramillo, Cecilia Calderón, y Christian Muñoz, de ahí
que el ganar posicionamiento en el mercado dependerá de las estrategias que
apliquemos en la captación de las oportunidades existentes.
Las encuestas llevadas a cabo demuestran que el 75% de hogares
investigados ha desarrollado eventos de tipo social, y tan solo el 25% no lo ha
realizado por falta de tiempo y/o desinterés, siendo los actos más celebrados
matrimonios y primeras comuniones, con un promedio de 50 a 100 invitados, y
una duración de 4 a 8 horas.

Por lo general las personas organizan los eventos por cuenta propia, sin
embargo existe un alto porcentaje que contrata a empresas o profesionales en
el área, que califican al servicio brindado como bueno porque opinan que aun
existen aspectos por mejorar.

Consecuentemente todos quienes desarrollan, eventos, estarían dispuestos a


contratar una empresa organizadora, motivados por la excelencia en el servicio
ofrecido y la garantía de que el acontecimiento será un éxito total.

Cuando se tratan de eventos de gran magnitud en promedio se realizan menos


de tres al año, pero al tratarse de acontecimientos menores estos son entre
tres a cuatro, o más de cuatro.

En Cuenca existen múltiples proveedores que ofertan productos y servicios


necesarios para la organización de eventos. Para elegir la mejor alternativa es
necesario analizar sus propuestas referentes a precio, calidad, financiamiento,

30
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

tiempos de entrega; además considerar las alianzas estratégicas y convenios


que se pueden llegar a suscribir.

En el sector de organización de eventos el que un profesional o empresa sea


contratado depende en gran medida de las referencias dadas por familiares y/o
amigos sobre el servicio recibido.

La creación de este tipo de negocio tendría una aceptación del 38.38%, puesto
que el 21.53% de hogares definitivamente nos contraría, en tanto que el
16.85% probablemente lo haría.

El principal factor que les induce a contratar a un tercero es la falta de tiempo,


por lo cual están dispuestos a pagar en promedio menos de 500 dólares.
Además las personas consideran que el servicio más importante que debe
brindar una organizadora de eventos es el de decoración y ambientación, así
como catering y repostería.
Finalmente, podemos llegar a las siguiente conclusión, que la organización de
eventos de tipo social es un negocio factible, es decir que se lo puede hacer,
porque en base a los resultados de las encuestas la creación de esta empresa
tendría una correspondiente aceptación; sin embargo no se puede determinar
con absoluta certeza si el proyecto es viable, es decir si es económicamente
rentable, pues al ser un muestreo no probabilístico no se pueden hacer
inferencias ni cálculos estadísticos de la población total. Además es un sector
en el cual existe un alto grado de competencia, y desde el punto de vista costo–
beneficio es mejor operar como persona natural, más no como empresa en sí.

2.2 ESTUDIO DE MERCADO PARA EMPRESAS

2.2.1 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA Y LOS OBJETIVOS DE LA


INVESTIGACIÓN

2.2.1.1 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA

La razón para realizar la presente investigación de mercado es conocer la


factibilidad de crear una empresa que se dedique a la Organización de eventos

31
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

empresariales en la ciudad de Cuenca.

2.2.1.2 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

Objetivo General de la Investigación


Estipular si el servicio a ofrecer tendrá aceptación y cuál será la demanda
potencial.

Objetivos Específicos

Identificar si las empresas de la ciudad de Cuenca realizan eventos y de
que tipo.

Conocer que clase de servicios contratan para la organización de sus
eventos.

Determinar con que periodicidad se desarrollan los actos empresariales.

Indagar si la empresa destina un presupuesto para la realización de
eventos.

Identificar los proveedores de productos y servicios existentes en el
mercado.

Averiguar a través de que medios de comunicación se puede ofertar el
servicio.

Identificar la competencia existente en el mercado, servicios que ofertan
y sus precios.

2.2.2 DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN Y FUENTE DE DATOS

2.2.2.1 Diseño de la Investigación

Para llevar a cabo el estudio de mercado utilizaremos los siguientes tipos de


investigación:

Investigación Exploratoria: Emplearemos este tipo de investigación para


realizar un análisis preliminar del mercado al cual nos vamos a dirigir, es decir
recabar información relevante que permita ampliar los conocimientos sobre
como funciona el sector de la organización de eventos empresariales.
Para el análisis aplicaremos procedimientos no formales de investigación a una
pequeña y no representativa muestra de la población. Básicamente la

32
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

indagación consistirá en identificar negocios que ofrezcan servicios similares o


complementarios, en emplear un cliente encubierto para analizar a la
competencia por medio de entrevistas a los expertos del ramo.

Investigación Descriptiva: Este tipo de investigación permite obtener una


información a detalle de las características del mercado. La indagación consiste
en aplicar encuestas estructuradas con anterioridad a una muestra
representativa de la población, con el objetivo de analizar minuciosamente los
resultados y tomar decisiones.

2.2.2.2 Fuentes de Datos

Fuente de Datos Primaria: Con el propósito de obtener información directa


de los potenciales clientes el levantamiento de información se realizará a través
de encuestas aplicadas en diferentes empresas de la ciudad de Cuenca.

Fuente Secundaria: Con el propósito de realizar una adecuada


segmentación del mercado y conocer con exactitud la razón social de las
empresas a encuestar, se consideraron las siguientes fuentes:


Listado de empresas registradas en la Cámara de Comercio de Cuenca
y en la Cámara de Industrias.

Listado de las 51 compañías más importantes de la ciudad de Cuenca,
consideradas dentro del ranking empresarial del año 2010, elaborado
por la Superintendencia de Compañías en base a variables económico -
financieras como: activos, patrimonio e ingresos.

Listado de las 100 empresas que obtuvieron mayores ingresos en el
año 2011, datos suministrados por el Servicio de Rentas Internas.

Listado de empresas registradas en la guía telefónica EDINA, pero que
no se encuentran inscritas en las Cámaras, puesto que no es
obligatorio.

2.2.3 PROCEDIMIENTO DE RECOLECCIÓN DE DATOS

Con el propósito de recolectar datos certeros que ayuden en la toma de


decisiones y en el cumplimiento de los objetivos de la investigación se

33
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

aplicarán encuestas a las empresas que conformen el mercado objetivo. Para


ello es necesario diseñar un correcto cuestionario que facilite la recolección,
análisis e interpretación de los resultados.

2.2.3.1 Diseño de Cuestionario

Para el desarrollo del presente tema de investigación de mercado se diseño el


cuestionario presentado en el anexo N°3.

2.2.4 SEGMENTACIÓN DE MERCADO

Segmentaremos el mercado de la siguiente manera:

Elaborado por: Las autoras.

2.2.5 PLAN DE MUESTREO Y RECOLECCIÓN DE DATOS

2.2.5.1 Definición de la Población Meta

La población meta está constituida por 689 empresas de la ciudad de Cuenca


cuyos datos se encuentran registrados en la Cámara de Industrias, en la
Cámara de Comercio,
Servicio de Rentas Internas, en el ranking de la Superintendencia de
Compañías, y en la guía telefónica EDINA. Estos registros fueron depurados
tomando en consideración la naturaleza y actividad económica del negocio,
pues de acuerdo a este enfoque se determinó si las empresas tienen la
necesidad de contratar o no a una organizadora de eventos.

34
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Cámara de Comercio 390


Cámara de Industrias 76
Ranking de Empresas 51
Servicio de Rentas Internas 54
Guia Telefónica Edina 118
TOTAL 689
Elaborado por: Las autoras.

2.2.5.2 Prueba Piloto

Para tener un primer acercamiento con el mercado objetivo, y recabar


información que nos permita diseñar correctamente el formato de las encuestas
a aplicar, se elaboró una prueba piloto que fue realizada a 15 empresas de la
ciudad de Cuenca, las mismas que fueron seleccionadas aleatoriamente del
listado total.
Según los resultados obtenidos en la prueba piloto podemos interpretar que de
las 15 empresas encuestadas el 80% ha realizado eventos de tipo corporativo,
en tanto que el 20% no los efectúa porque consideran que los costos de hacer
eventos son muy elevados.
Además obtuvimos como resultado que el 30% de las empresas estarían
dispuestas a contratar nuestros servicios, y un 70% se encuentran en estado
de indecisión pues afirmaron que primero necesitan conocer el portafolio de
productos y servicios que ofertaría la empresa. Estos datos corresponden a la
probabilidad de éxito y fracaso que nos ayudará a determinar el tamaño de la
muestra.

2.2.5.3 Tamaño de la Muestra

El tamaño de la muestra se determinó mediante la aplicación de la fórmula para


poblaciones finitas, que son aquellas que tienen menos de 100.000 elementos.
En este caso el número de empresas a investigar es de 689.

FÓRMULA: n Z 2 N ( p)(1 p)
E 2 N Z 2 ( p)(1 p)
Nomenclatura:
n = Número de elementos de la muestra
N = Número de elementos de la población o universo

35
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

p = Probabilidad de éxito
(1 – p) = Probabilidad de fracaso

Z 2 = Valor crítico correspondiente al nivel de confianza elegido


E = Margen de error permitido (determinado por el responsable del estudio).

Cálculo:

Z = 1,96 95% Nivel de


E = 0,05 confianza n (1.96 2 )(689 )(0.30)(0.70) 220
p = 0,30 (0.052 )(689 ) (1.96 2 )(0.30)(0.70)
(1-p)=0,70
N = 689

De acuerdo a los cálculos realizados anteriormente el tamaño de la muestra


será de 220 empresas.

Procedimiento del Muestreo Probabilístico Aleatorio Simple


Con el propósito de determinar que empresas conformarán la muestra,
procedimos a aplicar el muestreo probabilístico aleatorio simple, que es aquel
en el cual todos los elementos tienen la misma probabilidad de ser escogidos o
elegidos. Este tipo de muestreo es de utilidad porque la población a investigar
es pequeña y se cuenta con un listado de empresas que conforman la
población meta. De ahí que las empresas que constituyen la muestra fueron
seleccionadas al azar.

2.2.6 ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN Y PRESENTACIÓN DE LOS


RESULTADOS

2.2.6.1 Análisis de la Información

Los resultados de las encuestas llevadas a cabo a las empresas se presentan


en el anexo Nº4.

2.2.6.2 Presentación de los resultados

La presente investigación de mercado evidenció que hoy en día la organización


de eventos empresariales está en auge, puesto que es una herramienta de
comunicación muy eficaz que permite a las empresas crear ambientes de

36
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

trabajo para motivar e incrementar el rendimiento de los empleados; así como


establecer vínculos con clientes actuales y potenciales con el propósito de
fidelizar su consumo.

Con el objetivo de tener una idea más clara sobre el tipo de negocios a
encuestar, se investigaron variables como: el nivel de ingreso promedio anual,
el tiempo de permanencia en el mercado, el número de empleados y la
actividad económica de las empresas.

Los resultados obtenidos revelaron que las empresas con menos de 30 años
de permanencia en el mercado, son las que más eventos corporativos realizan,
independientemente de su número de empleados y actividad económica. La
razón es que estas compañías son innovadoras y dentro de su cultura
institucional fomentan que la organización de eventos es una poderosa
herramienta de comunicación.

Por otro lado, el 61% de las empresas han desarrollado eventos de carácter
corporativo, en tanto que el 39% no los han efectuado debido a los intereses
y/o políticas instauradas por los propietarios. El servicio más contratado para
este tipo de actos es el de soporte técnico, así como el catering y repostería.

Entre los eventos realizados con mayor frecuencia tenemos, las cenas de fin de
año, seminarios y premiaciones, que regularmente son organizados por
empleados o departamentos de recursos humanos de la propia entidad. Sin
embargo, también existe la preferencia por contratar a empresas organizadoras
y/o profesionales en el área.
En el mercado cuencano, las agencias de publicidad y marketing más
contratadas son Trilogía, KreActiva y Expressarte; y la profesional de renombre
en el área es Cecilia Calderón.

En tanto que, las empresas que desarrollan eventos por cuenta propia no
contratan organizadores por razones como: desconocimiento, altos precios,
política de la empresa,
desinterés de las agencias a la solicitud del cliente, etc.

37
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Las épocas del año en las que vamos a tener mayores oportunidades de venta,
será de octubre a diciembre y de abril a junio.

Los lugares en los que regularmente se efectúan los actos corporativos son las
instalaciones de las empresas contratantes, aunque también se los lleva a cabo
en salones de recepción (Jardines de San Joaquín y Estancia el Rosario) y en
haciendas o quintas (Quinta Lucrecia y Hacienda San Diego).

Los empresarios son muy meticulosos al momento de contratar una


determinada organizadora de eventos, de ahí que se basan en las referencias
personales y páginas web para averiguar sobre este servicio, prefiriendo
aquellas que les ofertan un amplio portafolio de productos. En promedio
desarrollan entre 4 a 6 eventos anualmente, y para ello destinan un
presupuesto promedio anual de más de 20.000 dólares.

Las empresas que alguna vez contrataron el servicio de organización de


eventos lo calificaron como bueno, pues opinaron que todavía existen falencias
que han sido pasadas por alto, por ende aspectos en los que se debe mejorar.
Además afirmaron, que el factor que les impide realizar eventos es la falta de
tiempo; en cambio, las compañías que no efectúan esta actividad, es por falta
de presupuesto.

La creación de este tipo de negocio tendría una aceptación del 28,64%, puesto
que el 5,73% de las empresas definitivamente nos contrataría, en tanto que el
22,91% probablemente lo haría.

El mercado investigado esta dispuesto a pagar en promedio por la organización


de un evento entre 500 a 1000 dólares. Sin embargo el 38% opina que el valor
a pagar estaría en función de la magnitud y del tipo de evento.

Finalmente, podemos llegar a la siguiente conclusión, que la creación de un


negocio que se dedique a la organización de eventos corporativos en la ciudad
de Cuenca es viable; puesto que dentro de este sector no existe una empresa
que oferte exclusivamente este servicio; únicamente en el mercado nos
enfrentamos ante competidores indirectos como lo son las agencias de

38
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

publicidad y organizadoras de eventos sociales (haciendas, quintas, salones de


recepción).
De ahí que tenemos una gran ventaja para introducirnos en el medio, a través
de la oferta de servicios exclusivos e innovadores. Además la presente
investigación de mercado reflejó la disposición de los potenciales clientes de
demandar nuestros servicios.

2.2.7 APLICACIONES

2.2.7.1 Demanda

Para calcular la demanda se utilizará los resultados de la décimo sexta


pregunta de la encuesta aplicada a las empresas, la misma que tiene como
objetivo medir las actitudes favorables, desfavorables o neutras de las
personas, referente a la intención de contratar nuestros servicios, a esta se la
conoce como escala de Likert.
De ahí que nos basaremos en el principio del 80/20 desarrollado por Pareto
que “establece que, cuando se examinan y se analizan dos conjuntos de datos,
relacionados con causas y resultados, lo más probable es que aparezca una
pauta de desequilibrio. El desequilibrio puede ser 65/35, 70/30, 80/20, 95/5,
6
99,9/01 o cualquier proporción intermedia” .

En el presente estudio emplearemos la regla 70/30 porque esta proporción


representa un desequilibrio moderado con respecto a las proporciones
anteriores.

El método de cálculo es considerar el 70% de la proporción de empresas que


respondieron que definitivamente contratarían nuestros servicios, y un 30% de
la proporción de empresas que dijeron que probablemente sí, esto es con
relación al total de las empresas encuestadas (220 empresas), como se
muestra en la siguiente tabla:

6
http://books.google.com.ec/books?id=vMyuRw3KZLYC&printsec=frontcover&hl=es#v=onepage&q&f
=false.

39
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Opciones Nº de encuestas Ponderación Equivalencia Proporción de


la Demanda
Definitivamente Sí 18 8,18% 70% 5,73%
Probablemente Sí 168 76,36% 30% 22,91%
Total 220 100% 28,64%
Fuente: Las encuestas.
Elaborado por: Las autoras.
Para estimar el número de eventos que podrían realizar las empresas

anualmente, se aplicará la fórmula de la estimación del intervalo de confianza


para una proporción poblacional, que consiste en obtener un límite superior e
inferior de los valores probables de la demanda, obteniendo así tres posibles
escenarios de comportamiento, optimista, esperado y pesimista. En dicha
fórmula se utilizará la proporción de aceptación de la demanda del 28.64%
resultante del cálculo anterior.

FÓRMULA: P ZSp

Sp ( p)(1 p)
Nomenclatura: n 1

p= Proporción de la muestra
π= Proporción de la población
Z= Valor crítico para la distribución normal
N= Tamaño de la muestra
Sp= Error estándar de la proporción
Cálculo:

Sp (0.2864 )(1 0.2864 ) Sp (0.2864 )(0.7136 ) 0.0305


0.2864 (0.0305)(1.96)
220 1 219

40
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Con los resultados de estos tres posibles escenarios se procederá a calcular la


demanda:

Cálculo de la demanda

FÓRMULA: D (N)( p)(q)

Nomenclatura:

D= Demanda
N= Número de elementos de la población o universo
p= Proporción de la demanda
7
q= Número de eventos promedio al año

Cálculo: D max (689)(0.3462)(4) 954


Dprom (689)(0.2864)(4) 789
D min (689)(0.2266)(4) 625

Los resultados anteriores dan a conocer el posible comportamiento de la


demanda, es decir que el nivel máximo de ventas durante un año podría ser de
954 eventos, el promedio de 789, en tanto que el nivel mínimo sería de 625
eventos.

Como se puede observar, el tamaño de la demanda es superior a la capacidad


de la empresa, es por ello que nuestra intención es captar únicamente el 11%
de mercado de la demanda mínima, lo cual equivale en el primer año a: 69
eventos año, 6 eventos mes.

Este análisis será detallado ampliamente en el estudio económico financiero.

2.2.7.2 Proyección de la Demanda

La proyección del número de eventos corporativos para los años 2013, 2014,
2015 y 2016 se harán en base a la tasa de crecimiento empresarial en la
ciudad de Cuenca, datos proporcionados por la Superintendencia de
Compañías.

7
El número de eventos promedio al año corresponde a la décimo primera pregunta de la
encuesta aplicada, la cual dio como resultado que mayoritariamente las empresas realizan de 4 a
6 eventos en promedio anualmente.
41
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

En el siguiente cuadro podemos observar el número de empresas constituidas


legalmente desde el año 2008 hasta el 2012, y la correspondiente tasa de
crecimiento.
Año Nº de Tasa de
Empresas Crecimiento

2008 1.951
2009 2.293 0,18
2010 2.700 0,18
2011 3.159 0,17
2012 3.500 0,11
Fuente: Superintendencia de Compañías.
Elaborado por: Las autoras.

Para la proyección se utilizará el modelo de regresión lineal simple, que es una


técnica estadística desarrollada por el científico inglés Sir Francis Galton para
solucionar problemas de negocios, puesto que ayuda a elaborar pronósticos de
ventas y planear así las actividades de las empresas. Este modelo se basa en
que existe una relación funcional entre dos variables, en donde la una depende
de la otra.

b
N xy x y xy b x2
a y a bx
N x2 ( x)2 x
Nomenclatura:

Y= variable dependiente o efecto

X= variable independiente o causa


b= coeficiente de regresión
a= nivel mínimo de demanda u ordenada al origen
N= número de datos
y= valor estimado

Año Nº de x y x2 xy
Empresas
2008 1.951 1 1.951 1 1.951
2009 2.293 2 2.293 4 4.586
2010 2.700 3 2.700 9 8.100
2011 3.159 4 3.159 16 12.636
2012 3.500 5 3.500 25 17.500
Total 13.603 15 13.603 55 44.773
Elaborado por: Las autoras.

b 5(44.773) (15)(13.603) 396,40 a (44.773) (396,40)(55) 1.531,40


2
5(55) (15) 15 42
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Mediante el desarrollo del modelo de regresión lineal se obtiene los valores de


“b” y “a” los cuales al aplicarlos en la fórmula de “y”, permite pronosticar el
número de empresas para los años 2013, 2014, 2015 y 2016 como se muestra
en la tabla.
Año Nº de
Empresas
2013 3.910
y 1.531,40 396,40(x) 2014 4.306
2015 4.703
2016 5.099

Elaborado por: Las autoras.

PROYECCIÓN DE LA DEMANDA
De acuerdo a la base de datos de la Superintendencia de Compañías en el año
2012 se encuentran activas 3500 empresas, sin embargo de este total nuestro
mercado meta será únicamente 689 compañías, valor obtenido a través de la
depuración de los listados de empresas cuencanas, que de acuerdo a su
naturaleza y actividad económica tienen la necesidad de contratar una
organizadora de eventos. Partiendo de esta información se calcula la tasa de
crecimiento empresarial para los años 2013 al 2016.
Nº de Tasa Población
Año Empresas Crecimiento
Meta
de Cuenca Empresarial
2012 3.500 0,11 689
2013 3.910 0,12 772
2014 4.306 0,10 849
2015 4.703 0,09 925
2016 5.099 0,08 999

Fuente: Superintendencia de Compañías.


Elaborado por: Las autoras.

AÑO Nº % de Nº Eventos Nº Eventos Captación


Empresas Aceptación Promedio Potencial del 11%
del Servicio Año Anual
2012 689 0,2266 4 625 69
2013 772 0,2266 4 699 77
2014 849 0,2266 4 769 85
2015 925 0,2266 4 839 92
2016 999 0,2266 4 906 100

Elaborado por: Las autoras.


43
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

La penúltima columna de la tabla muestra la demanda estimada anual de


eventos para la compañía, sin embargo nos hemos planteado como objetivo
captar únicamente el 11%, esto es de debido a la capacidad operativa de la
empresa.
De ahí que las proyecciones son las siguientes: 77 eventos en el año 2013, 85
eventos en el año 2014, 92 eventos en el 2015 y 100 eventos en el 2016.

44
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

CAPÍTULO III: ESTRUCTURA LEGAL – ORGANIZATIVA

3.1 MARCO LEGAL Y PARTICIPACIÓN

3.1.1 Aspectos generales

En nuestro país la legislación ampara la realización de actividades comerciales,


por ende la creación de empresas, que son el factor productivo de un país
debido a que aportan de manera directa en el desarrollo económico y social,
mediante la generación de fuentes de empleo, producción de bienes o
servicios, pago de impuestos, en definitiva satisfacen las múltiples necesidades
de la colectividad.

Las personas que decidan asociarse y constituir una compañía tienen que
cumplir a cabalidad con una serie de requisitos, acatar leyes, principios y
obligaciones establecidos en la Ley de Compañías, que es el ordenamiento
jurídico que regula a las sociedades mercantiles y cuya normativa define en su
Artículo 1, al contrato de compañía como: “aquél por el cual dos o más
personas unen sus capitales o industrias para emprender en operaciones
8
mercantiles y participar de sus utilidades” .

Es importante recalcar que de acuerdo a la Ley de Compañías existen cinco


especies de compañías de comercio que se pueden conformar en el Ecuador.
Sin embargo la Superintendencia de Compañías recomienda que en la práctica
se utilice como referente el Instructivo Societario, que es un instrumento
jurídico guía para el desarrollo de actividades en el sector empresarial.

De acuerdo a éste instructivo en nuestro país se pueden constituir las


siguientes clases de compañías con personería jurídica:

Compañía de Responsabilidad Limitada

Compañía Anónima

Compañía de Economía Mixta

Compañía en Comandita por Acciones

8
http://www.supercias.gob.ec/visorPDF.php?url=bd_supercias/descargas/ss/LEY_DE_COMPANIAS.pdf

45
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

En el siguiente cuadro se presentan las características más importantes de las compañías citadas anteriormente. El propósito es definir que tipo de negocio es el que más

se ajusta a nuestros intereses.


9
TIPO DE RAZÓN SOCIAL NÚMERO DE SOCIOS RESPONSABILIDAD CAPITAL MÍNIMO
EMPRESAS
ResponsabilidadLimitada

Puede ser una denominación Los socios responden Se constituye con un capital
Se constituirá con dos
socios por las obligaciones
objetiva o de fantasía, a la que se sociales hasta el monto mínimo de $400 dividido en
como mínimo o con un máximo
añadirá las palabras "Compañía de sus aportaciones participaciones no
de 15
Limitada", o su correspondiente individuales negociables
abreviatura
Compañía Anónima

La razón social debe ser de Se constituye con un capital


mínimo de $800 dividido en
acuerdo a la actividad que Los accionistas
realiza, al nombre asignado se Se constituirá con dos o más responden únicamente acciones negociables. Las
deberá agregar las palabras accionistas por el monto de sus acciones deben estar
"Compañía Anónima", o su acciones pagadas al menos un 25% al
correspondiente abreviatura momento de la constitución
Compañía deEconomíaMixta

Formado por el estado,


Al nombre asignado se le incluirá municipalidades, consejos La responsabilidad es Se constituirá con un capital
las palabras "Economía Mixra" provinciales y las personas pública, gubernamental o mínimo de $800
jurídicas de derecho público o las estatal.
personas jurídicas semipúblicas
Compañía enComanditapor

Corresponde al nombre de uno o


acciones

más socios solidariamente Se constituirá con dos socios


responsables, seguido de las La ley no determina su
palabras "Compañía en solidariamente responsables y cuantía
Comandita" o su correspondiente comanditarios
abreviatura
Elaborado por: Las autoras

9 http://www.supercias.gob.ec/bd_supercias/descargas/ss/instructivo_soc.pdf

44
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Al realizar un análisis del cuadro anterior se decidió que la estructura legal de la


empresa será de Responsabilidad Limitada, por ello se presentan las ventajas
y desventajas de crear la misma:

Ventajas

Es aplicable a empresas familiares, con excepción de ser socios entre
10
padres e hijos no emancipados, ni entre cónyuges.

En caso de quiebra responden por las obligaciones sociales hasta el
monto de sus aportaciones individuales. Los acreedores sociales solo
pueden dirigirse contra el patrimonio de la sociedad; en ningún caso
contra el patrimonio de los socios.

La participación de cada socio es transmisible por herencia.

La compañía de responsabilidad limitada es transferible por acto entre
vivos, en beneficio de otro u otros socios de la compañía o de terceros.

Las resoluciones se tomarán por mayoría absoluta de los socios
presentes.

Cada socio participa directamente en los beneficios.

Las aportaciones pueden ser dinero en efectivo, mercaderías, bienes
muebles o inmuebles que tengan relación con la actividad de la empresa

Es facultativa la existencia de órganos internos de fiscalización cuando
el monto de activos no exceda a los $ 60.000. USD. Dólares de los
11
Estados Unidos.

Uno de los beneficios lo determina el Art. 106 de la ley de Compañías al
considerar que el número de participaciones no tiene un límite por cada
socio, configurándose en medida a ello, los derechos que puedan
representar.

Las participaciones son indivisibles, ya que solventan la economía de la
compañía. Es decir, que para disolver esta compañía se necesita la
aprobación de todos los socios

10
Pese a que en la ley se establezca esta prohibición, se faculta a constituir la Compañía de
Responsabilidad Limitada a quienes aún no han contraído nupcias, es decir, la compañía subsiste
posterior al matrimonio.
11
Siempre que dicho órgano interno de fiscalización sea personal imparcial, con el fin de que no
intervengan intereses particulares.

45
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Desventajas

Si durante la existencia jurídica de la compañía llegare a exceder el
número de 15 socios deberá transformarse en otra clase de compañía o
disolverse.

Para transferir participaciones, todos los socios deben estar de acuerdo

El capital está dividido en participaciones no negociables.

Constituir empresas familiares muchas veces trae consigo un riesgo, por
cuanto no se establece un margen o un límite referente a aspectos
familiares con los empresariales.

En conclusión lo ideal es constituirse como compañía de responsabilidad


limitada, con el objetivo de no arriesgar el patrimonio personal en caso de
quiebra, sino únicamente el de la empresa o nueva sociedad que se forma.
Además es ventajoso por la confianza que debe existir entre los socios, puesto
que las decisiones deben ser tomadas por mayoría absoluta. En comparación
con los otros tipos de compañías su constitución es ágil y segura.

3.2 PROCEDIMIENTO PARA LA CONSTITUCIÓN DE LA COMPAÑÍA

Para que nuestra empresa esté legalmente inscrita y no trabajar infringiendo la


ley hay que cumplir con un determinado proceso de tramitación.

De acuerdo a la Superintendencia de Compañías, para constituir la Sociedad


de Responsabilidad Limitada es necesario cumplir con los siguientes
12
requisitos:

1. Reservar el nombre de la compañía en la Superintendencia de


Compañías.
2. Si la suscripción se realiza con dinero en efectivo (numérico) se tiene
que abrir una “Cuenta de integración de Capital” en cualquier banco y si
es con especies, se tiene que sacar un certificado en el Registro
Mercantil de que no se encuentran grabados dichos bienes. La cuenta
de integración pasa a formar parte de la escritura como documento
habilitante.

12 Fuente: Superintendencia de Compañías

46
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

3. Otorgar en cualquier Notaria la escritura de la constitución de la


compañía cuyo borrador o minuta deberá ser elaborado previamente por
un abogado.
4. Presentar a la Superintendencia de Compañías tres ejemplares de la
escritura pública con una solicitud de aprobación.
5. Si cumple con las disposiciones de ley se procede a emitir la Resolución
de Aprobación y Extracto correspondiente.
6. Se publica por una sola vez en un diario de mayor circulación en el
domicilio de la compañía el extracto respectivo.
7. Se margina la resolución aprobatoria en la Notaria.
8. Se inscribe la escritura de constitución en el Registro Mercantil.
9. Remitir a la Superintendencia de Compañías la siguiente
documentación:

Publicación por la prensa.

Un ejemplar de la Escritura y la Resolución ya marginada e inscrita.

Copia del formulario 01-A RUC y 01-B RUC que el SRI emite para el
efecto.

Nombramiento de Administradores.
10.La Superintendencia de Compañías emite una hoja de datos generales,
para que el interesado pueda obtener RUC en el SRI.
11. La Superintendencia de Compañías autoriza la devolución de capital de
la compañía depositada en el Banco.

Siendo importante recalcar, que la Escritura Pública es un documento firmado


y autorizado por un notario, el mismo que da fe de que el acto que se está
celebrando es legal, y que las partes están totalmente de acuerdo.

Al concluir con los pasos anteriormente mencionados, y una vez cumplidos los
requerimientos de la Superintendencia de Compañías, debemos acercarnos a
las oficinas de la Ilustre Municipalidad de Cuenca para obtener la patente
provisional presentando los siguientes requisitos:

Número de resolución dado por la Superintendencia de Compañías

Nombre de la Empresa

Valor del capital de la empresa

47
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

A continuación es necesario realizar los siguientes trámites:

a) “Requisitos para obtener el Registro Único de Contribuyentes de


13
Sociedades Privadas”
1. Formulario 01–A (firmado por el representante legal y llenado con todos
los datos completos).
2. Original y copia de la escritura pública de constitución y del
nombramiento del representante legal inscritas en el Registro Mercantil,
hojas de datos generales otorgadas por la Superintendencia de
Compañías.
3. Original y copia a color de la cédula de identidad y certificado de
votación del representante legal.
4. Original y copia de uno de estos documentos: Planilla de agua, luz o
teléfono; ó estado de cuenta bancario, de servicio de televisión pagada,
telefonía celular o tarjeta de crédito; ó comprobante de pago del
impuesto predial (de este año o del inmediato anterior); ó contrato de
arriendo con el comprobante de venta emitido por el arrendador. Este
documento debe corresponder a nombre de la sociedad, del
Representante Legal o uno de los socios o accionistas, y debe
corresponder a uno de los tres meses anteriormente a la fecha de
inscripción.
5. Original y copia del pago al impuesto de las patentes municipales.

Al otorgarnos el Servicio de Rentas Internas el Registro Único de


Contribuyentes nos acercamos nuevamente a las oficinas del Municipio para
obtener la patente municipal original, que es un “impuesto que deberá ser
pagado por todas las personas naturales, jurídicas, sociedades nacionales o
extranjeras, domiciliadas o con establecimiento en la respectiva jurisdicción
municipal que ejerzan permanentemente actividades comerciales, industriales,
14
financieras, inmobiliarias y profesionales”.

13 Fuente: Servicio de Rentas Internas


14 http://www.cuenca.gov.ec/?q=node/9425

48
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

b) Requisitos para obtener el Permiso del cuerpo de bomberos

Para obtener el permiso de funcionamiento por parte del cuerpo de bomberos


se deben cumplir con los siguientes requisitos:
1. Copia del RUC
2. Copia de la cédula del representante legal
3. Inspección por este departamento de las instalaciones y de seguridades
contra incendios. En base al tamaño del local comercial el inspector
determinará el número de extintores a adquirir, en donde debe ser ubicada
la señalización, las luces de emergencia y detectores de humo.
4. El propietario debe cumplir las condiciones dadas por el inspector para
poder emitir el permiso de funcionamiento.

c) Requisitos para obtener el Permiso Municipal de Funcionamiento (PMF)


o Certificado Único de Funcionamiento (CUF)

1. Copia de Cédula y Papeleta de Votación


2. Copia del RUC
3. Copia de la Carta de Pago del predio Urbano (local donde tiene el negocio).

d) Registro del nombre comercial

Es recomendable pero no obligatorio por ley registrar en el Instituto Ecuatoriano


de la Propiedad Intelectual (IEPI) el nombre comercial, que es un signo
distintivo que identifica las actividades que desarrolla la compañía. Es
importante llevar a cabo tal registro para tener el derecho exclusivo de uso,
para poder diferenciar el producto o servicio en el mercado, crear una buena
imagen y protegerse de posibles copias por parte de terceros.

Los pasos para el registro del nombre comercial son:


1. Realizar una búsqueda de anterioridades marcarias en el IEPI, presentando la
correspondiente solicitud de búsqueda de signos distintivos, la tasa a pagar es
de $16,00.

49
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

2. Si el nombre comercial está disponible se procede a solicitar el registro del


mismo, para lo cual se llena el formulario único de signos distintivos y se paga
una tasa de $116,00.
3. El IEPI realiza un análisis de las solicitudes para ver si cumplen con los
requisitos de forma.
4. Publicación del extracto de la solicitud en la Gaceta de Propiedad Intelectual
(libro digital) durante treinta días laborables.
5. Examen de fondo para ver si el signo cumple con los requisitos para ser
considerado como marca (distintividad y representación gráfica) y si no se
encuentra incurso en una prohibición absoluta o relativa de registro.
6. Emisión de resolución de concesión de registro, la misma que tiene una
vigencia de diez años.
7. Elaboración del certificado de registro previo pago de la tasa correspondiente.

3.3 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

Definición.- “Una estructura organizacional define cómo se dividen, agrupan y


15
coordinan formalmente las tareas en el trabajo”.

3.3.1 Organigrama

Elaborado por: Las autoras.

15 P. Robbins, Stephen, 2004, Comportamiento Organizacional, Pearson Education de México


S.A. de C.V.

50
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Nuestra empresa tendrá una estructura organizativa vertical, es decir que la


máxima jerarquía se encuentra en la cúspide y la autoridad fluye de arriba
hacia abajo, las órdenes del jefe van directamente a los empleados. Este tipo
de organigrama es de fácil comprensión además muestra en forma clara los
niveles jerárquicos.

Consideramos que al ser una empresa pequeña y nueva en el mercado no es


necesario contratar excesivo personal, pues siendo intermediarios los servicios
se van a subcontratar y de este modo no incurriríamos en gastos innecesarios
de pago a personal.

3.3.2 Funciones del Personal

Gerente General

Las funciones que debe desempeñar el gerente son:



Es quien representa legalmente a la empresa.

Fijar políticas, objetivos, metas a corto y largo plazo.

Desarrollar estrategias para cumplir con los planes establecidos.

Es el responsable de los resultados de las operaciones y el desempeño
de los empleados.

Se encarga de reclutar, seleccionar y contratar el personal idóneo para
las distintas áreas de la institución.

Controlar y evaluar el cumplimiento de actividades en cada una de las
áreas, en base a las órdenes o programas fijados.

Es la imagen de la organización y el encargado de mantener buenas
relaciones con clientes, proveedores y demás empresas del medio, para
lograr reconocimiento y prestigio en el mercado.

Coordinar que las tareas de las distintas áreas estén orientadas al logro
de un mismo objetivo.

Preocuparse del bienestar de los empleados además del desarrollo y
crecimiento de la organización.

Proveer y optimizar los recursos necesarios para el correcto
funcionamiento de la empresa.

Autorizar los pagos al personal y proveedores.

51
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA


Motivar al personal de la empresa para que el trabajo a realizar se
cumpla satisfactoriamente.

16
Área de Coordinación de Eventos

Las funciones que debe desempeñar un coordinador de eventos son:



Entrevistar a los clientes para conocer sus deseos, necesidades,
gustos y preferencias.

Sugerir y asesorar a los contratantes del servicio en todos los
aspectos relacionados con la planificación y desarrollo de un evento,
brindando una atención personalizada.

Elaborar el plan general de organización del evento, fijando los
objetivos, necesidades y actividades a desarrollar, en base a los
intereses de los clientes.

Realizar un cronograma o calendario de trabajo que sea de fácil
seguimiento y control.

Coordinar entrevistas con proveedores y clientes, para elegir la mejor
alternativa que se ajuste al presupuesto.

Contratar los servicios de proveedores, y personal de apoyo
necesario para el evento.

Controlar que los proveedores cumplan con lo estipulado en los
contratos.

Aprobar el presupuesto de gastos.

Coordinar y supervisar el evento desde su planificación hasta su
ejecución.

Recibir y atender a los participantes o asistentes a los eventos.

Solucionar rápidamente cualquier eventualidad que pueda surgir.

Mantener una base actualizada de datos tanto de clientes como de
proveedores.

Garantizar la satisfacción y tranquilidad de los clientes observando
hasta el más mínimo detalle del proceso.

Brindar servicio post-venta.

16 http://issuu.com/cobach/docs/fcpt6s_coordina_eventos_socioculturales_negocios

52
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Personal de Apoyo

Son profesionales externos a la organización, contratados de forma eventual


con el propósito de que cumplan una serie de funciones inherentes al
desarrollo de un evento. Básicamente es el talento humano con conocimiento,
experiencia y capacidad para brindar apoyo y asesoramiento al coordinador en
las múltiples actividades.

El staff de apoyo a contratar dependerá del tipo de evento a realizar, entre ellos
tenemos a: maestros de ceremonia, fotógrafos, filmadores, publicistas,
guardias de seguridad, bartenders, meseros, chefs, personal para montaje de
escenarios y equipo técnico, etc.

Área Comercial

El encargado del área comercial debe cumplir las siguientes funciones:


Realizar la búsqueda, evaluación y selección de proveedores
reconocidos en el mercado.

Establecer acuerdos y alianzas estratégicas con proveedores de
productos y servicios, para obtener beneficios y/o descuentos.

Buscar y captar clientes en el mercado.

Diseñar campañas publicitarias creativas para fortalecer la imagen de
la empresa y a la vez atraer nuevos consumidores.

Elaborar y enviar proformas de los servicios requeridos por el cliente.

Establecer políticas de ventas y precios.

Cumplir con los objetivos de ventas establecidos por la gerencia.

Presentar a la gerencia reportes de ventas.

Cerrar la venta con los clientes y acordar la forma de pago y plazos.

Brindar un servicio postventa para generar satisfacción y lealtad en
nuestros clientes y al mismo tiempo poder captar nuevos
consumidores mediante la recomendación de estos.

Realizar análisis de mercado para identificar los gustos y
preferencias de los clientes, las fuerzas y debilidades de la
competencia.

53
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Área Financiera y Contable

Las funciones del área financiera y contable son las siguientes:


Mantener un registro de los activos, pasivos, ingresos y egresos que
se generen en la actividad del negocio.

Elaborar, presentar e interpretar los estados financieros de la
empresa.

Analizar la situación financiera de la empresa.

Cumplir las obligaciones tributarias con el SRI dentro de los plazos
establecidos por la ley.

Determinar oportunamente las necesidades de financiamiento a corto
y largo plazo.

Buscar y seleccionar las mejores fuentes de financiamiento para la
empresa.

Proporcionar información financiera relevante y oportuna para la
toma de decisiones empresariales.

Realizar los correspondientes pagos a proveedores.

Elaborar, registrar y revisar los roles de pago. Hacer los pagos
correspondientes.

Administrar eficientemente el dinero.

Llevar un control adecuado de las cobranzas a clientes en cuanto al
monto y plazo definido, para evitar problemas financieros.

54
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

CAPÍTULO IV: PLAN DE MARKETING

Definición: “El plan de marketing es la herramienta básica de gestión que debe


utilizar toda empresa orientada al mercado que quiera ser competitiva. En su
puesta en marcha quedarán fijadas las diferentes actuaciones que deben
17
realizarse en el área del marketing, para alcanzar los objetivos marcados”.

4.1 CREACIÓN DE LA EMPRESA

Considerando los resultados de la investigación de mercado, hemos constatado


que en la ciudad de Cuenca la organización de eventos empresariales es un
sector que todavía no esta totalmente explotado, es decir que no existen
empresas que oferten exclusivamente el servicio. Además los datos reflejan la
disposición de los potenciales clientes de contratarnos, es por ello que se ha
planificado constituir la empresa denominada: “ALCURNIA CÍA. LTDA.” que
estará integrada por dos socias

Nombre de la Empresa

La razón social de la empresa será “ALCURNIA CÍA. LTDA.”. Se ha designado


este nombre porque representa distinción, nobleza, abolengo, prestigio y eso
es lo que deseamos proyectar a los clientes.

Ubicación de la Empresa

Para el funcionamiento de la empresa es necesario arrendar un local, el mismo


estará ubicado en el centro histórico de la ciudad de Cuenca en las calles
Hermano Miguel 101 y Gran Colombia, esquina; este es un sector de gran
afluencia, cercano a los diversos proveedores de productos y servicios, cuenta
con todos los servicios básicos necesarios. Además es la mejor opción en
cuanto a costos e infraestructura.

4.2 SLOGAN
“Tu imaginas, nosotros creamos”.

17 MUNIZ, Gonzales Rafael, 2008, segunda edición, Marketing en el Siglo XXI, Edit.
Centros de Estudios Financieros, Madrid.

55
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

4.3 LOGOTIPO

4.4 MISIÓN

Brindar un servicio personalizado en la organización de eventos empresariales;


en donde la innovación, profesionalismo y responsabilidad serán un elemento
fundamental, para la satisfacción de nuestros clientes.

4.5 VISIÓN

Llegar a ser una empresa vanguardista, reconocida y de prestigio en la


provincia del Azuay, ofreciendo un servicio de calidad y excelencia para ser la
primera opción en la mente de los consumidores.

4.6 OBJETIVO GENERAL

Brindar un servicio integral en lo referente a organización de eventos


corporativos, desde su planificación hasta su completa realización.

4.7 OBJETIVOS ESPECÍFICOS:



Ofertar un servicio profesional, eficiente, puntual y de calidad que
atienda los intereses presentes y futuros de los clientes.

Generar ideas y propuestas creativas e innovadoras basadas en los
gustos, modas y tendencias, para brindar un servicio único y asegurar
una posición competitiva en el mercado.

Realizar alianzas estratégicas con los diferentes proveedores del
mercado con el propósito de minimizar costos y evitar incumplimientos.

Crear una cultura empresarial en donde los colaboradores se
comprometan a trabajar en equipo, tengan sentido de pertenencia, se
enfoquen al cliente y hacia
el logro de resultados.

56
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA


Capacitar, motivar y desarrollar constantemente al personal.

Obtener un rédito económico a través de la actividad del negocio, y
reinvertir una parte proporcional de las utilidades para garantizar el
crecimiento de la empresa.

4.8 VALORES DE LA COMPAÑÍA

“ALCURNIA CÍA. LTDA.” es una compañía en donde se busca fortalecer los


siguientes valores:

- Responsabilidad: Desempeñar las obligaciones de trabajo con ética,


seriedad, prontitud, entrega, en definitiva actuar con profesionalismo,
cumpliendo con lo prometido.

- Respeto: Traducido en brindar un buen trato a clientes, proveedores y


compañeros de trabajo; aceptando, valorando y comprendiendo sus distintas
formas de pensar, intereses y necesidades, con el propósito de que en el
ambiente laboral se mantenga la armonía y las buenas relaciones.

- Lealtad: Comprometidos a actuar con rectitud e integridad para fortalecer el


entorno laboral actuando en beneficio de todos.

- Honradez: Actuar con principios éticos, con sinceridad, honestidad. Realizar


todas las actividades de la mejor manera posible, hablando siempre con la
verdad, sin tratar de perjudicar a los integrantes de la empresa (socios,
proveedores, clientes, empleados).

- Confidencialidad: Garantizar un adecuado manejo y resguardo de la


información revelada por las empresas, actuando siempre con discreción para
generar confianza y fidelidad de los clientes.

En definitiva los valores son aquellos principios que regirán el comportamiento


de los miembros de nuestra organización, el cómo se debe desarrollar el
trabajo. A continuación presentamos un diagrama de flujo que explica el
proceso de prestación del servicio de organización de eventos empresariales.

57
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

4.9 DIAGRAMA DE FLUJO PARA LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO DE ORGANIZACIÓN DE EVENTOS EMPRESARIALES

Diseño del Evento


Perfeccionamiento
Especificaciones y Presupuesto de los detalles
del Evento

Presentación al
Cliente NO
cliente

SI Presentación al
cliente

Decisión del cliente

Cotratación de
Contrato del Organización del Proveedores
Servicio evento y Análisis
de posibles
eventualidades

Ejecución y Control Liquidación del Servicio


del Evento servicio prestado Post-Venta

58
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

El éxito de un evento depende de una adecuada planificación y organización


de las actividades, de ahí que el presente diagrama de flujo tiene como objetivo
detallar los pasos a seguir en la prestación del servicio ofertado.

Este inicia cuando el cliente llega a la empresa y se entrevista con el


coordinador de eventos. La finalidad es conocer el por qué y el para qué se
desea realizar el evento, precisar el motivo que puede ser: homenajear,
conmemorar, capacitar, celebrar o atraer.

El siguiente paso es el diseño del evento y presupuesto. En esta etapa el


coordinador define la logística del acontecimiento (fecha, lugar, agenda,
materiales), los contenidos a desarrollar, los posibles proveedores a contratar.
En tanto que, el área comercial elabora la proforma de los servicios a brindar y
sus costos, todo esto tiene que estar acorde a las especificaciones del cliente.

Luego el coordinador tiene que revisar y aprobar la proforma. Para


posteriormente ponerla a consideración del cliente, con el fin de determinar si la
misma esta conforme a los gustos y necesidades planteados incialmente.

En el caso de que exista inconformidad por parte del demandante del servicio,
el coordinador de eventos perfeccionará los detalles sugeridos, y nuevamente
presentará el diseño y presupuesto con las correspondientes correcciones.

Consecuentemente el cliente dará su negativa o aprobación.

a) Se puede dar el rechazo del servicio por dos circunstacias:

1. El cliente no está en la capacidad de contratarnos y descarta por


completo la prestación del servicio.
2. La propuesta presentada no cumple con sus expectativas, por lo
que se regresa a la etapa de diseño y presupuesto.

b) En el caso de ser aprobada la propuesta el área comercial procederá a


firmar el contrato con el cliente, considerando formas de pago y plazos.

Mayra Palacios, Claudia Quito 59


UNIVERSIDAD DE CUENCA

Siendo la política de cobro la siguiente, el cliente debe cancelar


anticipadamente el 50%

del costo total del evento, y su diferencia luego de culminado el mismo o hasta
dos días después como máximo.

A partir de ello, el coordinador procederá con la organización en sí de las


actividades, y el análisis de imprevistos que pueden sucitarse. Además de
contratar a los proveedores de productos y servicios requeridos, así como al
personal de apoyo.

Hay que recalcar que cada acontecimiento tiene características propias, ciertos
pasos o formalidades básicas que se deben cumplir.

Días antes del evento el coordinador debe ultimar detalles referentes a


instalaciones, personal involucrado, confirmación de asistentes y proveedores.

Finalmente, llega el día de ejecutar el plan, es el momento de coordinar y


supervisar las actividades desde su inicio hasta su terminación, de verificar que
los proveedores cumplan con lo pactado.

Una vez concluido el evento, el cliente tiene que liquidar el servicio prestado de
acuerdo a las cláusulas especificadas en el contrato. El área comercial será la
encargada de estar en contacto con los clientes para brindar el servicio post-
venta, con el fin de conocer sus nuevas necesidades o propuestas, lograr su
fidelidad y recomendación con terceros.

4.10 ANÁLISIS FODA

FODA o DOFA, es una abreviatura de las palabras: Fortaleza, Oportunidad,


Debilidad y Amenaza.

El análisis FODA, es una herramienta de diagnóstico empleada en el campo


administrativo para evaluar la situación de un negocio desde dos puntos de
vista; un punto de vista interno a través del estudio de las Fortalezas y
Debilidades, que son elementos controlables, es decir que se los puede

Mayra Palacios, Claudia Quito 60


UNIVERSIDAD DE CUENCA

maximizar o minimizar; y desde un punto de vista externo a través del análisis


de las Oportunidades y Amenazas, que son factores sobre los cuales no se
puede ejercer mayor influencia porque se localizan fuera de la organización, sin
embargo afectan positiva o negativamente el logro de los objetivos.

ANÁLISIS FODA DE “ALCURNIA” CÍA. LTDA.

Mayra Palacios, Claudia Quito 61


UNIVERSIDAD DE CUENCA

AMENAZAS
DEBILIDADES
- Competencia existente en el mercado
- Falta de experiencia por ser una - Entrada de nuevos competidores
empresa nueva.
- Inestabilidad económica y política del
- Escaso conocimiento del mercado país.
- Necesidad de financiamiento ajeno - Falta de poder adquisitivo de las
- No tenemos prestigio ni empresas contratantes
reconocimiento en el mercado puesto - Incumplimiento de convenios por parte
que estamos en la etapa de de los proveedores y su creciente poder
introducción. de negociación.
- Dependencia de proveedores para la - La tasa de crecimiento empresarial en
organización de un evento, puesto la ciudad de Cuenca es lenta, lo que nos
que no contamos con equipos e dificultaría captar nuevos clientes.
infraestructura propios.
- Cambios en las políticas de las
empresas en lo referente a la
organización de eventos

FORTALEZAS

- Dirección empresarial capacitada y OPORTUNIDADES


comprometida.
- Creatividad e innovación en el diseño
de eventos. - Crecimiento del mercado objetivo, por
la posibilidad de ampliarnos a nivel de
- Equipo de trabajo multidisciplinario, la provincia, y del país.
con amplios conocimientos para
generar ideas y dar soluciones - Alianzas estratégicas con los
adecuadas a los desafíos cotidianos proveedores lo que permite que la
que se puedan presentar. prestación del servicio sea exclusivo.
- Disponemos de una base de datos - Adopción por parte de las empresas
actualizada del mercado objetivo, de una cultura por organizar eventos
facilitándonos la realización de ofertas corporativos.
atractivas y oportunas. - Modernización tecnológica, lo que nos
- Amplio portafolio de productos y da la oportunidad de alcanzar calidad
servicios. en la prestación del servicio.
- Capacidad de respuesta ante las
exigencias del mercado.

En conclusión, el presente análisis FODA ha permitido identificar las ventajas o


características que diferencian a “ALCURNIA” de sus competidores, siendo sus
principales fortalezas la dirección empresarial capacitada y comprometida, así
como la creatividad e innovación en el diseño de eventos, las mismas que
serán fundamentales para en un futuro ampliar nuestro mercado a nivel de la

Mayra Palacios, Claudia Quito 62


UNIVERSIDAD DE CUENCA

provincia. La principal debilidad de la compañía es no tener prestigio ni


reconocimiento en el mercado, puesto que en el medio en el que nos
desenvolvemos comúnmente la contratación del servicio se da mediante
referencias personales. En tanto que, se debe poner esencial atención a la
entrada de nuevos competidores porque esto significaría una reducción de
nuestro mercado meta.

Para tener un conocimiento más amplio de la industria de organización de


eventos vamos a describir el análisis Porter que se muestra a continuación.

4.11 ANÁLISIS PORTER

“Consiste en analizar las 5 fuerzas que actúan permanente en contra de la


18
rentabilidad de la empresa en un determinado sector”.
De ahí que es una herramienta empleada para establecer cuan atractivo es un
mercado, pues éste puede tener un tamaño y crecimiento deseable, pero no
ser atractivo desde el punto de vista de su rentabilidad.

Elaborado por: Las autoras.

A continuación se analizaran cada una de las fuerzas:

18 FRED R. DAVID, 2003, quinta edición, Conceptos de Administración Estratégica, Edit. Prentice
Hall, México.

Mayra Palacios, Claudia Quito 63


UNIVERSIDAD DE CUENCA

1) Amenaza de entrada de nuevos competidores

En base al estudio realizado se determinó que en el sector de organización de


eventos corporativos no existen barreras para la creación de nuevas empresas.

Influencia de esta fuerza competitiva para la empresa: Fuerte


No se requiere de una cuantiosa inversión inicial para emprender en este
tipo de negocio, debido a que la actividad principal es actuar como
intermediarios entre proveedores y clientes; de ahí que no es necesario
contar con equipos e infraestructura propia.

Actualmente no existe una empresa que lidere el mercado en cuanto a la
prestación del servicio de organización de eventos corporativos, por motivos
como: falta de publicidad, costos elevados, e ineficiencia en el servicio. Lo
que genera incentivos para ingresar en este sector.

Las empresas que en la actualidad poseen negocios relacionados con
servicios de marketing y publicidad son las que tienen mayores
posibilidades de ampliarse en el mercado, puesto que poseen experiencia y
conocimientos en el área.

2) La rivalidad entre los competidores existentes

Influencia de esta fuerza competitiva para la empresa: Media

“ALCURNIA CÍA. LTDA.” no tiene competencia directa puesto que en el


mercado cuencano no existen empresas que exclusivamente se especialicen
en la organización de eventos corporativos. Sin embargo, quienes se dedican a
brindar este tipo de servicio son las agencias de publicidad y marketing, los
administradores de salones de recepción, de haciendas y quintas, los mismos
que representan la competencia indirecta.

De ahí que, la rivalidad surge cuando este tipo de negocios sienten la


necesidad de mejorar su posición en el mercado, de crecer en el mismo y
alcanzar el liderazgo, por lo que la manera de hacer frente a la competencia es

Mayra Palacios, Claudia Quito 64


UNIVERSIDAD DE CUENCA

innovando constantemente los servicios a ofertar, aplicando estrategias de


publicidad, y precios.

Entre los competidores indirectos tenemos a:

AGENCIAS DE PUBLICIDAD – MARKETING

Elaborado por: Las autoras.

EMPRESAS ORGANIZADORAS
(salones de recepción, haciendas o quintas)

Elaborado por: Las autoras.

3) Poder de negociación de los proveedores

Influencia de esta fuerza competitiva para la empresa: Media

En el mercado cuencano hay una variada oferta de productos y servicios para


la organización de eventos corporativos. Los proveedores que pueden lograr
un poder de negociación son aquellos que se caracterizan por ser negocios de
gran tamaño, con capacidad económica y financiera, lo que les da la potestad
para exigir e imponer ciertas disposiciones tales como: precios, niveles
mínimos de compra, condiciones de pago, entre otras normas y/o medidas.

De ahí que, estas características le dan al proveedor mayores ventajas para


ganar, para colocarse en una posible situación de exigencia. Sin embargo
nuestra empresa puede estructurar buenas relaciones y firmar convenios de
exclusividad, en los que se puedan manejar los intereses de ambos lados para
mejorar, y de esta manera lograríamos disminuir su nivel de requerimientos.

Mayra Palacios, Claudia Quito 65


UNIVERSIDAD DE CUENCA

4) Poder de negociación de los compradores

Influencia de esta fuerza competitiva para la empresa: Fuerte

En el sector de organización de eventos corporativos los compradores tienen la


posibilidad de adquirir los mismos o similares productos y/o servicios de varios
proveedores a la vez. Además son ellos quienes tienen la libertad para decidir
en que lugar comprar.

De ahí que, su poder de negociación se incrementa cuando efectúan compras


en grandes cantidades, demuestran lealtad hacia la empresa, o cuando los
mismos oferentes son quienes les otorgan ese mayor poder, porque se ven
obligados a cumplir las condiciones impuestas de precio, calidad, servicios,
créditos, niveles de compra, para que los demandantes del servicio no opten
por preferir a la competencia.

Para el caso de nuestra empresa una forma de contrarrestar este poder de


negociación es a través de la oferta de servicios diferenciados, innovadores,
además del servicio postventa; lo que se pretende es mantener buenas
relaciones con los clientes, llegar a convenios en lo que exista la capacidad de
negociar y no de imponer.

5) Amenaza de ingreso de productos y/o servicios sustitutos

Influencia de esta fuerza competitiva para la empresa: Media

Un servicio sustituto es aquel que satisface una misma necesidad a un menor


costo. En el caso del servicio de organización de eventos empresariales, este
puede ser brindado por los propios empleados de la empresa, o por un
organizador de eventos sociales. Incluso los competidores indirectos como las
agencias de publicidad y marketing, los administradores de salones de
recepción, haciendas o quintas son los proveedores de servicios sustitutos y/o
complementarios. De ahí que, la forma de hacer frente a esta amenaza sería
dando a conocer a los potenciales clientes los beneficios o ventajas de
contratar a una empresa experta en el tema.

Mayra Palacios, Claudia Quito 66


UNIVERSIDAD DE CUENCA

En consecuencia, mediante el diagnóstico FODA y de las cinco fuerzas


competitivas de PORTER hemos logrado analizar las características del
entorno tanto interno como externo en el cual se desenvuelve la empresa,
además de conocer que las decisiones tomadas tanto por proveedores,
compradores, competidores influyen directamente en nuestra forma de operar.
Una importante fuerza que afectaría directamente la rentabilidad del negocio es
el ingreso de nuevos competidores, pues actualmente no existen barreras que
impidan su entrada al mercado. Es por ello que una estrategia para alcanzar
ventaja competitiva y posicionar a la empresa sería firmar convenios de
exclusividad con los principales proveedores.

4.12 MARKETING MIX

El Marketing Mix "es el conjunto de herramientas tácticas controlables de


mercadotecnia que la empresa combina para producir una respuesta deseada
en el mercado meta. La mezcla de mercadotecnia incluye todo lo que la
19
empresa puede hacer para influir en la demanda de su producto".

Es decir es una combinación de cuatro elementos: producto (servicio), precio,


plaza (distribución), promoción para desarrollar estrategias basadas en los
gustos y preferencias de los consumidores, con el propósito de alcanzar los
objetivos organizacionales.

A continuación se analiza estas cuatro variables:

4.12.1 Servicio

El servicio que ofertará la empresa “Alcurnia Cía. Ltda.” es la organización de


eventos de tipo corporativo, desde su diseño hasta su completa realización; lo
que se pretende es poner a disposición de las empresas un equipo de
profesionales que se encarguen de todos los detalles involucrados, basados en
el objetivo que persigue el evento y el público asistente del mismo. Además de
ofrecer en un solo lugar la variedad de servicios que en el mercado se ofertan

19
KOTLER Philip, ARMSTRONG Gary, 2003, sexta edición, Fundamentos de Marketing, Pearson
Prentice Hall, México.

Mayra Palacios, Claudia Quito 67


UNIVERSIDAD DE CUENCA

por separado, de tal forma que los demandantes del servicio no descuiden sus
actividades.

Nuestra empresa tiene como propósito organizar eventos de alto nivel, brindar
productos y servicios que se ajusten a las características y especificaciones de
los clientes, en sí ofrecer un servicio personalizado. Para ello consideramos
que el éxito de los acontecimientos no sólo depende del desempeño del
personal sino también de una correcta selección del momento y lugar. Además
del uso de la tecnología puesto que este es un factor fundamental para el éxito
de los eventos.

Con la ejecución de eventos corporativos los contratantes de este servicio


obtendrán importantes beneficios como: imagen institucional, incremento de
clientes, posicionamiento en el mercado, influencia en la intención de compra,
entre otros.

Es por ello que la empresa ofertará diferentes opciones de servicios en base a


la magnitud, características, presupuesto y necesidades de los clientes.

Entre los tipos de paquetes que se ofertarán tenemos, el Supremo que se


caracteriza por brindar un servicio lujoso y exclusivo que no se limita al
presupuesto; el Privilegio en el cual los precios son asequibles, es decir no
son baratos pero tampoco son excesivamente caros, y el Especial que se
ajusta a los exigencias de los clientes basadas en el presupuesto disponible por
las empresas. Se debe recalcar que los servicios y productos ofertados en los
tres tipos de paquetes siempre serán de calidad.

Con esta variedad de paquetes lo que se pretende es atraer a un mayor


número de consumidores, lograr la aceptación en el mercado.

Estos paquetes de servicios se podrán ofertar en la organización de todo tipo


de eventos empresariales, a los cuales los hemos dividido en tres grupos:

Eventos Sociales

Eventos Formativos y/o Motivacionales

Mayra Palacios, Claudia Quito 68


UNIVERSIDAD DE CUENCA


Eventos Promocionales

Eventos sociales

Se refieren a aquellos actos o sucesos importantes programados por las


empresas, con la finalidad de que el personal se relacione entre sí, comparta
momentos amenos, especiales, se liberen de la carga y tensión laboral.

Dentro de este grupo tenemos cenas, premiaciones, inauguraciones,


aniversarios, cocteles, paseos y fechas especiales (día del padre, madre, niño,
secretaria, trabajo); los cuales tienen características propias, pero a la vez se
orientan hacia un mismo objetivo que es el de entretenimiento e integración.

De ahí que, para el desarrollo de estos eventos contamos con una amplia
variedad de proveedores de acuerdo a los gustos y preferencias de los
contratantes.

Eventos Formativos y/o Motivacionales

Las empresas realizan los eventos formativos con el propósito de transmitir a


los empleados conocimientos técnicos, teóricos y prácticos. En tanto que los
eventos motivacionales se realizan con el objetivo de cambiar la actitud de las
personas, despertar su interés por el trabajo, mejorar las relaciones inter-
personales entre los empleados, en sí estimularlos a que desarrollen las
actividades con entusiasmo y dedicación.

Dentro de estos tipos de eventos tenemos, seminarios, capacitaciones,


convenciones, conferencias y charlas, los cuales son factores claves de éxito
para las empresas porque ayudan a mejorar el desempeño laboral en los
puestos de trabajo.

Básicamente estos eventos están dirigidos a los empleados de las empresas,


es por ello que en su mayoría se llevan a cabo de manera interna en las
organizaciones, sin embargo hay casos en los que se ejecutan en otras
dependencias.

Mayra Palacios, Claudia Quito 69


UNIVERSIDAD DE CUENCA


Eventos Promocionales

Los eventos promocionales están dirigidos hacia los clientes actuales o


potenciales de las organizaciones. Se los realiza con el propósito de tener un
acercamiento con el público objetivo, introducir nuevos productos, incrementar
las ventas y/o lograr posicionamiento en el mercado.

Para el desarrollo de estos actos se combinaran actividades tanto de


comunicación así como de publicidad, encaminadas a cumplir los objetivos que
persiguen las empresas demandantes del servicio.

Para una mejor organización de nuestra empresa hemos agrupado a los


eventos promocionales en ferias, lanzamientos de productos, auspicios,
eventos gratuitos, concursos y rifas.

En conclusión, para desarrollar con éxito estos tipos de eventos es necesario


conocer las necesidades, gustos, modas y tendencias, brindar un servicio
personalizado y profesional basado en la creatividad e innovación.

Una vez descrito el servicio que ofertará la empresa Alcurnia, es importante


conocer el ciclo de vida del mismo, como se muestra a continuación:

Curva del Ciclo de Vida del Servicio

Fuente: http://globedia.com/ciclo-vida-productos

Mayra Palacios, Claudia Quito 70


UNIVERSIDAD DE CUENCA

El servicio que se va a ofertar se encuentra en la fase de lanzamiento o


introducción, puesto que es una empresa nueva en el mercado y por lo tanto es
necesario aplicar adecuadas estrategias de marketing para darla a conocer.
Una vez que el servicio logre aceptación en el mercado y la empresa aumente
su participación en el mismo entrará a la fase de crecimiento, en la cual el
grado de fidelización de los clientes es notorio, y tanto las ventas así como las
utilidades brutas tienden a crecer. Con el propósito de motivar a las empresas a
que contraten nuestros servicios es necesario realizar campañas publicitarias
agresivas.

En tanto que, el servicio llegará a la etapa de madurez cuando se alcance el


liderazgo en el mercado y el crecimiento de las ventas se torne lento, es decir
se estabilice. El reto en esta fase es mantener la posición en el mercado, no
perder clientes, para ello es preciso brindar un servicio con valor agregado.

Con el paso del tiempo el servicio puede llegar a la etapa de declinación, esto
se da cuando se producen cambios en los comportamientos de los clientes,
pues sus gustos y necesidades ya no son los mismos, es decir, el servicio que
se ofrece ya no se adapta a sus expectativas. Por ende las ventas y las
utilidades comienzan a decrecer, de ahí que para evitar caer en esta fase la
empresa deberá innovar constantemente.

4.12.2 Precio

Es de vital importancia fijar el precio del servicio a ofertar, pues es la base para
el logro de los objetivos organizacionales. Para establecer un rango de precios
idóneo analizaremos los valores cobrados por la competencia, y con el objetivo
de ganar participación rápidamente, la estrategia será lanzar al mercado un
servicio con un precio menor al de nuestros competidores.

En la tabla a continuación podemos observar los precios que en promedio


cobran las agencias de publicidad por la organización de un evento:

Mayra Palacios, Claudia Quito 71


UNIVERSIDAD DE CUENCA

Análisis de precios de la competencia


Agencias de Precio que cobran
Publicidad por evento
Trilogía Desde $1.500
Expressarte De $1.500 a $15.000
Ecocomunicaciones Desde $700
MA&M 9% del costo total
Creacktiva Desde $1.500
Fuente: Las autoras.
Elaborado por: Las autoras.

Podemos observar que en el mercado el precio es estandarizado, pues las


agencias de publicidad cobran alrededor de $1.500 dólares por evento. Este
precio varia de acuerdo al número de invitados, horas de duración, costo de
contratar a proveedores, lugar y tipo de acontecimiento a desarrollar.

De acuerdo a esta información hemos determinado que la política de precios


para Alcurnia Cía. Ltda. será cobrar una tarifa fija por evento. Tomando como
referencia el costo total del mismo se ha establecido el siguiente rango de
precios:

_ Eventos con un costo total entre $1.000 a $5.000, la comisión será $500
dólares.
_ Eventos con un costo total entre $5.000 a $10.000, la comisión será $1.000
dólares.
_ Eventos con un costo total entre $10.000 a $20.000, la comisión será $1.500
dólares.
_ Eventos mayores a $20.000, se cobrará un porcentaje del 9% sobre el costo
total del evento.

Al momento de realizar la negociación será el cliente quien cubrirá el pago a los


proveedores por el servicio requerido.

Además, para la determinación del precio hay que considerar que cuando los
eventos se desarrollen en salones de recepciones, haciendas o quintas; si el
servicio incluye catering, los proveedores cobran un porcentaje del 10% sobre

Mayra Palacios, Claudia Quito 72


UNIVERSIDAD DE CUENCA

los costos de servicio de menú y bar (incluye pago a meseros y costo del local),
mientras que al contratar únicamente el espacio físico sin servicios de
alimentación se debe cancelar el arriendo del local.

De ahí que, el precio que Alcurnia Cía. Ltda. cobrará por el servicio brindado
estará compuesto de la siguiente manera:

Costo total del evento


+ 10% del Servicio
+ 12% Iva
TOTAL POR PAGAR A
PROVEEDORES
+ Comisión Alcurnia Cía Ltda.
+ 12% IVA (Comisión)
TOTAL EVENTO
Elaborado por: Las autoras.

Esto se explicará a detalle, mediante un ejemplo presentado en el anexo N°5.

4.12.3. Distribución

Debido a la naturaleza intangible del servicio ALCURNIA Cía. Ltda. contará con
un canal de distribución directo, la finalidad es brindar un servicio personalizado
al cliente, esto se logrará mediante contacto telefónico y/o visitas a las
empresas.

A través de este sistema se ahorrará a los demandantes del servicio tiempo y


dinero, puesto que contactaremos directamente a los proveedores de los
diferentes productos y servicios, poniendo así a disposición de las empresas
contratantes un amplio portafolio de productos, de ahí que nuestra actividad
será actuar como un nexo o vinculo entre ellos.

4.12.4 Promoción

Se idearán propuestas creativas e innovadoras con la finalidad de dar a


conocer la compañía y causar una imagen mental positiva en los
consumidores, para lo cual será necesario identificar los gustos e intereses del
mercado meta al cual nos vamos a dirigir.

Mayra Palacios, Claudia Quito 73


UNIVERSIDAD DE CUENCA

Consideramos que al ser una empresa nueva en el mercado es de suma


importancia diseñar agresivas campañas publicitarias para dar a conocer
nuestros servicios, siendo los principales canales a utilizar los siguientes:


Promocionar el portafolio de productos y servicios mediante visitas
personales a las empresas que se encuentran en nuestra base de datos.


Hacer uso de la red social FACEBOOK, pues es un medio que brinda la
posibilidad de publicitar el servicio de organización de eventos de una
manera rápida y eficaz, llegando a los potenciales clientes mediante una
adecuada segmentación del mercado a través de la información que se
puede conocer en los perfiles de cada usuario.

Crear una página web (www.alcurniaeventos.com.ec) en la que se
detalle las características de la empresa, así como los productos y
servicios a ofrecer.

Auspicios en programas televisivos como ETV Telerama y Unsión. El
presentador de cada programa anunciará en forma breve el nombre de
la empresa y las cualidades del servicio.

Hacer un evento de inauguración, en el que se invite a figuras
importantes del mundo empresarial para destacar el servicio que ofrece
nuestra compañía, que este se convierta en la carta de presentación
para mostrar a los invitados nuestra capacidad de organizar actos
corporativos.

De acuerdo a nuestra investigación de mercado las empresas contratan el


servicio de organización de eventos en base a las referencias personales o
experiencias de otros consumidores, por lo que es necesario brindar un servicio
de calidad para que los clientes nos recomienden con terceros.

Así también la compañía para captar, retener u conservar a los clientes aplicará
estrategias de promoción, entre las cuales tenemos:

Ofertar descuentos especiales a los clientes habituales de la empresa de
acuerdo al tipo de evento o servicio requerido, para incentivarlos a que
nos sigan contratando.

Mayra Palacios, Claudia Quito 74


UNIVERSIDAD DE CUENCA


Crear una tarjeta de puntos acumulables en la que los clientes puedan
beneficiarse de descuentos al llegar a un límite de puntos impuesto por
la empresa, es decir, se cubrirá un porcentaje de pago de uno de los
servicios requeridos por el cliente. Esta promoción se llevará a cabo
durante un tiempo determinado.

En resumen, la definición de la misión, visión, valores de la compañía, así


como el planteamiento del objetivo general y específicos, ha permitido sentar
las bases sobre las cuáles se va ha regir nuestra empresa. Determinar el
propósito de la misma y precisar hacia donde se desea llegar.

A raíz del uso de las herramientas FODA y PORTER hemos logrado conocer de
mejor manera el mercado en el cual va ha incursionar nuestra compañía,
siendo esta la directriz para tomar decisiones estratégicas sobre las variables
tanto internas como externas que afectan positiva o negativamente al negocio.
El análisis ha reflejado que Alcurnia Cía. Ltda. a pesar de ser una empresa sin
experiencia, ni reconocimiento en el mercado, y expuesta a una serie de
amenazas que obstaculizan el logro de objetivos, posee ventajas competitivas
que le facilitan situarse en una mejor posición frente a sus competidores, así
como oportunidades que al ser aprovechadas de manera eficiente
proporcionaran la posibilidad de alcanzar la visión planteada.

El análisis Porter nos permite concluir que el sector de organización de eventos


es atractivo puesto que en el mercado cuencano no existen empresas que
exclusivamente se especializan en la prestación de este servicio, únicamente
hay competencia indirecta. Además que con la implementación y aplicación de
adecuadas estrategias podemos crear barreras para minimizar el ingreso de
nuevos competidores, reducir las exigencias de negociación tanto de
proveedores así como de compradores, e incluso atenuar el uso de servicios
sustitutos.

Finalmente, el marketing mix describe el conjunto de variables: producto,


precio, plaza y promoción, o las también llamadas estrategias de
mercadotecnia, esenciales para conocer las características del servicio que se
ofertará en el mercado, además el rango de precios a cobrar, el mismo que se

Mayra Palacios, Claudia Quito 75


UNIVERSIDAD DE CUENCA

ha fijado en base a los valores de la competencia, siendo la estrategia lanzar al


mercado un servicio con un precio menor. En cuanto a la distribución y
promoción es necesario aplicar las estrategias descritas anteriormente con el
propósito que el cliente conozca, contrate y obtenga el servicio en el momento
y lugar adecuado.

Es imprescindible realizar un estudio económico financiero para determinar la


viabilidad del proyecto, éste tema será tratado en el siguiente capítulo.

Mayra Palacios, Claudia Quito 76


UNIVERSIDAD DE CUENCA

CAPÍTULO V: ESTUDIO ECONÓMICO – FINANCIERO

El presente capitulo tiene como objetivo determinar el monto de los recursos


económicos necesarios para la puesta en marcha del proyecto, así como la
rentabilidad y viabilidad del mismo mediante la elaboración de cuadros
analíticos.

5.1 PLAN DE INVERSIONES

“Es la descripción sistemática y valorada de los diferentes rubros que se


20
requieren para llevar adelante un proyecto”.

Realizar el plan de inversiones es de vital importancia para identificar los gastos


en los que se deben incurrir para la puesta en marcha del proyecto, así como
determinar cuáles serán las fuentes de financiamiento.

Para el presente análisis se clasificará las inversiones en:

5.1.1 Inversión Fija: Es la asignación de recursos para la adquisición de los


activos fijos tangibles e intangibles, necesarios para el funcionamiento de la
empresa.

La Inversión Fija Tangible es la compra de aquellos bienes que tienen una vida
útil mayor a un año y están sujetos a depreciación. Entre ellos tenemos:
Vehículo, Equipos de Oficina, Equipos de Computación, Edificios, Muebles y
Enseres, Maquinaria, entre otros. Por el contrario los Terrenos no se deprecian
sino más bien se revalorizan a través del tiempo.

En tanto que, la Inversión Fija Intangible corresponde a los derechos de


propiedad de la empresa, es decir son los gastos que se realizan en la fase
pre-operativa del proyecto, el cual comprende los gastos de constitución,
patentes, marcas, capacitaciones al personal, estudios y pruebas de
factibilidad.

20 PAREDES R. Enrique, 2010, Primera Edición, Proyectos de Inversión y Desarrollo:


Fundamentos de Gestión Integral, Centro de Publicaciones de la Facultad de Ciencias Económicas y
Administrativas de La Universidad de Cuenca, Cuenca Ecuador.

Mayra Palacios, Claudia Quito 77


UNIVERSIDAD DE CUENCA

5.1.2 Inversión en Capital de Trabajo: Son los recursos económicos que se


requieren para atender las operaciones a corto plazo de la empresa. Es decir,
permite hacer frente a los gastos diarios de la misma, como útiles de oficina,
mano de obra, pago de energía eléctrica, internet, arriendo del local, etc.

El capital de trabajo es el también llamado activo corriente, que está compuesto


por dinero en efectivo, inversiones a corto plazo, cuentas por cobrar e
inventarios de la empresa.

Los egresos necesarios para la adquisición de los diferentes factores o


elementos son de 25.988,01 dólares, que se detallarán en el anexo Nº 6.

5.2 ESTRUCTURA DE FINANCIAMIENTO

Es relevante analizar a detalle que fuentes de financiamiento son las más


apropiadas para cubrir las erogaciones del plan de inversión. Para el caso de
Alcurnia Cía. Ltda. no se dispone de la liquidez suficiente para poner en
marcha el proyecto, por lo que la estructura de financiación estará compuesta
tanto de aportaciones de las socias, así como de un préstamo bancario.

De acuerdo al plan de inversiones descrito anteriormente se requiere 25.988,01


dólares.

En el cuadro a continuación, presentamos a detalle los montos de recursos


propios y ajenos necesarios para la operatividad de la empresa.

Estructura de Financiamiento
MONTO %
Financiamiento Propio 14.000,00 54%
Financiamiento Ajeno 11.988,01 46%
INVERSIÓN TOTAL 25.988,01 100%
Elaborado por: Las autoras.

En base a los datos se puede observar que el 54% de la inversión se financiará


con recursos de las socias, que equivale a 14.000 dólares (aportado en forma
equitativa), en tanto que el 46%, es decir 11.988,01 dólares será financiado
mediante un préstamo bancario.

Mayra Palacios, Claudia Quito 78


UNIVERSIDAD DE CUENCA

En una forma más detallada se explica en el anexo Nº7 el destino de los


recursos económicos, es decir la fuente y usos.

5.2.1 Préstamo Bancario

Con la finalidad de financiar los Gastos de Constitución y la compra de los


Activos Fijos Depreciables Equipo de Computación, Vehículo y una parte del
Equipo de Oficina se solicitará un microcrédito en el Banco Nacional de
Fomento por 11.988,01 dólares. Esta entidad bancaria es una alternativa
favorable para la empresa, puesto que para acceder al crédito hay que cumplir
con exigencias básicas. La tasa de interés a pagar será del 15% anual, a 3
años plazo, con pagos mensuales.

Los requisitos del préstamo bancario y la tabla de amortización mensual se


presentan en el anexo Nº8.

En la siguiente tabla podemos observar el resumen de la amortización anual


que se empleará en los estados financieros.

Tabla de Amortización por años


Nº Cuota Interés Capital Pago Total Saldo
0 11.988,01
1 1.523,48 3.996,00 5.519,48 7.992,00
2 924,08 3.996,00 4.920,08 3.996,00
3 324,68 3.996,00 4.320,68 0,00
TOTAL 2.772,23 11.988,01 14.760,23
Fuente: Banco Nacional de Fomento
Elaborado por: Las autoras.

5.3 AMORTIZACIÓN Y DEPRECIACIÓN

5.3.1 Amortización

Se refiere a la recuperación de los fondos que se invierten en los activos


intangibles de una empresa, que de acuerdo a la ley ecuatoriana se lo debe
amortizar en un periodo no menor a 5 años en proporciones iguales. En nuestro
caso hemos amortizado los gastos de constitución con un porcentaje del 20%
anual.

Mayra Palacios, Claudia Quito 79


UNIVERSIDAD DE CUENCA

Tabla de Amortización
AMORTIZACIÓN VALOR AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
Gastos de Constitución 1000 200 200 200 200 200
Elaborado por: Las autoras.

5.3.2 Depreciación

Es la disminución del valor contable de los activos fijos en el tiempo, debido al


desgaste por el uso u obsolescencia de estos. La finalidad de la depreciación
es obtener recursos económicos para el cambio de los bienes.

La Ley de Régimen Tributario Interno establece los porcentajes de depreciación


de los activos, como se muestra en la siguiente tabla:

Porcentajes de depreciación
DESCRIPCIÓN TASA AÑOS DE
VIDA ÚTIL
Muebles de Oficina 10% 10
Equipo de Computación 33,33% 3
Equipo de Oficina 10% 10
Vehículo 20% 5

Elaborado por: Las autoras.

El método de depreciación a utilizar es el de línea recta, el mismo que supone


que el deterioro físico de los activos ocurre de manera uniforme en el
transcurso del tiempo, como se muestra a continuación:

Tabla de Depreciación por Años


DEPRECIACIONES VALOR AÑO 1 AÑO2 AÑO 3 AÑO4 AÑO5 AÑO6 AÑO7 AÑO8 AÑO9 AÑO10
Muebles de Oficina 2.746,00 274,60 274,60 274,60 274,60 274,60 274,60 274,60 274,60 274,60 274,60
Equipo de Comp. 2.990,00 996,57 996,57 996,57
Equipo de Oficina 778,00 77,80 77,80 77,80 77,80 77,80 77,80 77,80 77,80 77,80 77,80
Vehículo 8.000,00 1.600,00 1.600,00 1.600,00 1.600,00 1.600,00
TOTAL 14.514,00 2.948,97 2.948,97 2.948,97 1.952,40 1.952,40 352,40 352,40 352,40 352,40 352,40

Elaborado por: Las autoras.

5.4 EGRESOS
Los egresos son los desembolsos de dinero en los que se incurren para
adquirir bienes y servicios necesarios para el desarrollo de actividades

Mayra Palacios, Claudia Quito 80


UNIVERSIDAD DE CUENCA

empresariales. Es importante recalcar que las proyecciones de los gastos para


los años 2013 al 2016, serán calculadas en base a las tasas de inflación
proporcionadas por el Banco Central del Ecuador, como se presenta en la tabla
a continuación:

Tasas de Inflación
2012 2013 2014 2015 2016
Inflación promedio del período 5,14% 3,82% 3,75% 3,67% 3,54%
Fuente:
www.bce.fin.ec/documentos/Estadisticas/SectorReal/Previsiones/Supuestos
% 20Macro2012-2015.pdf

Nota: La tasa de inflación se aplicará a los gastos de personal, servicios


básicos, publicidad, alquiler del local y gastos varios.

Entre los principales rubros tenemos:

5.4.1 Gastos de Personal: Son las retribuciones de dinero que perciben los
empleados de la empresa por la prestación de sus servicios. Para la
elaboración de los roles de pago se tomó como referencia la tabla sectorial
2012 elaborada por el Ministerio de Relaciones Laborales, siendo el sueldo
básico 292 dólares. Cabe señalar que los beneficios sociales serán pagados de
acuerdo a lo estipulado en el Código de Trabajo.

A partir del cuarto año, debido al incremento de la demanda es necesario


contratar un asistente de Coordinación y un asistente Comercial.

Nota: En el anexo Nº11 se presenta el rol de pago del primer año, en tanto que
en el anexo Nº14 el cálculo de las comisiones por evento.

5.4.2 Útiles de Oficina: Son los desembolsos de dinero para la adquisición de


materiales, suministros y artículos de oficina, indispensables para la realización
de las actividades de la empresa. El gasto anual en útiles de oficina es de
750,40 dólares. Para los próximos años se estima que este gasto se
incrementará en un 1% debido a la contratación de nuevo personal.

La tabla adjunta puede verse en el anexo Nº9.

Mayra Palacios, Claudia Quito 81


UNIVERSIDAD DE CUENCA

5.4.3 Servicios Básicos: Los gastos de luz, agua, teléfono e internet equivalen
a 2.880 dólares durante el primer año, egresos indispensables para el normal
funcionamiento de las actividades.

5.4.4 Gastos de Publicidad: Corresponden a las erogaciones de dinero por


concepto de anuncios en la guía telefónica, radio, página web, volantes, entre
otros. El gasto anual por publicidad de 7.200 dólares.

5.4.5 Alquiler del Local: Los gastos por alquiler del local comercial donde
funcionará la compañía ascienden a $6.000 dólares al año.

5.4.6 Gastos Financieros: Los gastos financieros corresponde al pago de


intereses por el préstamo obtenido a través del Banco Nacional de Fomento;
los pagos se cancelarán en un plazo de tres años como se muestra en la tabla
de egresos.

5.4.7 Imprevistos: Esta cuenta hace referencia a una reserva de dinero que se
va a tener para atender a imprevistos que surjan tanto en eventos, como en la
empresa y representa el 10% de los egresos.

5.4.8 Gastos Varios: Los gastos varios corresponden a la adquisición de


suministros de limpieza necesarios para el mantenimiento de las oficinas.

El detalle de los gastos mencionados anteriormente se presenta en el anexo


N°10.

A continuación se presenta el resumen de los egresos proyectados para los


cinco primeros años de vida útil del proyecto.

Resumen de egresos
EGRESOS/AÑOS AÑO 1 AÑO2 AÑO 3 AÑO4 AÑO5
Sueldos 35.737,86 44.934,96 46.725,70 59.670,31 62.108,75
Utiles de Oficina 562,80 757,90 765,48 773,14 780,87
Arriendo de local 5.000,00 5.191,00 5.385,66 5.583,32 5.780,97
Gastos Publicitarios 6.000,00 6.229,20 6.462,80 6.699,98 6.937,16
Servicios Básicos 2.400,00 2.491,68 2.585,12 2.679,99 2.774,86
Gastos Financieros 1.523,48 924,08 324,68
Gastos por Depreciación 2.948,97 2.948,97 2.948,97 1.952,40 1.952,40
Amort. de Gastos Const. 200,00 200,00 200,00 200,00 200,00
Imprevistos 5.510,81 6.444,09 6.619,01 7.837,99 8.138,48
Varios 735,00 763,08 791,69 820,75 849,80
TOTAL EGRESOS 60.618,92 70.884,95 72.809,10 86.217,88 89.523,30

Elaborado por: Las autoras.

Mayra Palacios, Claudia Quito 82


UNIVERSIDAD DE CUENCA

Nota: Los Gastos de Depreciación, así como la Amortización de Gastos de


Constitución se detallan en el punto 5.2.

5.5 INGRESOS DE EFECTIVO

Para el cálculo de los ingresos, se ha considerado la proyección de la demanda


presentada en el capítulo del estudio de mercado. De acuerdo a la capacidad
instalada de la empresa, se decidió captar únicamente el 11% de la demanda
total durante el primer año que equivale a 69 eventos, 77 para el segundo, 85
para el tercero, 92 para el cuarto y 100 para el quinto año, los mismos que
fueron distribuidos de manera mensual en base a los paquetes de servicios
como se presenta en el anexo del Nº12. Para el cálculo de los ingresos los
precios de los paquetes tienen su respectiva tasa de inflación desde el segundo
año. En el anexo N°13 se describen los ingresos del primer año.

Ventas por realización de eventos en dólares


DESCRIPCIÓN AÑO 1 AÑO2 AÑO 3 AÑO4 AÑO5
Ingresos 68.500,00 81.498,70 88.863,51 111.666,02 128.915,54
Elaborado por: Las autoras.

5.6 ESTADOS FINANCIEROS

5.6.1 Estado de Situación Inicial

Es un balance que presenta la situación financiera de la compañía al inicio de


sus operaciones, concretamente refleja los activos, pasivos y capital invertido
en el negocio.

El total del activo es igual a la inversión requerida para el proyecto que es de


25.988,01 dólares.

Mayra Palacios, Claudia Quito 83


UNIVERSIDAD DE CUENCA

ALCURNIA CÍA. LTDA.


ESTADO DE SITUACIÓN INICIAL

ACTIVO PASIVO
Activo Corriente Pasivo Corriente
Efectivo 10.474,01 Préstamo Bancario 11.988,01
Activo Fijo TOTAL PASIVO 11.988,01
Muebles de Oficina 2.746,00
Equipos de Oficina 778,00
Equipo de Computación 2.990,00
Vehículo 8.000,00
Activo Diferido PATRIMONIO
Gastos de Constitución 1.000,00 Capital social 14.000,00
TOTAL ACTIVO 25.988,01
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 25.988,01
Elaborado por: Las autoras.

Nota: La cuenta Efectivo corresponde al valor del capital de trabajo del plan de
inversión.

5.6.2 Estado de Resultados

El Estado de Resultados o también conocido como de Pérdidas y Ganancias,


es un documento financiero que permite determinar la utilidad o pérdida
obtenida por la empresa en un periodo determinado.

Mayra Palacios, Claudia Quito 84


UNIVERSIDAD DE CUENCA

ALCURNIA CÍA. LTDA.


ESTADO DE PÉRDIDAS Y GANANCIAS
DESCRIPCIÓN AÑO 1 AÑO2 AÑO 3 AÑO4 AÑO5
INGRESOS
Servicios prestados 68.500,00 81.498,70 88.863,51 111.666,02 128.915,54

EGRESOS
GASTOS ADMINISTRATIVOS
Sueldos 35.737,86 44.934,96 46.725,70 59.670,31 62.108,75
OTROS GASTOS
Utiles de Oficina 562,80 757,90 765,48 773,14 780,87
Arriendo de local 5.000,00 5.191,00 5.385,66 5.583,32 5.780,97
Gastos Publicitarios 6.000,00 6.229,20 6.462,80 6.699,98 6.937,16
Servicios Básicos 2.400,00 2.491,68 2.585,12 2.679,99 2.774,86
Imprevistos 5.510,81 6.444,09 6.619,01 7.837,99 8.138,48
Varios 735,00 763,08 791,69 820,75 849,80
Gastos por Depreciación 2.948,97 2.948,97 2.948,97 1.952,40 1.952,40
Amort. de Gastos de Constit. 200,00 200,00 200,00 200,00 200,00
TOTAL EGRESOS 59.095,44 69.960,88 72.484,43 86.217,88 89.523,30

UTILIDAD OPERACIONAL 9.404,56 11.537,82 16.379,08 25.448,14 39.392,24


GASTOS FINANCIEROS 1.523,48 924,08 324,68

UTILIDAD ANTES DE IMPUESTO 7.881,08 10.613,75 16.054,41 25.448,14 39.392,24


15% Participación Trabajadores 1.182,16 1.592,06 2.408,16 3.817,22 5.908,84
22% Impuesto a la Renta 1.473,76 1.984,77 3.002,17 4.758,80 7.366,35
UTILIDAD NETA 5.225,16 7.036,91 10.644,07 16.872,12 26.117,06
Elaborado por: Las autoras.

5.6.3 Flujo de Efectivo

Es un estado que proporciona información sobre las entradas y salidas de


efectivo durante un determinado lapso de tiempo. Permite distinguir las fuentes
y usos de los flujos de efectivo al separarlos en actividades de operación,
inversión y financiamiento.

Además, este flujo es de gran utilidad en la toma de decisiones pues permite


identificar la viabilidad y rentabilidad del proyecto. Esto se analiza a través del
cálculo de los indicadores de rentabilidad financiera como lo son la Tasa Interna
de Retorno (TIR) y Valor Actual Neto (VAN).

Tasa Interna de Retorno (TIR): El TIR es un indicador de rentabilidad en


términos porcentuales, o tasa de descuento que hace que el VAN sea igual a

Mayra Palacios, Claudia Quito 85


UNIVERSIDAD DE CUENCA

cero. Para efectos de decisión se debe comparar el TIR con la tasa de


descuento (d) de la mejor alternativa de inversión, por tanto:

TIR > d, conviene invertir en el proyecto

TIR = d, existe indiferencia hacia el proyecto

TIR < d, no conviene invertir en el proyecto

Valor Actual Neto (VAN): Mide el rendimiento en términos monetarios que


generará el proyecto, una vez descontada la inversión inicial. El VAN es lo que
se gana en el proyecto por encima de la mejor alternativa de inversión, o lo que
se pierde en el proyecto por debajo de la mejor alternativa de inversión. En
tanto que:


Si el VAN es positivo se obtiene un rendimiento por encima de la mejor
alternativa de inversión, y se acepta el proyecto.

Si el VAN es igual a cero existe indiferencia en realizar o no el proyecto.

Si el VAN es negativo se obtiene una pérdida en relación a la mejor
alternativa de inversión, por lo que se debe rechazar el proyecto.

Tasa de Descuento: Representa el costo de los fondos requeridos para la


inversión, además se la utiliza como base de comparación con la tasa interna
de rendimiento del proyecto. En nuestro caso requerimos tanto de capital
propio como ajeno, para lo cual fijamos como objetivo, obtener un rendimiento
esperado de capital propio en la implantación del proyecto del 18%. De igual
forma se debe estimar el costo efectivo de la deuda mediante la aplicación de
la siguiente fórmula:

r3' GastosFinancieros AhorroFiscal x100


PasivoFinanciero

Para el desarrollo de la fórmula el ahorro fiscal, resulta del producto entre la


tasa de impuestos y los intereses. En nuestro caso la tasa impositiva está
conformada por el 15% de participación a los trabajadores y un 22%
correspondiente al Impuesto a la Renta, que en suma representa un 33,70%, a
continuación se presenta el respectivo cálculo:
AhorroFiscal Tasa Im positiva* Intereses

Mayra Palacios, Claudia Quito 86


UNIVERSIDAD DE CUENCA

Ahorrof iscal 33,70%*1.523,48 513,41

De tal forma que la empresa dejaría de cancelar el importe de 513,41 dólares a


trabajadores y SRI, para a su vez cubrir el pago de intereses, siendo este valor
el ahorro fiscal.

Al establecer este valor procedemos a calcular el costo efectivo de la deuda


como se muestra a continuación:

r3' 1.523,48 513,41 x100


11.988,01

r3' 8,43

Finalmente para la determinación de la tasa de descuento procedemos a


realizar un promedio ponderado entre la tasa de rendimiento esperado y el
costo efectivo de la deuda de la siguiente manera:

% Proporción Ponderación
Rendimiento esperado 18,00% 0,54% 9,72%
Costo efectivo de la deuda 8,43% 0,46% 3,88%
TASA DE DESCUENTO 13,60%
Elaborado por: Las autoras.

La tasa de descuento es de 13.60%, la misma que representa el beneficio o


rentabilidad mínima que se puede exigir al proyecto.

Mayra Palacios, Claudia Quito 87


UNIVERSIDAD DE CUENCA

ALCURNIA CÍA. LTDA.


FLUJO DEL EFECTIVO
RUBROS/AÑOS AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5

(+) INGRESOS 0,00 68.500,00 81.498,70 88.863,51 111.666,02 128.915,54


Ventas al Contado 0,00 68.500,00 81.498,70 88.863,51 111.666,02 128.915,54

(-) EGRESOS 25.988,01 64.121,88 75.308,82 79.066,47 92.641,50 100.646,08


Sueldos 35.737,86 44.934,96 46.725,70 59.670,31 62.108,75
Utiles de Oficina 562,80 757,90 765,48 773,14 780,87
Arriendo de local 5.000,00 5.191,00 5.385,66 5.583,32 5.780,97
Gastos Publicitarios 6.000,00 6.229,20 6.462,80 6.699,98 6.937,16
Servicios Básicos 2.400,00 2.491,68 2.585,12 2.679,99 2.774,86
Imprevistos 5.510,81 6.444,09 6.619,01 7.837,99 8.138,48
Varios 735,00 763,08 791,69 820,75 849,80
Pago de Participaciones 1.182,16 1.592,06 2.408,16 3.817,22 5.908,84
Pago de Impuestos 1.473,76 1.984,77 3.002,17 4.758,80 7.366,35
Pago de Préstamo 5.519,48 4.920,08 4.320,68

Inversión Inicial
Sueldos 7.125,91
Muebles de Oficina 2.746,00
Equipos de Oficina 778,00
Equipo de Computación 2.990,00
Vehículo 8.000,00
Gastos de Constitución 1.000,00
Utiles de Oficina 187,60
Otros Gastos 3.160,50

FLUJO NETO DE EFECTIVO -25.988,01 4.378,12 6.189,88 9.797,04 19.024,52 28.269,46


= d= 13,60%
VAN 15.711
TIR 30% Elaborado por: Las autoras

Mayra Palacios, Claudia Quito 88


UNIVERSIDAD DE CUENCA

5.6.4 Periodo de Recuperación del Capital

Es el lapso de tiempo que se requiere para recuperar el capital invertido en el


negocio, a su vez permite medir la liquidez del proyecto puesto que mientras
más corto sea el plazo de recuperación, más liquida y atractiva será la
inversión.

Para dicho cálculo hemos considerado los flujos netos de efectivo como se
muestra a continuación:

Periodo de Recuperación
Años Flujos Netos Flujos Netos
Acumulados
1 4.378,12 4.378,12
2 6.189,88 10.568,00
3 9.797,04 20.365,04
3 meses, 16 días 5.622,97 25.988,01
Elaborado por: Las autoras.

De acuerdo al cuadro anterior se puede observar que el tiempo en el que se


recuperará el total de la inversión es en 3 años con 3 meses y 16 días, por lo
que se puede concluir que el proyecto de negocio es rentable.

5.7 ANÁLISIS DE LA VIABILIDAD

En base a los resultados del análisis financiero desarrollado anteriormente, se


puede constatar que el proyecto de Creación de la Empresa de Organización
de Eventos Corporativos en la ciudad de Cuenca es viable debido a que se
obtuvo un VAN positivo de $15.711 el cual nos permite recuperar la inversión y
al mismo tiempo genera ganancias. Además, la TIR es superior a la tasa de
descuento (30% > 13,60%) por lo que el proyecto es atractivo de llevarse a
cabo.

84
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

CAPÍTULO VI

CONCLUSIONES

Al finalizar el análisis para la creación de la empresa de organización de


eventos Alcurnia Cía. Ltda., se puede concluir en lo siguiente:


En relación a lo planteado en el diseño de tesis sobre la necesidad de
que exista una empresa que satisfaga las exigencias de los potenciales
clientes tanto particulares como corporativos, se pudo constatar
mediante la investigación de mercado que es viable crear en la ciudad
de Cuenca un negocio que se dedique a la organización de eventos
empresariales, puesto que los resultados reflejaron la disposición del
mercado objetivo de demandar nuestros servicios.

Para el desarrollo legal de las actividades empresariales lo ideal es que
nuestra empresa se constituya como una Compañía de Responsabilidad
Limitada, pues esta forma jurídica presenta una serie de ventajas, como
por ejemplo: los socios en caso de quiebra no arriesgan el patrimonio
personal, sino únicamente responden por el monto de sus aportaciones
individuales, para disolver la compañía se requiere la aprobación de
todos los socios. En sí, su constitución es ágil y segura, pero para ello es
de suma importancia cumplir con los requisitos, leyes y reglamentos
dispuestos por la Superintendencia de Compañías.

Con base al estudio financiero se determinó que el proyecto es
económicamente viable de llevarlo a cabo, puesto que, los indicadores
de rentabilidad dieron como resultado un VAN positivo y una TIR mayor
a la tasa de descuento. Además, para poner en marcha esta idea de
negocio no se requiere una gran inversión inicial, y ésta puede ser
recuperada a corto plazo, específicamente tres años. Por ende, las
ganancias a obtener justifican la inversión.

Dentro del sector de organización de eventos empresariales el alcanzar
prestigio y reconocimiento en el medio va a depender en gran medida

84
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

de las referencias personales o experiencias comunicadas boca a boca


por los usuarios del servicio.

En definitiva, podemos concluir que organizar un evento de tipo
empresarial no es una tarea sencilla, pues su éxito depende de una
apropiada planificación, coordinación y control de cada una de las
actividades, las mismas que tienen que ser desarrolladas por un equipo
de trabajo con capacidad, experiencia y conocimiento en el área.

RECOMENDACIONES

Con el objetivo de que en la práctica este tipo de proyecto u otros similares se


los desarrolle con resultados positivos, recomendamos lo siguiente:


Antes de emprender un negocio es fundamental realizar un estudio de
mercado con un cuestionario correctamente estructurado y aplicado a
una muestra representativa de la población, lo que permitirá determinar
si el servicio o producto a ofertar tendrá la correspondiente aceptación.

Capacitar continuamente a los empleados para incrementar sus
conocimientos en lo referente a organización de eventos. La finalidad es
que la empresa no sea absorbida por la competencia e innove
constantemente los servicios a ofertar, creando así ventajas
competitivas.

Crear políticas de atención al cliente para que la empresa pueda
garantizar la fidelidad de los mismos y alcanzar el liderazgo en el
mercado de eventos.

Realizar campañas publicitarias para de esta manera dar a conocer el
giro del negocio y los servicios que oferta.

Contratar personal calificado que tenga conocimiento y experiencia para
brindar un mejor servicio y calidad a los clientes.

Implantar una política de satisfacción total de los empleados que
favorezcan la consecución de las metas organizacionales, pero al mismo
tiempo satisfagan sus objetivos o necesidades personales.

84
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA


Investigar constantemente el mercado, para generar nuevas propuestas
que nos permitan estar acorde a las necesidades de los clientes.

Para emprender un proyecto es necesario realizar un análisis a detalle
de las fuentes de financiamiento disponible en el mercado, con el
objetivo de determinar cuáles presentan las mejores condiciones que
minimicen los riesgos y costos para la empresa.

84
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

84
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

ANEXOS Nº1 Nivel de ingresos Tiene vehículos de uso ¿Está afiliado o cubierto
mensuales promedio del por algún seguro
exclusivo del hogar
FORMATO DE ENCUESTAS PARA PERSONAS hogar privado?
PARTICULARES Menos de 700 Si Si
Entre 700 y 2000 No No
Reciba un cordial saludo de las estudiantes de la Facultad de Entre 2001 y 3300 Cuantos ______________ Indique cual
Mas de 3301 Número de miembros del ____________________
Ciencias Económicas y Administrativas de la Universidad de
Edad hogar _____________________
Cuenca. La presente encuesta tiene por objeto determinar el
nivel de aceptación que puede tener una empresa
especializada en la organización de eventos para la ciudad de Tipo de la vivienda ¿Pertence a algún club
Cuenca, que brinde un servicio personalizado basado en los Casa/villa social, deportivo,
gustos y preferencias de los clientes, así como en las últimas Departamento en casa o beneficencia, otros?
tendencias en moda, ambientación y catering. Suite de Lujo Si
Mediagua No
Vivienda propia Indique cual
Nombre del encuestado: __________________________________ Si ____________________
Sector: __________________________________ No ____________________
Nombre del encuestador: __________________________________
1) ¿Con que frecuencia usted asiste a eventos
sociales? semanal
mensual
Género Nivel de educación del Estado civil trimestral
jefe del hogar semestral
Masculino Secundaria o inferior Soltero anual
Femenino Superior no universitaria Casado
Ocupación Superior Universitaria Divorciado 2) ¿Conoce de empresas o personas que organicen
Postgrado o superior Viudo eventos?
Unión Libre Si (Indique cual)_____________________________________

No

94
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

3) ¿En qué lugar se desarrolló el último evento al que Tipo de evento: _________________________________
usted fue invitado? Lugar en el que se desarrolló: _______________________
Hogares Número de invitados Horas de duración
Salones de recepciones Menos de 50 Menos de 4
Quintas o haciendas Entre 50 - 100 Entre 4 - 8
Entre 101 - 150 Más de 8
Si respondió la opción dos o tres por favor especifique el lugar Más de 150
________________________________________________________
________________________________________________________ 6) ¿Quién se ha encargado de la organización de sus
eventos?
4) Califique como le pareció el servicio brindado. (Señale
una opción). Usted mismo
Excelente Pase a la pregunta 7 y continúe la encuesta
Bueno
Regular Profesionales en el área
Malo (Indique el nombre del profesional)
Pésimo ___________________________________
¿Qué no fue de su agrado? _______________________________ ___________________________________
________________________________________________________ Pase a la pregunta 8 y continúe la encuesta
________________________________________________________
Empresas organizadoras
5) ¿Usted ha realizado eventos sociales? (Salones de recepciones, quintas o Haciendas)
(Especifique cuáles) ____________________
SI NO
____________________________________
Si su respuesta es negativa pase a la pregunta 14 y continúe
con la encuesta. Si es afirmativa por favor detalle el último Pase a la pregunta 8 y continúe la encuesta
evento:

95
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

7) ¿Si usted conociera de alguna empresa que organizara 10) ¿Cuantos eventos sociales en promedio usted realiza
todo su evento la contrataría? al año?
Si
No Menos de 3
De 3 a 4
8) Califique los servicios prestados por las empresas o Mas de 4
profesionales que usted alguna vez ha contratado.
(Señale una opción). 11) Enumere las empresas que ofertan productos y
servicios necesarios para la organización de eventos.
Excelente
Bueno Catering: ___________________________________________
Regular Filmación y fotografía: _________________________________
Malo Sonido e iluminación: __________________________________
Pésimo Diseño de tarjetas y decoración: __________________________
Animación: __________________________________________
9) ¿Por qué motivo usted contrataría a una empresa
organizadora de eventos? Señale una opción. 12) ¿Qué medios utiliza para averiguar sobre empresas
que brindan servicios para organizar eventos?
Precio
Servicio eficiente Páginas web
Creatividad Guía telefónica
Referencias Referencias personales
Múltiples servicios
Otros (Especifique)______________________________
Otros (Especifique)______________________________ _______________________________________________
_______________________________________________

96
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

13) Califique del 1 al 7, el servicio que usted considera el


más importante que debería brindar una empresa 15) Si se creara en la ciudad de Cuenca una empresa que
organizadora de eventos, donde 7 es el más importante y organice todo su evento, facilitándole a usted la gestión y
1 el menos importante. a precios convenientes ¿cuál de las siguientes
expresiones responden mejor a su intención de contratar
Catering y repostería nuestros servicios?
Decoración y ambientación
Sonido y luces Definitivamente si
Animación Probablemente si
Seguridad y valet parking Indeciso
Diseño de invitaciones Probablemente no
Asesoramiento de imagen Definitivamente no
16) ¿Cuánto está dispuesto a pagar en promedio para la
14) ¿Cuál es el principal factor que le impide realizar organización de su evento?
eventos?
Menos de 500
Presupuesto Entre 500 – 1000
Tiempo Entre 1001 – 1500
Desinterés Más de 1500
Ninguno Depende del evento

97
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

ANEXO Nº2.- RESULTADOS DE LAS ENCUESTAS REALIZADAS A LAS


PERSONAS PARTICULARES

Datos Generales: Con el propósito de realizar una adecuada segmentación


del mercado e identificar a qué nivel socioeconómico pertenecen los hogares
objeto de estudio, se investigaron las siguientes variables:

Gráfico Nº 1. Personas encuestadas Gráfico Nº 1.1 Personas que realizan


según género eventos según género.

sPersona
40

60
50

de
41% Masculino 30

59% Número
20
Femenino 10
0 Masculino Femenino

SI 44 54
NO 9 23

Fuente : La encuesta
Elaborado por: Las autoras.

De acuerdo a los resultados obtenidos de las 130 personas encuestadas, el


59% son de género femenino, en tanto que el 41% son de género masculino.
Consideramos de importancia que las personas encuestadas sean de género
femenino, pues son éstas las que poseen mayores conocimientos sobre el
tema de organización de eventos.

De las 130 encuestas, el 84%


de jefes de hogar son
empleados privados, un 10%
son trabajadores
independientes, y tan solo un
6% son empleados del sector
público.

98
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Esta información nos revela que un jefe de hogar de un nivel económico alto y
medio alto generalmente se desempeña como personal directivo de empresas
privadas.
Gráfico Nº 3.- Nivel de educación del Jefe del Hogar

De los 130 hogares


encuestados el 63% de jefes
de hogar tiene un nivel de
instrucción superior
universitaria, el 28% posee
estudios de postgrado o
superior, un 9% tiene un
nivel de educación superior
no universitaria.

Por lo tanto, las personas que poseen nivel de educación de postgrado o


superior se las clasificaría como clase social alta, mientras que los que han
obtenido título universitario pertenecerían a la clase social media alta.

El estado civil del 75% de los encuestados es casado, un 13% son divorciados,
el 11% solteros, y el 1% viudos. En este estudio no se presentó el caso de
personas que vivan en unión libre.

99
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Con estos resultados hemos determinado que, las personas de estado civil
casado tienen la mayor necesidad de hacer eventos, puesto que del 74% de
personas casadas el 67% si los realiza y tan solo un 7% no lo desarrolla.

Gráfico Nº 5.- Nivel de ingresos promedio del hogar

El 52% de los hogares


encuestados tiene un nivel de
ingresos promedio entre los $700
a $2000, el 25% de hogares entre
$2001 a $3300, el 23% más de
$3300, y el 0% de hogares no
tiene ingresos inferiores a $700.

Podemos determinar que los hogares con ingresos superiores a los 700
dólares mensuales, cubren el costo de la canasta básica familiar que es de
21
585,81 dólares , además tienen capacidad de ahorro, por lo que podemos
considerarlos como clientes potenciales.

Estos resultados son de utilidad


para determinar el segmento de
mercado al cual tenemos que
dirigirnos.

21 http://www.inec.gob.ec/home/
100
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Gráfico Nº 6.1.- Número de personas que realizan eventos según la edad

Concluimos que, las personas


que están entre los 20 a 40 años
son los que más han realizado
eventos de tipo social, en
comparación con los otros rangos
de edad.

Esta información sirve como referencia para determinar a qué clase social
pertenece cada hogar encuestado, siendo necesario cotejar dichos datos con
el resto de variables indagadas. Consecuentemente, quienes poseen un solo
vehículo podrían pertenecer a la clase social media alta, en cambio quienes
son propietarios de dos o más vehículos se los clasificaría dentro de la clase
social alta.

101
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Estos resultados son relevantes porque permiten llegar a la siguiente


conclusión, mientras más número de personas tiene un hogar, mayor es la
necesidad de organizar eventos. Como se puede observar en el gráfico Nº 8.1,
los hogares que están conformados entre dos y cuatro miembros son los que
más han realizado eventos de tipo social en comparación con los otros rangos.

Gráfico Nº 9.- Pertenencia a un club social, deportivo, de beneficencia u


otros.

El 90% de los hogares encuestados


no pertenece a un club; mientras
que el 10% son integrantes de éstos.
Para fines de la presente
investigación tales resultados
ayudan a determinar que por lo
general, las personas que forman
parte de un club son de clase A.

102
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

El 57% de los hogares


encuestados está afiliado a un
seguro de salud privado. El 43%
no lo está. Las personas que
tienen la capacidad para pagar un
seguro privado generalmente
pertenecen al estrato social “A” o
“B”, pero es necesario comparar
dichos datos con el resto de
variables para hacer una adecuada clasificación.

El 100% de los hogares encuestados posee vivienda propia, de éstos el 80%


habita en una casa o villa, en tanto que el 20% vive en departamentos o suits
de lujo. Estos datos sirven como referente para identificar a que estrato social
pertenece cada hogar siempre y cuando se coteje con el resto de variables.

DESARROLLO DEL CUESTIONARIO

Primera Pregunta: ¿Con qué frecuencia asiste usted a eventos sociales?

La presente información expone


la periodicidad con la que los
encuestados realizan eventos
de tipo social; el 54% asiste a
este tipo de actos de forma
mensual, por lo que podemos

103
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

estimar que en el mejor de los casos contrarían el servicio cada treinta días.

Segunda Pregunta: ¿Conoce de empresas o personas que organicen


eventos?

Estos resultados ayudan a identificar


la competencia existente en el
mercado cuencano, puesto que el
75% de los encuestados si conoce
sobre organizadores de eventos,
siendo los de mayor reconocimiento
en el medio: Neto Dávila, Diego
Torres, Paulina Jaramillo, Cecilia Calderón, y Christian Muñoz.

Tercera Pregunta: ¿En qué lugar se desarrolló el último evento al que


usted fue invitado?
El gráfico muestra en que
lugares se desarrollan
regularmente los actos sociales;
el 60% de los encuestados
asistieron a invitaciones en
salones de recepciones, siendo
el más frecuentado Jardines de
San Joaquín y Hotel Oro Verde.

En tanto que el 35% fueron invitados a Quintas o Haciendas, siendo la más


concurrida Quinta Lucrecia, un 5% tuvieron invitaciones en hogares.

Cuarta Pregunta: Califique como le pareció el servicio brindado.

El 53% percibió el servicio


brindado en el lugar al que fueron
invitados como excelente, el 43%
considera que éste fue bueno
porque existieron ciertas falencias
como: demora en el servicio,

104
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

cambios en el menú, falta de organización, fallas en el sonido, entre otros.

Deducimos que la competencia existente en el mercado posee conocimiento y


experiencia en el área, pero a su vez debilidades que tienen que ser
identificadas con precisión por nuestra empresa, para convertirlas en fortalezas
y así ganar participación en el mercado.

Quinta Pregunta: ¿Usted ha realizado eventos sociales?

Estos datos demuestran que del


100% de los encuestados, el
75% ha desarrollado eventos de
tipo social, y tan solo el 25% no
lo ha realizado por falta de
tiempo y/o desinterés.

105
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Los resultados son un filtro que sirven de base para elaborar presupuestos,
pues al conocer los tipos de eventos más celebrados, así como el lugar de
preferencia, el número de invitados, las horas de duración podemos estimar
con precisión el talento humano, los recursos, la infraestructura, y los costos en
que se deben incurrir para desarrollar tales acontecimientos.

Sexta pregunta: ¿Quién se ha encargado de la organización de sus


eventos?

La presente información nos da


una visión de la participación en
el mercado que tienen los
profesionales en el área, y las
empresas que ofertan el servicio
de organización de
eventos (salones, haciendas y/o quintas).

El 46% de las personas encuestadas han organizado por cuenta propia los
actos sociales, éstas podrían ser consideradas como mercado potencial; sin
embargo en el mejor de los casos el 54% puede ser persuadido para que
contrate nuestros servicios.

Séptima Pregunta: ¿Si usted conociera de una empresa que organizara


todo su evento la contrataría?

Estos datos reflejan que del 75% de


personas que si han realizado eventos
el 100% contrataría nuestros servicios,
por lo tanto deducimos que la creación
de una empresa organizadora de
eventos tendría aceptación.

106
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Octava Pregunta: Califique los servicios prestados por las empresas o


profesionales que usted alguna vez ha contratado.

Al observar las respuestas


determinamos que las personas
que alguna vez contrataron el
servicio de organización de
eventos lo califican como: bueno
un 52%, regular un 6%, y
excelente un 42%. Lo que
demuestra que las expectativas
de los clientes no fueron
totalmente satisfechas, o que se trata de clientes exigentes, por lo que es
importante conocer con exactitud cuáles fueron los errores cometidos para no
repetirlos y hacerles ver que somos la mejor opción.

Novena Pregunta: ¿Por qué motivo usted contrataría a una empresa


organizadora de eventos?

Podemos deducir que lo que


buscan las personas al momento
de contratar una empresa
organizadora de eventos es que
ésta le brinde un servicio
eficiente, es decir, que le ofrezca
una atención inmediata,
completa, cortés; en definitiva
que sea una empresa seria y
confiable, que cumpla con lo prometido.

Otro atributo que también consideran importante para contratar son los
múltiples servicios ofrecidos, es decir la alternativa de encontrar en un solo
lugar la variedad de servicios que en el mercado se ofertan por separado.

Décima Pregunta: ¿Cuántos eventos sociales en promedio usted realiza al


año?

A través de estos resultados observamos


que, cuando se trata de celebraciones de
gran magnitud que demandan fuertes
sumas de dinero y organización, los
hogares desarrollan en promedio menos
de tres eventos al año;

107
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

de lo contrario realizan de tres a cuatro, o más de cuatro. Esta información


sirve de base para analizar el nivel de la demanda.

Décima Primera Pregunta: Enumere las empresas que ofertan productos y


servicios necesarios para la organización de eventos.

El objetivo de esta pregunta es identificar los proveedores de productos y


servicios existentes en el mercado, en lo referente a catering, filmación y
fotografía, sonido e iluminación, animación, diseño de tarjetas y decoración.

Debido a que los oferentes de estos servicios no habían sido contratados


directamente si no a través de organizadores de eventos, pocas personas eran
las que conocían o recordaban sus nombres.

Varias empresas brindan el


servicio de catering en la
ciudad de Cuenca, las de
mayor reconocimiento son
Quinta Lucrecia, Creta
Restaurante y el Punto.

En lo referente a filmación y
fotografía el más conocido es
Diego Vintimilla, seguido de
Enrique Rodas, Pablo Carrión
y Tania Ordoñez.

108
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

El oferente del servicio de


sonido e iluminación más
nombrado por los
encuestados fue la Máquina
del Sonido, seguido por
Bronx, Prosonido, Dj. Black y
Mambo Diablo.

Hay varias opciones para el


diseño de tarjetas siendo el
más nombrado Estudio
Naranja, en tanto que
Esteban Pozo es reconocido
en el medio por sus servicios
de diseño floral y asesoría
integral de eventos.

Décima Segunda Pregunta: ¿Qué medios utiliza para averiguar sobre


empresas que brindan el servicio de organización de eventos?
Las referencias personales es
el medio más utilizado para
averiguar sobre los
organizadores de eventos, de
ahí que el ganar prestigio y
reconocimiento dependerá de
la satisfacción de los clientes
con el servicio recibido, puesto
que:

109
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

“Un cliente insatisfecho divulga a 10 personas su descontento, en tanto que el


22
satisfecho comenta su experiencia solo a cinco”.

Décimo Tercera Pregunta: Califique del 1 al 7, el servicio que usted


considera el más importante que debería brindar una empresa
organizadora de eventos, donde 7 es el más importante y 1 el menos
importante.

Los encuestados opinan que


el éxito de un evento depende
de una adecuada coordinación
de todos los elementos que lo
componen, sin embargo se
tiene que dar prioridad a la
decoración y
ambientación, así como el catering y repostería.

Décimo Cuarta Pregunta: ¿Cuál es el principal factor que le impide


realizar eventos?

De las 130 personas


encuestadas el 60% coincide
que el principal factor que les
impide realizar eventos es la
falta de tiempo. Lo que nos
permite deducir que el servicio
a ofrecer tendría aceptación,
porque este inconveniente les obliga a las personas a buscar ayuda y
asesoramiento de profesionales en el área

22 http://www.gestiopolis.com/administracion-estrategia/estrategia/la-clave-es-el-servicio-al-
cliente.htm Capacitación para el crecimiento

110
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Décimo Quinta Pregunta: Si se creara en la ciudad de Cuenca una


empresa que organice todo su evento, facilitándole a usted la gestión y a
precios convenientes ¿cuál de las siguientes expresiones responden
mejor a su intención de contratar nuestros servicios?

Este gráfico nos permite


visualizar que los hogares
encuestados tienen intención
de contratar el servicio de
organización de eventos, sin
embargo estas preferencias no son completamente fiables pues las decisiones
de compra pueden variar por factores como la publicidad y recomendaciones
de terceros, por ello es necesario conocer como satisfacer las necesidades de
los potenciales clientes.

_ Número de Hogares según la intención de contratar el servicio de


organización de eventos

Tanto las personas que alguna


vez desarrollaron eventos, así
como las que nunca lo
realizaron afirman que
probablemente contratarían a
una empresa que organice y
planifique sus eventos sociales;
se puede concluir que la creación de este tipo de negocio tendría una
correspondiente aceptación.

111
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

El mercado investigado está dispuesto a pagar en promedio por la organización


de un evento menos de 500 dólares. Sus respuestas se basan en rubros
cobrados por los organizadores independientes. Además las personas
comentaron que el valor a pagar dependería del tipo o tamaño del evento.

112
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

ANEXO Nº3
Si su respuesta es negativa pase a la pregunta 15 y continúe
FORMATO DE ENCUESTAS PARA EMPRESAS con la encuesta. Si es afirmativa por favor detalle el último
evento:
Reciba un cordial saludo de las estudiantes de la Facultad de
Ciencias Económicas y Administrativas de la Universidad de Tipo de evento: _________________________________
Cuenca. La presente encuesta tiene por objeto determinar el Lugar en el que se desarrolló: _______________________
nivel de aceptación que puede tener una empresa Número de asistentes Horas de duración
especializada en la organización de eventos para la ciudad de Menos de 50 Menos de 5
Cuenca, que brinde un servicio personalizado basado en los Entre 50 - 100 Entre 5 - 10
gustos y preferencias de los clientes, así como en las últimas
Entre 101 - 150 Más de 10
tendencias en moda, ambientación y catering.
Entre 151 - 200
Razón social:___________________________________________ Más de 200
Nivel ingresos promedio anuales:__________________________
Tiempo de permanencia en el mercado: ____________________ 2) ¿Qué servicios se brindó a los asistentes del evento?

Catering y repostería
Número de empleados Actividad económica
Decoración y ambientación
Sonido y luces
Menos de 50 Industrial
Entre 50 - 100 Comercial Animación
Entre 101 - 150 Servicios Seguridad y valet parking
Más de 150 Diseño de invitaciones
Relaciones públicas (prensa y difusión)
1) ¿Su empresa realiza eventos empresariales?

SI NO

113
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

3) Califique el servicio brindado en el evento 5) ¿Quién se ha encargado de la organización de sus


eventos?
Excelente
Bueno Empleados de la empresa
Regular Pase a la pregunta 4
Malo
Pésimo Departamento de Recuros Humanos o Marketing
Pase a la pregunta 5 y continúe la encuesta
¿Qué no fue de su agrado? _______________________________
________________________________________________________ Profesionales en el área
________________________________________________________ (Indique el nombre del profesional)
______________________________________
4) ¿Qué tipo de eventos ha realizado? ______________________________________
Pase a la pregunta 5 y continúe la encuesta
Premiaciones
Convenciones Empresas organizadoras
Ferias (Especifique cuáles) _____________________
Seminarios
_____________________________________
Lanzamientos de productos
Pase a la pregunta 5 y continúe la encuesta
Cenas de fin de año
6) ¿Por qué no ha contratado los servicios de empresas o
Otros (especifique su respuesta)___________________________ profesionales en el área?
________________________________________________________ ____________________________________________________________________
________________________________________________________ ____________________________________________________________________
________________________________________________________ ____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________

114
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

7) ¿En qué épocas del año realiza mayor cantidad de Otros (especifique)_______________________________________
eventos su empresa? ________________________________________________________
Enero - Marzo ________________________________________________________
Abril - Junio
Julio - Septiembre 10) ¿Cuál es el presupuesto promedio anual que su
Octubre - Diciembre empresa destina para la organización de eventos?

8) ¿En dónde realiza con mayor frecuencia los eventos de Menos de 10.000
su empresa? Entre 10.000 – 20.000
Más de 20.000
Instalaciones de la empresa Depende
Salones de recepciones
Haciendas o quintas 11) ¿Cuantos eventos en promedio se realizan en su
empresa anualmente?
Si respondió la opción dos o tres por favor especifique el lugar Menos de 3
________________________________________________________ Entre 4 – 6
________________________________________________________ Mas de 6

9) ¿Qué factor usted considera el mas importante al 12) ¿Qué medios utiliza para averiguar sobre empresas
momento de contratar el servicio de organización de que brindan servicios para organizar eventos?
eventos? Señale una opción.
Precio Páginas web
Servicio eficiente Guía telefónica
Creatividad Televisión
Referencias Referencias personales
Múltiples servicios Publicidad en estados de cuenta

115
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Otros (Especifique)______________________________ Presupuesto


_______________________________________________ Tiempo
Desinterés
13) Califique los servicios prestados por las empresas Otros Especifique _________
que usted alguna vez ha contratado. (Señale una opción). Ninguno

Excelente 16) Si se creara en la ciudad de Cuenca una empresa que


Bueno organice todo su evento, facilitándole a usted la gestión y
Regular a precios convenientes ¿cuál de las siguientes
Malo expresiones responden mejor a su intención de contratar
Pésimo nuestros servicios?

14) ¿En una escala del 1 al 7 ordene el servicio que usted Definitivamente si
considera el más importante que debería brindar una Probablemente si
empresa organizadora de eventos? Siendo 7 el más Indeciso
importante y 1 menos importante. Probablemente no
Definitivamente no
Catering y repostería
Decoración y ambientación
Sonido y luces 17) ¿Cuánto está dispuesto a pagar en promedio para la
Animación organización de su evento?
Seguridad y valet parking
Diseño de invitaciones Menos de 500
Relaciones públicas (prensa y difusión) Entre 500 – 1000
Entre 1001 – 1500
15) ¿Cuál es el principal factor que le impide realizar Más de 1500
eventos? Depende del evento

116
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

ANEXO Nº4: RESULTADOS DE LAS ENCUESTAS REALIZADAS A LAS


EMPRESAS DE LA CIUDAD

Datos Generales: Con el objetivo de tener una idea más clara sobre el tipo de
negocios a encuestar, y en cierta forma obtener datos que ayuden en la
segmentación del mercado se investigaron las siguientes variables:

Gráfico Nº 1.- Tiempo de permanencia en Gráfico Nº 1.1.- Empresas que realizan eventos
el mercado según su permanencia en el mercado.
Menos de 30

sEmpresa
50
7% 2% 80
70
60

de
25% 40
Entre 30 - 60 30

Número
66% 20
Entre 61 - 90 10
0 Menos Entre 30 Entre 61 Más de
Más de 90
de 30 - 60 - 90 90
SI 77 43 10 5
NO 67 13 5 0

Fue nte : La encuesta


Elaborado por: Las autoras.

El tiempo de permanencia de una empresa en el mercado sirve para tener una


idea sobre la vida del negocio, su trayectoria y reconocimiento en el medio. De
las 220 compañías encuestadas, el 66% tiene menos de 30 años de existencia.
Un patrón de comportamiento que se puede observar es que las empresas con
menos años de permanencia en el mercado son las que más eventos
corporativos han realizado. Esto es porque actualmente el desarrollar este tipo
de actos es una alternativa innovadora para darse a conocer.

Gráfico Nº 2.- Número de empleados

13% Estos resultados nos permiten


8% Menos de 50

22% 57% Entre 50 - 100 identificar el tamaño o magnitud de


Entre 101 - 150 los negocios encuestados.
Más de 150
Mayoritariamente las empresas
tienen menos de 50 empleados.
Fuente: La encuesta
Elaborado por: Las autoras.

117
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Gráfico Nº 2.1.-Empresas que realizan eventos de acuerdo el número de


empleados
El gráfico permite observar que
independientemente del número
de empleados, las empresas
alguna vez han desarrollado
eventos de tipo corporativo. Lo
que nos permite inferir que existe
la posibilidad de que en el
mercado cuencano se dé una
demanda del servicio de
organización de eventos.

Gráfico Nº 3.1.- Empresas que realizan


Gráfico Nº 3.- Actividad Económica eventos de acuerdo a la actividad económica.
Número deEmpresas

60

30
50
29% 33% 40
Industrial 20
Comercial
38% 10
Servicios 0 Industrial Comercial Servicios

SI 39 54 42
NO 35 29 21

Fue nte : La encuesta


Elaborado por: Las autoras.

La actividad económica nos indica el giro del negocio, es decir da a conocer


que es lo que hace o a que se dedica una empresa. Para el caso en estudio
esta información es un filtro que permitiría segmentar el mercado, sin embargo
se puede observar en el grafico Nº 3.1 que las empresas realizan eventos
independientemente de su actividad económica.

118
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

DESARROLLO DEL CUESTIONARIO

Primera Pregunta: ¿Su empresa realiza eventos empresariales?

Estos resultados demuestran que en


39%
Si realiza Cuenca el 61% de empresas, han
61%
No realiza desarrollado eventos de carácter
corporativo, siendo de mucha
importancia en nuestro medio la
Fuente: La encuesta
Elaborado por: Las autoras. presencia de una empresa que coordine
este tipo de actividades.

Tipo de Evento Número de asistentes


25 23

20
15 16 15
12
16
12 26% 28% Menos de 50
9 Entre 50 - 100
10
5 3 4 4 3 4 Entre 101 - 150
4
2 2 2 2 1 1 6% 32%
0
8% Entre 151 - 200
Más de 200

Lugar en el que se desarrolló Horas de duración


60
60
50
40
13%
30
20 10 8 45% Menos de 5
7 7 5 5 5
10 2 1 1
3 2 1 2 1 3 2 2 2 3 1 2 42% Entre 5 - 10
0

Más de 10

Fue nte : La encuesta


Elaborado por: Las autoras.

Entre los tipos de eventos más celebrados, el lugar en el que se desarrolló, el


número de asistentes, las horas de duración son elementos claves para
planificar a detalle cada una de las actividades a desarrollar y de esta forma

119
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

cumplir a cabalidad con los objetivos del evento. Además estos datos son de
gran utilidad al momento de elaborar presupuestos.

Segunda Pregunta: ¿Qué servicios se brindó a los asistentes del evento?

Catering y Repostería
9% 9% 19% Decoración y Ambientación
De los acontecimientos que se dan
Sonido y Luces dentro del plano corporativo, el
10% 15%
17% 21%
Animación principal servicio que contratan las
Seguridad y Valet Parking empresas es el de soporte técnico,
Diseño de Invitaciones
es decir todos los elementos
Relaciones Públicas (prensa
referentes a sonido, luces,
y difusión)

hardware / software, entre otros


Fuente: La encuesta
Elaborado por: Las autoras. equipos imprescindibles.

Otro servicio de importancia es el catering y repostería, que debe ser visto


como un valor agregado para que no interfiera en las actividades inherentes al
evento.

Tercera Pregunta: Califique el servicio brindado en el evento.


El 59% de las empresas percibió el
0%
3% 0% servicio brindado en el evento
38% Excelente
Bueno como bueno, puesto que dieron
59% Regular opiniones de inconformidad por
Malo motivos tales como: impuntualidad,
Pésimo falta de difusión del producto y/o
servicios a promocionar,
inadecuado soporte técnico,
Fuente: La encuesta
Elaborado por: Las autoras. instalaciones inapropiadas, en sí
una falta de organización.

Las falencias cometidas por los competidores pueden ser aprovechadas por
nuestra empresa para ganar participación en el mercado, mediante la
diferenciación e innovación de los servicios.

120
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Cuarta Pregunta: ¿Qué tipo de eventos ha realizado?


Los resultados del gráfico que se muestra a continuación nos ayudan a conocer
los tipos de eventos que con mayor frecuencia desarrollan las empresas, entre
estos tenemos las cenas de fin de año, seminarios y premiaciones.

12% Premiaciones
14% 10% Convenciones Esta información es clave para
Ferias identificar el nivel de
24%
conocimiento y experiencia
12% 17% 11% Seminarios
que debe poseer nuestro
Lanzamiento de
Productos equipo de trabajo, a fin de que
Cenas de Fin de Año
el resultado sea de eficiencia y
Otros
calidad logrando así la
Fuente: La encuesta satisfacción de los potenciales
Elaborado por: Las autoras.
clientes.

Quinta Pregunta: ¿Quién se ha encargado de la Organización de sus


eventos?

Empleados de la El 15% de las empresas


1% 14% Empresa encuestadas han organizado sus
47% Dpto. de Recursos
eventos por medio de la
Humanos o Mkt
38% Profesionales en el contratación de empresas
organizadoras y/o profesionales en
área
Empresas el área, por lo tanto la aplicación de

Organizadoras adecuadas estrategias de


marketing, harán posible la
Fuente: La encuesta
Elaborado por: Las autoras.
contratación de nuestros servicios.

En tanto que el 85% de las empresas han organizado sus eventos de tipo
corporativo con los empleados o departamento de recursos
humanos/marketing, al desarrollarse de esta manera son considerados como
un mercado de alta potencialidad.
121
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Grafico 5.1.- Empresas organizadoras de eventos


4
4
3,5
3 3 El gráfico permite identificar la
3 2 2 2 2
2,5
2 1 1 1 1 1
competencia existente en el
1,5
1
0,5
mercado cuencano. Las empresas
0
de publicidad y marketing que
organizan eventos corporativos y
que han sido las más contratadas
Fue nte : La encuesta son: Trilogía, KreActiva y
Elaborado por: Las autoras.
Expressarte.

En lo referente a profesionales en el área la más conocida es Cecilia Calderón.

Sexta Pregunta: ¿Por qué no ha contratado los servicios de empresas o


profesionales en el área?

Las razones para no contratar son las siguientes: desconocimiento de la


existencia de este tipo de negocios, por los altos precios que cobran, política de
la empresa de que el evento sea organizado por sus empleados, falta de
respuesta de las agencias de publicidad a la solicitud realizada.

En conclusión, estas razones resultan favorables al momento de introducir


nuestra empresa en el mercado, puesto que al estar dadas nuestras políticas
de ser los mejores en asesoramiento y costos para este tipo de evento
tendremos la seguridad de cerrar el contrato con el potencial cliente.

Séptima Pregunta: ¿En qué épocas del año realiza mayor cantidad de
eventos su empresa?
Lo resultados muestran que
12%
41% Enero - Marzo las épocas del año en las
27% Abril - Junio que vamos a tener mayores
20% Julio - Septiembre

Octubre - Diciembre
oportunidades de venta son
de octubre a diciembre, y
de abril a junio.
Fuente: La encuesta
Elaborado por: Las autoras.

122
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Tener conocimiento sobre la estacionalidad de la demanda es un factor de vital


importancia para hacer proyecciones o estimaciones, permitiéndonos saber con
exactitud si es necesario contratar más personal, alquilar mayor número de
equipos técnicos, o ampliar las horas de trabajo con el objetivo de satisfacer los
requerimientos de los clientes.

Octava Pregunta: ¿En dónde realiza con mayor frecuencia los eventos de
su empresa?

El gráfico muestra en qué lugares se realizan regularmente los actos


corporativos; mayoritariamente el 44% de los encuestados los llevan a cabo en
las instalaciones de sus empresas, en tanto que el 35% desarrollan en salones
de recepción siendo los más frecuentados, Jardines de San Joaquín y Estancia
el Rosario.

El 21% desarrolla, en Haciendas o


Quintas, siendo las más
concurridas Quinta Lucrecia y
Hacienda San Diego.
Para que un evento tenga los
resultados esperados, es
fundamental conocer de antemano
el espacio en el cual se va a desarrollar.

El propósito es identificar si el lugar cuenta con ciertas características que


aseguren la comodidad de los asistentes, o si se requiere el montaje de
equipos de iluminación y/o video, entre otros.

123
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Novena Pregunta: ¿Qué factor considera usted el más importante al


momento de contratar el servicio de organización de eventos?
Lo que buscan las empresas es
que la organizadora de eventos
le brinde múltiples servicios, es
decir, que dentro del
presupuesto se ofrezca un
amplio portafolio de servicios
que van desde el diseño de
invitaciones, alquiler de
instalaciones, equipos
audiovisuales, ambientación, animación, seguridad, servicio de catering, hasta
el asesoramiento y coordinación por parte de los profesionales.
Es de mucha importancia, al momento de contratar, que los servicios se
caractericen por su eficiencia, es decir que el organizador le brinde una
atención inmediata, completa, cortés; en definitiva que sea una empresa seria y
confiable, que cumpla con lo prometido.

Décima Pregunta: ¿Cuál es el presupuesto promedio anual que su


empresa destina para la organización de eventos?
Los resultados reflejan la cantidad de recursos económicos promedio que
desembolsan
las empresas anualmente para la
organización de sus eventos, de ahí
que el 34% tiene un presupuesto
promedio anual de más de 20.000
dólares. Información relevante para
estimar el precio de los paquetes de
servicios que se ofertaran.

124
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Décimo Primera Pregunta: ¿Cuántos eventos en promedio se realiza en


su empresa anualmente?
A través de estos resultados
observamos que, el 39% de las
empresas desarrollan en
promedio entre 4 y 6 eventos
anualmente, y un 35% más de 6
eventos. Esta información sirve
de base para analizar el nivel de
la demanda.

Décimo Segunda Pregunta: ¿Qué medios utiliza para averiguar sobre


empresas que brindan servicios para organizar eventos?

2% Páginas Web

31% Guía Telefónica En el sector de la organización de


49% Televisión
eventos empresariales las
14%
Referencias referencias personales son en un
Personales
4% Otros 49% el medio más utilizado para
averiguar acerca de este servicio.
Fuente: La encuesta
Elaborado por: Las autoras.

Los empresarios son muy meticulosos al momento de contratar una


determinada organizadora de eventos puesto que con la ejecución de estos
actos se pone en juego la reputación e imagen de la compañía. También otro
medio empleado son las páginas web, porque es el sitio donde encuentran
información al instante.

Décimo Tercera Pregunta: Califique los servicios prestados por las


empresas que usted alguna vez ha contratado.
El 63% de las empresas que alguna
vez contrataron el servicio de
organización de eventos lo califican
como bueno, un 30% como
excelente y un 7% como regular.

125
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Lo que demuestra que en la organización de estos actos se pasaron por alto


ciertos detalles, que provocaron que las expectativas de los asistentes no
fueran totalmente complacidas; esto nos da la oportunidad de innovar y mejorar
el servicio.

Décimo Cuarta Pregunta: En una escala del 1 al 7 ordene el servicio que


usted considera el más importante que debería brindar una empresa
organizadora de eventos. Siendo el 7 el más importante y el 1 el menos
importante.
El éxito de un evento depende
de una adecuada combinación
de todos los elementos que lo
componen, sin embargo se
tiene que dar prioridad al
soporte técnico, así como a la
decoración y ambientación.

Décimo Quinta Pregunta: ¿Cuál es el principal factor que le impide


realizar eventos?
Las empresas que no realizan

16% eventos consideran que el

29%
Presuspuesto principal factor que les impide
Tiempo
22% llevar a cabo esta actividad es la
Desinterés
24%
Otros falta de presupuesto, mientras que
Ninguno
9% las empresas que si desarrollan
actos corporativos afirmaron que

Fuente: La encuesta el factor que les impediría


Elaborado por: Las autoras. realizarlos es la falta de tiempo.

126
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Tanto las empresas que alguna vez desarrollaron eventos, así como las que
nunca lo realizaron afirman que probablemente contratarían a una empresa
que organice y planifique sus actos corporativos. Lo que permite visualizar un
panorama favorable de que el presente proyecto tendría una correspondiente
aceptación.

Décimo Séptima Pregunta: ¿Cuánto _ Valor promedio a pagar por las empresas
está dispuesto a pagar en promedio para que han realizado eventos así como los que
la organización de su evento? no lo han organizado
Empresas

50

45
40
Mneos de 500 35
18%
de

30
38% 25
Entre 500 - 1000 20
Número

15
24% Entre 1001 - 1500 10
5
12% 8% Más de 1500 0 Mneos Entre 500 Entre Más de Depende

Depende del Evento de 500 - 1000 1001 - 1500 del


1500 Evento
SI 22 26 13 24 50
NO 17 27 5 3 33

Fuente: La encuesta
Elaborado por: Las autoras.

El mercado investigado está dispuesto a pagar en promedio por la organización


de un evento entre 500 a 1000 dólares. Sin embargo el 38% opina que el valor
a pagar estaría en función de la magnitud y del tipo de evento.

127
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA FACULTAD DE
CIENCIAS ECONÓMICAS ESCUELA DE
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

ANEXO Nº5

Evento Supremo: Lanzamiento de Procucto


Lugar: Centro de Convenciones Mall del Río
Nº invitados: 500
Descripción Cantidad Precio Precio
Unitario Total
BOCADITOS: Festéjate
Dips de anchoas o atún 500 0,40 200,00
Mousse de camarón 500 0,75 375,00
Empanaditas horneadas 500 0,25 125,00
Mini pizzas 500 1,00 500,00
Salchichas envueltas 500 0,50 250,00
Langostinos en salsa rosada 500 1,00 500,00
Fondue de queso ( en pan) 500 0,65 325,00
Huevitos de codorniz/salsa rosada 500 0,45 225,00
Mini pastelitos de pollo o carne 500 0,50 250,00
Pañuelitos de atún 500 0,40 200,00
BEBIDAS:
Whisky J y B 100 23,50 2.350,00
Botellas de agua Vivant 500 0,35 175,00
Gaseosa 250 0,90 225,00
Agua mineral 100 1,10 110,00
EQUIPO TÉCNICO:
Sonido, amplificación, iluminación D`Fabis 6 40,00 240,00
Producc.
Pantallas de proyección eléctrica 4 160,00 640,00
Proyectores 4 120,00 480,00
Micrófonos (mesa. Podium, pie y de 4 20,00 20,00
mano inalámbricos)
PC y laptop 2 310,00 620,00
Televisor pantalla plana 3 400,00 1.200,00
DVD 3 50,00 150,00
Centro
ALQUILER DEL LOCAL Convencio 1.600,00
nes Mall
Sillas Tifany 520 2,00 1.040,00
Mesas vestidas rect (faldón, mantel, 5 11,00 55,00
tapete)
DECORACIÓN: Las
Arreglos florales Camelias 10 160,00 1.600,00
Adornos Varios 350,00 350,00

128
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

PERSONAL DE APOYO: 2 200,00 400,00


Señoritas de Protocolo
Modelos AAA 5 1.000,00 5.000,00
Maestro de ceremonia UNSIÓN TV 1 1.000,00 1.000,00
Jhon 5 50,00 250,00
Guardias de Seguridad
Arevalo
Meseros 15 80,00 1.200,00
Johann 2h 650,00 1.300,00
Bartender
Herrera
Danza Ärabe 180,00 180,00
Fotógrafo Foto Films 200 1,50 300,00
Gráficas
MATERIAL PROMOCIONAL:
Hernández
Camisetas con logo 500 5,00 2.500,00
Prendedor con logo 500 1,25 625,00
Bolsitas de regalo con logo 500 0,30 150,00
Trípticos 500 0,50 250,00
Revistas 500 2,50 1.250,00
OTROS Estudio 42doc 48,00 2.016,00
Invitaciones Tinta
Taslado de equipos 1 30,00 30,00
Traslado de personal de apoyo 1 20,00 20,00
Subtotal 30.276,00
+ 12% Iva 3406,32
TOTAL PROVEEDORES 33.682,32
Comisión Alcurnia Cía Ltda. 3.031,41
+ 12% IVA (Comisión) 363,77
TOTAL EVENTO 37.077,50

Elaborado por: Las autoras.

129
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

ANEXO 6

ALCURNIA CÍA. LTDA.


PLAN DE INVERSIÓN

DESCRIPCIÓN CANTIDAD COSTO COSTO


UNITARIO TOTAL
INVERSIÓN FIJA TANGIBLE
MUEBLES DE OFICINA
Sillas giratorias 4 47,00 188,00
Sillas visitantes 8 30,00 240,00
Basurero 5 13,00 65,00
Sillones de sala de espera 1 125,00 125,00
Escritorio en L 4 190,00 760,00
Mesa y sillas para reuniones 1 600,00 600,00
Librero-repisero-archivador 4 100,00 400,00
Archivador vertical 1 180,00 180,00
Papelera de metal con 2 bandejas 4 22,00 88,00
Mesa de centro 1 100,00 100,00
EQUIPO DE OFICINA
Teléfono Convencional 4 29,00 116,00
Proyector 1 290,00 290,00
Sumadoras 4 63,00 252,00
Fax Panasonic 1 80,00 80,00
Cafetera 1 40,00 40,00
EQUIPOS DE COMPUTACIÓN
Computadora de Escritorio 4 500,00 2.000,00
Impresora Láser, copiadora y escáner 1 990,00 990,00
VEHÍCULO
Mazda B2200 C/S 2005 1 8.000,00 8.000,00
INVERSIÓN FIJA INTANGIBLE
Gastos de Constitución 1.000,00 1.000,00
TOTAL INVERSIÓN FIJA 15.514,00
CAPITAL DE TRABAJO

UTILES DE OFICINA
Esferos 24u 1 caja 6,20 6,20
Microminas 4 1,20 4,80
Minas 24 cajitas 1 caja 4,80 4,80
Borradores 24 u 1 caja 3,60 3,60
Correctores 4 0,60 2,40
Reglas metálicas 4 1,50 6,00
Marcadores 10 u 1 caja 4,50 4,50
Grapadoras 4 3,00 12,00
130
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Grapas 5000 u 4 cajas 1,25 5,00


Perforadoras 4 4,50 18,00
Carpetas manila 50u 1 paquete 6,00 6,00
Archivadores 12 2,50 30,00
Clips 3000u 1 caja 3,00 3,00
Sellos 4 10,00 40,00
Almohadillas 4 2,70 10,80
Tinta 4 1,50 6,00
Agendas 4 4,50 18,00
Hojas Inen A4 x 500u 1 resma 4,50 4,50
Cinta adhesivas scotch 12u 1 paquete 1,00 1,00
Cartulina A4 25 1 funda 1,00 1,00
GASTOS PERSONAL
Gerente General 2010,79
Coordinador de Eventos 1520,26
Director Comercial 1555,01
Director Financiero 1275,00
Personal de Apoyo 764,84
OTROS GASTOS
Arriendo de local 500,00 1.000,00
Gastos Publicitarios 600,00 1.200,00
Energía Eléctrica 100,00 200,00
Agua Potable 30,00 60,00
Servicio de Teléfono 80,00 160,00
Internet 30,00 60,00
Varios 240,25 480,50
TOTAL CAPITAL DE TRABAJO 10.474,01

TOTAL INVERSIÓN REQUERIDA 25.988,01

Elaborado por: Las autoras.


ANEXO Nº7

Tabla de fuentes y usos


INVERSION FINANCIAMIENTO PROPIO FINANCIAMIENTO AJENO
DETALLE VALOR VALOR % VALOR %
Muebles de Oficina 2.746,00 2.746,00 100% 0 0%
Equipo de Oficina 778,00 778,00 100% 0 0%
Equipo de Computación 2.990,00 0 0% 2.990,00 100%
Vehiculo 8.000,00 0 0% 8.000,00 100%
Gastos de constitución 1.000,00 1,99 0,20% 998 99,80%
Capital de trabajo 10.474,01 10.474,01 100% 0 0%
TOTAL 25.988,01 14.000,00 11.988,01

Elaborado por: Las autoras.

131
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

ANEXO Nº8

23
MICROCRÉDITO DEL BANCO NACIONAL DE FOMENTO
CONDICIONES:

Sujeto de Crédito: Personas naturales o jurídicas, que tengan relación con


actividades de producción, comercio o servicios.
Financiamiento: Hasta el 100% del proyecto de la inversión a realizar.
Monto: Hasta $20.000
Plazo: Hasta 5 años.
Destino del Crédito: Capital de trabajo y de activos fijos.
Garantía: Quirografaria (personal), prendaria o hipotecaria.

REQUISITOS:

Copia blanco/negro o a color de la cédula de ciudadanía vigente y
certificado de votación (último proceso electoral) del cliente, garante y
sus respectivos cónyuges, según sea el caso.

Copia blanco/negro o a color legible del certificado de votación del
solicitante, garante y cónyuges (si son casados) (último proceso
electoral).

Copia del comprobante de luz, agua o teléfono del cliente y garante según
sea el caso (con una antigüedad no mayor a 60 días).

Para compras de activos fijos: cotización o proforma de los bienes a
adquirir.

Para créditos superiores a $3.000



Copia legible del Registro Único de Contribuyentes o Régimen Impositivo
Simplificado Ecuatoriano RISE del solicitante.

Copia legible del título de propiedad o pago del impuesto predial o
contrato de arrendamiento del lugar de la inversión, o certificado
actualizado de posesión o del trámite de adjudicación contenido por el
organismo competente.

TABLA DE AMORTIZACIÓN
Préstamo: 11.988,01
Plazo: 36 meses
15% anual
Tasa de Interés:
1,25% mensual

23 https://www.bnf.fin.ec/index.php?
option=com_content&view=article&id=360&Itemid=318&lang=es

132
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Nº Cuota Interés Capital Pago Total Saldo


0 11.988,01
1 149,85 333,00 482,85 11.655,01
2 145,69 333,00 478,69 11.322,01
3 141,53 333,00 474,53 10.989,01
4 137,36 333,00 470,36 10.656,01
5 133,20 333,00 466,20 10.323,01
6 129,04 333,00 462,04 9.990,01
7 124,88 333,00 457,88 9.657,00
8 120,71 333,00 453,71 9.324,00
9 116,55 333,00 449,55 8.991,00
10 112,39 333,00 445,39 8.658,00
11 108,23 333,00 441,23 8.325,00
12 104,06 333,00 437,06 7.992,00
13 99,90 333,00 432,90 7.659,00
14 95,74 333,00 428,74 7.326,00
15 91,58 333,00 424,58 6.993,00
16 87,41 333,00 420,41 6.660,00
17 83,25 333,00 416,25 6.327,00
18 79,09 333,00 412,09 5.994,00
19 74,93 333,00 407,93 5.661,00
20 70,76 333,00 403,76 5.328,00
21 66,60 333,00 399,60 4.995,00
22 62,44 333,00 395,44 4.662,00
23 58,28 333,00 391,28 4.329,00
24 54,11 333,00 387,11 3.996,00
25 49,95 333,00 382,95 3.663,00
26 45,79 333,00 378,79 3.330,00
27 41,63 333,00 374,63 2.997,00
28 37,46 333,00 370,46 2.664,00
29 33,30 333,00 366,30 2.331,00
30 29,14 333,00 362,14 1.998,00
31 24,98 333,00 357,98 1.665,00
32 20,81 333,00 353,81 1.332,00
33 16,65 333,00 349,65 999,00
34 12,49 333,00 345,49 666,00
35 8,33 333,00 341,33 333,00
36 4,16 333,00 337,16 0,00
TOTAL 2.772,23 11.988,01 14.760,23
Elaborado por: Las autoras.

133
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

EGRESOS

ANEXO Nº9
Útiles de Oficina
UTILES DE OFICINA COSTO COSTO
TRIMESTRAL ANUAL
Esferos 24u 6,20 24,80
Microminas 4,80 19,20
Minas 24 cajitas 4,80 19,20
Borradores 24 u 3,60 14,40
Correctores 2,40 9,60
Reglas metálicas 6,00 24,00
Marcadores 10 u 4,50 18,00
Grapadoras 12,00 48,00
Grapas 5000 u 5,00 20,00
Perforadoras 18,00 72,00
Carpetas manila 50u 6,00 24,00
Archivadores 30,00 120,00
Clips 3000u 3,00 12,00
Sellos 40,00 160,00
Almohadillas 10,80 43,20
Tinta 6,00 24,00
Agendas 18,00 72,00
Hojas Inen A4 x 500u 4,50 18,00
Cinta adhesivas scotch 12u 1,00 4,00
Cartulina A4 25 1,00 4,00
TOTAL 187,60 750,40

Elaborado por: Las autoras.

ANEXO Nº10

OTROS GASTOS COSTO COSTO


MENSUAL ANUAL
Arriendo de local 500,00 5.000,00
Gastos Publicitarios 600,00 6.000,00
Energía Eléctrica 100,00 1.000,00
Agua Potable 30,00 300,00
Servicio de Teléfono 80,00 800,00
Internet 30,00 300,00
Varios 73,50 735,00
TOTAL 1.413,50 14.135,00
Elaborado por: Las autoras.

134
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

ANEXO Nº 11 (Rol de Pago a un mes año 1)


"ALCURNIA CÍA. LTDA."
ROL DE PAGOS PROYECTADO A UN MES (AÑO 1)
SUELDO COMISIONES APORTE APORTE FONDOS DE PAGO PAGO
Nº CARGO PERSONAL XIII SUELDO XIV SUELDO VACACIONES PATRONAL RESERVA
BASE PROMEDIO MENSUAL ANUAL
9,35% 11.15 % 8.33%
1 Gerente General 800,00 0,00 74,80 66,67 26,50 33,33 89,2 66,66 1.007,56 10.075,64
1 Coordinador de Eventos 600,00 0,00 56,10 50,00 26,50 25,00 66,9 50,00 762,30 7.622,98
1 Director Comercial 500,00 114,17 57,42 51,18 26,50 25,59 68,5 51,18 779,67 7.796,71
1 Director Financiero 500,00 0,00 46,75 41,67 26,50 20,83 55,8 41,67 639,67 6.396,65
1 Personal de Apoyo 292,00 0,00 27,30 24,33 26,50 12,17 32,6 24,33 384,59 3.845,88
COSTO TOTAL MENSUAL GASTO PERSONAL 3.573,79 35.737,86

Elaborado por: Las autoras.


ANEXO Nº12
Distribución por tipo de Evento Año 1
DETALLE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGOS SEPT OCTNOV DIC EVENTOS
AÑO

SOCIAL
Premiaciones 1s 1p 1p 1e 1p 1p 1s 1p 1e 9
Inauguraciones 1s 1p 2
Aniversarios 1s 1e 1s 1e 1s 1p 5
Coctel 2
Cenas 3s2p1e 6

FORMATIVO
Convenciones 1p 1s 1p 1e 1p 1p 1e 1s1p 9
Seminarios 1e 1s 1s 1p1e 1e 1e 1p 1e 1e 1p 10
Capacitaciones 1e 1p 1s 1s 1e 1e 7
Conferencias 1p 1e 2

PROMOCIONAL
Ferias 1s 1p 1p 1e 1s 1s 1p 8
Lanzamiento de Prod 1s 1e 1s 1p 1p 1p1e 7
Promociones 1e 1e 2

TOTAL 5 5 5 6 6 6 6 5 5 7 7 6 69

135
Mayra Palacios, Claudia Quito.
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Elaborado por: Las autoras.


ANEXO Nº13
Cálculo de Ingresos Año 1
DETALLE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGOS SEPT OCT NOV DIC INGRESOS
AÑO
SOCIAL
Premiaciones 1.500,00 1.000,00 1.000,00 500,00 1.000,00 1.000,00 1.500,00 1.000,00 500,00 9.000,00
Inauguraciones 1.500,00 1.000,00 2.500,00
Aniversarios 1.500,00 500,00 1.500,00 500,00 1.000,00 5.000,00
Coctel 500,00 1.500,00 2.000,00
Cenas 7.000,00 7.000,00

FORMATIVO
Convenciones 1.000,00 500,00 1.000,00 500,00 1.000,00 1.000,00 500,00 2.500,00 8.000,00
Seminarios 500,00 1.500,00 1.500,00 500,00 500,00 1.000,00 500,00 500,00 1.000,00 7.500,00
Capacitaciones 500,00 1.500,00 500,00 1.000,00 1.500,00 1.000,00 500,00 500,00 7.000,00
Conferencias 500,00 500,00

PROMOCIONAL
Ferias 1.500,00 500,00 1.000,00 1.000,00 500,00 1.500,00 1.500,00 1.000,00 8.500,00
Lanzamiento de Prod 2.000,00 1.000,00 2.000,00 1.500,00 1.500,00 2.500,00 10.500,00
Promociones 0,00 500,00 500,00 1.000,00
TOTAL 6.500,00 5.000,00 6.000,00 5.000,00 6.000,00 4.000,00 7.000,00 4.500,00 5.000,00 6.500,00 6.000,00 7.000,00 68.500,00
Elaborado por: Las autoras.
ANEXO Nº 14

Cálculo de las Comisiones Año 1

DETALLE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGOS SEPT OCT NOV DIC TOTAL
COMISIÓN

SOCIAL
Premiaciones 30 20 20 10 20 20 30 20 10 180
Inauguraciones 30 20 30 80
Aniversarios 30 10 30 10 20 100
Coctel 10 10
Cenas 140 140

FORMATIVO
Convenciones 20 10 20 10 20 20 10 50 160
Seminarios 10 30 30 10 10 20 10 10 20 150
Capacitaciones 30 10 20 30 30 10 10 140
Conferencias 20 10 30

PROMOCIONAL
Ferias 30 20 20 10 30 30 10 150
Lanzamiento de Prod 40 20 40 30 30 50 210
Promociones 10 10 20
TOTAL 120 100 120 90 120 80 140 90 130 130 110 140 1.370

Elaborado por: Las autoras.

136
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

BIBLIOGRAFÍA

BESLEY, Scott; BRIGHAM, Eugene F., 2001, doceava edición, Fundamentos


de Administración Financiera, M Graw-Hill, Interamericana Editores S.A. de
C.V., México.

FRED R. DAVID, 2003, quinta edición, Conceptos de Administración


Estratégica, Edit. Prentice Hall, México.

HORNE, Van,; M. John; WACHOWICZ, JR, 2002, undécima edición,


Fundamentos de Administración Financiera, Pearson Education, México S.A de
C.V.

JANY, José Nicolás, 2000, segunda edición, Investigación Integral de


Mercados: un enfoque para el siglo XXI, Mc Graw-Hill, Bogotá.

KINNEAR, Thomas C.; TAYLOR, James R.; 2003, quinta edición, Investigación
de Mercados, QuebecorWorld, Bogotá.

KOTLER, Philip; Amrstrong, Gary, 2007, décima primera edición, Marketing:


Versión para Latinoamérica, Pearson Education de México S.A de C.V, México.

KOTLER, Philip, 2000, decimal edición, Dirección de Marketing, Pearson


Prentice Hall Edit, Evanston Illinois.

KOTLER Philip, ARMSTRONG Gary, 2003, sexta edición, Fundamentos de


Marketing, Pearson Prentice Hall, México.

MALHOTRA, Naresh K, 2008, quinta edición, Investigación de Mercados,


Pearson Education, México C.A. de C.V.

MUNIZ, Gonzales Rafael, 2008, segunda edición, Marketing en el Siglo XXI,


Edit. Centros de Estudios Financieros, Madrid.

P. Robbins, Stephen, 2004, Comportamiento Organizacional, Pearson


Education de México S.A. de C.V.

PAREDES R. Enrique, 2010, Primera Edición, Proyectos de Inversión y


Desarrollo: Fundamentos de Gestión Integral, Centro de Publicaciones de la
Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas de La Universidad de
Cuenca, Cuenca Ecuador.

ROSS, Stephen A.; RANDOLPH. W., 2010, Finanzas Corporativas: Conceptos


claves para maximizar el valor, Editorial Mg Graw-Hill, Barcelona.

137
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

STEPHEN P. Robbins,; DECENZO David A., 2002, Tercera Edición,


Fundamentos de Administración, Prentice Hall por Pearson Education de
México S.A. de C.V.

TERRY, George R.; FRANKLIN Stephen G., 2003, primera edición, Principios
de Administración, Editorial continental, México.

WILD, John J.; SUBRAMANYAM K. R.; HALSEY, Robert F., 2007, novena
edición, Análisis de Estados Financieros, Mc Graw-Hill, Interamericana Editores
S.A. de C.V, México.

INTERNET:

http://www.data-eventos.com.ar/informacion_ser_un_organizador.htm
www.protocolo.org
http://pasionporlotuyo.jimdo.com/art%C3%ADculos-entrevistas-y-
premios/entrevistas/
www.inec.gov.ec
http://www.inec.gov.ec/estadisticas/index.php?option=com_remository&Itemid=
&func=startdown&id=1188&lang=es&TB_iframe=true&height=250&width=800
http://www.inec.gob.ec/home/
http://www.gestiopolis.com/administracion-estrategia/estrategia/la-clave-es-el-
servicio-al-cliente.htm Capacitación para el crecimiento
http://books.google.com.ec/books?id=vMyuRw3KZLYC&printsec=frontcover&hl
=es#v=onepage&q&f=false.

http://www.supercias.gob.ec/visorPDF.php?url=bd_supercias/descargas/ss/LEY
_DE_COMPANIAS.pdf

http://www.supercias.gob.ec/bd_supercias/descargas/ss/instructivo_soc.pdf

http://www.cuenca.gov.ec/?q=node/9425

http://issuu.com/cobach/docs/fcpt6s_coordina_eventos_socioculturales_negoci
os
http://globedia.com/ciclo-vida-productos

www.bce.fin.ec/documentos/Estadisticas/SectorReal/Previsiones/Supuestos%
20Macro2012-2015.pdf

https://www.bnf.fin.ec/index.php?option=com_content&view=article&id=360&Ite
mid=318&lang=es

138
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

DISEÑO DE TESIS

RESUMEN EJECUTIVO

El presente tema de tesis tiene por objeto determinar cuan factible es crear una
empresa de “Organización de Eventos” en la ciudad de Cuenca, que ofrezca un
servicio personalizado y único, que le permita captar mercado mediante la
diversificación del servicio; a su vez, buscamos la viabilidad y rentabilidad del
negocio.
Al vivir en un mundo competitivo y globalizado las personas no disponen del
tiempo suficiente para realizar sus eventos protocolarios, es por ello que nace
la idea de crear una empresa que se dedique a la planificación, organización,
ejecución y supervisión de los acontecimientos a celebrar. La intención es
satisfacer las necesidades latentes, ya sea de personas naturales o jurídicas,
puesto que en la actualidad las empresas existentes en el mercado no han
logrado cumplir con las exigencias de los demandantes.
Nuestro propósito es ofrecer productos y servicios óptimos, que cumplan con
los requerimientos de los mandantes, por ello estaremos dinamizando nuestras
actividades, mediante convenios con otras empresas especializadas y
destacadas, actuando así como una concesionaria.
Para poder competir en el mercado buscamos diferenciarnos de la
competencia mediante la innovación, confianza e interés de los clientes, a
través de la comunicación de ideas claras y ofertas reales.

1. Importancia del Tema


Nosotras consideramos que nuestro emprendimiento es importante porque
vamos a brindar un servicio dirigido a un mercado que aun no ha sido
aprovechado en su totalidad, como lo es la organización de eventos; lo que se
pretende es abrir y captar espacios nuevos de mercado para de esta forma
crear fuentes de empleo.
Debemos recalcar, que la planificación y organización de un evento, ya sea de
tipo particular o profesional, es una labor muy compleja y estresante, que
demanda un especial cuidado en los detalles, esfuerzo de trabajo, y
desembolsos onerosos de dinero; por lo que al no tener experiencia se puede
cometer más de un error.
Sabemos que la sociedad en la que nos desenvolvemos nos exige ser
cuidadosos y detallistas, al celebrar cierto acontecimiento, aquí radica la
importancia de contar con una empresa que planifique, organice y ejecute a
satisfacción las ideas de los anfitriones, dando como resultado momentos
gratos satisfactorios y memorables.
La creación de éste tipo de empresa es trascendental porque vamos a ser
profesionales en el área, con conocimientos y experiencia para brindar un
adecuado asesoramiento.

Motivación:
Las integrantes del grupo somos lo suficientemente capaces, y estamos
motivadas en llevar a cabo el emprendimiento porque nuestro principal objetivo

139
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

es llegar a ser empresarias visionarias y de éxito. Básicamente lo que nos


incentiva es servir y a través de esto lograr independencia económica y
estabilidad laboral; la necesidad de generar recursos propios, dejar de ser
dependientes laborales, y llegar a ser empresarias de éxito.
Consideramos que la creación de un negocio es el mejor camino para lograr el
desarrollo: personal, económico, independencia, y acceso a una mejor calidad
de vida acorde a nuestros intereses.
Nuestro espíritu emprendedor nos permitirá aplicar los conocimientos obtenidos
a lo largo de la carrera universitaria.

2. Delimitación:
2.1 Contenido: Emprendimiento
2.2 Campo de Aplicación: Creación de una empresa de Organización
de eventos.
2.3 Espacio Geográfico: Ciudad de Cuenca.
2.4 Periodo: El periodo requerido para llevar a cabo 2012 – 2016.
2.5 Título de la Tesis: Creación de una empresa de Organización de
eventos en la ciudad de Cuenca.

3 Justificación:

3.1 Justificación Académica: Nuestra formación académica se verá


fortalecida con el desarrollo de esta tesis, puesto que enriqueceremos los
conocimientos adquiridos a lo largo de la carrera de Administración de
Empresas.
Además, servirá como fuente de información y consulta tanto para estudiantes,
tesistas, y personas en general que estén interesadas en emprendimientos; así
como guía metodológica debido a que daremos a conocer, los mecanismos
claves para generar un negocio, como un mejor estilo de vida.

3.2 Justificación Institucional: Nuestro tema se justifica institucionalmente


porque, nosotras como estudiantes universitarias, estamos cumpliendo el
encargo social de crear empresas que generen fuentes de trabajo,
contribuyendo así al desarrollo del cantón, la provincia y el país. En base al
estudio que se pretende llevar a cabo plantearemos a los potenciales clientes,
alternativas vanguardistas y originales para coordinar cada uno de los detalles,
para la organización de un evento.

3.3 Justificación Social: Éste proyecto tendrá un impacto social importante,


porque mediante la prestación de nuestros servicios, motivaremos a los clientes
y no clientes de la industria, para que al momento de celebrar sus
acontecimientos, lo hagan con el asesoramiento de profesionales en el área;
pues ofreceremos un amplio abanico de posibilidades para que sus eventos
sean de interés y memorables, incluso que tengan la oportunidad de pasar un
buen rato y hacer historia.

El proyecto de negocio que damos a conocer, contribuirá con el desarrollo


social y comercial de la ciudad de Cuenca, porque contrataremos personal

140
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

calificado para que cumpla con nuestra misión, generando así fuentes de
trabajo; además demandaremos de empresas que ofrezcan productos y
servicios relacionados, dándoles la oportunidad de obtener beneficios,
personales, económicos; puesto que nuestra función va dirigida a canalizar el
mejor rendimiento de estas empresas y ponerlas a beneficios de nuestros
clientes.

3.4 Justificación Personal: El tema de investigación escogido se justifica en


términos personales porque poseemos los conocimientos y capacidades
necesarias, para poder emprender y cumplir el sueño de tener un negocio
propio.
Además es un reto personal porque queremos demostrarnos así mismas, que
somos capaces de realizar este proyecto y cumplir con nuestra meta de llegar a
ser profesionales en el campo de la ingeniería comercial y ejercer hasta lograr
el éxito total.
Poseemos capacidad, voluntad, interés y una actitud mental positiva para
lograrlo.

3.5 Factibilidad: La factibilidad está dada puesto que el proyecto contiene, una
apropiada información, al ser un tema de actualidad.
Disponemos de asesoramiento por parte de personas con conocimientos y
experiencia en el área; que nos brindarán un asesoramiento adecuado,
contribuyendo así al éxito de este proyecto.

4 Descripción del Objeto de Estudio

Razón Social: La Empresa “ALCURNIA” Compañía Limitada, será una


sociedad de Responsabilidad Limitada la cual estará constituida por dos socios,
en donde las obligaciones se limitan al capital aportado.
Ubicación: La empresa estará ubicada en el centro histórico de la
ciudad de Cuenca.
Dirección: Hermano Miguel 101 esquina y Gran Colombia.
Teléfono: 2833088
Correo: alcurnia_eventos@hotmail.com

4.1 Objetivos del Tema de Tesis

Objetivo General:
Nuestro principal objetivo es, buscar, recopilar y analizar información para
evaluar las ventajas y desventajas de crear una empresa de Organización de
Eventos en la ciudad de Cuenca, con el fin de determinar si es factible o no
llevar a cabo el proyecto.

Objetivos Específicos:
Elaborar un plan de inversiones que especifique los gastos en que se
incurrirán para desarrollar e implementar el proyecto; y describir como se
van a financiar estos gastos.
Analizar la viabilidad financiera del proyecto.

141
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Realizar un estudio de mercado para determinar los gustos y


preferencias del consumidor, los potenciales clientes, la competencia, el
precio, etc.
Identificar las estrategias de mercado a aplicar para captar clientela.

5. MARCO TEÓRICO CONCEPTUAL

Para el desarrollo del presente diseño de tesis es necesario basarnos en la


24
clasificación de los tipos de emprendimiento, éstos son:

1.-Respecto al origen o inicio de la empresa:


Iniciar un negocio propio desde cero
Comprar un negocio en decadencia, renovarlo y relanzarlo
Comprar un negocio en funcionamiento
Adquirir una franquicia

2.-Desde el punto de vista de la producción:


Fabricar productos
Ofrecer productos
Distribuir o comercializar algún producto o servicio no propio (compra y
venta al por mayor y al detalle)

En base a la clasificación mencionada anteriormente nuestro proyecto se


enfocará en “Iniciar un negocio propio desde cero”, esto hace referencia a tener
un espíritu emprendedor para crear una idea innovadora, original y ponerla en
marcha. Tener la capacidad para asumir riesgos y aprender de los errores,
puesto que vamos a abrir un espacio de mercado que aun no ha sido explotado
en su totalidad.
La aplicación de esta tipología de emprendimiento anteriormente descrita, sería
de gran utilidad para nuestra visión empresarial, pues el principal objetivo es
ofrecer a nuestros potenciales clientes un nuevo concepto en servicios de
organización de eventos.
A nuestro criterio consideramos que para la puesta en práctica de nuestro
proyecto, será necesario reforzar las ideas propuestas, en fuentes de
investigación como: libros, revistas y tesis de creación de empresas, además
de la herramienta útil como es el internet.

5.1 Selección de los conceptos ordenadores

Para el desarrollo del presente proceso investigativo es necesario tener un


amplio y certero conocimiento de los siguientes conceptos:
Proceso Administrativo
Emprendimiento
Innovación de Servicios
Organización de Evento
Solvencia Técnica

24 http://eiggna93.over-blog.net/pages/TIPOS_DE_EMPRENDIMIENTO-1683416.html

142
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Definición de Proceso Administrativo: “es el conjunto de fases o etapas


sucesivas a través de las cuales se efectúa la administración, mismas que se
25
interrelacionan y forman un proceso integral”.
“A principios del siglo XX, el industrial francés Henry Fayol escribió que todos
los gerentes llevan a cabo cinco actividades administrativas, que se conocen
como el proceso administrativo: Estas son: planificar, organizar, dirigir,
coordinar y controlar.
Estos procesos están relacionados entre sí y son interdependientes.

Planificar: Abarca la definición de las metas de la organización, el


establecimiento de una estrategia general para alcanzar esas metas y el
desarrollo de una jerarquía minuciosa de los planes para integrar y coordinar
las actividades.

Organizar: Incluye determinar qué tareas se llevarán a cabo, como serán


realizadas, quien las ejecutará, como estarán agrupadas, quién depende de
quién y donde serán tomadas las decisiones.

Dirigir: Incluye motivar a los empleados, orientar las actividades de otros,


elegir el canal más eficaz de comunicación y resolver los conflictos que se
presenten.
Controlar: El proceso de vigilar el desempeño, compararlo con las metas y
26
corregir todas las desviaciones sustantivas”.

Comentario

El proceso administrativo es una serie de actividades que se deben llevar a


cabo en las empresas con el propósito de optimizar los recursos disponibles,
lograr una coordinación entre ellos, administrarlos de una manera lógica y
ordenada, todo esto con el fin de alcanzar las metas establecidas. Las
funciones del proceso administrativo son:
_ Planeación: Es la capacidad de visualizar el futuro y poder prever las
acciones.
_ Organización: Se realiza para reunir y disponer de todos los recursos
necesarios de modo que el trabajo a realizar se cumpla satisfactoriamente.
_ Dirección: Es ver que se cumpla lo planeado, es la puesta en marcha de las
actividades con el fin de alcanzar las metas establecidas.
_ Control: Es verificar que todo este funcionando correctamente al programa,
órdenes y principios.

Aplicación
El proceso administrativo es la base fundamental para el desarrollo de nuestro
tema de tesis, pues nos permitirá planear las actividades, definir la estructura

25 MÜNCH, Lourdes; GARCÍA José, 2004, 15a reimpresión, Fundamentos de


administración, Editorial Trillas S.A. de C.V, México.
26 STEPHEN P. Robbins, DECENZO David A., 2002, Tercera Edición, Fundamentos de
Administración, Prentice Hall por Pearson Education de México S.A. de C.V.

143
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

de la empresa, crear un ambiente propicio para ejecutarlas y tomar medidas


correctivas si es necesario; lo que facilitará la toma de decisiones para el
cumplimiento de objetivos y metas.
Además tendremos la capacidad para aprovechar de mejor manera los
recursos, considerando los factores externos y siendo flexibles ante cambios.

Definición de Emprendimiento: “Según una definición aportada por


Howard Stevenson, de la Universidad de Harvard, “Se entiende por
emprendimiento o por emprendedurismo en inglés entrepreneuship; de
entrepreneur (pionero) vocablo francés; al desarrollo de actividades orientadas
a perseguir una oportunidad más allá de los recursos que se controlan
27
inicialmente”.

Comentario
Muchas personas se han visto motivadas en emprender su propio negocio, por
algunas razones como: conocimiento de la materia, falta de empleo, bajas
remuneraciones por su trabajo e inestabilidad laboral; lo que ha permitido
mejorar la calidad de vida, adquirir independencia y estabilidad económica.
Esto conlleva una gran ventaja puesto que las personas van a desarrollar sus
capacidades, conocimientos, destrezas, poner en práctica sus habilidades y
principalmente sentirse a gusto con el desempeño de su trabajo.

Aplicación
En la práctica el emprendimiento está dado puesto que nos enfocaremos en las
oportunidades que se presentan, mediante la creación de una nueva empresa
que no solamente buscará un rédito económico sino también el bienestar de la
sociedad.

Definición de Innovación de Servicios: “Es una acción orientada a mejorar


e innovar los procedimientos para proporcionar servicios diferenciados, así
como para desarrollar una organización que propicie la creación de valor para
28
el cliente y, como resultado, lograr ventajas competitivas diferenciadas”.

Comentario
Es de vital importancia que las organizaciones ofrezcan servicios con valor
agregado, pues es una forma de conseguir ventaja competitiva y
posicionamiento en el mercado, fortaleciendo la imagen de la empresa,
logrando diferenciación, y como resultado clientes más satisfechos.
La innovación crea elementos que la industria nunca ha ofrecido, puesto que
pequeños detalles marcan la diferencia, lo cual garantiza el retorno de los
clientes, y ayuda a captar una nueva cartera de usuarios.

27 MIGUEZ, Daniel, 2007, Primera Edición, El Emprendedor Profesional: Un integrador par la


creación de empresas dinámicas, Copyright, Argentina.
28
LÓPEZ, Armando Franco, 2004, primera edición, Administración de la Empresa Restaurantera,
Editorial Trillas, México.

144
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Aplicación
La innovación aplicada en servicios, pretende organizar eventos creativos y
novedosos considerando el presupuesto, gustos y necesidades de las
personas; creando diseños que reflejen el sueño del evento anhelado; sujetos
a las nuevas tendencias de moda, música, artistas, decoración, entre otros
elementos.

Definición de Organización de Eventos: Según Martin Traina “es la


actividad que da solución a las necesidades de empresas y particulares de
generar valor comunicando a través de acciones, en un momento y en un lugar,
involucrando distintos participantes que interactúan en pos de conseguir
29
determinados objetivos”.

Comentario
La Organización de eventos a través de los años se ha ido modificando de
acuerdo a las nuevas tendencias, costumbres y requerimientos de las
personas, buscando siempre la originalidad, puesto que la finalidad es plasmar
el evento en la memoria de los asistentes. Al tratarse de eventos corporativos
es una nueva herramienta de marketing porque se da a conocer la empresa o
productos, mientras que en un evento social lo que se pretende es compartir
momentos agradables entre familiares y amigos.

Aplicación
Al satisfacer los requerimientos que tienen los particulares y empresas se están
dando aplicación a este concepto, mediante la búsqueda de proveedores, que
ofrezcan productos y servicios que se ajusten a sus necesidades; al mismo
tiempo contaremos con personal altamente calificado para desarrollar los
eventos con éxito.

Definición de Solvencia Técnica: “La solvencia técnica es la habilidad o


conocimiento conseguido mediante una preparación académica teórico-
práctica, debidamente acreditada mediante un certificado, diploma o título y se
demuestra cumpliendo el trabajo específico con pericia para el que fue
30
habilitado mediante las acreditaciones académicas correspondientes”.

Comentario
La solvencia técnica genera confianza a las personas demandantes de un
producto o servicio, pues los ofertantes del mismo, demuestran a través de su
trabajo los conocimientos, habilidades y destrezas adquiridos a lo largo de una
carrera universitaria. Así también es importante la experiencia adquirida en el
campo de aplicación.

29 http://fido.palermo.edu/servicios_dyc/publicacionesdc/archivos/128_libro.pdf/ XIV 2010 agosto


2010, Reflexión Académica en diseño y comunicación de la facultad de Diseño y comunicación de la
Universidad de Palermo, Buenos Aires Argentina.

30 http://tuspreguntas.misrespuestas.com/preg.php?idPregunta=10111

145
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Aplicación
Para aplicar el presente tema de tesis es indispensable demostrar que
poseemos una adecuada preparación académica, ya que mediante esta se
podrá captar mercado, generar confianza en los clientes y fidelidad de los
mismos.

6. METODOLOGÍA DE LA PROBLEMATIZACIÓN

6.1 Listado de Problemas

1. La competencia existente en el mercado, pues en la ciudad existen otras


empresas y salones de recepciones dedicados a realizar eventos.
2. Insuficiente demanda del servicio a brindar, por lo que no se logre
justificar la inversión.
3. Ciertas empresas cuentan con su propio departamento de organización
de eventos.
4. Incumplimiento de la normativa legal.
5. Desconocimiento de los empleados en lo referente a las actividades y
responsabilidades inherentes al puesto de trabajo.
6. Falta de conocimientos específicos y sólidos, en lo que respecta a la
prestación de servicios de organización de eventos.
7. Falta de confianza de las personas para contratar.
8. Incumplimiento por parte de los proveedores.
9. Falta de conocimiento por parte de los potenciales consumidores del
servicio sobre la existencia de la empresa.
10.Inviabilidad del proyecto
11. Incorrecta determinación de la inversión requerida para el proyecto.
12.Decisiones erróneas y problemas financieros por falta de conocimiento
del rendimiento de la empresa.

6.2 INTEGRACIÓN DE PROBLEMAS

Integración 1 – 2 – 3 – 7 - 8 – 9
Para desarrollar nuestra visión empresarial, requerimos de un amplio estudio
de mercado, para determinar la competencia existente en el mismo y si el
servicio ha ofrecer tendrá la correspondiente demanda, también dimensionar el
mercado objetivo al cual nos vamos a dirigir y a través de los resultados
obtenidos aplicar estrategias de marketing para dar a conocer la empresa y
captar la atención de clientes y no clientes de la industria. Además se debe
tener acuerdos con proveedores para cumplir con los requerimientos de los
clientes y ser capaces de adaptarse a los cambios del medio.

Integración 4 – 5 – 6
El éxito empresarial se logrará mediante el cumplimiento de las normas de
constitución de compañías, y de los respectivos permisos de funcionamiento.
Para el cumplimiento de los objetivos se debe instituir políticas claras y crear un
manual de funciones, además de contratar personal altamente calificado, los
mismos que deben estar acogidos a la normativa del Código de Trabajo.

146
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

Integración 11 – 12 – 10
La empresa de organización de eventos debe desarrollar un plan de
inversiones, para conocer los gastos en que se incurrirá al poner en marcha el
proyecto así como su debido financiamiento, además de realizar los estados
financieros con el propósito de conocer la situación financiera y los
rendimientos económicos obtenidos en un periodo. Finalmente se debe realizar
un análisis de los ratios financieros VAN y TIR para determinar la viabilidad del
proyecto.

6.3 UBICACIÓN Y REDACCIÓN DE LOS PROBLEMAS

Problema Central
Hemos podido determinar que el principal problema es la necesidad de que
exista una empresa que satisfaga las exigencias de los potenciales clientes en
lo referente a organización de eventos tanto particulares como corporativos; por
lo que es necesaria la elaboración de un amplio estudio de mercado, que nos
permitirá determinar la factibilidad del proyecto. Además de aplicar estrategias
de marketing para llegar a los consumidores del servicio.

Problema Complementario 1
Con la finalidad de que la empresa pueda desarrollar sus actividades con
normalidad, es necesario acatar los requisitos legales como: comercial,
tributario, de funcionamiento y de seguridad laboral; y de igual forma definir la
estructura orgánica y el manual de funciones de la empresa.

Problema Complementario 2
Una de las principales herramientas para poner en marcha el negocio es
disponer de un adecuado financiamiento, ya sea propio o mediante un
préstamos bancario; con el cual se pueda contratar talento humano y adquirir
los elementos materiales, tecnológicos necesarios. Además de un completo
análisis financiero para determinar la creación o no del proyecto.

7. OBJETIVOS

7.1 OBJETIVO GENERAL


Realizar el diseño de un proyecto para determinar la factibilidad y viabilidad de
la creación de una empresa de Organización de eventos en la ciudad de
Cuenca, durante el periodo 2012 – 2016.

7.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS



Determinar cual será nuestro mercado objetivo y, si el servicio a ofrecer
generará demanda.

Establecer los trámites a seguir para constituir legalmente la empresa y
describir como estará organizada, las distintas funciones y niveles
jerárquicos, con el propósito de contratar el personal necesario.

Realizar un análisis del ambiente tanto interno como externo de la
empresa para definir las estrategias de marketing a seguir y alcanzar los
objetivos propuestos.

147
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA


Elaborar el estudio financiero para determinar la viabilidad y rentabilidad del
proyecto.
8. ESQUEMA TENTATIVO

INTRODUCCIÓN

CAPÍTULO 1 Antecedentes
1.1 Descripción del Proyecto
1.2 Conceptos generales
CAPÍTULO 2Estudio de Mercado
2.1Definición del problema y los objetivos de la Investigación
2.2Diseño de la Investigación y fuentes de datos
2.3Procedimiento de Recolección de datos
2.4Segmentación de mercado
2.5Plan de Muestreo y recolección de datos
2.6Análisis de la Información y presentación de los resultados
2.7Aplicaciones
CAPÍTULO 3Estructura Legal - Organizativa
3.1Marco Legal y Participación
3.2Procedimiento para la constitución de la Compañía
3.3Estructura Organizacional
CAPÍTULO 4Plan de Marketing
4.1 Descripción del Servicio
4.2 Nombre de la Empresa
4.3 Ubicación de la Empresa
4.4 Slogan
4.5 Logotipo
4.6 Misión
4.7 Visión
4.8 Objetivo General
4.9 Objetivos Específicos
4.10 Valores de la Compañía
4.11 Análisis FODA
4.12 Análisis PORTER
4.13 Marketing Mix
CAPÍTULO 5 Estudio Económico - Financiero
5.1 Plan de Inversiones
5.2 Amortización y Depreciación
5.3 Estructura de financiamiento
5.4 Costos y Gastos
5.5 Ingresos de Efectivo
5.6 Estados Financieros
5.7 Evaluación Financiera
CAPÍTULO 6 Conclusiones y Recomendaciones

ANEXOS
BIBLIOGRAFIA

148
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

31
BIBLIOGRAFÍA
LIBROS:

BALANCO - DICKSON Greg, 2008, primera edición, Cómo preparar un Plan de


negocios Exitoso, Mc Graw-Hill, Interamericana Editores S.A. de C.V., México.

BESLEY, Scott; BRIGHAM, Eugene F., 2001, doceava edición, Fundamentos


de Administración Financiera, M Graw-Hill, Interamericana Editores S.A. de
C.V., México.

HORNE, Van,; M. John; WACHOWICZ, JR, 2002, undécima edición,


Fundamentos de Administración Financiera, Pearson Education, México S.A de
C.V.

JANY, José Nicolás, 2000, segunda edición, Investigación Integral de


Mercados: un enfoque para el siglo XXI, Mc Graw-Hill, Bogotá.

KINNEAR, Thomas C.; TAYLOR, James R.; 2003, quinta edición, Investigación
de Mercados, QuebecorWorld, Bogotá.

KOTLER, Philip; Amrstrong, Gary, 2007, décima primera edición, Marketing:


Versión para Latinoamérica, Pearson Education de México S.A de C.V, México.

KOTLER, Philip, 2000, decima edición, Dirección de Marketing, Pearson


Prentice Hall Edit, Evanston Illinois.

LAMBIN; GALLUCCI; SICURELLO, 2009, segunda edición, Gestión Estratégica


y Operativa del Mercado, Mc Graw-hill, Interamericana Editores S.A. de C.V.,
México.

LÓPEZ, Armando Franco, 2004, primera edición, Administración de la Empresa


Restaurantera, Editorial Trillas, México.

LOVELOCK, Chritopher; WIRTZ, Jochen, 2009, sexta edición, Marketing de


servicios, personal, tecnología y estrategia, Pearson Education de México S.A
de C.V, México.

MALHOTRA, Naresh K, 2008, quinta edición, Investigación de Mercados,


Pearson Education, México C.A. de C.V.

MIGUEZ, Daniel, 2007, Primera Edición, El Emprendedor Profesional: Un


integrador par la creación de empresas dinámicas, Copyright, Argentina.

31 La bibliografía citada es un inventario de las posibles fuentes bibliográficas a utilizarse en el


desarrollo de la tesis.

149
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

NARANJO, Marcelo; NARANJO, Joselito, 2003, Contabilidad de Costos,


Bancaria y Gubernamental, Imprenta Don Bosco, Quito-Ecuador.

ROSS, Stephen A.; RANDOLPH. W., 2010, Finanzas Corporativas: Conceptos


claves para maximizar el valor, Editorial Mg Graw-Hill, Barcelona.

STEPHEN P. Robbins,; DECENZO David A., 2002, Tercera Edición,


Fundamentos de Administración, Prentice Hall por Pearson Education de
México S.A. de C.V.

TERRY, George R.; FRANKLIN Stephen G., 2003, primera edición, Principios
de Administración, Editorial continental, México.

WILD, John J.; SUBRAMANYAM K. R.; HALSEY, Robert F., 2007, novena
edición, Análisis de Estados Financieros, Mc Graw-Hill, Interamericana Editores
S.A. de C.V, México.

TESIS:

ALVAREZ C., Carmen; BUESTÁN J. Diana, 2011, Análisis de Factibilidad para


la Creación de una Hostería en la parroquia “San Francisco de Sageo” del
cantón Biblián, Universidad de Cuenca.

ORDOÑEZ C. Carmen; UYAGUARI Q, Verónica, 2010, Estudio de Factibilidad


para la creación de una Fábrica de Jeans personalizados para el sexo
femenino, Universidad de Cuenca.

ASMAL M. Diana; PLASCENCIA C. Gabriela, 2010, Estudio de Factibilidad


para la Creación de un Centro de Recreación y Descanso en el cantón Morona
provincia de Morona Santiago, Universidad de Cuenca.

DOCUMENTOS:

SAAVEDRA G. Juan, 2009, Maestría en Gestión y Dirección de Empresas:


Mención en Finanzas, Universidad de Cuenca.

INTERNET: www.supercias.gov.ec

150
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

9. CONSTRUCCIÓN DE VARIABLES, INDICADORES.

ESQUEMA TENTATIVO
OBJETIVOS ESPECÍFICOS CONCEPTOS VARIABLES INDICADORES
CAPÍTULO 2 Estudio de Mercado
2.1 Definición del problema y los objetivos de la Investigación Demanda
2.2 Diseño de la Investigación y fuentes de datos Oferta
Determinar cual será nuestro 2.3 Procedimiento de Recolección de datos Precios
mercado objetivo y , si el servivio 2.4 Segemtación de mercado Investigación de Mercado Expectativas
a ofrecer generará demanda. 2.5 Plan de Muestreo y recolección de datos Renta o Ingreso
2.6 Análisis de la Información y presentación de los resultados Gustos
2.7 Aplicaciones
CAPÍTULO 3 Estructura Legal - Organizativa
3.1 Marco Legal y Participación Permisos
3.2 Procedimiento para la constitución de la Compañía Requisitos
Establecer los trámites a seguir para Trámites de Constitución Registros
constituir legalmente la empresa y Leyes
describir como estará organizada, las
Reglamentos
distintas funciones y niveles
jerárquicos, con el propósito de 3.3 Estructura Organizacional
contratar el personal necesario. Estructura organizativa de la Personal
empresa Puestos de
trabajo
CAPÍTULO 4 Plan de Marketing
4.1 Descripción del Servicio
4.2 Nombre de la Empresa
4.3 Ubicación de la Empresa Servicio
Realizar un análisis del ambiente 4.4 Slogan Objetivos
4.5 Logotipo Metas
tanto interno como externo de la
4.6 Misión Estrategias
empresa para definir las Aspectos generales de la
4.7 Visión Competencia
estrategias de marketing a seguir empresa
4.8 Objetivo General Producto
y alcanzar los objetivos
4.9 Objetivos Específicos Precio
propuestos.
4.10 Valores de la Compañía Distribución
4.11 Análisis FODA Promoción y
4.12 Análisis PORTER Publicidad
4.13 Marketing Mix
CAPÌTULO 5 Estudio Económico - Financiero
5.1 Presupuesto de Inversiones Capital
5.2 Amortización y Depreciación Ingresos
Elaborar el estudio financiero 5.3 Estructura de financiamiento Viabilidad y Rentabilidad Costos
para determinar la viabilidad y 5.4 Costos y Gastos Gastos
Financiera
rentabilidad del proyecto. 5.5 Ingresos de Efectivo VAN
5.6 Estados Financieros TIR
5.7 Evaluación Financiera

151
Mayra Palacios, Claudia Quito
UNIVERSIDAD DE CUENCA

10.- CRONOGRAMA DE TRABAJO


Actividades

Semanas ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE


Semanas 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Capítulo I
Recolección
Procesamiento
Análisis
Redacción
Revisión
Reajustes
Capítulo II
Recolección
Procesamiento
Análisis
Redacción
Revisión
Reajustes
Capítulo III
Recolección
Procesamiento
Análisis
Redacción
Revisión
Reajustes
Capítulo IV
Recolección
Procesamiento
Análisis
Redacción
Revisión
Reajustes
Capítulo V
Recolección
Procesamiento
Análisis
Redacción
Revisión
Reajustes
Capítulo VI
Recolección
Procesamiento
Análisis
Redacción
Revisión
Reajustes

152
Mayra Palacios, Claudia Quito

También podría gustarte