Analisis estratégico: Mccdonals

¿Qué hacemos?

McDonald's es una cadena de restaurantes de comida rápida estadounidense. Sus

principales productos son las hamburguesas, las papas fritas, los menús para el desayuno,
los refrescos, los batidos, los helados y los postres. Los clientes a los cuales la organización
se enfoca es a los jóvenes y a las familias con padres jóvenes e hijos entre los 6 y 12 años.

La franquicia tiene presencia en más de 119 países con unos 36.000 establecimientos.

La franquicia tiene un impacto en cada país al que llega, sabiendo cómo adaptarse a la
cultura gastronómica de los diferentes países, brindando así productos de calidad que van
acorde a las necesidades de consumo de cada país pues no es lo mismo entrar a un
mcddonals de Asia a entrar a uno En estados Unidos, el menú es totalmente diferente en
ambos puesto que la cultura en cada país es diferente.

Mcddonals es eficaz y eficiente en cuanto a sus innovaciones en el menú (junto a otros

productos desarrollados en la cocina de pruebas) han permitido a McDonald's ofrecer
productos para los distintos momentos del día, incluyendo aperitivos y meriendas,
permitiendo así una mayor rentabilidad. Dicho esto, McDonald's presta gran atención a no
alterar la experiencia del cliente al incorporar productos nuevos.

En cuanto a los clientes de la franquicia su expectativa está en encontrar un lugar elegante y

familiar para ir a comer desde postres hasta café y malteadas, pero principalmente
hamburguesas y papas fritas.

3. Realice un listado numerado de los factores externos más relevantes que han afectado en
los últimos tres años la organización (No más de 5 Líneas)

1. Políticas de algunos gobiernos para controlar la alimentación de los niños.

2. Aumento de los competidores locales en el sector de los alimentos.
3. Restricción de publicidad infantil.
4. Cambio en el estilo de vida a un consuma más saludable.

4. A que amenazas se enfrenta la organización (Económicas, sociales, políticas,

ambientales, legales)

- Las organizaciones no gubernamentales (ONG) y movimientos que impulsan la

formulación de políticas de regulación de la industria de alimentos, debido a su impacto en
la salud de los consumidores.

- Las tendencias de la población de consumir alimentos más saludables, sumado a una serie
de campañas de diversas ONG sociales y ambientales, constituyen un factor preponderante
en la industria. Así se realizan constantes manifestaciones contra del consumo de grasas,
alertando sobre los casos de obesidad y diabetes, inclusive en la población infantil. En
Estados Unidos y Europa las ONG se pronuncian en contra del uso de publicidad de
juguetes para incitar el consumo de comida no saludable en los niños.

- Las exigencias de Estados Unidos y Europa por la producción y manipulación de

productos agrícolas, el bienestar animal, la preservación de diversidad marina, la reducción
de contaminación ambiental y el uso racional del agua y energía, son factores relevantes en
el negocio de comida rápida.

MATRIZ DOFA

Matriz Dofa
Oportunidades (O)
- Expansión en países en desarrollo
- Desarrollo del mercado en el
Medio Oriente
- Diversificación de productos
Amenazas (A)
-Competencia agresiva
- Tendencia de estilo de vida
saludable
- Tendencia anti OGM y
regulaciones
Fortalezas (F)
- Fuerte imagen de marca
- Mercado moderadamente
diversificado
- Procesos estandarizados
Se puede hacer un mayor
esfuerzo para mejorar la
diversificación, aprovechar lo
fuerte que es su imagen para
llegar a países de medio oriente
Diversificar para tener
productos que puedan
clasificarse como saludables y
mejorar su imagen para estar
mejor contra la competencia y
mantener estabilidad en
occidente
Debilidades (D)
- Limitada flexibilidad en los
procesos
- Poca diversificación de
productos
- Vulnerabilidad al declive de los
mercados occidentales
Crear nuevos productos y
procesos que sean más
familiares para las personas del
mercado occidental
Diversificar para tener
productos que puedan
clasificarse como saludables y
mejorar su imagen para estar
mejor contra la competencia y
mantener estabilidad en
occidente