ENCUESTA PASTELERÍA PARA DIABÉTICOS o Presentación del producto

o Tamaño del producto

1.- ¿Padece usted de diabetes o conoce a
alguien que lo padezca? 9.- ¿En qué ocasiones consume más pastel?

o Si o Onomásticos
o No sí su respuesta o Fechas especiales
es “no” pase a la pregunta 12 o Reuniones
o En cualquier momento
2.- ¿tipo de diabetes?
10.- ¿Conoces usted lugares que vendan
o I pasteles para diabéticos?
o II
o Si
3.- Sexo o no
o Femenino 11.- ¿Cuánto estaría dispuesto pagar por un
o Masculino pastel para diabéticos?
4.- Edad o 30-50
o 50-70
o 18-25
o 70-100
o 25-40
o 100 a mas
o 40-60
o 60 a mas 12.- ¿Considera usted que no es necesario
padecer de diabetes para cuidar su salud y
5.- ¿En qué distrito de Trujillo vive?
consumir pasteles con mejor valor proteico?
o Trujillo
o El Porvenir o Si No
o Florencia de Mora
13- si a usted le ofrecen en el mismo lugar un
o Huanchaco
pastel común (alto contenido en grasas,
o La Esperanza
o Laredo azucares); y un pastel con ingrediente
o Moche principal harina de almendras. ¿Por cuál se
o Salaverry desediría?
o Simbal
o Víctor Larco Herrera o Pastel común
o Otros……………… o Pastel dietético
6.- ¿Consumiría usted pasteles a base de
14.- porque escogería uno de los dos tipos de
ingredientes orgánicos, para diabéticos?
pastel
o Si
o Pastel común
o No
 Porque en más rico y barato
7.- ¿Con que frecuencia los consumiría?  Porque ya lo he comido y tengo
confianza
o Semanal o Pastel dietético
o Quincenal  porque tiene un alto valor
o Mensual proteico
o Cada 3 meses  porque quiero cuidar mi salud y
de mi familia

8.- Marque la o las opciones que considera 15.- En qué nivel económico considera que
usted importante al momento de comprar esta
pasteles de los siguientes aspectos
o nivel bajo
o Calidad de insumos o nivel medio
o Información nutricional o nivel alto