PRODUCCION HORIZONTAL (AJI)

Lo primero que realice fue quitar todo tipo de maleza que había en mi surco,
después con un par de herramientas comencé a profundizar los canales para que
el agua pueda drenar y no se repose, después de limpiar y profundizar mi surco
comencé a aporcar para que la tierra estuviera tierna y blanda, ya que estaba
bastante rígida.

El cultivo que vamos a sembrar es ají, es una planta semi-perenne y pertenece a

la familia de las solanáceas, esta planta es exigente en lo que se refiere al calor y
la luz solar, necesita una temperatura de 21 a 27 grados centígrados, también
necesita un sistema de riego por aspersión o goteo para mejorar el manejo del agua.

Debemos de saber que la falta de agua puede causar la pudrición apical del fruto
ya que puede ocasionar una deficiencia del calcio. El espacio que esta planta
requiere es de 1 metro entre hileras y entre 50 a 60 cm para las plantas. La planta
crece aproximadamente 40 centímetros, tienden a colgarse, llegando a necesitar
algún palo para que la sostenga.

La cosecha empieza entre los 90 a 100 días después de realizar el trasplante, lo

ideal es hacerlo después de los 10 a 20 días de empezado la floración.