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Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo

Escuela Superior de Apan

Licenciatura en Ingeniería en Biociencias

Fundamentos de Química

Integrantes:

Cortez Aguilar Alberto, Miguel Nicolás Sherline, Pérez Montes María José, Tolentino
Aguilar Jennifer Itzel

Práctica 2: Clasificación de Reactivos y Etiquetas

Introducción:

En el laboratorio de análisis se utilizan reactivos de calidad analítica que se producen


comercialmente con un alto grado de pureza. En las etiquetas de los frascos se relacionan
los límites máximos de impurezas permitidas por las especificaciones para la calidad del
reactivo o los resultados del análisis para las distintas impurezas. Dentro de los reactivos
analíticos pueden distinguirse tres calidades distintas:

• Reactivos para análisis (PA): Son aquellos cuyo contenido en impurezas no rebasa el
número mínimo de sustancias determinables por el método que se utilice.

• Reactivos purísimos: Son reactivos con un mayor grado de pureza que los reactivos
“para análisis”.

• Reactivos especiales: Son reactivos con calidades específicas para algunas técnicas
analíticas, como cromatografía líquida (HPLC), espectrofotometría (UV)… Hay reactivos
que tienen características y usos específicos como los reactivos con calidad patrón
primario, que se emplean en las técnicas volumétricas, o los patrones de referencia.

a. Etiquetado de los reactivos

Todo envase de reactivos debe llevar obligatoriamente, de manera legible e indeleble, una
etiqueta bien visible que contenga las distintas indicaciones que se muestran en las
siguientes figuras:
Figura 1. Etiqueta para un reactivo sólido.

Figura 2. Etiqueta para un reactivo líquido.

b. Pictogramas

Los pictogramas, las frases R de RIESGO y las frases S de SEGURIDAD aparecen en las
etiquetas del producto informando sobre la peligrosidad de este.

Figura 3. Pictogramas de las etiquetas.

Frases R. Riesgos específicos atribuidos a las sustancias peligrosas

R1. Explosivo en estado seco


R10. Inflamable

R23. Tóxico por inhalación

R38. Irrita la piel.

Frases S. Consejos de prudencia relativos a las sustancias peligrosas

S3. Consérvese en lugar fresco

S22. No respirar el polvo

S29. No tirar los residuos por el desagüe

S50. No mezclar con (especificar producto)

NORMA NFPA 704

NFPA 704 es la norma que explica el “diamante de materiales peligrosos”; establecido por
la Asociación Nacional de Protección contra el Fuego (inglés: National Fire Protection
Association), utilizado para comunicar los riesgos de los materiales peligrosos. Esta norma
es importante para ayudar a mantener el uso seguro de productos químicos. Se emplea
para el transporte de productos envasados y a granel.

Figura 4. Rombo de seguridad NORMA CONVENIN 704


c. Medidas de Seguridad

1. Infórmate sobre las medidas básicas de seguridad. El trabajo en el laboratorio exige


conocer una serie de medidas básicas de seguridad que son las que intenta recoger esta
guía.

2. Presta atención a las medidas específicas de seguridad. Las operaciones que se


realizan en algunas prácticas requieren información específica de seguridad. Estas
instrucciones son dadas por el profesor y/o recogidas en el guion de laboratorio y debes de
prestarles una especial atención.

3. Lee las etiquetas de seguridad. Las botellas de reactivos contienen pictogramas y


frases que informan sobre su peligrosidad, uso correcto y las medidas a tomar en caso de
ingestión, inhalación, etc. La ficha de datos de seguridad, que debe estar disponible en el
laboratorio, proporciona información complementaria sobre las características propias de
cada sustancia. Algunos aparatos pueden contener información del mismo tipo. Lee
siempre detenidamente esta información y ten en cuenta las especificaciones que se
señalan en ella.

4. Localiza los dispositivos de seguridad más próximos. Estos dispositivos son


elementos tales como extintores, lavaojos, ducha de seguridad, salidas de emergencia, etc.
Infórmate sobre su funcionamiento.

5. En caso de duda, consulta al profesor. Cualquier duda que tengas, consúltala con tu
profesor. Recuerda que no está permitido realizar ninguna experiencia no autorizada por él
o por el técnico responsable del laboratorio.

d. Manejo de las sustancias

Dentro del laboratorio se manejan una gran variedad de sustancias. Algunas de estas
pueden ser muy peligrosas, inclusive para nuestra salud, si no las manejamos con
precaución.

Algunos cuidados que hay que tener en cuenta son los siguientes:

 Para hacer uso de las sustancias es imprescindible revisar las indicaciones en


cuanto al manejo de estas. (Una investigación antes de utilizar las sustancias, nos
evitará accidentes, mejorará el resultado y rendimiento de nuestra practica).
 Al verter ácidos o hidróxidos, debe de hacerse gota a gota escurriendo por las
paredes lentamente. Estos reactivos siempre deben abrirse en la campana de
extracción, ya que algunos desprenden vapores agresivos al organismo.
 NUNCA debe agregarse agua a los ácidos o hidróxidos, te puede salpicar y quemar
(reacción agresiva).
 NUNCA se deben arrojar dos sustancias o, más juntas al desagüe, porque puede
reaccionar violentamente.
 NUNCA tocar las sustancias sólidas con las manos, ya que algunas pueden
provocar quemaduras graves. Además, el manejar dichas sustancias con nuestras
manos contaminadas provoca el deterioro de estas y se perjudica el resultado de
nuestra práctica.
 Cuando se pese o se mida alguna sustancia debe hacerse con cuidado, en el lugar
adecuado, al desocuparlas deberán taparse y colocarse en su lugar. El no
desperdiciar una sustancia es importante, ya que éstas son costosas y sobre todo
muy escasas en nuestro laboratorio.

e. Almacenamiento Seguro de las Sustancias Químicas

El almacenamiento de sustancias químicas debe realizarse de tal manera que se minimicen


los riesgos a la salud y al ambiente. Se tomarán en consideración las siguientes reglas en
todas las áreas de almacenamiento de sustancias químicas, ya sea en laboratorios,
almacenes, imprentas o talleres.

1. La cantidad de sustancias químicas que se almacenan en los laboratorios, talleres,


almacenes e imprentas debe ser la mínima necesaria.

2. Todos los envases tienen que estar rotulados según se especifica en la Sección IV de
este programa. Esto incluye los envases de las sustancias químicas almacenadas en
neveras o refrigeradores.

3. Cantidades a granel (envases mayores de 5 galones) deben almacenarse en áreas con


temperatura y niveles de humedad adecuados, para proteger la integridad de estas y del
envase que la contiene.

4. No almacene sustancias químicas en o cerca de áreas calientes, tales como: hornos o


cerca de ventanas donde este directamente el sol.

5. Siempre anote la fecha en que se recibe la sustancia, también cuando se utiliza. En


algunos casos, como por ejemplo para compuestos que forman peróxidos, se debe incluir
la fecha en que se abre el envase y cuándo expira.

6. Realice una inspección visual periódica de las sustancias químicas y sus envases para
detectar cuándo debe eliminarse la sustancia. Por ejemplo, se debe eliminar y disponer de
una sustancia cuando:

 Es un sólido y contiene líquido


 Muestra cambios de color
 El envase este deteriorado o roto
 Haya formación de sales en el exterior del envase
 Se observen cambios en la forma del envase por el aumento de presión
 El período de vigencia haya expirado

7. No almacene sustancias químicas en tablilleros inestables. Todos los gabinetes y


tablilleros deben estar firmes o fijos a la pared, de manera que no se caigan en caso de un
terremoto.
8. No coloque envases con sustancias líquidas en las tablillas superiores sobre el nivel de
los ojos.

9. No mantenga almacenadas grandes cantidades de sustancias inflamables en


laboratorios, talleres o imprentas.

10. Nunca deje sustancias químicas sobre las mesas de trabajo que se utilizan
rutinariamente.

11. Las áreas de almacenamiento tienen que estar aseguradas adecuadamente de manera
que sólo personal autorizado tenga acceso a las mismas.

12. Nunca deje o almacene sustancias en el piso.

13. Nunca almacene materiales inflamables en refrigeradores tipo doméstico.

14. Todos los envases que se almacenen en refrigeradores tienen que estar bien cerrados
o sellados para evitar la emisión de vapores y los problemas de olores desagradables.

15. No utilice frascos o envases con tapones de corcho, papel de aluminio, goma o vidrio
debido a que presentan un peligro potencial de filtración. Las tapas de vidrio pueden
utilizarse solamente para almacenamiento temporal de soluciones que se utilizan en el
momento en el área de trabajo.

16. Nunca almacene compuestos que forman peróxido en los refrigeradores.

17. Antes de abrir un envase nuevo, verifique que no haya otro envase de la misma
sustancia ya abierto.

18. Almacene sustancias químicas, especialmente ácidos y compuestos que reaccionan


con agua, alejados de ventanas o donde haya filtraciones de agua.

19. Nunca almacene sustancias debajo de los fregaderos.

20. No coloque envases grandes en tablillas a más de 2 ft (pies) del piso.

21. Utilice contenedores secundarios en aquellos casos que se considere necesario.


Identifique y rotule las áreas de almacenamiento de sustancias químicas según su
clasificación y con letras del tamaño apropiado.

Objetivo General.

Conocer las características de las etiquetas de los reactivos y el manejo de las sustancias,
haciendo uso de la exploración y observación, para identificar los diferentes usos y evitar
los accidentes en el laboratorio.

Objetivos Específicos.

 Conocer la clasificación y las etiquetas en cada uno de los reactivos para tomar las
medidas de seguridad básicas y evitar los accidentes en el laboratorio.
 Conocer los cuidados que debe tener en el manejo de las sustancias químicas
dentro del área de laboratorio haciendo uso de ellas, para evitar riesgos en el
laboratorio y en la salud.

Desarrollo

Se llevaron a cabo soluciones con hidróxido de sodio y ácido sulfúrico en agua, pesando el
NAOH y disolviéndolo en agua, después vertiéndolo en un matraz aforado y aforandolo,
con H2SO4, se vertió agua en el matraz siguiente del H2SO4 y se aforó con agua.

Resultados

0.8ml de H2SO4 Solución A

0.5g de Al Solución B

Se vertió en 50 ml de agua los 0.8ml de H2SO4, y se agregó agua hasta 100m.

Se disolvió los 0.5g de NAOH en 40ml de agua, y se agregó agua hasta 100ml.

M=n/m= mol/llitro n=vM PM=m/n m=PM(n) d=m/v v=m/d

Solución A

PM=98g/mol n=(0.1)(100x10^3)= 0.01mol

V=100ml m=(98g/mol)(0.01mol)= 0.89g

M=100x10^-3 mol/l 100g, 95g(pureza)

100g  95g 1.032g de reactivo

X  0.9808

d=1.18g/ml v=1.032g/1.18g/ml= 0.874ml

Solución B

PM=40g/mol gs=(10%)(100/100)= 0.5

Pureza=97%

V=100ml 100g  97g

d=1g/ml x  10g =10.309

Concentración= 10%

Discusión:

Se practicó el etiquetado de sustancias y reactivos en esta práctica, sin embargo, nos faltó
profundizar en los tres tipos de calidades de reactivos, en los riesgos específicos de cada
sustancia, medidas de seguridad, en el manejo correcto de cada sustancia y en el
etiquetado adecuado de cada solución

Conclusiones

Es de vital importancia conocer la clasificación de los reactivos y sus etiquetas, poder


identificar en ella las características de cada sustancia, incluyendo su pureza y toxicidad,
dato que nos será útil al momento de usarlo en la preparación de una solución y para
conocer a que peligro nos exponemos al momento de manejarlo. Cada sustancia contiene
en su etiqueta pictogramas, especificaciones sobre su peligrosidad e indicaciones en caso
de ingesta.

Debemos de poder identificar la manera correcta de usar los reactivos, las posibles
reacciones que estos pueden tener para evitar un accidente provocado por una reacción
violenta.

Realizamos una preparación de soluciones en la que pudimos experimentar con el uso y


manejo adecuado de los reactivos y el material, sabiendo identificar e interpretar los datos
contenidos en sus etiquetas.

Cuestionario.

1. ¿Para qué se utiliza un reactivo químicamente puro?

La pureza de los reactivos es fundamental para la exactitud que se pretende obtener en


cualquier análisis, aunque en el laboratorio se dispone de dispone tipos de reactivos tal y
comercializan.

2. ¿Qué diferencia existe entre una etiqueta de un reactivo en polvo y un reactivo


líquido?

La densidad en la que se encuentra el solido ya que es la relación entre la masa y el


volumen que ocupa y se expresa en kg/m^2

3. ¿Cuál es el pictograma(s) más frecuente en las etiquetas de los reactivos?

Nocivo, irritante, toxico, peligro para la salud y no tocar.

4. ¿Cuál reacciona más rápidamente, un reactivo líquido o un reactivo en polvo?

Si los reactivos están en estado líquido, por la reducción a partículas de menor tamaño
aumenta enormemente su velocidad de reacción pues facilita el contacto entre reactivos y
por lo tanto la colisión entre partículas.

5. Establece la diferencia entre pipeta graduada, pipeta volumétrica y bureta.

Pipeta graduada Pipeta volumétrica Bureta


Usadas cuando se toma Hecha para entregar un Se utiliza para emitir
un volumen de soluciones volumen bien cantidades variables de
en el que la precisión no determinado, el que está líquido con gran exactitud y
tiene que ser muy alta. dado por una o dos marcas precisión.
en la pipeta.
Se usan en los laboratorios Si la marca es una sola, elPermite ver la sustancia
para medir volumen o líquido se debe dejar que contiene, están
transferir una cantidad de escurrir sin soplar, que baje
graduadas y su uso
líquido de un recipiente a por capilaridad solamente principal es el vertido del
otro. esperando 5 segundos líquido que contienen con
luego que cayó la última gran exactitud ya que
gota. permiten su extracción
incluso gota a gota.
Las pipetas de volúmenes Se utiliza para medir y No poseen gran capacidad
muy pequeños permiten transvasar pequeñas debido a que su principal
una medición bastante cantidades de líquidos. uso es medir con exactitud
precisa de los fluidos, el líquido a verter.
mientras que las pipetas de
mediciones de volúmenes
más grandes permiten una
medición menos crítica.

6. Menciona todos los materiales utilizados para mediciones volumétricas.

Matraz

Dispensador
Bureta

Pipeta

Probeta

Vaso de precipitado

Tubo de ensayo

7. ¿Cuál es la importancia de conocer el manejo de las sustancias químicas dentro del


laboratorio?

Es importante conocer los elementos básicos necesarios para determinar las acciones en
el manejo de sustancias peligrosas, así como en el manejo, tratamiento y disposición final
de los residuos peligrosos para la prevención y contención de riesgos.

8. ¿Cuál es el uso e importancia de la campana de extracción?

Las campanas de extracción son un tipo de sistema de ventilación con la función primordial
de proteger al usuario contra la exposición a vapores químicos, gases, polvo y aerosoles.
También funcionan como barreras físicas entre los reactivos y el laboratorio, ofreciendo
protección contra inhalaciones, derrames de sustancias peligrosas, reacciones y fuego.

9. ¿Por qué debes utilizar una pipeta diferente por cada una de las sustancias?
Se puede inducir una contaminación de las muestras.

10. ¿Qué tipo de sustancia es más peligrosa; un ácido o una base?

Un ácido puede corroer y oxidar superficies como, por ejemplo, perforar tu piel. Una base
puede decolorar y desnaturalizar tejido, es decir, crear quemaduras en casos graves.

1. Si es una base o un ácido fuerte, unas bases son más débiles que otras

y así igual lo ácidos.

2. El nivel de concentración o molaridad que presente, porque dos moles de

un ácido débil es más peligroso que un mol de base débil.

3. El nivel de pH o pOH que presente en el pH entre menor el número mayor la acidez, 7


es neutro y más de 7 es menos ácido. En el pOH entre menor el número mayor la basicidad,
7 es neutro y más de 7 es menos básico.

Anexos

Bibliografía

 González P. (2014) Importancia del manejo adecuado de sustancias químicas


peligrosas. Recuperado el 21/08/2019 de
http://materialespeligrososlpcye.blogspot.com/2014/09/importancia-del-manejo-de-
sustancias.html
 Juárez T. (2010) Química cinética. Recuperado el 21/08/2019 de
https://slideplayer.es/slide/13846939/
 Martínez M. (2018) Análisis Instrumental. Recuperado el 21/08/2019 de
https://es.slideshare.net/CastoOR1/identifica-y-clasifica-reactivos-quimicos
 Metrix Laboratorios (2016) Campanas de extracción. Recuperado el 21/08/2019 en
http://www.metrixlab.mx/campanas-de-extraccion/
 Universidad de Granada (2011) Laboratorio en química. Recuperado el 21/08/2019
de https://www.ugr.es/~laboratoriodequimica/5_seguridad.htm

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