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PP
Versión 2
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PROCESO PROMOCIÓN Y PREVENCIÓN 07/02/2017
Formato Ciclo de Menús Clasificación de la Información
Pública
REFRIGERIO REFORZADO
CALDO DE CARNE BEBIDA CALIENTE COCOA CHANGUA EMPANADA DE POLLO DEDITO DE QUESO
COLADA DE BIENESTARINA QUESO NARANJADA MALTEADA DE BIENESTARINA COLADA DE BIENESTARINA
MANDARINA PAPAYA NARANJA
GALLETA DE SODA
ALMUERZO
CALDO DE POLLO HUEVOS OMELET CALDO DE PESCADO EMPANADA DE CARNE AREPA DE QUESO
JUGO DE NARANJA CON
COLADA DE BIENESTARINA COLADA DE BIENESTARINA MALTEADA DE BIENESTARINA COLADA DE BIENESTARINA
ZANAHORIA
GALLETA DE SODA NARANJA
MANDARINA
ALMUERZO
ALBONDIGAS EN SALSA DE
MUCHACO A LA NARANJA MUSLO EN SALSA CRIOLLA MOLLEJAS GUISADAS PERNIL EN SALSA
TOMATE
SOPA DE PATACON CREMA DE COLIFLOR SOPA DE CEBOLLA FRANCESA SOPA DE CEBADA SOPA DE ARVEJAS
ARROZ DE EMPEDRADO ARROZ BLANCO ARROZ DE ESPINACAS ARROZ DE VERDURAS ARROZ BLANCO
BANANO TAJADAS PAPAS FRITAS MADURO COCIDO
PAPAYA
REFRIGERIO DE LA TARDE
SORBETE DE MORA SORBETE DE FRESA LECHE SORBETE DE LULO SORBETE DE TOMATE DE ARBOL
GALLETA GALLETA GALLETA GALLETA GALLETA
ARROZ DE ZANAHORIA SOPA DE ARRACACHA CREMA DE GARBANZOS ARROZ BLANCO ARROZ BLANCO
SORBETE DE GUAYABA SORBETE DE BANANO REFRESCO DE BIENESTARINA SORBETE DE MANGO SORBETE DE FRUTOS ROJOS
REFRIGERIO DE LA TARDE
SORBETE DE MORA SORBETE DE GUAYABA YOGURT SORBETE DE MARACUYA SORBETE DE TOMATE DE ARBOL
GALLETA GALLETA GALLETA GALLETA GALLETA
SONRISAS
GRUPO DE EDAD :1-5 AÑOS 11 MESES
SEMANA No. 1
SÁBADO DOMINGO
IGERIO REFORZADO
ALMUERZO
RIGERIO DE LA TARDE
Fecha de elaboración:______________
SONRISAS
GRUPO DE EDAD :1-5 AÑOS 11 MESES
SEMANA No. 2
SÁBADO DOMINGO
IGERIO REFORZADO
ALMUERZO
RIGERIO DE LA TARDE
Fecha de elaboración:______________
SONRISAS
GRUPO DE EDAD :1-5 AÑOS 11 MESES
SEMANA No. 3
SÁBADO DOMINGO
IGERIO REFORZADO
ALMUERZO
RIGERIO DE LA TARDE
Fecha de elaboración:______________
SONRISAS
GRUPO DE EDAD :1-5 AÑOS 11 MESES
SEMANA No. 4
SÁBADO DOMINGO
O
ALMUERZO
RIGERIO DE LA TARDE
Fecha de elaboración:______________
CM 01 V-06-2010
La siguiente guia le permitirá tener claridad sobre la información que debe ser consignada en cada uno de los espa
Entendiendo el menú como el conjunto de platos que conforma una comida, definimos el ciclo de menús como u
que se establece para un número determinado de días y que se repite a lo largo de un periodo Este formato
preparaciones a los beneficiarios, para un día seleccionado.
PROGRAMA - PROYECTO Registrar el nombre del proyecto o programa de acuerdo con la Estructura
GRUPO ETNICO Marca con una X si el Ciclo de Menús vá dirigida a un grupo étnico específico
población indígena, se debe registrar el nombre de la Etnia a atender
GRUPO DE EDAD Debe registrarse el grupo de edad para el cual se está diseñando el ciclo de m
Alimentarias para la Población Colombiana, así: 6-8 meses, 9-11 meses, 1 - 3 a
años 11 meses, etc
TIEMPOS DE COMIDA Estos se refieren a los momentos de alimentación que se ofrecen al interio
corresponder a lo establecido en la Minuta Patrón, buscando respetar los hábito
se está diseñando el ciclo de menús. Este debe corresponder con lo establecido en las Guías
í: 6-8 meses, 9-11 meses, 1 - 3 años 11 meses, 4-6 años 11 meses, 7-12 años 11 meses, 13-17
rresponde el ciclo de menús, teniendo en cuenta que cada mes está conformado por 4 o 5
tación que se ofrecen al interior del programa. El número de momentos a ofrecer deberá
rón, buscando respetar los hábitos alimentarios de la población
menú de cada día de la semana cubierto por el programa, por tiempo de comida definido, para