UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERÍA QUÍMICA

AMBIENTAL

MONITOREODE LA CALIDAD
DEL AGUA EN LA LAGUNA
DE PACA

PRESENTADO A:

ING. MARCO ANTONIO MEZA PEREZ

PRESENTADO POR:
BRICEÑO ALBINO ERIK
CATAÑO CAJA RUBEN
VILCAPOMA CAPCHA GIANFRANCO

HUANCAYO – PERÚ
2019
 INTRODUCCIÓN

El propósito de un análisis de agua es el de evaluar las propiedades de una matriz

(agua natural superficial o subterránea, agua residual doméstica o industrial, agua
tratada, agua marina), cuyos resultados deben ser de alta calidad y confiabilidad y
adecuados al propósito para el cual fueron solicitados, ya que con base en esta
información se toman importantes decisiones en materia de legislación, medidas de
mitigación, control y protección del medio ambiente las cuales están regidas por
normas y regulaciones de carácter oficial. Las muestras recolectadas para los
análisis deben ser relevantes y verdaderamente representativas, por lo tanto el
muestreo es el aspecto más crítico de un programa de monitoreo.
Por lo general, la calidad del agua se determina comparando las características
físicas y químicas de una muestra de agua con unas directrices de calidad del agua
o estándares. En el caso del agua potable, estas normas se establecen para
asegurar un suministro de agua limpia y saludable para el consumo humano y, de
este modo, proteger la salud de las personas. Estas normas se basan normalmente
en unos niveles de toxicidad científicamente aceptables tanto para los humanos
como para los organismos acuáticos.

Para la realización de este monitoreo participativo fueron convocados

universidades públicas y privadas, organizaciones, destacándose la participación
activa de la autoridad nacional del agua.

Una vez obtenidos los resultados de los análisis, se socializarán las conclusiones
con los actores principales de la jurisdicción para definir y coordinar las acciones
que correspondan aplicar e implementar con el fin de lograr la sostenibilidad del
recurso hídrico.
 OBJETIVOS

Objetivo general:

 Monitorear la calidad de agua de la laguna de paca en la provincia de jauja

departamento de Junín.

Objetivos específicos:

 Reconocimiento y manejo de equipos que se usara en el monitoreo de la

laguna de paca en la provincia de jauja y departamento de jauja.
 Inducción básica en la monitoreo de aguas superficiales.

MARCO TEORICO

Laguna de paca

La Laguna de Paca es un lago que se encuentra en la Sierra central del Perú

situado en la Provincia de Jauja en la Región Junín, presenta una extensión de
21.40 km2 y tiene una capacidad de 85.50 mil m3.

UBICACIÓN

Esta laguna esta dentro los distritos de Paca ,Chunan y Pancan a 2.5Km al Norte
de la ciudad de Jauja en las coordenadas lat 11º 44`02 S , Log 75º 30`51
W. Está a 3,418 m.s.n.m.

Clima
Varía de acuerdo a la altitud. El aire es seco y los contrastes térmicos son muy
marcados entre el sol y sombra. Cálido, lluvioso y tropical en la zona oriental;
templado, frío en zonas limítrofes con las punas.
FUENTES CONTAMINANTES EN AMBITO DE LAGUNA
Mediante el Informe Técnico N° 058-2015-ANA-AAA X MANTARO — ALA
MANTARO.AY/MAV, de fecha 10 de diciembre del 2015 se dio a conocer las
Fuentes Contaminantes en el ámbito de la laguna de Paca. Donde se cita que
existen once (11) pozos sépticos, construidos en los restaurantes o recreos
turísticos, ubicados en la faja marginal de la laguna, también, que existe una Planta
de Tratamiento de Aguas Residuales Domésticas de la población de Paca, con
sistema de tratamiento de tipo tanque Imhoff, administrado por la Municipalidad
Distrital de Paca, ubicado en las coordenadas UTM (WGS 84) este 444984 y norte
8705252 - 18 L, en el sector de Juchapampa, distrito de Paca, además indica el
lavado de ropa en el canal que vierte sus aguas a la laguna, en el punto ubicado en
las coordenadas UTM (WGS 84) este 444784 y norte 8704888 - 18 L, del distrito de
Paca, provincia Jauja, región Junín. Tipos de fuentes contaminantes de
saneamiento, industrial y botaderos no hubo en el momento de efectuar el
reconocimiento de las actividades antropogénicas del ámbito de la laguna.
Clasificación de los cuerpos de agua superficial:
De acuerdo a lo establecido en la R.J. N° 202-2010-ANA, que aprueba la
clasificación de los cuerpos de aguas continentales y marino costeros; la laguna de
Paca se clasifica como categoría 4: "Conservación de Ambiente Acuático", clase
especial, Cuenca del Mantaro.

Criterios De Evaluación
Los criterios siguientes; a considerar para la evaluación de la calidad del agua son
los siquientes:
 Los resultados de los parámetros de campo y de los análisis de los
parámetros físicos, químicos y microbiológicos se evalúan de manera comparativa
con los Estándares de Calidad Ambiental (ECA) - Agua del D.S. N® 004-2017-
MINAM.
 Los resultados se evalúan según la Categoría 4 Conservación del ambiente
acuático, subcategoría E1: Lagunas y lagos, para las lagunas.
 Las tomas de muestra de agua superficial se realizaron de acuerdo a lo
indicado en el Protocolo Nacional para el Monitoreo de la Calidad de los Recursos
Hídricos Superficiales, aprobado por Resolución Jefatural N° 010-2016-ANA.
 Para la evaluación del parámetro Fitoplancton cuantitativo, como no existen
en los Estándares de Calidad Ambiental para agua del Decreto Supremo N°004-
2017-MINAM los parámetros hidrobiológicos, se utilizara como referencia la
literatura de acuerdo a Margalef (1983), que da rangos celulares para cuerpos de
agua eutróficos está en el orden de 10^ a 10"^ cel/mL, y para Gianmuzi (2009),
basado en OMS y modificado, Cianobacterias Nivel Vigilancia: > 500 cel/mL, Nivel
Alerta 1: > 5000 cel/mL, Nivel Alerta 2: > 10 000 cel/mL, Nivel Alerta 3: > 20 000
cel/mL.


PARÁMETROS ANALIZADOS Y LABORATORIO DE ENSAYO

En todos los puntos de monitoreo (cuerpo natural de agua) se analizaran in situ los
parámetros: Temperatura (°C), pH, Conductividad y Oxígeno Disuelto (OD). Los
parámetros fueron seleccionados según los Estándares de Calidad Ambiental
(ECA) - Agua del D.S. N° 004-2017-MINAM, Categoría 4 Conservación del
ambiente acuático, subcategoría E1: Lagunas y lagos, para las lagunas. A
continuación se describe los parámetros a evaluar:
Oxígeno disuelto:
Se le considera como un indicador indirecto de la contaminación del agua. Por lo
general, un nivel más alto de oxígeno disuelto indica agua de mejor calidad; sin
embargo, las aguas al descender su concentración, pierden gran parte de su
capacidad de autodepuración, y pueden dificultar o imposibilitar la vida vegetal y
animal.
Potencial de Hidrógeno (pH):
Es una medida que indica la acidez o basicidad del agua. Su rango varía de Oa 14,
siendo el valor 7 el rango neutral. De esta manera, un valor de pH menor que 7
indica acidez, mientras que un valor mayor a 7, indica rango básico. Asimismo, es
una medición de la cantidad relativa de iones de hidrogeno e hidróxido en el agua,
por lo tanto, agua que contenga más iones de hidrogeno tiene una acidez mayor,
mientras que agua que contenga más iones de hidróxidos tienen un rango básico.
Esta medida puede afectarse por componentes químicos en el agua, razón por la
que es considerado como un indicador importante que el agua está cambiando
químicamente.
Conductividad eléctrica:
Es la capacidad que el agua tiene de conducir la corriente eléctrica. Este
parámetro está relacionado con la presencia de iones disueltos en el agua, que son
partículas con cargas eléctricas. Por lo tanto, cuanto mayor sea la concentración de
iones disueltos, mayor será la conductividad eléctrica del agua. El agua pura tiene
una conductividad eléctrica muy baja; mientras que el agua natural tiene iones en
disolución y su conductividad es mayor y proporcional a la cantidad y
características de estos electrolitos. Por tal motivo, se usan los valores de este
parámetro como un índice aproximado de la concentración de solutos.
Aceites y grasas:
Su presencia en el agua podría desarrollar fenómenos hidrofóbicos que resulten en
disminución de infiltración y almacenaje de agua para las plantas, así como
también impedir el intercambio gaseoso entre el agua y la atmósfera, interfiriendo
con los procesos biológicos aeróbicos y anaeróbicos que ocurren en el recurso
hídrico.

Demanda bioquímica de oxígeno (DBOs)

Es la medida que representa la cantidad de oxígeno consumido en la degradación
de la materia orgánica biodegradable. Por lo tanto, cuando en un cuerpo de agua
existe mayor cantidad de materia orgánica, mayor es la cantidad de oxígeno que
consumen los microorganismos para degradarla® ®'^. Representa, por tanto, una
medida indirecta de la concentración de materia orgánica degradadle. De acuerdo
a Sánchez et. al (2007), cuando los niveles de la DBOs son altos, los niveles de
oxígeno disuelto son bajos, ya que las bacterias consumen ese oxigeno en gran
cantidad. En relación a lo anterior, la Comisión Nacional del Agua de México^®,
menciona que el origen de la materia orgánica susceptible a ser degradada, son las
aguas residuales domésticas.
Nitrógeno total:
El nitrógeno encontrado en las aguas superficiales puede provenir de los efluentes
domésticos o industriales así como del lavado de suelos enriquecidos con abonos
nitrogenados o degradación de materia orgánica presente. El nitrógeno es un
nutriente esencial para todas las formas de vida, y cambios pequeños en las
concentraciones de nitrógeno biológicamente asequible pueden afectar
drásticamente los niveles de la vida de los animales y las plantas. El nitrógeno total
es la suma de las concentraciones de nitrógeno de los compuestos orgánicos
(proteínas, aminoácidos) e inorgánicos (nitritos, nitratos y nitrógeno amoniacal).

Fósforo Total
El fósforo generalmente se encuentra en aguas naturales, y residuales tratadas
como fosfatos. Éstos se clasifican como ortofosfatos, fosfatos condensados y
compuestos órganofosfatados. Estas formas de fosfatos provienen de una gran
cantidad de fuentes, tales como productos de limpieza, fertilizantes, procesos
biológicos, etc. El fósforo es un nutriente esencial para el crecimiento de
organismos, por lo que la descarga de fosfatos en cuerpos de aguas puede
estimular el crecimiento de macro y microorganismos fotosintéticos en cantidades
nocivas.
Conformes termotolerantes:
Se les denomina Coliformes termotolerantes a ciertos miembros del grupo de
Conformes totales que están estrechamente relacionados con la contaminación
fecal. Por este motivo, antes recibían la denominación de Coliformes fecales.
Habitan en el intestino de los animales de sangre caliente, aunque también se
presentan como saprofitos en el ambiente (excepto E.coli, que tiene origen
intestinal). Presentan todas las características requeridas para ser un buen
indicador de contaminación. Es conocido que la contaminación fecal del agua está
relacionada con la transmisión de agentes patógenos por el medio acuático.

MUESTREO

Características Ambientales

Una vez definido el objeto de estudio (río, lago, agua residual, etc.), se debe obtener el
mayor número de información posible, para de esa forma delimitar y caracterizar el área
de estudio. Por medio de la utilización de mapas y fotografías se pueden conseguir
informaciones básicas tales como:

 Área comprendida en la cuenca hidrográfica.

 Tamaño y localización del objeto hidrográfico.
 Informaciones sobre el relieve, vegetación e hidrografía.
 Ocupación del área (agricultura, pecuaria ganadería, industria).
 Datos climatológicos.

Selección de Puntos para la Recolección de las Muestras

Los puntos estratégicos para muestreo que tienen importancia en los proyectos de
estudios ambientales guiados, en cuencas hidrográficas, son los siguientes:

 Naciente - curso medio - desembocadura.

 Antes y después de los afluentes.
 En caso de muestras para análisis de consumo humano, el punto de muestreo será en
el lugar exacto de la captación de agua.

Identificación de la muestra

El Laboratorio de Calidad Ambiental presume de la buena fe del recolector y/o del

cliente sobre la idoneidad, representatividad de la muestra y veracidad de la
información solicitada. La identificación de la muestra, debe hacerse con cinta de
embalaje y con marcador, debe contener por lo menos la siguiente información:
  Código de la estación de la muestra
 Fecha y hora de recolección
 Tipo de agua
 Procedencia
 Lugar de recolección
 Nombre del recolector
 Preservación realizada

Toma de Muestras

 Rotular los frascos, colocar el código de la estación, fecha y la hora exacta en que se
está tomando la muestra.
 Es importante que la toma de muestras se realice en dirección opuesta al flujo del
recurso hídrico, se toma primero aguas abajo y después aguas arriba.

 Las muestras de agua de ríos y de arroyos han de extraerse de preferencia de la zona

central del río o de una zona donde fluya el agua, pero sin turbulencia. Se debe de
evitar tomar agua de las márgenes del río ya que allí el agua no está perfectamente
mezclada y puede haber sufrido efectos de evaporación o de contaminación.
 Colocarse los guantes de látex y mascarilla de ser necesario (agua residual).
 Cuando se trate de cursos que tengan una alta variabilidad de descarga y
características de ésta, se deberá tomar una única muestra en un balde
(enjuagando 3 veces), la suficiente cantidad como para llenar todos los frascos.
 Enjuagar 3 veces el frasco antes de tomar la muestra, a excepción de las muestras para
parámetros biológicos, que se toma directamente sin enjuagar.
 Para un análisis general, DBO5 y de metales se toma la muestra hasta el ras (que no
contenga burbujas).

 Para los análisis biológicos se abre la tapa dentro del agua y se llena el frasco hasta 3/4
de su capacidad y se tapa dentro del agua.
 Preservar las muestras en caso lo requiera.
 Colocar los frascos tapados en el cooler con ice pack o hielo en la sombra mientras dura
el muestreo y transporte al laboratorio.

Preservación de la Muestra

El objetivo de la preservación es retardar los cambios químicos y biológicos que

continúan después de que la muestra se retira de su fuente. Los resultados analíticos son
más exactos en la medida que el tiempo transcurrido entre la recolección de la muestra
y su análisis sea menor. Los métodos de preservación incluyen las siguientes
operaciones: control de pH, adición de reactivos, refrigeración y otros los cuales
obran para: retardar la acción biológica, retardar la hidrólisis de los compuestos
químicos, reducir la volatilidad de los constituyentes y reducir los efectos de
absorción
Transporte y Entrega de la Muestra al Laboratorio

En el momento de almacenarlas se debe revisar que los recipientes estén

correctamente tapados para evitar posibles derrames. Las muestras deben ser
entregadas a Laboratorio de Calidad Ambiental, correctamente identificadas. Las
muestras se deben entregar al laboratorio lo más antes posible después de
recolectadas, en el transcurso de 24 horas como máximo.

Recepción de las Muestras en el Laboratorio

En la recepción de la muestra se constata que ésta cumpla los requisitos mínimos, de los
cuales depende la calidad de los resultados. Se verifica si el recipiente es
adecuado para contener la muestra de acuerdo al tipo de ensayo a realizar, si el
volumen de muestra es el suficiente para la realización de las pruebas, se verifica si a la
muestra se le han realizado procedimientos de preservación; de igual forma se revisa
que el transporte de la muestra se haya realizado en condiciones óptimas y en el tiempo
requerido, además de ello, el cliente responsable del muestreo deberá llenar la
Cadena de Custodia.