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Estos evaporadores están formados por una cámara, cuya parte inferior está atravesada
por un banco horizontal de tubos de calentamiento es similar al banco de tubos de un
intercambiador de calor. Por encima de los tubos está un espacio que permite la
separación por gravedad de las gotas arrastradas por el vapor liberado en la base por un
banco de tubos horizontales interiores, por los que circula vapor.
CARACTERÍSTICAS
Condiciones de operación El evaporador de tubos horizontales es el único
evaporador que emplea vapor dentro de los tubos.
La solución hierve por fuera de los tubos horizontales.
Suelen emplearse con líquidos pocos viscosos que no formen espumas ni
incrustaciones.
Operan con régimen continuo, con alimentación a velocidad constante y salida
de concentrado a velocidad constante.
Presentan bajos coeficientes de transferencia de calor, debido a que los tubos
interfieren con la circulación natural del líquido en ebullición.
Usualmente se emplean para concentrar líquidos de baja viscosidad.
Se usa en instalaciones pequeñas y son poco usados en la industria de procesos
VENTAJAS
Barato
Fácil de instalar
Requieren menos espacio para la instalación.
Adecuado para líquidos que no cristalizan.
Puede ser utilizado para la operación por lotes / continua
DESVENTAJAS