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Carrera 8 # 5-17 Cimitarra, Santander
COLEGIO INTEGRADO DEL CARARE
DANE 168190002053- NIT: 800008208-3
Resolución No. 07076 de 07 de Julio de 2008
FORMATO DE INSCRIPCIÓN PARA PROYECTO DE INVESTIGACIÓN COLEGIO INTEGRADO DEL
CARARE CICA, CIMITARRA SANTANDER – COLOMBIA.
País Colombia
Departamento Santander
Institución Educativa Colegio Integrado del Carare CICA
Nombre del Semillero
Nivel de Formación
COMPOSTAJE
Título del Proyecto
Tutor
E-mail Tutor
Teléfonos de Contacto
CATEGORIA Anteproyecto de Proyecto de Proyecto de
(seleccionar) Investigación Investigación en Investigación
Curso Terminado
El compostaje es un proceso donde los residuos orgánicos biodegradables se descomponen mediante una
oxidación bioquímica, bajo condiciones controladas, generando CO2 y H2O, energía calórica y materia
orgánica estabilizada o compost (INN, 2004). Este producto final puede ser utilizado ya sea como
acondicionador de suelos, o bien, como componente base para la elaboración de sustratos especializados
de uso agrícola. Sin embargo, el emplearlos sin un adecuado grado de madurez, se puede provocar efectos
negativos en las plantas, debido a la presencia de metabolitos intermediarios Fitotóxicos (Zucconi et al.,
1985), especialmente, cuando se utiliza como componente base de sustratos especializados en viveros.
Los efectos fitotóxicos de un material orgánico inmaduro se deben a diversos factores, entre los cuales
destacan los contenidos de amonio, de ácidos volátiles orgánicos, de metales pesados y de sales.
Estas sustancias, en elevadas concentraciones, pueden generar efectos perjudiciales en el desarrollo de
las plantas, inhibiendo la germinación de semillas o el crecimiento de raíces por lo que es altamente
riesgosa su utilización en cultivos. La determinación de estas sustancias tóxicas en forma independiente
encarece los análisis. Esto ha incentivado el uso de los bioensayos con semillas sensibles a fitotóxicos
(Emino y Warman, 2004; Warman, 1999), para evaluar los efectos sinérgicos de estas sustancias sobre la
germinación y el crecimiento de las plantas. Diversas metodologías han sido puestas a punto con este
objetivo; entre ellas, la de mayor alcance corresponde a la determinación del índice de germinación
utilizando berro de agua (Lepidium sativum) en extractos de compost propuesta por Zucconi et al. (1981).
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Esta metodología se ha modificado en sucesivas ocasiones probando nuevas especies indicadoras. Sin
embargo, no existe consenso respecto de las especies sensibles para utilizar en los bioensayos, como
tampoco en los criterios de interpretación de los resultados obtenidos en dichas pruebas. En la actualidad,
la Norma Chilena Oficial de Compost (INN, 2004) establece la utilización de bioensayos con semillas de
rabanito (Raphanus sativus) para determinar el porcentaje de germinación de los extractos de compost
con relación a un testigo con agua destilada, y no considera otras variables como el crecimiento de
radícula. Diversos autores (Zucconi et al., 1981; Tiquia, 2000; Emino y Warman, 2004) determinan el índice
de germinación (IG), integrando el porcentaje relativo de germinación y el crecimiento relativo de raíces.
Esto permite establecer tres niveles de fitotoxicidad: severa, moderada y baja o nula, lo cual es
determinante, cuando se incorporan estos materiales en pequeños contenedores, ya que se maximiza la
zona de retención (efecto maceta), adquiriendo mayor relevancia el potencial fitotóxico. En el presente
trabajo se seleccionaron semillas de lechuga (Lactuca sativa) var. Cuatro Estaciones y rabanito (Raphanus
sativus) var. Cherry Bell, debido a que fueron las especies que mostraron mayor sensibilidad a sustancias
fitotóxicas presentes durante la fase termofílica del compostaje de residuos agroindustriales (Varnero et
al., 2006). El objetivo de este trabajo fue evaluar la sensibilidad de estas dos especies a los extractos
obtenidos de residuos agroindustriales que se encontraban en la fase de maduración del proceso de
compost
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA: (500 palabras).
Actualmente los países se encuentran buscando medidas para impactar en menor medida al medio
ambiente, una de estas medidas es la gestión de residuos orgánicos, la cual es un tema inmenso de
oportunidades de negocio para cualquier país, sin embargo, es esto mismo que provoca que en muchas
situaciones se olviden los fundamentos biológicos del compostaje frente a los intereses de las grandes
empresas constructoras o fabricantes de maquinaria. Se aplica un exceso de optimismo al valorar el
compostaje en base al dinero que se recupera de la venta del compost o por la entrada de los residuos
orgánicos; cuando en cambio se debería valorar más su efecto sobre el entorno. Es considerado como el
continente que lleva la iniciativa en cuanto a esta materia, sin embargo, en la actualidad en la Unión
Europea se composta mucho menos del 10% de los residuos orgánicos generados, aunque en algunos
países pueda sobrepasar el 30% (Soliva, 2001). Existen instalaciones ubicadas en México destinadas a la
gestión de residuos orgánicos que no cumplen los objetivos para los que se han o se debían haber
construido; están gestionando inadecuadamente los residuos orgánicos y su transformación. Resulta
entonces alarmante el hecho de que las políticas ambientales del país no estén a la altura de la crisis
ambiental que se está viviendo, pero como la materia no sólo se apoya en el gobierno, también los
ciudadanos debemos tomar participación en el asunto y practicar medidas que reduzcan nuestra
generación de residuos, que reutilicen los materiales potencialmente útiles y reciclemos, una práctica que
ya está en crecimiento.
3. PREGUNTA PROBLEMA ¿?
¿Se puede compostar todo lo orgánico?
4. HIPOTESIS
Al realizar la investigación , tendremos los conocimientos necesarios para elaborar una
composta orgánica, entonces, ésta servirá de abono para realizar un cultivos de una planta ya
se comestible o para alimento de los animales de la granja
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5. JUSTIFICACIÓN: (500 palabras).
La composición física de los residuos sólidos en nuestra escuela está constituida en más del 80% por
residuos orgánicos; es por esto que con el aprovechamiento de los mismos se disminuirá en gran medida
la presión sobre el medio ambiente como soporte de actividades antrópicas. Solo apuntando a una
eficiente gestión integral de residuos sólidos desde la presentación hasta la disposición final, se
implementarán los instrumentos de manejo basados en principios de eficiencia, eficacia y efectividad que
generen una sostenibilidad ambiental a partir de una relación costo-beneficio óptimo. El estudio de la
relación de los procesos
Adecuados para la transformación de los residuos orgánicos se convierte en el factor primordial para crear
los escenarios que determinen la viabilidad técnica, económica y ambiental asociada al tema.
6. OBJETIVOS:
6.1 OBJETIVO 6.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS: máximo (4).
GENERAL: (1).
-Mejorar la estructura del suelo aumentando la capacidad de retención
El objetivo de este proyecto es de contenido nutricional.
que los alumnos aprendan -facilitar la absorción de agua y nutriente por parte de las plantas
cómo reutilizar los desechos - Transformación de materiales orgánicos biodegradable en un material
orgánicos para elaborar estable con el fin de disminuir el volumen original de estos.
composta orgánica y utilizarla - Dar una alternativa viable a los problemas causados por el mal manejo
como abono para realizar un de desechos sólidos orgánicos.
cultivo
7. INTRODUCCIÓN - MARCO TEORICO
La composta es un abono orgánico que se forma por la degradación microbiana de materiales acomodados en capas y
sometidos a un proceso de descomposición; los microorganismos que llevan a cabo la descomposición o mineralización de los
materiales ocurren de manera natural en el ambiente; el método para producir este tipo de abono es económico y fácil de
implementar.
8. MARCO CONCEPTUAL
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que simplemente son dispuestos en cualquier sitio contaminando el ambiente.
El aprovechamiento debe realizarse siempre y cuando sea económicamente viable, técnicamente
factible y ambientalmente conveniente.
De modo tal, que las normas y acciones orientadas hacia los residuos aprovechables deben tener en
cuenta lo siguiente:
• Se trata de materia prima con valor comercial, en consecuencia, sujeta a las leyes del mercado y
consideradas como insumo.
• La definición de residuo aprovechable se deberá hacer por las autoridades ambientales y municipales
en sus respectivos Planes de Gestión de Residuos Sólidos, que deberán formular.
• La calificación de residuo aprovechable debe darse teniendo en cuenta que exista un mercado para el
residuo, en el cual están comprometidos los generadores de las materias primas y de los productos
finales.
• Deben ser objeto del establecimiento de incentivos de toda índole, en especial económicos y
tributarios.
Teniendo en cuenta que el análisis del impacto de un producto o proceso debe ser integral, los
incentivos que se otorguen deben considerar el proceso productivo en su integridad, de modo que no
se distorsionen los objetivos de la gestión ambiental que consisten no sólo el disminuir un impacto
ambiental específico - pos consumo, sino todo los que se genera durante el proceso productivo.
9. MARCO GEOGRAFICO
10. METODOLOGÍA
El proceso para la elaboración del compostaje fue por el método natural con el beneficio de
proporcionar un abono de excelente calidad que sustituye a los abonos químicos y recupera
nutrientes en el suelo y plantas, así como mejorar la estructura de la tierra, haciendo más
poroso el suelo mejorando su ventilación y capacidad de retener agua, evitando la necesidad
de usar fertilizantes químicos, pesticidas y además ahorra bastante agua de riego. Esto hace
que si se cultiva un producto sea más sano y que la forma de cultivarlo sea respetuosa con el
medio ambiente.
10.1. Tipo de investigación: Procesar un cultivo con el compostaje y otro sin compostaje para ver cuál
cultivo se desarrolla mejor (germinar y dar frutos).
10.2. Enfoque de investigación: Buscamos la calidad de los cultivos y verificar si el producto es mejor
con compostaje o sin compostaje
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10.3. Diseño metodológico y/o diseño de experimento: hacer dos cultivos uno sin compostaje y otro
con compostaje
10.4. Instrumento de recolección de información: encuestas, entrevistas, observación, búsqueda de
información en bases de datos.
12. PRESUPUESTO: Los materiales los tenemos en la granja y los materiales orgánicos que tenemos a
mano en la casa o en la granja.
EJEMPLO
Amaya Martínez, M. O., Rivera Porras, D. A. & González Ortiz, D. A. (2018). Afrontamiento religioso en personas
víctimas del conflicto armado interno colombiano ubicadas en la ciudad de Cúcuta. En Riaño Garzón, M. E., Torrado
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Rodríguez, J. L., Bautista Sandoval, M. J., Díaz Camargo, E. A., & Espinosa Castro, J. F (Eds.), Innovación Psicológica:
Conflicto y Paz (pp.193-218). Barranquilla: Ediciones Universidad Simón Bolívar.
Gómez, J., Martínez, A., González, D. y Sáenz, D. (2016). Modelo diagnóstico de transferencia sobre conductas
proambientales en el CICA para la construcción de una cultura de paz y valores sobre la no- violencia en el municipio
de Cimitarra-Santander. Revista Distancia Al Día, ISSN 2322-7362. Vol. 4 / 2016: 5 – 15.
Martínez, A., González, D. Sáenz, D. y Gómez, J. (2016). La docencia y la mediación pedagógica como herramienta
de aprendizaje en ciencias biológicas, Colegio de las Flores Landázuri Santander – Colombia. Revista Distancia Al Día,
ISSN 2322-7362. Vol. 4 / 2016: 16 – 24.
Gómez, J. y González, D. (2016). Cultura ambiental del manejo de residuos sólidos con el uso de las 3R (reducir,
reutilizar, reciclar) para la implementación de prácticas ecopedagógicas en el Colegio Integrado del Carare. Distancia
Al Día, ISSN 2322-7362. Vol. 3 / 2016. 56 - 67. Recuperado de.
Gómez, J. y González, D. (2015). El problema ambiental como problema público: percepciones desde la educación
ambiental en los espacios públicos (zonas verdes) de la Institución Educativa CICA. Distancia Al Día., ISSN 2322-7362.
Vol. 2 / 27 - 38. Recuperado de.
Martínez, A., González, D., Martínez, O. (2010 – 2011). Extracción y Caracterización de una Sustancia Hipoglicemica
en las Hojas del Árbol de Gallinero (Pithecellobium dulce). Revista perspectivas. Revista de la Facultad de Educación,
Artes y Humanidades UFPS. Numero 19 – 20. ISSN 0123 – 9635. Pág. 243 – 250.
Martínez Cáceres, O., Martínez, A., González, D. (2005). Interpretación de percentiles antropométricos en el batallón
de infantería García Rovira de Pamplona (No. 570 570). e-libro, Corp. REVISTA BISTUA. Revista de la Facultad de
Ciencias Básicas Udp. Enero – Julio del 2005. ISSN 0120 – 4211. Vol. 3. No. 1. Pág. 18 – 24.
b. La realización de este proyecto es viable desde el punto de vista técnico y cuenta con un
equipo multidisciplinario con habilidades, conocimientos y experiencia.
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g. Fundamenta sus competencias en las potencialidades de la región y del mercado y proyecta
alianzas productivas.
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