Como las interacciones entre las moleculas de una sustancia

determinan la propiedades de esta

Interacciones moleculares
Son fuerzas de naturaleza eléctrica. Es posible que otras fuerzas
puedan estar presentes , tales como las fuerzas gravitacionales y
magnéticas mas débiles que las fuerzas eléctricas pero estas no
afectan en ella.
En general, las fuerzas de interacción molecular suelen ser más
débiles que las fuerzas de atracción entre átomos. Dentro de los
variados tipos de interacciones existentes, nos enfocaremos en 3
principalmente: ión-dipolo, dipolo-dipolo y Puentes de
Hidrógeno.
1.-Interacción ión-dipolo
Se dan entre un ion y una molecula polar(dipolo)
Esta se generan cuando el ion es rodeado por moléculas polares
las cuales se acercan por el lado de carga contraria a la del ion.
Esta fuerza explica el proceso de disolución de las sales en agua.
Ejemplo de este tipo de interacción se produce en la solvatación
de una solución acuosa de cloruro de sodio (NaCl). También se
puede apreciar en la solvatación acuosa de H2O
2.- Fuerzas Dipolo-Dipolo
Las atracciones dipolo-dipolo, también conocidas como Keeson,
por Hendrik Keesom, quien produjo su primera
descripción matemática en 1921, son las fuerzas que ocurren
entre los extremos positivo de una molécula polar de otra.
3.-puente de hidrogeno
La interacción puente de Hidrógeno es un caso especial de una
interacción dipolo-dipolo, que se produce cuando un átomo de
Hidrógeno, que se encuentra enlazado a un átomo de N, O o F, .
Debido a sus características, el puente de Hidrógeno es la
interacción intermolecular más fuerte, lo que provoca que las
sustancias que poseen esta interacción como la principal,
presenten un estado de agregación mayor.

Relación entre fuerzas intermoleculares y

propiedades físicas
Las fuerzas intermoleculares determinan varias de las características estructurales y
propiedades de los líquidos. Como lo son:

Tensión superficial
La tensión superficial es una medida de la fuerza elástica que existe en la
superficie de un liquido. La tensión superficial es la cantidad de energía
necesaria para estirar o aumentar la superficie de un líquido por unidad de
área (por ejemplo, por 1 cm2). Los líquidos que tienen fuerzas
intermoleculares grandes también poseen tensiones superficiales altas.
Como consecuencia de los puentes de hidrogeno, el agua tiene una
tensión superficial mucho mayor que la de la mayoría de los líquidos.

Viscosidad
La viscosidad es una medida de la resistencia de los líquidos a fluir. Cuanto
mas viscoso es un liquido, mas lento es su flujo. La viscosidad de un liquido
suele disminuir con el aumento de la temperatura; por esta razón la
melaza caliente fluye mas rápido que cuando esta fría.
Los líquidos con fuerzas intermoleculares fuertes son mas viscosos que los
que tienen fuerzas intermoleculares débiles. El agua tiene
mayor viscosidad que muchos otros líquidos por su capacidad para formar
puentes de hidrógeno.

Punto de fusión
Se conoce como punto de fusión a la temperatura en la cual una materia
que se halla en estado sólido pasa a estar en estado líquido. Para que se
produzca el cambio de estado, dicha temperatura debe ser constante.

Punto de ebullición
Las fuerzas intermoleculares son las que mantiene a las
moléculas unidas, según la magnitud de esa fuerza va a costar
más o menos separarlas. Eso es lo que pasa en el punto de
ebullición. La sustancia pasa de liquido a gaseoso por lo tanto las
fuerzas intermoleculares se tienen que romper para que pueda
darse el cambio de estado. Si las fuerzas intermoleculares son
muy fuertes el punto de ebullición va a ser más alto (muchos
puentes de hidrógeno) y si no son muy fuertes el punto de
ebullición es menos (menor cantidad de puentes de hidrógeno).