L+T+L

Taller Vertical de Instalaciones  I – II 
 
LLOBERAS  ‐  TOIGO  ‐  LOMBARDI 

Facultad de Arquitectura y Urbanismo 

Universidad Nacional de La Plata  2012
   

 
Nivel  

2  
 

U.T. N°2 
INCENDIO 
 
PREVENCIÓN ‐ DETECCIÓN 
   
 
   
Introducción CONTENIDO 
Protección pasiva
Protección activa  
 
 
 
  

 
 Normas IRAM 3900-1 y 3900-2 (Fuego e incendio. Definiciones)
 Normas IRAM 3528 (Evaluación de riesgo) BIBLIOGRAFIA 
 Normas IRAM 3531(Sistemas de Detección y alarma. Definiciones)
 Normas IRAM 3551(Sist. de Detección y alarma. Aplicación)
 Normas IRAM 3582(Detectores de humo)
 Normas IRAM 3598 (Protección contraincendio. Prescipciones grales)
 Código de Edificación C.A.B.A. y dcc VI (Comisión 1332)
 Ley Nacional N°19587. Higiene y Seguridad en el trabajo
 Guía técnica de protección contraincendios. SIEMENS 
 Inst.sanitarias y contraincendio de edificios. M.D. Diaz Dorado (Ed.Alsina) 
 Protección de edificios contraincendio. N.P. Quadri. (Ed. Alsina) 

Taller Vertical de Instalaciones    L+T+L (2012)                                                                                             Páginas  24
1. INTRODUCCION

¿QUÉ ES UN INCENDIO?
Un incendio es un fuego incontrolado. Sus efectos son generalmente no deseados produciendo lesiones
personales por el humo, gases tóxicos y altas temperaturas, y daños materiales a las instalaciones,
productos fabricados y edificios.

1a. Química del fuego

Se llama fuego a la reacción química de oxidación violenta de una materia combustible, con
desprendimiento de llamas, calor, vapor de agua y dióxido de carbono. Es un proceso exotérmico.
Desde este punto de vista, el fuego es la manifestación visual de la combustión.

1b. Combustión
La combustión es una reacción química en la cual generalmente se desprende una gran cantidad
de calor y luz.
En toda combustión existe un elemento que arde (combustible) y otro que produce la combustión
(comburente), generalmente oxígeno en forma de O2 gaseoso.
Los tipos más frecuentes de combustible son los materiales orgánicos que
contienen carbono e hidrógeno. En una reacción completa todos los elementos tienen el mayor estado
de oxidación. Los productos que se forman son el dióxido de carbono (CO2) y el agua, el dióxido de
azufre(SO2) (si el combustible contiene azufre) y pueden aparecer óxidos de nitrógeno (NOx),
dependiendo de la temperatura de reacción.

1c. Factores que originan el incendio

Para que se produzca un incendio, se desarrolle y propague, es necesario que concurran tres factores
simultáneamente:
Existencia de materiales combustibles (en cantidades suficientes)
Presencia de aire o comburente
Temperatura de ignición de los materiales.

COMBUSTIBLE + COMBURENTE + CALOR = FUEGO

El fuego puede ser representado por un triángulo equilátero llamado TRIANGULO DE FUEGO, en el que
se simbolizan en cada uno de sus lados los factores esenciales para que el mismo exista:

Triángulo de la combustión

La confluencia de los tres factores

indicados anteriormente y
especialmente la temperatura de
ignición en presencia de material
combustible es el punto de inicio de la
reacción termoquímica de la
combustión en cadena que origina el
incendio.

Un combustible es una sustancia, generalmente de tipo orgánico, capaz de combinarse con el oxígeno,
de forma rápida y con producción de luz y calor (combustión).
En general, estas sustancias desprenden vapores al ser calentadas, y son estos vapores los que
reaccionan con el oxígeno.
Los combustibles se dividen en:
Sólidos, Líquidos, Gases, Metales.
La materia combustible es la que mejor caracteriza el tipo de incendio y la forma en que se desarrolla.

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 Tetraedro del fuego
Se ha descubierto que detrás de las
llamas existen una serie de especies
activas (iones, radicales libres, carbón
libre, etc) que son las responsables
químicas en cadena que se producen. Por
ello la nueva representación del fuego es
el TETRAEDRO DEL FUEGO. Este
mantiene la misma simbología similar
que el triángulo de fuego. El cuarto
elemento es la reacción en cadena.

Desde el punto de vista del incendio, el oxígeno del aire es el comburente principal, agente que alimenta
el fuego.
Para una mejor comprensión de este concepto cabe decir:
Un gas combustible arde a cualquier temperatura.
Un líquido "inflamable" arde a temperatura ambiente y cualquier foco de ignición puede prenderlo, ya
que su temperatura de combustión es baja.
Un líquido "combustible" como el gasóleo, requerirá un ligero calentamiento, y entonces cualquier foco
de ignición podrá inflamarlo comportándose entonces como los líquidos "inflamables".
Los sólidos combustibles necesitan ser calentados hasta emitir vapores por destilación y generalmente
su temperatura de combustión se encuentra por encima de los 100ºC.
Los sólidos pulverizados, finamente divididos, si se encuentran en suspensión en el aire se comportan
como gases inflamables, pudiendo producir explosiones.

Reacción en cadena.
Cuando una sustancias se calienta, desprende vapore y gases, los cuales se combinan con el oxígeno del
aire que en presencia de una fuente de ignición arden. En el momento en que estos vapores arden, se
libera gran cantidad de calor. Si el calor desprendido no es suficiente para generar más vapores del
material combustibles, el fuego se apaga. Si la cantidad de calor desprendida es elevada, el material
combustible sigue descomponiéndose y desprendiendo más vapores que se combinan con el oxígeno, se
inflaman, y el fuego aumenta, verificándose la reacción en cadena.

1d. Causas de incendio

Instalaciones eléctricas sin el adecuado nivel de protección, antiguas o sobrecargadas.
Mala instalación de dispositivos de calefacción, calderas, etc.
Operación con líquidos o gases inflamables.
El sol por efecto lupa en vidrios, plásticos traslucidos o líquidos.
Rayos (descargas atmosféricas)
Combustión espontánea de elementos depositados.
Negligencia humana.
Elementos que provoquen explosión.
Falta de control y vigilancia en espacios destinados a depósitos o albergues de sustancias propensas
a la combustión.
Carencia de sistemas de detección y extinción temprana.

DESARROLLO DE UN INCENDIO
Un incendio, en general, tiene un desarrollo diferente según se trate de materiales sólidos, líquidos o
gases.
En el combustible sólido hay un período de incubación por oxidación espontánea o calentamiento,
hasta alcanzar la temperatura en la que se produce la emisión de vapores y humos en pequeña cantidad
(olor a quemado). Dando lugar a la aparición de llamas y el desarrollo del incendio hasta afectar a toda
la masa combustible, por medio de la propagación de las llamas.
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 DESARROLLO DE UN INCENDIO EN LOS COMBUSTIBLES SÓLIDOS

En un combustible líquido hay un período de incubación por calentamiento, si el líquido tiene una
temperatura de inflamación superior a la temperatura ambiente, con desprendimiento de vapores,
La aparición de llamas, y la rápida propagación a toda la superficie libre del líquido, en contacto con el
aire.
En un combustible gaseoso, la presencia de un foco de ignición, inflama instantáneamente toda la masa
de gas presente, llegando a producir detonaciones y explosiones.

DESARROLLO DE UN INCENDIO EN LOS LÍQUIDOS Y GASES

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En los edificios la máxima extensión del fuego, dependerá de las condiciones de sectorización, de la
resistencia al fuego, de las paredes del recinto, muros de separación, techos, suelos y puertas y
elementos de cierre de huecos verticales y horizontales.
Si el fuego no encuentra obstáculos, se extenderá al máximo.

Efecto del Incendio en las personas

Son diversos los peligros para las personas afectadas por un incendio.
Aumento de temperatura, visión limitada e irritación de los ojos, causado por el humo, gases tóxicos e
irritación de las vías respiratorias.
Dando como resultado, incapacidad física, pérdida de la coordinación motriz, reducción en la visión,
desorientación y pánico.

Durante un incendio se desprenden gases, vapores, aerosoles y partículas sólidas en suspensión,

diversos productos residuales, estos humos, los productos tóxicos que los componen, los que causan el
mayor número de víctimas mortales en los incendios.
La mayoría de las víctimas se producen, por causa del humo dado que el mismo impide encontrar la
salida, porque el monóxido de carbono produce envenenamiento o por asfixia ante la falta de oxigeno.

El pánico produce reacciones emocionales provocadas por el miedo a no poder escapar a tiempo, puede
precipitar hacia la salida a un número excesivo de personas tratando de escapar al mismo tiempo. En
otras ocasiones, hace que una persona bloqueada, y posiblemente sin peligro, se arroje a la calle desde
una altura excesiva.

La evidencia y naturaleza del riesgo derivado para las personas en caso de incendio exige la adopción de
medidas necesarias para evitar su aparición y en lo posible, si se produce, conseguir que sus
consecuencias sean las menores posibles y salvaguardar la vida de las personas que sean afectadas por
ellos.

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2. PROTECCIÓN PASIVA
La protección pasiva debe fundamentalmente impedir la propagación de los incendios. La
compartimentación de los edificios en sectores de incendio y la disposición de vías de evacuación
protegidas en número, así como bien señalizadas e iluminadas, es quizá el medio técnico más adecuado
para contrarrestar todos estos peligros junto con un control de los materiales empleados en la
construcción de los edificios.

2 a. Reacción al fuego.
Se define el término reacción al fuego, como la respuesta de un producto, contribuyendo con su propia
descomposición, a un fuego al que esta expuesto, bajo condiciones especificas.
Por lo tanto, es el comportamiento de los materiales orgánicos y en consecuencia combustibles e
inflamables, ante el calor y las llamas.

2 b. Datos técnicos. Productos y materiales

Los edificios en general, contienen en si mismos numerosos materiales más o menos combustibles que
en caso de incendio constituyen un peligro.

Los que comúnmente podemos encontrar, son:

Elementos de metal estructural no protegidos.
Plásticos. (pisos, equipamiento, etc.)
Maderas (revestimientos, equipamiento, cerramientos, tabaquería, etc.)
Materiales de origen orgánico (pinturas, papeles, textiles, cueros naturales y sintéticos)
Textiles (cortinados, mantelería, blancos, tapizados, etc.)
Productos alimenticios (granos, harinas, aceites, etc.)
Productos fármacos (alcoholes, gasas, algodones, etc.)
Combustibles (kerosén, gas licuado, alcoholes industriales, etc.)
Varios (productos derivados del solvente para limpieza, insecticidas, etc.)

Temperatura de ignición de substancias más comunes:

Substancias Temperatura
Temperaturas muy superiores a estas se alcanzan por el
de Ignición °C
simple roce en fósforos, colillas de cigarrillo, chispas
Tejido de algodón 240 eléctricas y metales calientes como planchas eléctricas,
Nafta común 285 tostadoras, lámparas y otros electrodomésticos,
Diesel - Oil 270 artefactos y conductores eléctricos.
Madera de Pino 205
Madera de Cedro 190
Madera de Roble 210
Tejido de lana 200
Papel de diario 230
Propano 470
Kerosene 240

2 c. Resistencia al fuego. Riesgo de Incendio. Carga de fuego

Se define Resistencia al fuego, a la capacidad de un elemento constructivo para mantener durante un

periodo de tiempo determinado la función portante que sea exigible, así como la integridad y/o el
aislamiento térmico en los términos especificados en el ensayo normalizado correspondiente.
Dichas resistencias se han establecido con la letra F que representa la resistencia al fuego, acompañada
de un número que indica el tiempo en minutos en que un elemento estructural o constructivo, pierde su
capacidad resistente o funcional.
Ejemplo: F30, representa una resistencia al fuego de 30 minutos.

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Tabla que representa la Resistencia al fuego de elementos estructurales y constructivos:

VENTILADOS NATURALMENTE
CARGA DE FUEGO Riesgo 1 Riesgo 2 Riesgo 3 Riesgo 4 Riesgo 5
Explosivo Inflamable Muy combustible Combustible Poco combustible
Menor o igual a NP F60 F30 F30 ----------
15 Kg/m2
15 a 30 Kg./m2 NP F90 F60 F30 F30
30 a 60 Kg/m2 NP F120 F90 F60 F30
60 A 100 Kg/m2 NP F180 F120 F90 F60
Mayor a 100 Kg/m2 NP F180 F180 F120 F90

VENTILADOS MECANICAMENTE
CARGA DE FUEGO Riesgo 1 Riesgo 2 Riesgo 3 Riesgo 4 Riesgo 5
Explosivo Inflamable Muy combustible Combustible Poco combustible
Menor o igual a NP NP F60 F60 F30
15 Kg/m2
15 a 30 Kg./m2 NP NP F90 F60 F60
30 a 60 Kg/m2 NP NP F120 F90 F60
60 A 100 Kg/m2 NP NP F180 F120 F90
Mayor a 100 Kg/m2 NP NP NP F180 F120

A que denominamos Riesgo de Incendio?

El Riesgo de Incendio es un numero adimensional que permite considerar diversas categorías, de los
materiales empleados en relación con su comportamiento ante el fuego.
Así pueden establecerse siete tipos de riesgos:
RIESGO 1: Materiales explosivos.
RIESGO 2: Materiales inflamables.
RIESGO 3: Materiales muy combustibles.
RIESGO 4: Materiales combustibles.
RIESGO 5: Materiales poco combustibles.
RIESGO 6: Materiales incombustibles.
RIESGO 7: Materiales refractarios.

Tabla que representa los Riesgos que implican las actividades predominantes del edificio:

Clasificación de los materiales según su combustión NP: No Permitido

Actividad Riesgo 1 Riesgo 2 Riesgo 3 Riesgo 4 Riesgo 5 Riesgo 6 Riesgo 7
predominante Explosivo Inflamable Muy Combustible Poco Incombustible Refractario
combustible combustible
Residencial NP NP R3 R4 ---------- ------------ ------------
Administrativo
Comercial R1 R2 R3 R4 R5 R6 R7
Industrial
Depósito
Espectáculos NP NP R3 R4 ------------ ------------- -------------
Cultura

Carga de fuego
La carga de fuego se define como el peso de la madera por unidad de superficie (Kg./m2) capaz de
desarrollar una cantidad de calor equivalente a la de los materiales contenidos en el sector de incendio.
Como patrón de referencia se considera la madera con poder calorífico inferior a 18,41 MJ/kg (mega jule
por kilogramo), es decir: 4400 Cal./Kg. A modo de combustible estándar.

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Poderes caloríficos aproximados de algunos materiales:
MATERIAL P calorífico (Kcal/kg.)
Maderas 3900 a 5000
Textiles 4400 a 5000
Gomas 8300 a 10500
Papel, celulosa 3900 a 4200
Combustibles líquidos 10000 a 11000
Combustibles sólidos 5500 a 7800
Plásticos 4000 a 10000

Ecuación para determinar la Carga de fuego en un local determinado.

Cf: Carga de fuego (Kg./m2)
Cf = P x pc P: Cantidad de material contenido en el sector de incendio (Kg.)
pc: Poder calorífico del material (Kcal./Kg.)
4400 x A 4400: Poder calorífico de la madera (valor constante) (Kcal/Kg.)
A: Área del sector de incendio (m2)

2 d. Cerramientos resistentes al fuego. Muros cortafuego. Zonificación

Cerramientos resistentes al fuego
Los cerramientos utilizados para protección contra incendio en edificios se clasifican:
• Cerramientos resistentes al fuego.
Muros cortafuegos.
Las reglamentaciones establecen que deben separarse los sectores de incendio entre si por
pisos, paredes y techos resistentes al fuego, y los muros exteriores que lindan con otros predios deben
garantizar su protección para evitar así la propagación vertical y horizontal de las llamas.
Los elementos resistentes al fuego deben cumplir:
Resistencia mecánica, para garantizar estabilidad en la construcción.
Resistencia la impacto. (presión de agua por bomberos, caída de objetos, etc,)
No emitir gases tóxicos o inflamables.
No producir grandes variaciones en su conductibilidad térmica.

Muros cortafuego.
Es un muro destinado a subdividir un sector de incendio, debe impedir el pasaje de llama de una parte a
otra, para evitar así la propagación horizontal. Estos muros incluyen la puerta de comunicación que
debe ser del tipo de seguridad contra incendio, doble ósea una a cada lado del muro, con cierre
automático. El muro debe cumplir además con las condiciones básicas y los requisitos de resistencia al
fuego correspondientes al sector que divide.

Detalle de algunos materiales y su resistencia al fuego

Tipo Espesor (cm.) Resistencia al Fuego (min.)
Techos de chapa, aluminio, acero, plástico sin revestir ................. Mayor o igual a F30
Maderas ..................... ídem
Estructura Metálicas no protegidas con revestimiento ..................... Ídem
Tabiques de ladrillo común 7 F 30
De ladrillo hueco 10 F 30
Tabiques o placas de hormigón 5 F 30
Mampostería de ladrillo común 10 F 60
Tabique de hormigón armado 7 F 60
Mampostería de ladrillo hueco 14 F 60
Losa de hormigón armado 8 F 60
Mampostería de ladrillo común 15 F 120
Bloques huecos de hormigón 30 F 120
Pared, columna, viga o losa de hormigón armado 18 F 240

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En el caso algunos materiales, como la madera, cambiará su resistencia al fuego dependiendo siempre
del tipo de madera y su espesor, por ejemplo: Pino de espesor 28mm, tiene una resistencia al fuego de F
10, pero un tirante de espesor 96mm, tiene una resistencia de F 40

El siguiente gráfico ejemplifica una planta

de 2 locales comunicados con una
circulación y una puerta que los vincula
internamente, diseñados con elementos
constructivos y cerramientos resistentes
al fuego.

Zonificación.
Las reglamentaciones vigentes establecen que en cada edificio deberá realizarse una zonificación, la
cual estará directamente relacionada con los elementos que se encuentran en las diferentes
dependencias del mismo y su resistencia al fuego. Como así también los materiales con los que se lo ha
construido.
Estas zonas pueden ser una o varias, deben estar independizadas entre si con cerramientos resistentes
al fuego o muros cortafuego, dependiendo el riesgo de cada una de ellas.

Pasos a seguir para una eficiente zonificación.

1. Reconocimiento del edificio, del hecho arquitectónico. (planta libre, cantidad de niveles,
topología: torre, placa, claustro, etc.)
2. Implantación, relación con el entorno. (zona urbana entre medianeras, zona suburbana, zona
rural)
3. Destino. (educación, cultura, deposito, fabrica, oficina, vivienda, etc.)
4. Características de los elementos que se encuentran en guarda dentro del edificio. (muebles,
útiles y otros.)
5. Características constructivas. (materiales, estructura, cerramientos, carpinterías, etc.)
Estos pasos permiten identificar en planta, ubicar dentro del edificio y la relación que tienen entre si.

2 e. Medios de escape y señalización. Plan de evacuación

Medios de Escape:
Condiciones básicas de los medios de escape:
Caja de escalera: escalera incombustible, contenida entre muro que formen una caja resistente al
fuego, acorde con el mayor riesgo.
Los medios de escape como puertas a cajas de escalera de incendio, deberán estar libres de humo
para su mejor visibilidad.
Todas las puertas de salidas de emergencia de cualquier recinto deberán abrir hacia el exterior
siguiendo la orientación del escape.

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 Las dimensiones de los medios de escape (pasillos, corredores y escaleras), se efectuara en función
de la cantidad de personas a evacuar simultáneamente, provenientes de los distintos locales que
desembocan en el.
En edificios que posean subsuelos, las escaleras de emergencia finalizaran en Planta Baja,
desvinculándose totalmente con las que vinculan subsuelos.
Todos los medios de escape deberán estar bien señalizados, libres de obstáculos y con iluminación
de emergencia.

Escaleras.
Características.
Deben poseer muros y puertas con resistencia al fuego mínima según la siguiente tabla.

No pueden comunicarse con unidades habitacionales independientes, plenos de servicios, cajas de

servicios, salas de máquinas u otros sectores habitualmente no ocupados.
Deben poseer antecámaras. Sólo permite que el edificio no posea antecámara cuando está
protegido por rociadores. Ningún otro equipamiento puede reemplazar a la antecámara (por ejemplo,
no permite que se elimine la antecámara por la instalación de un sistema de presurización).
La presurización de la caja de escalera tiene el objeto de generar dentro de ella una presión positiva
que evite el ingreso de humo cuando se abren las puertas durante el escape y mientras dura el incendio.
La inyección de aire dentro de la caja se realiza por medios mecánicos y se acciona automáticamente al
recibir señal de la central de alarma cuando esta detecta un incendio en alguna parte del edificio.
No deben poseer ventilación natural o forzada.
Deben interrumpirse en el nivel en que se encuentra la salida con comunicación directa y/o
protegida a vía pública.

Las escaleras requeridas para todo edificio de planta baja y dos (2) pisos altos o más, deberán conformar
caja de escalera con muros de separación con el resto del edificio con resistencia al fuego mayor o igual
a F60.
Los edificios de viviendas colectivas cumplirán la presente condición a partir de los 12 metros de
altura del edificio.
A los fines del presente requisito, no se considerarán para el cálculo de la cantidad de pisos los
siguientes casos:
a) Los entrepisos en comunicación con un espacio de doble altura que posean menos de 50m2 de
superficie.
b) Los pisos no habitables o en los que no se desarrollan actividades.
Los edificios que posean más de 32m de altura destinados a vivienda colectiva o más de 12 metros
de altura para el resto de los usos, deberán poseer una antecámara dispuesta de tal modo que deba
ingresarse a la antecámara para ingresar a la caja de escalera.
Asimismo cada piso conformará un sector de incendio, debiendo asegurarse la resistencia al fuego F60
entre cada piso, incluyendo los cerramientos perimetrales del edificio entre dichos pisos.
Las antecámaras deberán cumplir con todos los siguientes requisitos:
La resistencia al fuego de sus muros y la resistencia al fuego y las características de sus puertas deberán
ser similares a las exigidas para los muros y las puertas de la caja de escalera.
Las puertas de ingreso a la antecámara desde el nivel al que sirve y de ingreso a la caja de la escalera
desde la antecámara se dispondrán de tal forma que los bordes más próximos entre los marcos de estas
dos puertas mantengan una distancia igual o mayor a 1,40m si las puertas están dispuestas en muros
enfrentados, y 1,00m si se encuentran en muros contiguos.

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 El acceso a sótanos se realizará mediante una caja de escalera separada de las que sirven al resto de
los pisos, con las mismas características especificadas en la condición
La condición que dos cajas de escaleras estén separadas no implica, necesariamente, que sean
estructuralmente independientes, sino que posean entre sí muros de separación con la resistencia al
fuego requerida y que sus accesos sean independientes de tal manera que no se requiera ingresar a una
de ellas para tener acceso a la otra.

• Cada escalera debe servir a no mas de 600 m2 por piso, de necesitar 2 escaleras, una puede ser
auxiliar exterior. Esta escalera exterior no es necesario que conforme caja de escalera y de no ser así,
dará a una pared ciega.
Superficies mayores de 2500m2 por planta deben tener dos (2) salidas exigidas.
Plantas ocupadas por más de trescientas (300) personas deberán contar con por lo menos dos
salidas.
La distancia máxima a recorrer desde cualquier punto de una planta hasta la escalera es de treinta
(30) metros en pisos altos. Y de quince (15) metros en subsuelos.
Se debe crear dentro de la traza un pulmón para descanso transitorio con dimensiones mínimas de
0,75metros por 0,75 metros en el descanso o en el rellano.

Para el dimensionado de la escalera hay dos posibles métodos de cálculo a implementar:

1. Método de la capacidad
Las escaleras deben disponer de la capacidad suficiente como para recibir simultáneamente a todos los
ocupantes del piso superior servido por ella.

2. Método del tráfico

Este método de cálculo aplica el principio de la evacuación de un edificio en un tiempo determinado.
El tiempo de evacuación debe ser inversamente proporcional al grado de peligro del incendio, cuanto
mayor es el peligro menor es el tiempo de evacuación.

Factores para el dimensionado de la escalera (común en ambos métodos)

La unidad de ancho de salida (u.a.s.) se define como espacio requerido para que las personas
puedan pasar en una sola fila. (la cantidad de personas que pueden pasar por una salida o bajar por una
escalera es aprox. 40 personas por u.a.s. por minuto. Este es coeficiente de salida)
La cantidad de personas que pueden pasar por una sección dada, de una u.a.s. en la unidad de
tiempo. (la norma fija por ejemplo para las dos primeras u.a.s. 0,55m para cada una y 0,45m. Para las
restantes)
El destino del edificio, en base al cual se determina la población. ( según el destino es la
población por m2, a esta población se la multiplica por el área de la planta de cada nivel del edifico)
El tiempo máximo en que una población de un sector de incendio debe alcanzar un lugar seguro
se calcula en función del tipo de construcción (riesgo de incendio) y del uso. Este tiempo de escape es
susceptible de un cuidadoso estudio para cada caso en particular y oscila en general entre los 2 y 3
minutos. Adoptando generalmente un tiempo promedio entre estos dos.

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Puertas
Puertas con apertura antipático Requisitos que deben cumplir las puertas de las cajas de escaleras

Su apertura se debe realizar en el sentido del escape.

Poseer una resistencia al fuego igual o mayor a la caja de escalera
donde se encuentra.
Si el acceso a la caja de escalera se realiza a través de una
antecámara, la resistencia al fuego exigida anteriormente debe ser
cumplida por la puerta que comunica la antecámara con el piso al
que sirve.
La puerta que comunica una antecámara con una caja de escalera
debe cumplir con los siguientes valores de resistencia al fuego:
a) Mayor o igual a FR60 para edificios que posean más de
32m de altura destinados a vivienda colectiva o más de 12 metros de
altura para el resto de los usos.
b) Igual a FR30 para los edificios no abarcados en a).
Deben poseer doble contacto en todos sus lados excepto el inferior.
El barrido de la puerta en el interior de la caja, no puede interferir la
circulación en la escalera.
Cada puerta en una caja de escalera, debe permitir el reingreso
desde la caja de escalera al interior del edificio.
Se deben poder abrir desde el lado de la evacuación sin requerir más
que un único movimiento, ni llaves o herramientas, ni conocimientos
o esfuerzos especiales.

Señalización.
Los recorridos que conducen hacia los medios de salida protegidos y los recorridos internos de éstos
deberán estar señalizados:

Las puertas que conducen a un medio de salida protegido y las que conducen a la vía pública deben
estar señalizadas por un cartel visible desde cualquier dirección. De ser necesario se colocaran más de
un cartel a fin de lograr la visibilidad desde cualquier dirección.
Las puertas de salida principales que comunican con el exterior y que son obvia y claramente
identificables como salidas, no requieren cumplir con el presente requisito
En todos los casos en los que el recorrido hacia la vía pública no resulte inmediatamente claro a los
ocupantes, la dirección y el sentido de circulación deberán estar señalizados por un cartel visible desde
la dirección de evacuación. Estos casos son generalmente, los cambios de dirección en corredores,
pasillos, escaleras y rampas.
La ubicación de los carteles de señalización será tal que ningún punto de los recorridos que
conducen hacia los medios de salida y de los recorridos internos de éstos, se encuentren a más de 30m
del cartel más próximo.
Los carteles de señalización deben ubicarse a una altura mayor o igual a 2m desde el solado y
poseer dimensiones y diseño tales que resulten inmediatamente visibles y que mantengan contraste
respecto de los elementos de decoración, la terminación de las paredes u otros elementos sobre los que
se fijan y otras señalizaciones.
Los carteles de señalización deben tener la leyenda “SALIDA” en letras mayúsculas, rectas, no
cursivas y sin serigrafía y una o dos flechas indicadoras del sentido de evacuación.

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Que es un plan de evacuación?
Según lo define el Ministerio de Seguridad, Dirección General de Defensa Civil de la Provincia de Buenos
Aires. “...El Plan es un documento escrito, elaborado en forma participativa, que nos guía en lo que
tenemos que hacer, lo podemos mejorar, practicar en el tiempo, tiene que ser viable y tener en cuenta
las normas internas (seguridad, ambiente, presupuesto etc.).
Este plan pretende ser una guía para la elaboración de un plan de evacuación adecuado, a fin de que
todas las personas de una organización sepa que hacer ante una emergencia de cualquier tipo que sea:
incendio, inundaciones, derrumbes, etc.

Ejemplo Plan de evacuación de un edificio

3. PROTECCIÓN ACTIVA

3a. Detección y alarma

La Instalación automática de detección de incendio es aquella que descubre inmediatamente, sin
intervención humana, los incendios en su estado inicial y tiene como objeto el señalar rápidamente, el
inicio de un incendio evitando desencadenar falsas alarmas, a fin de permitir la puesta en marcha de las
medidas adecuadas para la lucha contra el fuego.
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Componentes de una instalación de detección y extinción automática:
COMPONENETES BÁSICOS

DESCRIPCIÓN NORMATIVA
Son componentes de una instalación contra incendio que IRAM 3551
identifican y avisan automática e inmediatamente la IRAM 3554
aparición de un incendio en su fase inicial, constatando IRAM 3582
magnitudes medibles como aumento de temperatura,
humo o radiación.

Central de señalización y control

Utilizada para la recepción de señales enviadas por los detectores, pulsadores o por otros dispositivos
conectados indicando la alarma en forma óptica y/o acústica y localizando el lugar donde se encuentra
el dispositivo activado.
Detector de incendios
Dispone de un sensor encargado de controlar, de forma permanente o a intervalos de tiempo
prefijados, los fenómenos físicos o químicos a fin de detectar un incendio en la zona o sector que le ha
sido asignado y que envía las correspondientes señales a la central de señalización y control.
Dispositivo de alarma de incendio
No esta incluido en la central empleado para dar la señal de alarma de incendio. Este es una sirena o un
indicador óptico. La alarma deberá identificar rápidamente el lugar de origen del incendio
Pulsador de alarma
Es usado para enviar, de forma manual, la señal de alarma de incendio desde la central de señalización
y control, denominado avisador de incendio.
Dispositivo de transmisión de alarma
Es el encargado de la transmisión de la señal de alarma de incendios desde la central de señalización y
control a una central de recepción de alarma de incendios.
Central de recepción de alarma de incendio
Desde la cual pueden emprenderse, en todo momento, acciones de protección y lucha contra incendios.
Fuente de alimentación
Es el encargado de suministrar energía eléctrica a la central de control y señalización y los componentes
que dependen de ella.

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3b. Selección de detectores
Cuando se decide efectuar una supervisión del edificio completa a través de un sistema automático de
detección de incendios, es necesario que las distintas zonas se encuentren separadas, formando
recintos independientes resistentes al fuego.
Las áreas de supervisión se dividen en zonas de aviso, de modo de identificar exactamente el foco de
incendio.
Las zonas de aviso se deben extender por un solo piso y en lo posible no deben ser mayores de 1600 m2,
ubicándose los detectores en forma de grupos para lograr una inmediata localización y actuación de
acuerdo a lo siguiente:
Una zona no debe superar más de 30 detectores automáticos.
Una zona de avisadores manuales no debe ser mayor de 10.
Si existen locales que presentan una condición particular de riesgo de incendio, deben contar con
detectores con zonas separadas

DETECTORES MANUAL

Cada avisador manual de alarma debe ser

visible y accesible.
Debe instalarse un avisador manual de alarma
en el paso natural de acceso a la salida, a no
más de 1,50m de cada puerta de acceso en
cada planta.
Como mínimo debe colocarse un avisador
manual por planta.
La parte operable de cada avisador manual de
alarma debe montarse entre
1,10m y 1,40m por arriba del nivel de piso.

DETECTORES AUTOMATICOS
Definición: Elemento sensible a alguno de los cuatro fenómenos fundamentales que acompañan al
fuego: llamas, humo visible, gases de combustión o aumento de temperatura.

Así cabe hablar de:

• Detector iónico: sensible a los gases de combustión.
• Detector óptico de humos: sensible a los humos visibles.
• Detector óptico de llamas: sensible a la radiación emitida por las llamas.
• Detector térmico: sensible al aumento de temperatura.

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El área de aplicación para los detectores de incendio es absolutamente diversa, extendiéndose desde
oficinas hasta depósitos y zonas industriales con la consiguiente polución del aire causada por distintos
factores tales como los que se presentan en los procesos de producción.
Como regla general, el criterio para detectar un incendio es la medida del humo generado por el fuego.

Sin embargo, en la práctica, dependiendo del campo de utilización de los sensores y del tipo de material
combustible, existe un amplio espectro de tipos de incendio, desde fuego ardiendo progresiva y
lentamente hasta líquidos que arden y se propagan rápidamente, los humos generados difieren en
densidad, color .

Un detector optimizado debe funcionar con eficiencia bajo todas estas distintas condiciones.
Debido a su modo de funcionamiento, los detectores de humo ópticos brindan mejores resultados con
ciertos tipos de humo.

Los estándares de prueba internacionales tienen en cuenta esto cuando requieren que los mismos sean
sometidos a pruebas con distintos tipos de fuegos a fin de garantizar que un detector certificado
brindará una detección segura, a tiempo y dentro del límite de sensibilidad.

DETECTOR DE HUMOS
Son aquellos que reaccionan frente a los productos de la
combustión contenidos en el aire.
Se activan con las partículas visibles e invisibles de la
combustión.

DETECTORES de HUMO IONICOS

Como funcionan Usos recomendados

Su principio de funcionamiento se basa en una pequeña cantidad
de material radioactivo que ioniza el aire en la cámara sensora, Salas de computación,
permitiendo la circulación de corriente entre dos electrodos, al Bibliotecas, y todo local donde no
hacerse el aire conductor. Cuando partículas de humo entran en el exista humedad y alta
área de ionización provocan una disminución de la conductividad temperatura. Riesgos eléctricos.
del aire, causan una reducción del flujo de corriente circulante, Areas donde la velocidad de las
originando entonces la actuación del detector. corrientes de aire es elevada.

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DETECTORES FOTOELECTRICOS u ÓPTICO
Como funcionan
Estos detectores constan de una fuente de luz y un
elemento receptor fotosensible que se encuentran alojados
en una cámara oscura. Cuando se introduce humo a la
cámara, los rayos del haz se dispersan por reflexión
iluminando de esa forma el elemento fotosensible, que
provoca la alteración de corriente eléctrica del circuito.
DETECTORES HUMO POR ASPIRACION
Como funcionan
Los sistemas de detección por aspiración, más allá de la
marca o empresa que lo fabrique, se basan en un mismo
principio básico: el muestreo continuo por aspiración del
aire de la zona a proteger.
Generalmente, los equipos se componen de una cámara
que contiene dos detectores de humo y una línea de tubo
de PVC con orificios calibrados, que recorre la zona a vigilar.
Todo este sistema se configura como una única zona de
detección, conectándose directamente a la central.
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Usos recomendados
Salas de computación, Bibliotecas, y todo
local donde no exista humedad y alta
temperatura. Riesgos eléctricos.
Combinados también con detectores de
humo por ionización. Áreas donde la
velocidad de las corrientes de aire es
elevada.
Los detectores de humo por Aspiración
de Aire utilizan una red de tubos de
muestreo que aspiran continuamente
muestras de aire del área protegida y las
llevan hasta un detector. El detector láser
de alta sensibilidad mide la cantidad de
humo presente del aire. Los niveles de
humo medidos se comparan con los
umbrales de alarma definidos por el
usuario.
Estos umbrales de alarma permiten
ofrecer una respuesta en etapas a
cualquier amenaza.
Usos recomendados
Donde el humo es difícil de detectar:
zonas donde la altura de los techos es
muy grande. Polideportivos
Condiciones ambientales extremas
Donde la estética es muy importante o se
quiere proteger objetos de valor
incalculable. Museos. Edificios de
patrimonio nacional
Donde se necesita un tiempo adicional
para proceder a una correcta evacuación.
Aeropuertos. Teatros. Cines
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BARRERAS INFRAROJAS DE HUMO
La instalación de detectores puntuales de detección automática de incendios, del tipo tradicional, en
muchas ocasiones no es la solución más práctica ni económica, y a veces conlleva algunas dificultades
técnicas. Como alternativa para superar esas limitaciones y problemas de los detectores
puntuales existen las Barreras ó Detectores Infrarrojos de Humo Ópticos.

Es especialmente interesante su uso en grandes áreas, sobre todo cuando hay ciertas dificultades
técnicas ó estéticas para la instalación de detectores puntuales. Son ideales en situaciones
impracticables y ambientes desfavorables, como techos altos, ambientes polvorientos y sucios,
temperaturas extremas, etc.

Se agiliza muchísimo la instalación, y se consigue un importante ahorro en materiales, cableado y

entubado, mano de obra, plazo de ejecución, medios de elevación, etc.

Los efectos perturbadores son radiaciones de distinto tipo, sol, cuerpos incandescentes, soldaduras, etc.
Se limitan a base d filtros, reduciendo la sensibilidad de la célula y mediante mecanismos retardadores
de la alarma para evitar alarmas ante radiaciones de corta duración.
DETECTORES INFRAROJOS DE HUMO OPTICO

Como funcionan Usos recomendados

Estas barreras se componen de un transmisor (T) y un Atrios.
receptor (R), a instalar cada uno en un extremo del Centros de exposiciones / conferencias.
área a cubrir, frente a frente, ó, en los modelos más Centros comerciales.
modernos, están formados por un solo aparato que es Edificios históricos.
a la vez transmisor y receptor (TR), frente al cual se Templos. Museos y teatros.
instala un espejo (catadióptrico) que refleja el rayo. Hangares, aeropuertos y estaciones. Fábricas
Cada juego de barreras equivale en cobertura a una y almacenes.
línea de detectores puntuales de hasta 100 metros de Centros polideportivos, de ocio y tiempo
largo, según modelos libre.

DETECTOR DE LLAMA
Son sistemas ópticos que captan radiaciones no visibles de las llamas. Son aquellos que reaccionan a la
radiación de calor que se produce durante un incendio.
Tipos:
Detectores infrarrojos. Detectores Ultravioletas. Detectores de oscilación de llama

Estos No son adecuados en incendios que no produzcan llamas o denso desarrollo de humo antes que
aparezcan las llamas.

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 DETECTORES INFRARROJOS.
Al incidir la fuente de radiación infrarroja
sobre un elemento foto sensible produce la
actuación del detector. Poseen un tubo
catódico y dos lentes (interna y externa) que
solo permiten el paso de la luz infrarroja;
detrás de la lente interna se encuentra un
elemento fotosensible que hace producir un
aumento de la corriente que hace activar el
detector.

Usos recomendados
Detección de incendios sin humo. Locales grandes y limpios, conteniendo material de muy rápida
inflamación como productos solventes, pinturas, etc.
DETECTORES ULTRAVIOLETA
Detecta la radiación ultravioleta que emana
de las llamas la cual debe sostenerse durante
por lo menos 5 segundos.
Emplea generalmente como elemento
sensible un dispositivo de estado sólido,
carburo de silicio o un tubo lleno de gas. Es
insensible a la luz solar y artificial.

DETECTOR TERMICO O DE TEMPERATURA

Reacciona frente a un aumento de temperatura, tienen una respuesta lenta.

TEMPERATURA FIJA (térmico fijo)

TEMERATURA DIFERENCIAL (térmico diferencial)

De TEMPERATURA FIJA (térmico fijo) Usos recomendados

Edificios de oficina de no más de

4metros de altura. Laboratorios
químicos. Locales con humedad,
cocinas, restaurantes, garajes.

Están diseñados para dar aviso cuando

la temperatura del local donde se
encuentran instalados alcanza un valor
fijo predeterminado, que se considera
crítico. Todos los detectores de calor
que emplean elementos bimetálicos se
autorreponen automáticamente
después de funcionar, cuando la
temperatura ambiente cae por debajo
del punto de funcionamiento.

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De TEMPERATURA DIFERENCIAL (térmico diferencial)
Como funcionan Tipos
En ambos casos consta de un elemento bimetálico, con
distinto coeficiente de dilatación cada uno. Cuando recibe Termostáticos: termovelocímetros,
una fuente de calor el bimetálico se deforma, aprovechando neumáticos, combinados y de efecto
ese movimiento para cerrar un contacto eléctrico. termoeléctrico.
Generalmente se regulan para que actúen con temperaturas
de ambiente: 68°C o 79°C , según los casos.
En el caso particular del detector diferencial, además un
sistema acciona un contacto eléctrico cuando el incremento
de la temperatura supera una determinada velocidad que
puede ser por ejemplo de: 8°C por minuto,
independientemente de la temperatura inicial del aire.

CABLE DETECTOR
Hay detectores lineales de temperatura, integrados por dos conductores aislados individualmente,
retorcidos en pares “binados”, con una longitud de varios cientos de metros. Estos cables detectores
tienen su origen de uso en la aeronáutica.
Se los utiliza en túneles, plenos, bandejas porta cables, cintas transportadoras, huecos de ascensor,
grandes depósitos.

CABLE DETECTOR
Sección del conductor

Detalle de instalación

AVISO DE ALARMA
La alarma es utilizada en el campo de la lucha contra el fuego para comunicar de forma instantánea una
determinada información (aviso de evacuación.) mediante la emisión de señales acústicas y visuales.
Para cumplir su finalidad, es necesario que toda persona sujeta a su campo de aplicación reciba la señal
y la identifique sin equívocos.

Se consideran instalaciones de alarma las siguientes:

Instalación de alerta
Instalación de audio evacuación

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SEÑAL DE ALARMA VISIBLE Y AUDIBLE

La instalación de alerta tiene como finalidad la transmisión,

desde un puesto de control, de una señal perceptible en
todo el edificio o zona protegida, permitiendo de esta
forma el conocimiento de la existencia de un incendio por
parte de los ocupantes.
El plan de emergencias contra incendios contemplará la
forma de utilización de esta instalación.

Las señales serán acústicas en todo caso y además visuales

cuando así se requiera por las características del
establecimiento o de los ocupantes del mismo.

La Instalación de audio evacuación, tiene como finalidad el

comunicara los ocupantes la existencia de un incendio así
como la de transmitir las instrucciones previstas en el plan
de emergencia.

CENTRALES DE SEÑALIZACIÓN
Estas son el cerebro del sistema ya ellas están unidas las líneas de detectores y las de los pulsadores de
alarma. Entre las funciones a desarrollar por una central de señalización se destacan:
- Alimentar el sistema a partir dela red.
- Dar señales ópticas o acústicas en los diversos niveles de alarma preestablecidos.
- Debe permitir localizar la línea donde se ha producido la alarma.
- Controlar la realización del plan de alarma: Controlar presencia del vigilante y de extinción del fuego.
En caso contrario disparar la alarma general, etc.
- Realizar funciones auxiliares como transmitir alarma al exterior; dar orden de disparo de instalaciones
automáticas; transmitir a mandos situados a distancia; permitir realización de pruebas, etc.

Líneas
Estas unen los detectores y pulsadores de alarma a la central y ésta a las alarmas ópticas, acústicas o
sistema de mando a distancia.

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Ejemplo de un proyecto de un sistema de detección con sus respectivas zonas.

La distribución de líneas de detectores se desarrolla en el mismo piso, vinculándose con la central de

alarma que generalmente se coloca en un sector determinado del edificio,(Oficina de Seguridad y
Monitoreo).
En los proyectos debe tenerse en cuenta la necesidad de evitar las alarmas erróneas que pueden ser
causadas por, Desperfectos técnicos o Falsas alarmas.
Una forma de evitar las falsas alarmas, es emplear el método de la dependencia de dos grupos, el cual
consiste en que el aviso de incendio se genere solo después de haber reaccionado un detector de dos
grupos de detectores relacionados entre si, o dos detectores en in mismo grupo.

Sistema de detección con dependencia de grupos

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Calculo de detectores de Incendio
El numero y disposición de los detectores automáticos debe regir los siguientes parámetros:
Tipo de detector. Características físicas del espacio, por ejemplo: dimensiones de los locales,
características constructivas y de diseño, disposición en planta de locales, etc. Tipo de aplicación.
Condiciones que existan en los locales controlados

Ejemplo de cálculo para una aproximación en la distribución de detectores en una planta libre,
teniendo en cuenta su área de influencia.

Datos para Cálculo:

Lado 1= 30ml.
Lado 2= 32ml.
Superficie total de Planta
= 960m2
A = 8 ml.
B = 10 ml.
A x B = 80m2 (superficie
de influencia de
detectores)

Cantidad de Detectores
por cálculo: 960m2 /
80 m2 = 12 detectores

CONDICIONES AMBIENTALES QUE INFLUYEN EN LA RESPUESTA DE LOS DETECTORES

Existen condiciones ambientales que condicionan la selección, localización y capacidad de respuesta de
los detectores. La elección o emplazamiento inadecuados de un tipo de detector puede crear
problemas, que van desde la ausencia de alarma hasta excesivas falsas alarmas.

AMBIENTE CIRCUNDANTE
La elección de un detector para un lugar específico se debe considerar el ambiente al que va a estar
expuesto en condiciones normales.
Para que un detector pueda detectar un incendio, el fenómeno del incendio (humo, calor, radiación)
debe llegar hasta él. Dado que la mayoría de los detectores se montan en el techo, la altura de la sala
limita la gama de aplicación de los diferentes detectores. El límite de aplicación para los diferentes tipos
de detectores se define en las especificaciones.
Son límites típicos para los detectores de tipo puntual:
− Detector de humo altura de la sala 12,0m máx.
− Detector de temperatura, altura de la sala 7,5m máx.
− Detector de llamas altura de la sala 45,0m máx.

CALEFACCIÓN, VENTILACIÓN Y AIRE ACONDICIONADO

En habitaciones, edificios, etc. donde existe ventilación forzada, no deben colocarse en lugares donde el
aire de los difusores pueda diluir el humo antes de alcanzar al detector. Deben colocarse de forma que
favorezcan el flujo de aire hacia las aberturas de retorno. Esto puede que exija detectores adicionales,
puesto que si sólo se sitúan cerca de las aberturas de retorno, el equilibrio de la zona puede quedar
inadecuadamente protegido cuando se detenga el sistema de aire forzado.

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ELECCIÓN DEL DETECTOR
Al planificar un sistema de detección de incendios, los detectores deben elegirse teniendo en cuenta los
siguientes factores:
Tipo de fuegos potenciales que puedan producirse.
Tipo y cantidad de combustible presente.
Posibilidad de fuentes de ignición.
Condiciones ambientales.
Valor de la propiedad a proteger.
Zonificación realizada del edificio.

CARACTERISTICAS DE UBICACION

El incendio, es el primer riesgo en orden de importancia, ya que es una amenaza que existe en todo
lugar donde haya personas desarrollando actividades.

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