ESTUDIO

TECNICO
 I) Especificaciones técnicas del producto

Nombre Comercial: Cañihua King

Presentación:

El producto será servido en vasos y platos de vidrio para el consumidor en el

lugar; en caso sea para llevar se hará en vasos de Tecnopor.

Descripción Física:

La empresa Cañihua King es una empresa que elabora bebidas y postres a base de
alimentos nutricional especialmente de granos de cañihua.

Logo:
Ingredientes

Los ingredientes son de acuerdo a cada producto que la empresa Cañihua King
elabora:

GALLETAS

- Harina
- Huevos
- Mantequilla
- Grano de Cañihua

JUGO

- Cañihua
- Miel de abeja al gusto
- Canela y clavo al gusto

QUEQUE

- Harina tostada de Cañihua

- Harina de trigo
- Polvo de hornear
- Aceite vegetal
- Huevos
- Leche evaporada
 BENEFICIO

Su aporte como fibra soluble la convierte en un excelente regulador

intestinal, que es eficaz contra el estreñimiento. Además, es recomendado
en dietas para bajar de peso, ya que produce un efecto saciante al
consumirlo con agua.

Ayuda a regular los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre. Es un

excelente suplemento para niños, deportistas y personas que necesitan un
mayor requerimiento nutricional.

CARACTERISTICAS

- La Cañihua es una planta terófita erguida.

- Su tamaño oscila entre 20 y 60 cm.
- Su tallo y hojas presentan manchas de color rojo y amarillo,
incrementándose en tamaño en las partes inferiores de la planta.
- Es hermafrodita, se autopoliniza en época de fertilidad.
- Las numerosas semillas tienen aproximadamente 1 mm de diámetro igual
que la semilla de amaranto y poseen una cubierta rugosa.
- Estas varían en color desde el marrón oscuro al negro.
- Comparados con los granos convencionales, el embrión es largo en
relación al tamaño de la semilla.

LOCALIZACION

Primeramente, es elaborar el estudio y análisis de la localización de los

proyectos. Ya que tomar la decisión acerca de dónde ubicar el proyecto no
solo considera criterios económicos, sino también criterios técnicos,
sociales, estratégico, políticas, entre otros. Por lo tanto, el objetivo más
importante, independientemente de la ubicación misma, es el de elegir
aquel que conduzca a la maximización de la rentabilidad del proyecto entre
las alternativas que se consideren factibles.

Macro localización:

La zona que se ha elegido para ubicar la empresa es el distrito de Trujillo.

Micro localización:

La zona que se ha elegido para ubicar la empresa Cañihua King es la Av.

Victor Larco # 1249
 METODO DE LOCALIZACION

Método Cualitativo por Puntos

Los factores que influyeron en la elección de la macro localización son los

siguientes:

CALIFICACION PUNTAJE

FACTORES COEF.DE AV. Húsares JR. AV. Húsares JR.

DE PONDERACION Víctor de PIZARRO Víctor de PIZARRO
LOCALICACION Larco Junín Larco Junín

Disponibilidad 2 5 2 3 10 4 6
de mano de obra

Cercanía a los 5 3 2 6 15 15 30
insumos
Cercanía a los 5 5 4 5 25 20 25
mercados
Servicios 8 6 6 4 48 48 32

PUNTAJES 20 98 87 93

ANALISIS DE RESULTADOS:
Según los resultados obtenidos en la tabla, el lugar ideal para llevar a cabo el proyecto es
en la Av. Víctor Larco # 1249, ya que cumple con los factores y características requeridas
con un ponderado de 98.

CARACTERISTICAS DE LOCALIZACION:

 Ubicación céntrica, con cercanía a zonas residenciales

 Cercanía al mercado consumidor
 Infraestructura y espacio amplio
 Cercanía a los servicios como, por ejemplo: banco de la nación, registros
públicos.
 Cuenta con acceso y disponibilidad a servicios básicos (luz, agua, drenaje)
  Transporte inmediato accesible cercano para todas las partes del distrito de
Trujillo.
 Visita y consumo demás números de personas por encontrarse cerca al Real
Plaza.
 Referencia de buena calidad y servicio por el espacio.

TAMAÑO

Existe una población dispuesta a consumir el producto ofrecido, debido a que la

empresa ofrece productos naturales. Conjuntamente, existe una gran facilidad en los
insumos complementarios para la fabricación del producto, por ende, se dispone de
todas las facilidades para la elaboración de los productos a base de granos de cañihua.

La capacidad máxima de producción de la planta es de 213 productos por día, 6390

mensuales y 76,680 anuales. Se estima iniciar utilizando el 86.22% de su capacidad
instalada para luego incrementar la producción 2.50% en forma anual, hasta el quinto
año de planeamiento, que se estima utilizar el 96.22% de su capacidad instalada.
AÑO TAMAÑO DE PROGRAMA DE %D
PLANTA INCREMENTO PRODUCCIÓN CAPACIDAD
DIA MES AÑO ANUAL (%) DÍA AÑO UTILIZADA
(*)
2018 213 6390 76680 2.50% 184 66113.496 86.22%
2019 213 6390 76680 2.50% 189 68030.496 88.72%
2020 213 6390 76680 2.50% 194 69947.496 91.22%
2021 213 6390 76680 2.50% 200 71864.496 93.72%
2022 213 6390 76680 2.50% 205 73781.496 96.22%

DETALLE COSTO COSTO ANUAL

MENSUAL
Alquiler de planta (local) 1,000 12,000
TOTAL 1,000 12,000
INGENIERIA

1.1. Selección de la materia prima:

La selección de proveedores de materias primas es la primera tarea a

realizar en el proceso de producción.

La selección se hace en base a una evaluación de los procesos del

proveedor y de los materiales resultantes.

Una vez iniciado el suministro se establecen controles sistemáticos

periódicos del material recibido o certificados del proveedor que
ofrezcan una fiabilidad suficiente

1.1.1 Recepción y almacenamiento de materia prima:

Después de seleccionar a los mejores proveedores por su calidad en sus
insumos, estas materias primas son revisados antes de ingresar a almacén
para verificar que se encuentren en buen estado. Después se conserva en
sus propios envases o contenedores hasta el momento de su utilización,
procurando mantenerlas en lugares frescos y poco húmedos. Los
productos como leche y huevos, se deben guardar refrigerados.
Las materias primas que se reciben son: huevos, harina, polvo de hornear,
esencia de vainilla, harina de cañihua, aceite y leche.

1.2. Almacén:
La materia prima se envía a almacén para después enviarlo al área de
producción. En almacén se guarda en condiciones de salubridad y que
estos se mantengan en buen estado.

1.3. Preparación

1.3.1. Transporte de la materia prima al área de mezclado. - Las

materias primas requeridas se transportan por medio de
plataformas rodantes a las mesas de trabajos.
1.3.2. Adición de las harinas y polvo de hornear: Se agrega la harina
preparada y la harina de cañihua tostada mezclando a 140 rpm
durante 5 min

1.3.3. Adición de las yemas de huevo y vainilla. - Se agregan las

yemas de huevo y la vainilla se mezcla de 285 rpm por un tiempo
de 2 a 4 min.

1.3.4. Adición de la leche. - Se agrega en seguida la leche mezclando a

140 rpm durante 5 min.

1.3.5. Agregar el aceite: se mezcla ligeramente durante 3 min.

1.3.6. Adición de las claras de huevo: Se bate las claras de huevo y se

incorpora a la masa anterior.

1.3.7. Engrasado de moldes. - Paralelamente al mezclado se realiza el

engrasado de los moldes en que se verterá la masa, este se hará
con mantequilla, margarina o manteca para evitar que el pastel se
pegue al molde. Se recomienda que los moldes sean de acero
inoxidable debido a su facilidad de limpieza. Este engrasado se
efectúa en una mesa de trabajo.

1.3.8. Transporte al área de mezcla. - Los moldes ya engrasados se

transportan manualmente o por medio de carros a la máquina
batidora que contiene la mezcla de ingredientes.

1.3.9. Vaciado de mezcla en moldes. - La mezcla contenida en la

batidora se vierte en los moldes engrasados, el vertido se realiza
por gravedad; una vez que el molde contiene la mezcla, se elimina
el exceso de ésta para que la superficie quede uniforme.
 1.3.10. Transporte a horno. - Los moldes con mezcla se transportan
manualmente o por medio de carro al horno.

1.4. Horneado. - La mezcla se deja hornear a una temperatura promedio de

180° C durante 45 min aproximadamente. En esta parte del proceso de
elaboración del pastel el calor transforma la mezcla mediante una serie
de reacciones en un producto ligero, poroso, fácilmente digerible y de
sabor agradable. Estas reacciones ocurren en una secuencia propia y
deben realizarse en condiciones controladas. El tiempo y la temperatura
del horneado, así como la humedad relativa del aire existente dentro del
horno, son factores que deben ser cuidadosamente vigilados, para que
esta etapa del proceso de elaboración, se realice exitosamente.
A. ELABORACIÓN DE BEBIDAS

El Jugo es un producto constituido por grano de cañihua, agua potable

A.1. Materia Prima:

Se selecciona el grano de cañihua

A.2. Preparación:

Poner en una cacerola la fruta trozada con todo y cáscara junto con los demás
ingredientes, mover constantemente para evitar que se pegue la Cañihua. Dejar
hervir durante 20 a 25 minutos, colar y triturarle la manzana y el membrillo en
un colador de huecos medianos.

A.2.1. Flujograma del proceso

B. DESCRIPCIÓN DEL SERVICIO
En nuestro proyecto de inversión, el fin de nuestro producto es de mejorar o
mantener el cuerpo saludable. La entrega de productos a tiempo en la mesa, que
para nosotros será concebida como un servicio rápido y eficiente que ahorra
tiempo y dinero, será nuestra mayor carta de presentación para atraer mayor
cantidad de clientes, es decir: brindar un servicio de calidad que supere las
expectativas de los clientes.

Es por ello que nuestro servicio tratará de superar esas expectativas, originando
la atracción de mayor demanda de nuestro producto. Uno de los objetivos de
nuestro producto es posicionarnos como una marca eficiente y ofrecer a los
clientes postres y bebidas de acuerdo a su gusto, brindando un canal alternativo
para la satisfacción de sus necesidades con entrega rápida de su pedido.

PROCESO DEL SERVICIO

1. Cliente llega a las instalaciones de CañihuaKing: El cliente es recibido

por el personal y ubicado en las cómodas instalaciones.
2. Cliente realiza un pedido: El cliente revisa la Carta y se realiza el
pedido.
3. Recepción del pedido: el pedido es entregado por el mesero al
encargado de cocina y este procede a la preparación del pedido.
4. Se sirve el pedido: el pedido es entregado al mesero y este se encarga de
llevarlo a la mesa donde se encuentra ubicado el cliente.
Flujograma del proceso
C. ESPECIFICACIONES DE LOS EQUIPOS Y UTENCILIOS
NECESARIOS
1. Refrigeradora.
Cantidad: 1
Marca: LG

Dimensiones
Ancho (cm) 55.5
Alto (cm) 140
Profundidad (cm) 58.5
Características Generales
Tipo de Motor Smart Inverter
Tiempo de Garantía 10 años
Control de Humedad (Moist Balance Si
Crisper)
Sistema AntibacterialBioshield Si
Enfriamiento Inteligente (Smart Cool) Si
2. Batidora
Cantidad: 1
Marca: Record

Características técnicas:

 Doble función de pedestal y batidora de mano

 Tres velocidades + botón turbo
 Práctico botón eyector de aspas
 Botón de inclinación
 Aspas inoxidables
 2 juegos de aspas mezcladoras: batidores y amasadores
 2.5 litros de capacidad
 3. HORNO
Cantidad: 1
Marca: LG

Características técnicas:

Características principales

sub-sub category Pirolítico

Pirolítico Sí
Eficiencia energética A
Instalación Independiente
Capacidad (litros) 65
Potencia (kW) 3.5
Ruido (dB) 28
Color Acero inoxidable
Puerta fría 40-65ºC
Dimensiones (an x al x fndo) 593 x 595 x 573 (623 con
mm tirador)
Funciones

Selector de temperatura (ºC) 40-300

Funciones de cocción 18
Auto cook (Cocción 40 categorías
automática)
Cocción con memoria Hasta 20 recetas
Grill rápido Sí
Asado rápido Sí
 4. Cocina
Cantidad: 1
Marca: Mabe

Características técnicas:

Garantía 1 año
Color Acero
Modelo EMP30CXX0
Material de quemadores Hierro fundido
Cantidad de quemadores 6
Tamaño de quemadores (cm) 2 súper y 4 estándar
Parrilla No
Luz interior Si
Encendido Automático
Tapa de cubierta Si
Timer Otros
Cajón de cocina No
Seguro para niños Si
Corte de emergencia No
Panel digital No
Peso (kg) -
Ancho (cm) 76
Alto (cm) 86
Profundidad (cm) 62
5. Licuadora
Cantidad: 2
Marca: Oster

Características técnicas:
 Motor potente de 450 W, duradero, rápido y eficiente, que te permite
procesar todo tipo de comidas
 Controles de botones fáciles de usar y opción de puso para un licuado
más preciso
 Exclusivo sistema de acople metal contra metal All Metal Drive™ de
la marca Oster para mayor durabilidad de tu licuadora
 Vaso de vidrio refractario Boroclass® con capacidad para 1,5 L (6
tazas) que ha sido sometido a pruebas de impacto térmico para
soportar cambios bruscos de temperatura, por lo que te permite pasar
de ingredientes fríos a calientes, sin temor a que se quiebre el vaso
 Innovadora cuchilla de acero inoxidable capaz de triturar hielo y
licuar ingredientes más duros
 Compatible con los siguientes accesorios: exprimidor de citricos,
procesador de alimentos, pica todo, vasos portatilesBlend-N-Go, mini
vasos (los accesorios se venden por separado)
 Diseño e ingeniería de los Estados Unidos.
 6. Utensilios

UTENSILIOS CARACTERISTICAS:

Mesas de Trabajo
Lugar donde se realizan los postres, bebidas
Exhibidor Muestrario de los productos para la venta
Cucharas medidoras Esencial para la elaboración del producto final

Jarra medidora Una jarra con marcas visibles es muy útil para medir
los líquidos.

BALANCES DE INGIENERIA

BALANCE DE OBRAS FISICAS

ITEM UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD ( DIMENSIONES) COSTI UNITARIO COSTO TOTAL

Instalacioens para la coina m² 100 120 12,000.00
Instalaciones sanitarias m² 40 85 3,400.00

TOTAL 15,400.00

BALANCE DE MAQUINAS

MAQUINARIAS CANTIDAD COSTO UNITARIO COSTO TOTAL VIDA UTIL

REFRIGERADORA 1 1,500.00 1,500.00 5
HORNO 1 750.00 750.00 5
COCINA 1 900.00 900.00 5
LICUADORA 1 349.00 349.00 5
MESAS 1 50.00 50.00 5
EXHIBIDOR 1 40.00 40.00 5
CUCHARAS 23 3.00 69.00 5
COLADOR 1 6.00 6.00 5
MOLDE 1 20.00 20.00 5
VASOS 43 8.00 344.00 5
INVERSION INICIAL EN MAQUINARIAS 4,028.00
 BALANCE PERSONAL

13% 9%

APELLIDOS Y SUELDO ASIG. TOTAL NETO A

DNI OCUPACION SNP ESSALUD
NOMBRES MENSUAL FAMILIAR REMUNERACION PAGAR

XXXXXXX A Contador 23,000.00 85.00 23,085.00 3,001.05 20,083.95 2,077.65

XXXXXXX B cocinera 1,100.00 85.00 1,185.00 154.05 1,030.95 106.65
XXXXXXX C cocinera 1,100.00 85.00 1,185.00 154.05 1,030.95 106.65
XXXXXXX D mesero 950.00 950.00 123.50 826.50 85.50
TOTALES 26,150.00 255.00 26,405.00 3,432.65 22,972.35 2,376.45

BALANCE DE INSUMOS GENERALES

450 UNIDADES AL MES

COSTO MENSUAL
MATERIALES UNIDAD DE MEDIDA
CANTIDAD UNITARIO TOTAL
Agua Potable 3 220 2.5 550
m
Energia kw 1560 0.05 78
Gas galones 1 37 37
TOTAL 665
I. ASPECTO ORGANIZACIONAL, ADMINISTRATIVO, LEGAL,
TRIBUTARIO, AMBIENTAL Y TECNOLÓGICO

ESTUDIO ORGANIZACIONAL

1. PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO - CAÑIHUA KING

 MISIÓN
Brindar productos naturales y nutritivos derivados de la cañihua, que
contribuyan a generar beneficios a nuestros consumidores en sus
actividades diarias, cuidando su salud y calidad de vida.

 VISIÓN
Ser líderes en el mercado trujillano como la primera empresa en
elaborar y ofrecer productos derivados de la cañihua, de alta calidad,
buscando posicionarnos a nivel nacional a través de la innovación y
valor agregado en nuestros productos.

 OBJETIVOS ESTRATEGICOS:

 Desde la Perspectiva Financiera: Buscar el crecimiento a

mediano plazo, a través de la optimización de los costos,
aumentando la rentabilidad maximizando los recursos para
aumentar nuestra rentabilidad.

 Desde la Perspectiva Cliente: Dinamizar el mercado con el

posicionamiento de nuestro producto, buscando satisfacer y
fidelizar los clientes de CAÑIHUA KING.

 Desde la Perspectiva de Operaciones y Proceso: Monitorear los

procesos productos logrando la eficiencia y eficacia, de cada esta
de la producción. Así mismo gestionar la mano de obra
adecuadamente.
  Desde la Perspectiva de Organización y Aprendizaje: Buscar
siempre la innovación de nuestros productos, a través de uso
adecuado de la tecnología, buscar alianzas estratégicas a través del
uso de la cultura organizativa en nuestros colaboradores,
proveedores y clientes.

2. EQUIPO DE TRABAJO

CAÑIHUA KING S.R.L

GERENTE
GENERAL

ÁREA
ÁREA DE ÁREA DE VENTAS
ADMINISTRATIVA
PRODUCCIÓN Y COBRANZA
CONTABLE

Gerente General:
- Realizar los actos de administración y gestión ordinaria de la
sociedad.
- Representar a la sociedad y apersonarse en su nombre y
representación ante las autoridades judiciales, administrativas,
laborales, municipales, políticas y policiales, en cualquier lugar de
la República o en el extranjero.

Producción:

- Diseño del proceso productivo, elección de la tecnología, ubicación

de las instalaciones, control de procesos y análisis de transporte.
- Determinar los niveles óptimos de producción de la organización,
ni demasiado ni muy poco.
- Administración del nivel de materias primas, trabajo en proceso y
productos terminados.
 - Administración de los empleados especializados, semi-
especializados, oficinistas y administrativos.
- Calidad de los productos y servicios producidos. Las decisiones
específicas incluyen control de calidad, muestras, pruebas,
certificación de calidad y control de costos.

Administrador - Contador:

 Administrador
- La comunicación.
- El archivo de información.
- La gestión administrativa del personal.
- Las gestiones de compra-venta.
- La contabilidad general.
- Los productos financieros.
- La formación y orientación laboral.

 Contador
- Llenado, registro y declaración de las compras, ventas, sueldos,
pago, servicios, depreciaciones.
- Manejo y control de inventarios.
- Gestión de cartera.
- Conciliaciones bancarias.
- Proyecciones de EE. FF e informes contables o financieros, etc.

Ventas - Cobranzas:

 Vendedor
- Elaborar pronósticos de ventas
- Establecer precios
- Realizar publicidad y promoción de ventas
- Llevar un adecuado control y análisis de las ventas.

 Cobranza
 - Otorgamientos de los créditos.
- Gestión efectiva de la cobranza.
- Informes a la gerencia.
- Determinación de las malas deudas.
- Verificación de los comprobantes de pago.

3. ESTUDIO LEGAL
 CONSTITUCIÓN DE LA SOCIEDAD

 Denominación
CAÑIHUA KING S.A.C, es la forma societaria más adecuada, ya
que su constitución es más simplificada que las demás
sociedades, seguirá el esquema señalado en el organigrama.

 Capital
El capital está repartido entre 4 accionistas representando 25%
por cada uno. El aporte de cada socio será de S/. 4,500.00
.
 Accionistas

 Fuentes Romero, Tonny

 Mimbela Hermenegildo, Brayan
 Sanchez Zarsoza, Huandi
 Torres Detquizan, Jessica

 Pasos para constituir una empresa como Persona Jurídica

A. Búsqueda de nombre: A título personal en SUNARP, costo

S/.5.00, resultados en el mismo día.
 B. Reserva del nombre: CAÑIHUA KING S.R.L., si se
realiza por plataforma virtual, duración 24 horas, y en forma
física en el mismo establecimiento, tiene un costo de S/.
20.00, tiene una duración para inscribir a CAÑIHUA KING
S.R.L., de 30 días.

C. Minuta de Constitución: CAÑIHUA KING S.R.L.

Costo de elaboración de minuta S/.50.00

D. Escritura Pública: CAÑIHUA S.R.L.

Formalidad de la minuta, autorizado por un notario y es
firmado por el titular, socios o accionistas de la empresa.
Gastos Registrales, la tasa a pagar es el 3% del capital social.
CAÑIHUA S.R.L., estará constituido por un capital de S/.
18.000.00, que cada uno de los socios aportara.

E. Registros Públicos
Inscripción de CAÑIHUA S.R.L., en el Registro de Personas
Jurídicas de SUNARP.

- Gastos Registrales, la tasa a pagar es el 3% del capital social.

- Otros gastos, comprende la inscripción del nombramiento de
Directores, pago de honorarios de abogado, notario, etc.
 TASAS Y SERVICIOS REGULADOS

A. TRÁMITES EN LA MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE

TRUJILLO

 Licencia Municipal de Funcionamiento

Se otorgara de acuerdo al área que ocupara la empresa, en este
caso CAÑIHUA KING S.R.L., la primera categoría hasta 100
metros cuadrados y para esto la Municipalidad de Trujillo
indica lo siguiente:
Establecimientos con una área hasta 100 metros cuadrados con
ITSE-Básica Ex - Post (la capacidad de almacenamiento no
debe ser mayor al 30% del área total del establecimiento).
Costo de Derecho de trámite S/.48.20, además de adjuntar el
formato de solicitud de Licencia, copia de la vigencia de poder
del representante legal de CAÑIHUA KING S.R.L.

 Carnet de Sanidad
CAÑIHUA KING, elaborará sus productos derivados de la
cañihua y por ende contaremos con un Carnet de Sanidad, que
otorga la Municipalidad de Trujillo, cada 6 meses se renovará.

Requisitos para Carnet:

 Recibo de Pago por Derecho de Carnet De Sanidad de

S/.23.20 en el SATT o Filial del SATT en el Mismo
Local De La SGS-MPT (Zela N° 506 barrio Chicago).
 Presentar DNI Original y Actualizado.
 Una Foto tamaño Carné (fondo blanco y reciente)
 Requisitos para Duplicado:
- Copia DNI.
- 01 Foto tamaño carnet, fondo blanco reciente.
- Recibo de pago por derecho de duplicado S/. 9.00.
 B. TRÁMITES EN INDECOPI
Llenar el formato de Solicitud de Registro de Marca de Producto
o Servicio, adjuntando los distintos documentos del
Representante Legal y de la Sociedad, en este caso de
CAÑIHUA KING S.R.L.
El costo para registrar la MARCA y el PRODUCTO,
CAÑIHUA KING.

4. OTROS ASPECTOS LEGALES

 ASPECTOS LABORALES
Los trámites se realizaran en el Ministerio de Trabajo y Promoción del
Empleo, en la cual definiremos lo siguiente:

 Pequeña Empresa: CAÑIHUA KING S.R.L.

- Se cuenta con 4 trabajadores por el momento.
- Se estima que sus ingresos llegaran hasta 850 UITs
(UIT Vigente = S/.4,150.00).

 Además cumplir con la Legislación Laboral vigente:

- Remuneración Mínima Vital: Para cada trabajador
S/. 930.00.
- Asignación familiar: El 10% de la RMV vigente.
- Jornada Laboral: 8 horas diarias o 48 horas
semanales y pago por sobretiempo.
 - Descanso Semanal: 24 horas cualquier día de la
semana.
- Vacaciones: 30 días calendarios
- Gratificaciones: 2 al año
- Compensación por tiempo de servicio: 1 al año
- Seguro Salud: Trabajador es asegurado regularmente.
- Sistema de Pensiones: El trabajador decide el sistema
pensionario.

 ASPECTOS TRIBUTARIOS

A. Razón Social: CAÑIHUA KING S.R.L.

B. R.U.C.: 20451387960
C. RÉGIMEN TRIBUTARIO : RÉGIMEN MYPE
TRIBUTARIO

CAÑIHUA KING S.R.L., se acogerá al REGIMEN MYPE

TRIBUTARIO vigente desde este año, ya que recién iniciara
sus actividades, sus ventas serán progresivas y este régimen se
adecúa a las necesidades de la empresa.

D. IMPUESTOS A PAGAR
Deberá pagar los impuestos siguientes:

 IMPUESTO A LA RENTA: A través de DECLARA

FACIL SUNAT
Se realizaran los pagos a cuenta, del 1% de los ingresos netos
mensuales, y si llegara a superar las 300 UITs, dentro del
ejercicio, los pagos a cuenta serán del 1.5% de lis ingresos
netos mensuales.
IMPUESTO A LA RENTA ANUAL:
- Hasta 15 UITs, le corresponde una tasa de 10%
- Más de 15 UITs, le corresponde una tasa de 29.50%
  IMPUESTO GENERAL A LAS VENTAS: 18%

E. COMPRAR Y LEGALIZAR LIBROS CONTABLES

CAÑIHUA KING S.R.L., manejará el siguiente esquema al

iniciar nuestra empresa:

Con ingresos netos anuales hasta 300 UIT:

 Registro de Ventas, costo entre S/.20.00 y S/.25.00
 Registro de Compras, costo entre S/.20.00 y S/.25.00
 Libro Diario de Formato Simplificado, costo entre S/.30.00 y
S/.35.00

 ASPECTO AMBIENTAL
La naturaleza de CAÑIHUA KING, es la elaboración de productos
100% naturales, no causará ningún impacto ambiental, ni alteración
del medio ambiente. Pero si tendremos como política ambiental la
aplicación de las 3Rs (Reduce, Recicla, Reúsa), ya que nuestros
envases son de vidrio, por ello incentivaremos a nuestra clientela a
reciclar nuestros envases, dándoles promociones por entregar cierta
cantidad de botella que tenga, con la finalidad de motivar el cuidado
del medio ambiente.

 ASPECTO TECNOLÓGICO
Para desarrollar CAÑIHUA KING, tendremos en cuenta lo siguiente:

 Definición de CAÑIHUA KING.

 Definición del Proceso Productivo de CAÑIHUA KING
 Definición de Insumos Físicos de CAÑIHUA KING.
 Definición de los Equipos que usaremos para CAÑIHUA
KING-
 Requerimiento de Mano de Obra para CAÑIHUA KING.