Introducción

La transferencia de calor, es un proceso en el que se intercambia energía calórica

entre distintos cuerpos, o entre diferentes partes de un mismo cuerpo que están a
distinta temperatura. La transferencia de calor abarca fenómenos físicos como la
conducción y convección, que se deben de comprender antes de proceder a
desarrollar metodologías que conduzcan al diseño térmico de los sistemas
correspondientes como por ejemplo los que implican procesos de transferencia de
calor de un fluido a otro.

Un intercambiador de calor es un dispositivo usado para transferir energía térmica

(entalpia) entre dos o más fluidos, entre una superficie sólida y un fluido, o entre
partículas sólidas y un fluido a diferentes temperaturas y en contacto térmico. Las
aplicaciones típicas involucran calentamiento o enfriamiento de una corriente de
fluido que puede involucrar evaporación o condensación de corrientes de fluidos
simples o multicomponente. En otras aplicaciones, el objetivo podría ser recuperar o
rechazar calor, pasteurizar, destilar, concentrar, cristalizar o controlar un fluido de
proceso.

Los intercambiadores de calor se pueden clasificar de acuerdo a su construcción, el

proceso de transferencia, el grado de compacidad de la superficie, la disposición de
los flujos, disposición de los pasos, la fase de los fluidos involucrados en el proceso y
el mecanismo de transferencia de calor. De los diferentes tipos de intercambiadores
de calor que hay, el más simple es uno en el cual los fluidos caliente y frio se mueven
en la misma u opuesta dirección en una construcción de tubo concéntrico o doble
tubo.

1.- Regeneradores: Los regeneradores son intercambiadores en donde un fluido

caliente fluye a través del mismo espacio seguido de uno frío en forma alternada, con
tan poca mezcla física como sea posible entre las dos corrientes.
Las propiedades del material superficial, junto con las propiedades de flujo y del
fluido de las corrientes fluidas, y con la geometría del sistema, son cantidades que
deben conocer para analizar o diseñar los regeneradores.

2.- Intercambiadores de tipo abierto: Son dispositivos en los que las corrientes
de fluido de entrada fluyen hacia una cámara abierta, y ocurre una mezcla física
completa de las corrientes. Las corrientes caliente y fría que entran por separado a
este intercambiador salen mezcladas en una sola. El análisis de este tipo de
intercambiadores, involucra la ley de la conservación de la masa y la primera ley de
la termodinámica.

3.- Intercambiadores de tipo cerrado o recuperadores: Los intercambiadores

de tipo cerrado son aquellos en los cuales ocurre transferencia de calor entre dos
corrientes fluidas que no se mezclan o que no tienen contacto entre si. La
transferencia de calor ocurre por convección, desde el fluido más caliente a la
superficie sólida, por conducción a través del sólido y de ahí por convección desde la
superficie sólida al fluido más frío.

Tipos de Intercambiadores

Tenemos cuatro tipos de configuraciones más comunes en la trayectoria del flujo:

.Autor: Ing. Gloria López 1

  En la distribución de flujo en paralelo, los fluidos caliente y frío, entran por
el mismo extremo del intercambiador, fluyen a través de él en la misma
dirección y salen por el otro extremo.

 En la distribución en contracorriente, los fluidos caliente y frío entran por

los extremos opuestos del intercambiador y fluyen en direcciones opuestas.

 En la distribución en flujo cruzado de un solo paso, un fluido se desplaza

dentro del intercambiador perpendicularmente a la trayectoria del otro fluido.

 En la distribución en flujo cruzado de paso múltiple, un fluido se

desplaza transversalmente en forma alternativa con respecto a la otra
corriente de fluido.
Objetivos

1.- Conocer las características y el funcionamiento de un intercambiador de calor de

dos pasos, doble tubo, operando en flujos paralelos y flujos encontrados.
2.- Analizar el flujo de calor del intercambiador para flujos paralelos y flujos
encontrados.
3.- Evaluar el coeficiente global de transferencia de calor en forma teórica y
experimental.

Marco Teórico

En la determinación de coeficientes fílmicos de transferencia de calor, se pueden

encontrar un sinnúmero de correlaciones empíricas. A continuación se listarán
algunas correlaciones que pueden servir para predecir el coeficiente global de
transferencia de calor.

A. Flujo turbulento en tubos.

Tanto para el calentamiento como enfriamiento de la mayor parte de los fluidos

normales (0.7<Pr<700) en flujo completamente turbulento Re>10,000, y con las
propiedades físicas medidas en las condiciones del seno del fluido.

hiDi Di  f VDi 0.8  f Cp 1 / 3  f 0.14

 0.023[1  ( ) 0.7 ]( ) ( ) ( ) (1)
Kf L f Kf w

B. Régimen de transición del flujo en tubos: 2100<Re<10,000

hiDi Di  f VDi 2 / 3  f Cp 1 / 3  f 0.14

 0.116[1  ( ) 2 / 3 ][( )  125]( ) ( ) (2)
Kf L f Kf w

C. Flujo Laminar en tubos

a) Flujo Laminar no desarrollado (Gz=RePrDi/L) Gz<100

hiDi 0.085Gz  f 0.14

 [3.66  ]( ) (3)
Kf 1  0.047Gz 2/3
w

b) Flujo laminar desarrollado (Gz>100)

.Autor: Ing. Gloria López 2

 hiDi  f 0.14
 Gz 1 / 3 ( ) (4)
Kf w

D. Sección Anular: Para flujo de calor hacia la pared del tubo interior.

hoDe  f VDo 0.8  f Cp 1 / 3 Do 0.53

 0.02( ) ( ) ( ) (5)
Kf f Kf Di

Coeficiente Global de transferencia de Calor

1 1 Ao Ao ln( Ro / Ri )
   (6)
U ho Aihi 2kL

Notas:
De (Diámetro Equivalente) De=Do-Di
A (Área de Transferencia de Calor) A=pi*D*L
S (Area del Flujo) S= (pi/4)(Di)^2 o S= (pi/4)(Do^2-Di^2)

Procedimiento:

Distribución de Temperatura en un intercambiador de tubos concéntricos con flujos

paralelos:

Distribución de temperatura en un intercambiador de tubos concéntricos con flujos

encontrados.

.Autor: Ing. Gloria López 3

Equipo a Utilizar

Intercambiador de Calor de tubos concéntricos.

Dimensiones del Intercambiador:

Longitud 1.86 mts

Diámetro Tubo interior 1.6 cm
Diámetro Tubo exterior 2.9 cm
Espesor Interior 0.00101 mts
Espesor Experior 0.00127 mts

Procedimiento
1. Abrir las válvulas 13 y 14, y así mantenerlas durante toda la práctica.
2. Para fijar el flujo de agua fría asegurándose que todas las válvulas de la parte
inferior del equipo estén cerradas (son 4 válvulas). Posteriormente verificar
que las válvulas 2 y 5 estén cerradas y con la válvula de paso que esta debajo
del intercambiador (casi pegada a la pared) regular el flujo de agua fría en
aproximadamente de 2 a 4 GPM. El agua fría se va a fijar y no hay necesidad
de cerrarla hasta que se termine la práctica.
3. Para fijar el flujo de agua caliente abrir las válvulas 1, 4 y 7, verificar que la
válvula 8 esté cerrada. Con la llave de paso que esta al lado derecho del
intercambiador se va a regular en aproximadamente el doble del flujo de agua
fía, NO ABRA ESTA VALVULA HASTA QUE YA ESTE TODA LA CONFIGURACION
DE VALVULAS DEL INTERCAMBIADOR LISTA. Nota: Las unidades del rotámetro
de agua caliente son CFM (pies cúbicos por minuto). Para seleccionar que la
configuración se va a usar, si flujos paralelos o flujos cruzados solo hay que
manipular las siguientes válvulas:

Flujos Paralelos: Abrir Válvulas 10 y 12

Cerrar Válvulas 9 y 11

Flujos Cruzados: Abrir Válvulas 9 y 11

Cerrar Válvulas 10 y 12

.Autor: Ing. Gloria López 4

 4. Una vez que ya todas las válvulas están listas para la configuración deseada
fijar el flujo de agua caliente y dejar que fluya por lo menos un minuto y
medio hasta que se estabilicen las temperaturas, verificar en el display que la
temperatura de entrada de agua caliente ya no varía (termopar 4 para flujos
paralelos y termopar 5 para flujos encontrados) entonces hacer las
mediciones en todos los puntos utilizando el selector de termopares.
5. Una vez terminada la corrida cerrar la válvula de agua caliente y esperar por
lo menos 20 minutos para que el agua se caliente de nuevo.

Temperaturas Para Flujos Encontrados:

Entrada (oC) Salida (oC)
Caliente
Fría

Temperaturas Para Flujos Paralelos:

Entrada (oC) Salida (oC)
Caliente
Fría

Reportar:

1.- Coeficiente Global de transferencia de calor teórica y experimental para cada

combinación de flujo:
Uo (W/m2-K) Flujos Paralelos Flujos Encontrados
Teórico
Experimental

2.- Obtener el flujo de calor para cada combinación de flujo, usando el coeficiente
teórico y experimental.
Q (W) Flujos Paralelos Flujos Encontrados
Teórico
Experimental

3.- Hacer dos gráficas de temperatura contra área total para cada combinación de
flujos
4.- DECIR (EN LA PARTE DE CONCLUSIONES) EN QUE TIPO DE FLUJOS (PARALELOS O
ENCONTRADOS) SE TIENE MAYOR TRANSFERENCIA DE CALOR Y EXPLICAR POR QUE.

Nota:
La práctica debe de entregarse según lo establece el formato. Agregar cálculos,
resultados teóricos y experimentales, discusión de resultados y conclusiones.

Bibliografía

Cengel, Yunus A. and Turner, Robert. Fundamentals of Thermal Fluid Sciences.

McGraw Hill. 2001. Pág. 229 – 233.
Incropera and DeWitt, Introduction to Heat Transfer, Ed. Wiley, 3a ed., 1996.

.Autor: Ing. Gloria López 5