Miércoles Viernes “AÑO DE LA LUCHA CONTRA LA CORRUPCION

E IMPUNIDAD”
“Pan con sangrecita al jugo - Limonada –
“Pan con pejerrey frito – limonada – I.E. “ANTENOR ORREGO ESPINOZA”
Mandarina”
mandarina”
INGREDIENTES INGREDIENTES

PAN CON SANGRECITA AL JUGO PAN CON PEJERREY FRITO

 Un pan.  Un pan.
 Dos cucharadas colmadas de Sangre  Un pejerrey pequeño
de pollo sancochada.  Una cucharada colmada de harina.
 Una cucharadita de aceite vegetal.  Una cucharadita de aceite vegetal.
 Una cabeza de cebolla pequeña.  Una hora de lechuga
 Sal yodada.  Dos rodajas de tomate
LIMONADA  Sal yodada
 Un limón. LIMONADA
 Una cucharadita de azúcar rubia.  Una cucharadita de azúcar rubia.
FRUTA  Un limón.
 Una mandarina mediana. FRUTA
Jueves  Una mandarina mediana

“papa con huevo sancochado - refresco

de carambola - mandarina”

INGREDIENTES

PAPA CON HUEVO SANCOCHADO

 Media papa amarilla mediana.
 Cuatro huevos de codorniz
sancochados.
REFRESCO DE CARAMBOLA
 Media carambola mediana.
 Una cucharadita de azúcar rubia.
FRUTA
 Una mandarina mediana.
 LONCHERA
SALUDABLE
La lonchera es el medio de transporte del
refrigerio de los niños, por lo tanto, estas
comidas deben tener las mismas
características nutricionales, de
presentación y apariencia, como si fueran
consumidas en el hogar.
Estas tienen un impacto importante en la
alimentación de los niños ya que deben
proveer energía, vitaminas y minerales
durante las horas de clase. De igual modo, es
importante compartir tiempo con el niño,
incluyéndolo en todo el proceso de
elaboración de la lonchera, desde la compra
de esta, hasta la elección y preparación de la
misma.
REFRIGERIO ESCOLAR
¿POR QUE SE DEBEN COMER SU
SALUDABLE
REFRIGERIO?
Lunes: Pan con pollo y verduras refresco de
• Para asegurar su continuo crecimiento.
carambola durazno
• Para mantenerse sanos.
• Para estar atentos en clase INGREDIENTES:
• Para jugar, correr, hacer deporte
PAN CON POLLO Y VERDURAS
• Para reponer el agua y re-hidratarse
 Tres cucharadas de pollo desmenuzado.
• Permitirá formar y establecer buenos
 Un trozo de zanahoria pequeño.
hábitos de consumo de alimentos
 Dos rodajas de tomate.
sanos.
 Una hoja de lechuga
CARACTERÍSTICAS DE LA LONCHERA  Sal yodada.
Debe ser nutritiva (balanceada) sencilla en  Un pan.
la preparación, fácil de manipular, atractiva, REFRESCO DE CARAMBOLA
 Media carambola mediana.
compatible con los gustos y preferencias. La
 Una cucharadita de azúcar rubia.
lonchera debe contener los tres grupos de
FRUTA
alimentos que son:
 Un durazno mediano.
Energéticos: Alimentos ricos en
carbohidratos que actúan como
Martes: Choclo rebozado con huevo -
combustibles para el cuerpo, ejemplo: pan,
refresco de cebada – tuna”
galletas, cereales, maní, pecanas, nueces,
etc. INGREDIENTES
Formadores: Aquellos ricos en proteínas
que favorecen el crecimiento de los niños, CHOCLO REBOZADO CON HUEVO
 Medio choclo desgranado.
ejemplo: queso, yogurt, carnes, pollo,
 Medio huevo.
huevo, conserva de pescado (filete).
 Una cucharadita de aceite vegetal.
Reguladores: Estos son ricos en vitaminas y  Sal yodada.
minerales que nos protegen de las REFRESCO DE CEBADA
enfermedades, ejemplo: frutas enteras, o  Dos cucharadas de cebada.
en tajadas (de estación y fácil de  Una cucharadita de azúcar rubia.
manipular). Además no debemos dejar de  Un limón.
lado el consumo de agua, ya que así FRUTA
evitamos la deshidratación o el cansancio  Una tuna mediana.
luego de varias horas de estudio. Ejemplo:
agua o refrescos de frutas naturales.