JUEGOS TIPICOS ZONA NORTE

Emboque

El emboque es un juguete de madera con forma de campana con un agujero de

cuatro a cinco centímetros de profundidad. De su cuerpo sale un cordón delgado que en su extremo
tiene amarrado un palito que habrá que tratar de meter al agujero del emboque. El juego consiste en
tomar el madero de forma vertical con una mano, de manera que el emboque quede colgando. El
emboque tiene que ser lanzado al aire. La idea es que el madero logre entrar al agujero.
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Rodeo

El rodeo consiste básicamente en atajar a un novillo en los lugares dispuestos en la cancha (línea de
postura). Y una atajada correcta o puntuable será aquella que sea realizada por el caballo cruzado y
pegado, el animal rematado dentro de las banderas y finalmente entregado. Este último requisito no
se exigirá cuando el animal se haya caído o arrodillado. De acuerdo a lo anterior, hay que aclarar que
un remate es el apretón que deberá darse al novillo contra las quinchas en un punto bien definido de
su tronco. Hay remate cuando el caballo detiene al novillo. Y dependiendo de dónde sea el apretón,
se asignarán los puntos, aunque cabe aclarar que sólo se puntuarán las atajadas que se produzcan
con el animal al galope o a cualquier tipo de trote desde la línea de postura. (Tendrá el mismo
puntaje que la atajada en velocidad. Sólo cuando el novillo entre al paso, no se computará la
atajada). Las atajadas que cumplan con la condición estipulada se computarán según la siguiente
pauta:
Envoltura (Cabeza): 0 punto.
Cogote libre (atajada de paleta): 2 puntos buenos.
Paleta libre (atajada de mitad): 3 puntos buenos.
Costilla libre (atajada de ijar): 4 puntos buenos.

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El Trompo

El trompo es un juguete de madera con púa de metal y desde esta punta se enrolla una cuerda.
Después de haber enrollado todo el hilo, el trompo es lanzado con fuerza para hacerlo girarse. Los
niños juegan con sus trompos en las calles. Algunos juegos incluyen en intentar mantener el trompo
girando en un círculo definido mientras otros lanzan sus trompos e intentan golpear el que esta
girando y empujarlo fuera del círculo.
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Carrera a la Chilena

Para los campesinos ni la fonda, ni la chicha, ni tampoco la empanada son suficientes para que una
verdadera celebración de Fiestas Patrias esté completa. Pero si a estos típicos ingredientes se
incluyen las competencias de "carreras en pelo" o "a la chilena", las festividades serán un éxito total.
Mujeres y niños montan en "anca" para acercarse a ver a los valientes hombres que correrán los
caballos; sin montura, sin estribos, sin espuelas y sólo agarrados de las crines, hasta llegar a la meta.
El espectáculo concita apuestas, comilonas y cuecas que son imperdibles en cualquier evento.
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 Tradiciones Zona Norte
Julio 17, 2007 · Archivado en Tradiciones

La zona norte del país se caracteriza por diversas manifestaciones culturales que
combinan la influencia de los pueblos indígenas andinos con la de los
conquistadores hispanos, a las que se suma la gran importancia que poseen las
tradiciones religiosas, destacándose las diabladas y los carnavales como la Fiesta
de La Tirana y la Fiesta de la Virgen del Rosario de Andacollo.

Baile de la Tirana

Comidas tipicas de la zona norte de Chile

Basadas en carne de alpaca o llama asada; en charqui o preparaciones como el chairo, carne con
verduras y papa chuño; o la guatia, carne con pollo, papas con cáscara y maíz molido cocido al vapor
bajo tierra.

En los valles bajos ( 500 – 2500 m.s.n.m.) y precordillera ( 2.500 – 3.500 m.s.n.m.), el pueblo
aymara desarrollo una intensa agricultura en base a la producción de maíz, papa, locoto, zapallo,
oca. En algunas zonas altiplánicas con microclima (comuna de Colchane) cultivaron quinoa y papa.
Desarrollaron una extensa red de canales para la conducción del agua, con un conocimiento
tecnológico de manejo hidráulico. En las ultimas décadas han incorporado otros cultivos como
arverjas, ajos, orégano. En los valles bajos y oasis han incorporado frutales como naranjas, paltas
limones, guayabas.

Las comidas típicas de los pueblos aymaras, tienen pequeñas variaciones según el lugar donde se
preparen, pero sin duda lo mas tradicional de la comunidad son el asado, chairo, charqui y guatia.

Asado: Carne de alpaca cocida en cocina a leña.

Chicharrón de papa: Se utiliza carne de llama o cordero con grasa, de la cual se prepara el
chicharrón, cociendo la carne y después friéndola se sirve con papas cocidas y ensaladas.

El maiz típico de la zona se tuesta en una olla con un poco de grasa o aceite. Cuando el maiz ya está
tostado se sirve acompañado con charqui y queso de la zona. Este alimento a sido y es utilizado por
muchas generaciones, como "fiambre " una especie de cocaví para los agricultores y pastores cuando
van a sus campos.

Chuñu puti con huevo: Se remoja el chuñu el día anterior se pone a cocer y luego se sofrie y se le
agrega los huevos revolviendo los ingredientes.

Picante de guata o pollo: Consiste en un guiso que lleva verduras como cebolla, zanahorias, papas y
condimentos que se cortan finos, luego se sofrien y se le agrega rocoto molido en piedra y después
la guata o el pollo picado y cocido. Finalmente se agrega a este guiso papa cocida las que son
molidas con la mano. Se sirve acompañado con arroz graneado.

Ponche de leche: El ponche es una bebida típica, que lleva leche, alcohol, canela, clavo de olor y
azucar. Este trago se sirve caliente y es utilizado principalmente en las festividades y ceremonias.

Charqui: Carne de alpaca o llama deshidratada y salada.

Costumbres de zona norte

Es sorprendente la cantidad de fiestas y celebraciones que podemos encontrar a
lo largo de nuestro territorio. De carácter religioso, campesino o popular, mezclan
bailes, música, cantos populares y ritualidades de diverso origen.
En la zona norte, por ejemplo, gran parte de las celebraciones acontecen en
localidades altiplánicas.
Ciclos productivos de la tierra y el ganado y festejos religiosos se cuentan entre
los más importantes, movilizando a pequeños poblados y caseríos por entero.