Solanum quitoense es una planta perenne subtropical del noroeste de Am�rica del

Sur. Su fruta es conocida como naranjilla en Ecuador, Panam� y Costa Rica; mientras
en Colombia, Venezuela, Rep�blica Dominicana y M�xico, sobre su zona sur, es
conocida como lulo. En el Per� es una fruta poco com�n y rara de encontrar, pero se
puede encontrar en los andes del norte del pa�s con el nombre de naranjilla o quito
quito.1? El nombre espec�fico quitoense significa "de Quito".

�ndice
1 Descripci�n
2 Distribuci�n y h�bitat
3 Usos
4 Toxicidad
5 Taxonom�a
6 Referencias
7 Enlaces externos
Descripci�n
Presenta hojas de gran tama�o, aterciopeladas, cubiertas de pelos cortos de color
p�rpura, de 30 a 45 cm de largo. Son de forma oblonga ovalada, con los bordes
ondulados y con un pec�olo hasta de 15 cm, con �ngulos de inserci�n obtusos o
agudos, para captar la luz que pasa a trav�s del bosque.

Bajo sombra florece y fructifica en forma casi continua, manteniendo unos pocos
frutos, con per�odos productivos prolongados. La siembra bajo sombr�o conviene a la
preservaci�n del bosque. Sembrado expuesto a pleno sol, las plantas florecen y
fructifican abundantemente, pero se reduce el per�odo productivo con cosecha de
frutos que duran alrededor de 12 meses.

El fruto, parecido al tomate, es ovoide, de 4 a 6 cm de di�metro, con c�scara

amarilla, anaranjada o parda, cubierta de peque�as y finas espinas o "vellos".
Internamente, se divide en cuatro compartimentos separados por particiones
membranosas, llenos de pulpa de color verdoso o amarillento y numerosas semillas
peque�as y blanquecinas.

Flor de la planta.

Hojas nuevas.

Fruto.

Distribuci�n y h�bitat
Se encuentra en Colombia, Ecuador, Panam� y Costa Rica. Tambi�n se cultiva en
Rep�blica Dominicana y en M�xico especialmente en los estados de Jalisco, Nayarit y
Sinaloa. Crece silvestre en los Andes, entre los 1200 y 2100 msnm encontr�ndose,
especialmente, en condiciones de sotobosque, en sitios frescos y sombreados,
cercanos a corrientes de agua, con temperaturas entre 17� y 20� C.

Usos
En Ecuador y Colombia se consume la fruta madura. Es apreciada por su contenido en
vitamina C. Procesada con c�scara, posee mayor contenido de minerales (tales como
calcio y f�sforo) y fibra.2?

Se usa para preparar postres, jugos o batidos. En Colombia, se usa esta fruta como
ingrediente principal de la "lulada", bebida con trozos de lulo, hielo triturado y
leche condensada. En Ecuador, se usa esta fruta en bebidas emblem�ticas de la
cultura gastron�mica, tales como el canelazo, colada morada y la chicha. Tambi�n se
utiliza para hacer jugos en Colombia.

Toxicidad
Todas las partes de las plantas pertenecientes al g�nero Solanum contienen
alcaloides esteroidales, tales como solanidina y tomatidina, cuyo consumo puede
afectar negativamente a la salud.3?

Taxonom�a
Solanum quitoense fue descrita por Jean-Baptiste Lamarck y publicado en Tableau
Encyclop�dique et Methodique ... Botanique 2: 16. 1794.4?

Etimolog�a
Solanum: nombre gen�rico que deriva del vocablo latino equivalente al Griego
st?????? (strychnos) para designar el Solanum nigrum (la "Hierba mora") �y
probablemente otras especies del g�nero, incluida la berenjena5?� , ya empleado por
Plinio el Viejo en su Historia naturalis (21, 177 y 27, 132) y, antes, por Aulus
Cornelius Celsus en De Re Medica (II, 33).6? Podr�a ser relacionado con el Lat�n
sol. -is, "el sol", debido a que la planta ser�a propia de sitios algo soleados.7?

quitoense: ep�teto geogr�fico que alude a su localizaci�n en Quito.

Variedad aceeptada
Solanum quitoense f. septentrionale (R.E. Schultes & Cuatrec.) D'Arcy
Sinonimia
Solanum angulatum Ruiz & Pav.
Solanum quitense Kunth8?
Referencias
[1]
Lulo o naranjilla Jard�n Bot�nico de M�rida (Venezuela)
European Food Safety Authority (EFSA) (2012). �Compendium of botanicals reported
to contain naturally occuring substances of possible concern for human health when
used in food and food supplements�. EFSA Journal 10 (5): 2663.
doi:10.2903/j.efsa.2012.2663.
�Solanum quitoense�. Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 12 de
febrero de 2015.
M�long�ne en L�cluse F., L�xique fran�ais-grec avec l'explication latine, �
l'usage des classes de..., Paris, 1844
F. Gafiot, Dictionnaire Latin-Fran�ais, p. 1452 y 1485, Hachette, Paris, 1934.
Solanum en Flora Ib�rica, RJB/CSIC, Madrid
�Solanum quitoense�. The Plant List. Consultado el 11 de febrero de 2015.
Enlaces externos
Wikispecies tiene un art�culo sobre Solanum quitoense.
Wikimedia Commons alberga una categor�a multimedia sobre Solanum quitoense.
Categor�as: SolanumFrutas de Am�rica del SurFlora de Sudam�rica occidentalFlora de
Am�rica del Sur continentalCultivos originarios de EcuadorPlantas descritas en
1793Plantas descritas por Lamarck
Men� de navegaci�n
No has accedidoDiscusi�nContribucionesCrear una
cuentaAccederArt�culoDiscusi�nLeerEditarVer historialBuscar
Buscar en Wikipedia
Portada
Portal de la comunidad
Actualidad
Cambios recientes
P�ginas nuevas
P�gina aleatoria
Ayuda
Donaciones
Notificar un error
En otros proyectos
Wikimedia Commons
Wikiespecies
Imprimir/exportar
Crear un libro
Descargar como PDF
Versi�n para imprimir
Herramientas
Lo que enlaza aqu�
Cambios en enlazadas
Subir archivo
P�ginas especiales
Enlace permanente
Informaci�n de la p�gina
Elemento de Wikidata
Citar esta p�gina

En otros idiomas
Deutsch
English
?????
Fran�ais
Italiano
???
???????
Ti?ng Vi?t
??
20 m�s
Editar enlaces
Esta p�gina se edit� por �ltima vez el 28 abr 2019 a las 01:31.
El texto est� disponible bajo la Licencia Creative Commons Atribuci�n Compartir
Igual 3.0; pueden a