UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS ADMINISTRATIVAS Y

CONTABLES

ESCULA PROFESIONAL DE ADMINISTRACION

PLAN DE EXPORTACION

¡QUE TAL MANGO!

CURSO: GESTION DEL COMERCIO INTERNACIONAL

DOCENTE: MGT. MARCELA VARGAS CAMACHO.
INTEGRANTES:
 ROSMERY MICHE CRUZ.
 STIPH ARANDO USCAMAYTA
 DAVID TAPIA ALVAREZ

CUSCO – PERU
2019
 CAPITULO I:

1. PLAN ESTRATEGICO Y PLAN ORGANOZACIONAL

1.1. RESEÑA HISTORICA DEL MANGO

El mango está reconocido en la actualidad como uno de los 3 ó 4 frutos tropicales más

finos. Ha estado bajo cultivo desde los tiempos prehistóricos. Las Sagradas Escrituras en

Sánscrito, las leyendas y el folklore hindú 2.000 años a.C. se refieren a él como de origen

antiguo, aun desde entonces. El árbol de mango ha sido objeto de gran veneración en la

India y sus frutos constituyen un artículo estimado como comestibles a través de los

tiempos. Aparentemente es originario del noroeste de la India y el norte de Burma en las

laderas del Himalaya y posiblemente también de Ceilán.

El mango está distribuido por todo el mundo puesto por ello en todo el mundo se

cosecha dicha fruta exótica que se habitúa en lugares cálidos de todo el mundo.

Del mismo modo, los españoles introdujeron este cultivo a sus colonias tropicales del

Continente Americano, por medio del tráfico entre las Filipinas y la costa oeste de

México.

Su composición es distinta según la variedad que se trate, pero todos ellos tienen en

común su elevado contenido de agua. Aporta una cantidad importante de hidratos de

carbono por lo que su valor calórico es elevado. Es rico en magnesio y en lo que a

vitaminas se refiere, en provitamina A y C (200 gramos de pulpa cubren las necesidades

de una persona de dichas vitaminas).

La vitamina C interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos

y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones.

El beta-caroteno se transforma en vitamina A en nuestro organismo conforme éste lo

necesita. La vitamina A es esencial para la visión, el buen estado de la piel, el cabello,

las mucosas, los huesos y para el buen funcionamiento del sistema inmunológico. Ambas
 vitaminas cumplen además una función antioxidante. El potasio es un mineral necesario

para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular

normal, interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula. El magnesio se

relaciona con el funcionamiento de intestino, nervios y músculos, forma parte de huesos

y dientes, mejora la inmunidad y posee un suave efecto laxante. Asimismo, aporta fibra

que mejora el tránsito intestinal.

1.2. HISTORIA DE LA EMPRESA ¡QUE TAL MANGO!

La empresa ¡QUE TAL MANGO! Nació de un grupo de alumnos de la universidad andina

del cusco, del curso de “Gestión De Comercio Internacional” con la ayuda de nuestra docente

la conceptualización de construir una empresa agrícola líder en el mercado de agro-

exportaciones, especializada en la exportación de frutas naturales y frutas orgánicas, a los

mercados más exigentes del mundo, siendo nuestro principal objetivo para iniciar es México

en los posteriores años nos embarcaremos en distintos países del mundo y así ser competente

en este mercado de exportación la completa satisfacción de nuestros clientes, llegando a su

destino en óptimas condiciones.

¡QUE TAL MANGO! Desde el tiempo que se fundó agosto del 2018, vamos encaminando con

buenos proyectos con las compras de terreno allá en la ciudad de Chiclayo para así cosechar

nuestro producto ya que aprovechando la cercanía del puerto de Eten para así fácil exportar

nuestro producto y también informándonos día a día como entrar a este mercado competente

con todo el mundo.

1.2.1. DATOS DE LA EMPRESA

a. Nombre de la empresa:

QUE TAL MANGO SOCIEDAD ANÓNIMA CERRADA

b. Abreviatura:
 QUE TAL MANGO

c. Tipo de sociedad:

SOCIEDAD ANÓNIMA CERRADA – S.A.C.

d. Argumento:

El modelo de las sociedades anónimas cerradas se acopla más a nuestra visión

empresarial.

Se ha elegido este tipo de sociedad por la limitada responsabilidad de los socios

frente a terceros, además por la negociabilidad de las participaciones. Estas

características ofrecen a nuestros proveedores y clientes una sensación de confianza,

además no es limitante la posibilidad de manejar grandes capitales.

Las acciones no necesariamente tienen que ser inscritas en registros públicos de

mercados de valores y en la adquisición de acciones los socios tienen derecho

preferente.

Al no ser una empresa con mucha participación de socios las sociedades anónimas

cerradas tienen la potestad de ser creadas sin la necesidad de un directorio, por lo cual

en la empresa no requiere de dicho directorio.

e. Dirección:

Para determinar las posibles ubicaciones del proyecto hay que tomar en

consideración aspectos de vital importancia tales como:

 La proximidad de la materia prima.

 Requerimientos de infraestructura industrial.

 Condiciones legales y económicas.

f. Dirección Fiscal:

URB.

g. Dirección de Producción:
 URB.

Direccion de venta:

AV

RUC: 20474961147

Contactos:

Ventas: +51 927664807 tatervera64@yahoo.com

Administración: +51 927664807

+51953464521 quetalmango@gmail.com

1.3.PLAN ESTRATEGICO

1.3.1. MISION

“Que tal MANGO” es una empresa productora y comercializadora de mangos

dentro de los estándares de calidad, satisfaciendo las expectativas de nuestros

consumidores, clientes, colaboradores y accionistas, creciendo de forma sostenida

con un equipo humano motivado con sólidos principios éticos orientado al servicio.

Está comprometida en propiciar condiciones para el desarrollo personal y

profesional de sus empleados y con obtener solide económica.

1.3.2. VISION

“Que tal MANGO” en el año 2022 será la mejor empresa de mangos,

comprometidos a brindar calidad, servicio percibidos por los clientes y

consumidores, buscando mantener la rentabilidad y sostenibilidad atendiendo

mercados nuevos y obteniendo solidez económica, que beneficie a nuestros

colaboradores, accionistas, y comunidad en general; enmarcados por el respeto,

honestidad, integridad y transparencia.

 1.3.3. VALORES

Los valores identificados por los integrantes de la empresa constituyen la

plataforma de valores, normas políticas, éticas y sociales, que caracteriza a la

empresa:

 Puntualidad: Puntualidad del personal, puntualidad en el servicion prestado

con personalidad y eficiencia.

 Respeto: Para generar un ambiente de trabajo agradable, un ambiente de

seguridad y cordialidad; con nuestros clientes externos.

 Honestidad: Honestidad en las actividades de transacción con absoluta verdad

y ética para que las relaciones humanas se desenvuelvan en un ambiente de confianza

y credibilidad.

1.3.4. PRINCIPIOS

 Satisfacción del cliente interno y externo: Entregamos productos de

calidad

 Innovación y mejora continua: Buscamos el desarrollo de

nuestros productos, procedimientos y procesos.

 Trabajo en equipo: Promovemos el esfuerzo conjunto de los

trabajadores.

 Responsabilidad S oci al : C ont ri bui m os al desarrol l o i nt e gral e

i ncl usivo de nuest ros colaboradores

1.4. OBJETIVOS

1.4.1. OBJETIVO GENERAL

 Promover “Que tal MANGO” como la empresa de actividades de

comercialización y satisfacción para con el mercado eficiente, posicionarnos

en el mercado como la única heladería que produce y comercializa helados

 saludables de alta calidad a base de insumos de la región (quinua y frutos

deshidratados) manteniendo los estándares de salubridad.

1.4.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Satisfacer permanentemente las expectativas de nuestro mercado

adjetivos destacándonos por la calidad de productos utilizados en la

elaboración de los helados tradicionales.

 Innovar sabores acordes a la preferencia de nuestros clientes.

 Contar con tecnología que nos ayude a mejorar la producción de los

helados.

 Diversificar y generar nuevos sabores para el paladar de la clientela e

incrementar las ventas en un 50%.

1.5. POLÍTICAS

o Los contratos solo se realizarán con los Incoterms FOB, CPT y EXW.

o Los pagos se realizarán, depositando 50% de adelanto y el restante antes del

envío.

o Los precios se negociarán en dólares.

o La cantidad mínima de pedido es de 50 Unidades

1.6. MATRIZ FODA

1.6.1. FORTALEZAS Y DEBILIDADES

a. FORTALEZAS:

 Calidad de producto

 Estrategia de publicidad.

 Conocimiento del mercado.

 Precio acorde a la calidad.

  Lanzamientos de nuevos productos (innovadores).

b. DEBILIDADES:

 No contar con actividades de desarrollo tecnológico.

 No hay un control en la venta de frutas.

 Capacidad de producción baja frente a la gran demanda de mercado.

1.6.2. AMENAZAS Y OPORTUBIDADES

a. AMENAZAS:

 Crecimiento del mercado de frutas.

 Estrategias de la competencia.

 Aumento de costo en algunas materias primas.

 Competidores aliados y ofreciendo mayor cobertura

 Empresas con precios menores a los ofrecidos

 Mayor requerimiento de marketing en el mercado.

 Los cambios climáticos que produzcan la disminución de producción de

mango.

 Ingreso de nuevos competidores.

b. OPORTUNIDADES:

 Desarrollo en el mercado local e internacional.

 Acceso a nuevas tecnologías

 Incursionar en nuevos mercados.

 Ofrecer servicios complementarios a los brindados.

  El crecimiento económico del país (mejora ingreso Per cápita, la cual

permite la adquisición de productos/servicios)

1.7.PLAN ORGANIZACIONAL

1.7.1. ESTRUCTURA DE PERSONAL

GERENCIA

JEFE DE
JEFE DE
JEFE DE MKT PRODUCCION
CONTABILIDAD

PORDUCCION PRODUCCION
1 2

JEFE DE MKT

INVESTIGACION VENTAS
PUBLICIDAD Y
DE MERCADO INTERNAS EXPORTACION
PROMOCION

MEXICO

ASIA
 2. RECURSOS HUMANOS

 GERENCIA GENERAL

 Actualizado en las tecnologías de punta en informática y comunicaciones.

 Planifica los objetivos generales y específicos de la empresa a corto y largo plazo.

 Organiza la estructura de la empresa actual y a futuro; como también de las funciones y los

cargos.

 Dirige la empresa, tomar decisiones, supervisar y ser un líder dentro de ésta.

 Controla las actividades planificadas comparándolas con lo realizado y detectar las

desviaciones o diferencias.

 Coordina con el Ejecutivo de Venta y la Secretaria las reuniones, aumentar el número y

calidad de clientes, realizar las compras de materiales, resolver sobre las reparaciones o

desperfectos en la empresa.

 Decide respecto de contratar, seleccionar, capacitar y ubicar el personal adecuado para cada

cargo.

 Es el vocero y representante de la organización ante los representantes de otras entidades ya

sea gubernamentales, autoridades locales o nacionales, prensa y medios de comunicación.

 Realiza las negociaciones y representa los intereses de la organización ante los proveedores,

clientes, grupos de presión, organismos gubernamentales y no gubernamentales.

 Señala y determina los cambios tecnológicos para lograra innovación, crecimiento y mejoras

de los productos que elabora la empresa y/o los servicios que presta a la sociedad, asi omo

en los procesos organizacionales.

 Fomenta la creación de una filosofía de trabajo que se convierta en la cultura organizacional

acorde a las tendencias de la sociedad.

  JEFATURA DE MARKETING

 Organizar el estudio de mercado para evaluar las tendencias de compra.

 Supervisar las campañas de publicidad.

 Preparar estimaciones de venda.

 Supervisar el diseño de impresión y embalaje del producto.

 Supervisar el rendimiento de las ventas.

 Organizar el estudio de mercado para evaluar las tendencias de compra.

 Supervisar las campañas de publicidad.

 Preparar estimaciones de venda.

 Supervisar el diseño de impresión y embalaje del producto.

 Supervisar el rendimiento de las ventas.

 JEFE DE MARKETING

 Conocimientos de las diferentes teorías y escuelas del pensamiento contable, el uso de las

herramientas tecnológicas, y para hacer auditorías enfocadas a la toma de decisiones.

 Habilidades cuantitativas y financieras, que le permitan hacer un análisis profundo de la

situación contable de las empresas a la luz de los estándares internacionales.

 Manejo de idiomas extranjeros como soporte para la comunicación, la implementación de

Normas Internacionales Contables en empresas globalizadas.

 Actitud de colaboración hacia los clientes que requieren de sus servicios.

 Valores éticos que reflejará en su comportamiento y en todos los conceptos y análisis que

haga para empresas, sobre todo en la presentación de los estados financieros.

 JEFE DE PRODUCCION
 Supervisa toda la transformación de la materia prima y material de empaque en

producto terminado

 Coordina labores del personal. Controla la labor de los supervisores de áreas y del operario

en general

 Vela por el correcto funcionamiento de maquinarias y equipos.

 Es responsable de las existencias de materia prima, material de empaque y productos en

proceso durante el desempeño de sus funciones.

 Entrena y supervisa a cada trabajador encargado de algún proceso productivo durante el

ejercicio de sus funciones

 Vela por la calidad de todos los productos fabricados

 Ejecuta planes de mejora y de procesos.

 Emite informes, analiza resultados, genera reportes de producción que respalden la toma

de decisiones.

 Cumple y hace cumplir los manuales de procesos y cumple y hace cumplir las buenas

prácticas de manufactura

 Ejecuta y supervisa planes de seguridad industrial. Controla la higiene y limpieza de la

fabrica

 Establece controles de seguridad y determina parámetros de funcionamiento de equipos y

procesos que garanticen la producción y mantengan la seguridad del empleado

 OPERARIOS
 Llevar a la práctica el día a día de los aspectos relacionados con la reglamentación laboral.

 Implantar y mantener las normas definidas por la legislación laboral dentro de la empresa.

 Negociar con el Comité de empresa todo lo referente a salarios, horario, contratación, etc.

 Atender consultas y recibir reclamaciones. Mantener contactos periódicos con el Comité

de Empresa.

 Colaborar en algunos casos en la valoración de puestos, evaluación por méritos y en el

estudio de sueldos del personal de la empresa.

 Ser responsable, si no existe en la empresa la figura de Jefe de Administración de

Personal, de la parte administrativa del departamento: confección de nóminas y seguros

sociales, altos, bajas, contratación, etc.

PROCESO DE CONTRATACIÓN

El personal contratado deberá ser elegido de acuerdo con dos objetivos:

o El primero es que su puesto sea requerido.

o El segundo es que el personal tenga las cualidades necesarias para el cumplimiento de

sus funciones.

Desarrollo del personal

La capacitación pre operativa se refiere a todas las habilidades que deben tener los

empleados. Ellos deben contar con la base teórica, sólo se ajustarán al entorno de la

empresa.

Evaluación de desempeño

La evaluación de desempeño se realizará los 2 primeros meses del trabajo y será hecha

por los jefes y subordinados de cada puesto. Los resultados serán conversados directamente

con el gerente general. Esta evaluación tratará de cuantificar sus avances, su

comportamiento y trabajo en equipo. También se harán las recomendaciones para el

cumplimiento de los objetivos y se felicitará al subordinado en caso lo amerite.

Política salarial

Las remuneraciones estarán fijadas mediante el criterio de equidad externa e interna.

Permitirán que el personal se desarrolle plenamente si así lo merece, dentro de la

empresa.