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Gestión Estratégica de
Operaciones
Mayo 2019
1. Conceptos
Capacidad
Eficiencia: porcentaje de la
capacidad efectiva alcanzada
realmente.
Eficiencia = (salida real / capacidad efectiva) x 100%
2. Aspectos relacionados con las
decisiones de capacidad
Decisión inicial (en la
fase de creación de una
empresa)
Hay mucha
incertidumbre
Decisiones sucesivas
¿ Cuánta capacidad se requiere?
(ajustar la capacidad a
la demanda)
¿ Para cuándo se necesita?
Hay menos
incertidumbre
Tipos de decisiones de capacidad
Contracción Expansión
Suele utilizarse como Ampliación de la
último recurso. capacidad.
Ante una decisión de este
Trae consigo el cierre de tipo hay que estudiar:
plantas y despido de 1.Si falta capacidad
personal. instalada
2.Si no hay un buen
aprovechamiento de la
capacidad
Mejor nivel operativo (óptimo de
explotación)
Volumen de producción para el cual hay un
costo medio unitario mínimo
Costo
medio
unitario
Cum *
P* Producción
Economías y Deseconomías de
Escala
Costo Planta
promedio 100-unid
por Planta
200-unid Planta
unidad Planta
400-unid
300-unid
Volumen
8
Tamaño óptimo del proyecto
(Método de Lange)
Se establece con el mínimo costo total para cada una de las
alternativas de tamaño, incorporando el valor del dinero en el
tiempo.
1. Proactiva o expansionista: la
gerencia anticipa el crecimiento
futuro y diseña la instalación para
que esté lista cuando la demanda
aparezca.
Estrategia proactiva
(“capacidad delante”)
Volumen de Nueva
producción capacidad
Demanda
prevista
1 2 3 Tiempo (años)
Estrategia muy proactiva
(“capacidad bien adelante”)
Volumen de Nueva
producción capacidad
Demanda
prevista
1 2 3 Tiempo (años)
Estrategias de expansión de la
capacidad
2. Reactiva o conservadora: implica
que la capacidad instalada siempre
está por debajo de la demanda.
Debe recurrirse a horas extra o a
subcontratación para compensar el
exceso de demanda
Estrategia reactiva
(“esperar y ver”)
Volumen de Nueva
producción capacidad
Demanda
prevista
1 2 3 Tiempo (años)
Estrategias de expansión de la
capacidad
Volumen de Nueva
producción capacidad
Demanda
prevista
1 2 3 Tiempo (años)
4. Planificación de la capacidad