Proyecto Friaje

Descripción

Una de las consecuencias más importantes del friaje, es el considerable aumento de los casos de
Infecciones Respiratorias Agudas (IRAS), una de las primeras causas de morbilidad y mortalidad de
dichas zonas, principalmente en los niños menores de 5 años 1, situación que se acrecienta debido
a las desfavorables características de infraestructura que presentan las viviendas y la práctica diaria
y extendida de “cocción a fuego abierto” 2 al interior de las viviendas para cocinar y, también, para
obtener calefacción. Dicha práctica emana humo altamente nocivo que forma parte de la
atmósfera interior cotidiana de la vivienda.

Frente a esta problemática, la Dirección Académica de Responsabilidad Social (DARS-PUCP) y el

Grupo de Apoyo al Sector Rural de la Pontificia Universidad Católica del Perú (GRUPO PUCP) están
promoviendo la implementación de un paquete tecnológico que tiene como finalidad contrarrestar
el problema del friaje en las zonas alto andinas y la contaminación intra-domiciliaria a través de un
paquete tecnológico que consta de: muro trombe, cocina mejorada y el sistema de aislamiento de
techo. La propuesta de la DARS busca acompañar el proceso de implementación del proceso
tecnológico en campo, creando vínculos de confianza que permitan la sostenibilidad de la
tecnología y la permanente retroalimentación de saberes entre la PUCP y la población.

El “Proyecto Friaje” se desarrolla desde un enfoque multisectorial intentando abarcar a una serie
de actores cuya presencia es fundamental a la hora de conseguir los objetivos del proyecto. Es por
ello que se trabaja en colaboración con las autoridades políticas municipales y distritales, con el
objetivo de poner en discusión las soluciones que se pueden adoptar desde sus competencias para
mitigar los efectos de las bajas temperaturas tanto para las familias como para el ganado, el cual
constituye su principal recurso económico. Al mismo tiempo, el trabajo está coordinado con el
personal de las postas de salud, conocedoras de los efectos del friaje sobre la salud de los y las
habitantes de las zonas de actuación.

La implementación del paquete tecnológico contra el friaje se compone de la construcción de la

K’oñi Chuya Wasi (Casa Caliente), implementado por el Grupo de Apoyo al sector Rural (Grupo-
PUCP), el cual considera la construcción del llamado “muro trombe”, de la cocina mejorada y un
sistema de aislamiento para techos y orientado a contrarrestar las bajas temperaturas al interior de
las viviendas, lo cual disminuye el impacto negativo en la salud (principalmente de mujeres, niños y
niñas) que genera el humo de las cocinas en los hogares de la sierra sur.

La participación de las familias en la ejecución y puesta en marcha de las tecnologías es uno de los
ejes fundamentales de la propuesta, puesto que es de ellos de quien va a depender la difusión de

1
Entre enero - agosto de 2009, el Ministerio de Salud del Perú reportó 278 muerte s asociadas a IRAS y 21,111 casos de
neumonía, de las cuales 220 muertes y 15,662 casos corresponden a niños menores de cincos años de zonas rurales. Fuente
MINSA
2
Muchos pobladores, sobretodo personas ancianas y niños, tienen por costumbre, en épocas muy frías de año dormir en la
misma habitación donde cocinan, elevando así su exposición al humo contaminante.
la tecnología, sino la conservación de los mismos. Adicionalmente entonces, realizamos un
acompañamiento psicosocial.

El diálogo entre ejecutores y las familias es constante, no solo como beneficiarios de la tecnología,
sino como tecnólogos y tecnólogas que tienen mucho que aportar al proyecto en sus diferentes
fases de ejecución. En este sentido, es importante el rol de los “Yachachiq”, tecnólogos locales,
expertos en el manejo y difusión de tecnologías, quienes cumplen un rol fundamental dentro del
proyecto.

La PUCP y el friaje

Además de los actores mencionados, la PUCP se vincula al “Proyecto Friaje” a través de los
aprendizajes obtenidos con la experiencia de la DARS y de GRUPO y de la vinculación con cursos
como el de Tecnología 2 de la Facultad de Arquitectura, donde el equipo de la DARS ha participado
de manera permanente. Como resultado de este trabajo, se han premiado las propuestas de los
alumnos y alumnas que, de una forma más apropiada, atendiendo a los aspectos socioculturales
de la zona y desde una perspectiva arquitectónica, han dado respuesta a los efectos causados por
las inclemencias del tiempo.

Esta experiencia ha tenido presencia en diferentes espacios de reflexión de los estudiantes, como
los coloquios de estudiantes de psicología de los años 2009 y 2010.

Objetivos
 Contribuir a la reflexión y construcción de propuestas comunitarias de acompañamiento
de proyectos de transferencia tecnológica.
 Evaluar la pertinencia técnica y social del paquete contra el friaje implementado por el
Grupo PUCP.
 Recoger desde la práctica conocimientos y saberes de las familias, que nos permita
retroalimentar la investigación y la acción en la innovación tecnológica del paquete contra
el friaje.

Alcance

Las zonas de colaboración del “Proyecto Friaje son:

Centro poblado Kunurana Alto, Distrito de Santa Rosa, Provincia de Melgar, Departamento de
Puno.
Distrito de Langui, Provincia de Canas, Departamento de Cusco.

Lecciones aprendidas
La transferencia tecnológica, su adopción y sostenibilidad, es un proceso que requiere de un
trabajo interdisciplinario que visibilice las múltiples dimensiones del proceso. Requiere de un
trabajo permanente con las familias y la comunidad en general, para crear vínculos de confianza,
que nos permita, como universidad, estrategias de aprendizaje mutuo.
Principales dificultades
1. Nuestro Punto de Partida
La tecnología debe estar pensada con y para los
grupos con los que colaboramos.
2. Tiempos:
El que la población se apropie de la tecnología
requiere tiempo
Hay tiempos diferentes (de Grupo, de la DARS, de
la población) que son difíciles de conciliar. Sin
embargo, es importante buscar puentes de
encuentro que faciliten el proceso de apropiación
tecnológica.
3. Desconocimiento de la zona.
Langui y Kunurana a pesar de la cercanía, tienen
diferentes problemas. Faltó mayor conocimiento
de los problemas sociales, geográficos, culturales.
4. De la tecnología
“La tecnología tiene que estar en constante
dialogo con la población”.
El Kit tecnológico único dificulta el proceso de
adopción. Las familias andinas tienen diversas
necesidades, por lo que no puede haber una sola
respuesta tecnológica frente al friaje.
Principales aprendizajes
El punto de partida para trabajar tecnología para
zonas rurales debe partir siempre desde las
necesidades de la población y debe recoger los
saberes locales.
Mirar los procesos de transferencia con más
tiempo, con trabajo previo. La innovación
tecnológica requiere del diálogo permanente con
la población: retroalimentación de la tecnología.
Conocer qué es lo que la población espera, si
espera que solo vayamos a construir o a participar
en la construcción.
Mayor tiempo del equipo (Grupo y DARS) previa a
la implementación.
Es importante conocer todo el tema de la
geografía de nuestro país y principalmente de las
zonas a trabajar: clima, lluvias, vientos.
Lo tecnológico debe reconocer y recuperar
saberes previos de las poblaciones locales.
Reconocemos la importancia del trabajo social.
Tener varias opciones tecnológicas, lo cual va
permitir rediseños del modelo, de acuerdo a las
familias con quienes la PUCP colabora.
Trabajar con materiales que existen en la zona,
tipo de tierra por ejemplo.

5. De los Yachachiq
“Potenciar los saberes de los Yachachiq. Ellos
debería liderar el proceso de transferencia
tecnológica”
Los Yachachiq serían nuestra fuerza en campo.
Documento GRUPO: muro trombe
http://gruporural.pucp.edu.pe/descargas/manuales/Manual%20vivienda%20de%20casa%20caliente
%20para%20zonas%20altoandinas.pdf
Respecto a la plancha, es importante evaluar.
Observar y aprender de los modelos que ya se
están haciendo.
Contar desde el inicio con la participación de la
población en el diseño, en el seguimiento,
monitoreo, evaluación para saber qué pasó y
cómo se puede mejorar.
Para lograr la sostenibilidad del proyecto, es
importante el acompañamiento. Tener presencia
en la zona.
Este tipo de experiencias nos interpelan, desde lo
tecnológico, desconocimiento de las zonas, de los
temas geográficos. Se tiene que construir nuevas
propuestas.
Trabajo permanente de retroalimentación entre:
equipo PUCP (GRUPO PUCP Y DARS) y los
Yachachiq.
Validar y reconocer los aportes de los Yachachiq.