STEPHANNY Horario

REPARTIR VOLANTES 9 am a 10 am

ASEO Y MESAS 10 am a 11:30 am

ATENCION A CLIENTES, APOYO A 11:30 am a 2:00

JUGOS y LIMONADAS, DECORACIÓN. pm
 PACHO Horario

APOYO PEDIDOS, SCANNER FACTURAS, ORDENAR FACTURA EN

CARPETA DE ACUERDO AL MES, MENU EN FACEBOOK E 9:00 am a 11:00 am
INTAGRAM, DATO DE CLIENTES Y ENVIO WHATSAPP MENU.

ARREGLO DE ISLA GENERAL, CAJA Y TABLERO 11:00 am a 11:30 am

CAJA 11:30 am a 2:30 pm
APOYO EN MESAS 12:00 am a 2:30 pm

CIERRE DE CAJA DIARIO Y LLEVAR LOS DATOS DE LAS VENTAS A 2:00 pm a 2:30 pm
ARCHIVO EN PC

DECORACIÓN
JUGOS Y LIMONADAS
DOMICILIOS
ATENCION A CLIENTES
6 pm a 10 pm
CAJA
ARCHIVO VOLANTES E IMPRESIÓN DE VOLANTES
CIERRE DE CAJA DIARIO, INVENTARIO DE BEBIDAS Y LLEVAR LOS
DATOS DE LAS VENTAS A ARCHIVO EN PC
 NELSON Horario LUIS

PICAR LO NECESARIO PARA EL

MENU DEL DÍA
REPARTIR VOLANTES 8:00 am a 10:00 am
EMPACAR Y SERVIR JUGOS 10:00 am a 10:45 am EMPACAR POSTRES
CAMBIO DE DINERO 10:45 am a 11:10 am ENSALADAS
DOMICILIOS 11:15 am a 2:30 pm APOYO FRITURAS Y APOYO MENU
ARREGLOS EN GENERAL 8:00 am a 2:30 pm

OFICIOS VARIOS 8:00 am a 2:30 pm EMPLATAR SECOS

APOYO A PACHO Y COCINA 8:00 am a 2:30 pm EMPACAR DOMICILIOS
CANTAR COMANDAS
ARREGLO COCINA
APOYO INVENTARIOS

COMPRAS HACER POSTRE

CORTE DE PAPELES PLANCHERO Y PLATOS CARTA
OFICIOS VARIOS 6 pm a 10 pm PORCIONAMIENTO
DOMICILIOS EMPACAR DOMICILIOS
APOYO A PACHO Y COCINA COMIDA PERSONAL
ARREGLO COCINA
 Horario ANA Horario ROSA

SOPA PEDIDOS

7:30 am A
7:30 am A 11:00 am
JUGO 11:00 am ARROZ
APOYO PICAR Y MENU PROTEINAS
APOYO FRITURAS SALSAS
GRANOS

SOPAS DE DOMICILIOS Y MESAS PLANCHA

APOYO FRITURAS APOYO FRITURAS
APOYO DOMICILIOS 11:00 am a APOYO EMPACAR DOMICILIOS
11:00 am a 3:00 pm
APOYO A CARTA 3:00 pm APOYO EMPLATAR SECOS
ARREGLO COCINA CARTA
APOYO INVENTARIOS ARREGLO COCINA
INVENTARIOS

PORCIONAMIENTO SALSAS
APOYO PLATOS CARTA PORCIONAMIENTO
APOYO COMIDA DE PERSONAL APOYO COMIDA DE PERSONAL
6 pm a 10 pm 6 pm a 10 pm
ARREGLO DE COCINA APOYO PLATOS CARTA
MENÚ A PACHO
 Horario

7:30 am A
11:00 am

11:00 am a
3:00 pm

6 pm a 10 pm
 GASTOS
FECHA DESCRIPCIÓN PROVEEDOR VALOR COMPRA
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DESCRIPCIÓN VALOR VENTA TOTAL ENTRADA TOTAL SALIDA TOTAL