GRÁFICA DE LA DEMANDA SEGÚN DATOS

MES JUGOS FUNCIONALES ENSALADA

TÉ VERDE TROPICAL
1 91 15 121
2 64 25 78
3 89 33 76
4 66 31 65
5 57 46 107
6 112 64 115
7 77 72 132
8 58 68 88
9 113 79 79
10 98 81 77
11 65 101 102
12 93 102 126
13 81 110 144
14 71 115 93
15 98 128 75
16 75 150 64
17 102 152 111
18 76 152 137
19 59 166 152
20 122 169 108
21 88 172 96
22 104 180 87
23 73 201 124
24 52 199 143
25 111 211 162
26 90 219 110
27 75 227 98
28 110 235 88
29 85 243 132
30 121 250 154
 DEMANDA
250
UNIDADES VENDIDAS
230
210
190
170
150
130
110
90
70
50
30
10
-10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

DÍAS DEL MES

JUGOS FUNCIONALES TE VERDE ENSALADA TROPICAL

ANÁLISIS DE SU COMPORTAMIENTO

Podemos concluir que los 3 productos estrella de la compañía presentan un buen

comportamiento durante el tiempo analizado, por lo que genera una buena rentabilidad para

COSECHAS S.A.

Se puede establecer que el producto que mayor rentabilidad genera es él TE VERDE ya que

en el primer mes, inicia con la venta de 15 unidades y al mes 30 muestra un aumento total

de 250 unidades, lo que nos muestra un comportamiento creciente y nos permite afirmar que

es el producto más representativo puesto que nos muestra un continuo aumento en la

demanda. Con respecto a las ensaladas tropicales, aunque también manejan una constante

de crecimiento, no es tan alta como la del té verde. Finalmente, los jugos funcionales

presentan una demanda de tipo variable ya que no mantiene una constante de venta durante

los meses analizados por lo que se debe buscar estabilizarla.

 PRONÓSTICOS

Hemos escogido el TE VERDE como el producto estrella de la compañía y al cual se le debe

seguir haciendo gran publicidad ya que se pronostica que su venta seguirá en aumento debido

a los resultados arrojados durante el periodo analizado, pero asimismo consideramos que la

ensalada tropical, la cual presenta una demanda estacional y los jugos funcionales con una

demanda de tipo variable complementan la producción, por lo que el no tenerlos puede

ocasionar más consecuencias que el hecho de tenerlos con consumos variables, que aunque

no son los esperados si representan un buen margen de rentabilidad.

REFERENCIAS

Cartillas del Módulo de Gerencia de Producción. Politécnico Grancolombiano