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PROYECTO DE INVESTIGACIÓN:
ELABORACIÓN DE PERFUMES Y
COLONIAS
REALIZADO POR:
Romero Espino Johnjairo Edu – 20182134B
Romero Flores Braulio Ernesto – 20180583D
Samanez Ttito Carlos Arturo – 20180338J
Vergara Cosinga Miguel - 20182190J
Vital Li Ronald Patrick - 20180323B
LIMA – PERÚ
ÍNDICE
1. Introducción
2. Historia del perfume
3. Planteamiento del problema
4. Objetivos
3.1. Objetivos generales
3.2. Objetivos específicos
5. Justificación
6. Alcance
7. Limitaciones
8. Materias primas para la perfumería
8.1. Clases de materia prima
8.2. Métodos de extracción de las esencias naturales de las plantas
9. Perfumes
9.1. Estructura del perfume
9.2. Tipos de perfume
10. Elaboración de perfumes:
10.1. Perfume a base rosas por el método de presión
10.2. Perfume a base rosas por el método de destilación
10.3. Perfume a base de aceites esenciales por el método de maceración
10.4. Agua de colonia a base de limón
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1. Introducción
La palabra perfume proviene del latín “per”, por y “fumare”, a través del humo, humo fragante
que se desprende al ser quemada una sustancia aromática. En la actualidad, la palabra
“perfume” se utiliza para denominar el líquido aromático que usamos las personas para
desprender olores agradables. La mezcla - misteriosa y embriagadora de esencias de hierbas y
especias, plantas y flores silvestres, corteza, animal, fruto y árbol - ha acompañado a la
humanidad desde los más primitivos tiempos, ayudándole a llevar a cabo sus rituales en la
medicina y en las conquistas. El perfume ha ayudado a los humanos a orar, a curarse, a
conquistar al amado o a la amada, a hacer la guerra, prepararse para la muerte, a crear e
inspirar, y a fin de cuentas a vivir. En el mundo antiguo, las fragancias eran artículos de lujo
y de refinamiento, solo al alcance de unos pocos privilegiados. En busca de ingredientes para
los perfumes, caravanas y barcos traían de civilizaciones remotas, canela de África,
espicanardo y cardamomo de la India, jengibre, nuez moscada, azafrán y clavo de Indonesia,
haciendo que las rutas se desarrollaran y el comercio se expandiera. Se ha dicho y no sin razón,
que se descubrió el mundo siguiendo la huella del perfume.
Cerca del 334 a.C., los perfumes llegan a Grecia, tras la conquista de Alejandro Magno, donde
los consideraban de origen divino y hasta creían que las mujeres que los elaboraban tenían
poderes. Con los griegos aparecen los frascos de cerámica para guardar las fragancias. Y de
aquí, a través del Mediterráneo, llegan hasta otras latitudes como el Cercano Oriente, España
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y Roma, donde se instalaron los primeros perfumistas. Gracias a que el erudito árabe Avicena
descubrió la destilación de aceites de plantas, el comercio y transporte de sustancias aromáticas
fue mucho más fácil. Así, alrededor del año 1000, el perfume comienza a convertirse en
símbolo de estatus y opulencia. Más allá de las distintas connotaciones, la realidad es que hasta
inicios del siglo XIX el perfume era utilizado para ocultar la falta de higiene. ¿Cómo? Las
personas más elegantes solían llevar un pañuelo perfumado que acercaban a su nariz. Hoy
existen perfumes para todos los gustos, y no hay celebridad que se digne de tal que no tenga
su propia fragancia.
4. Objetivos
A continuación, se les presenta ciertos objetivos que se realizaran a lo largo del proyecto:
4.1. Objetivos generales
Elaborar un perfume diferentes formas
Elaborar colonia
4.2. Objetivos específicos
Determinar los ingredientes y lo métodos de extracción de las esencias para la
elaboración del perfume
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Conseguir un lugar en donde elaborar el perfume.
Determinar los costos que conllevan la elaboración del perfume
Determinar la forma y tamaño del envase
Hacer una encuesta en la población universitaria para saber si es de agrado el
perfume.
5. Justificación
Hoy en día, la preocupación de los hombres por el cuidado de su cuerpo y de su aspecto es ya
toda una realidad. No dejan ningún punto al azar: su estado físico, su vestimenta, su piel, su
pelo. Quienes se preocupan por agradar conocen el secreto: el perfume.
El perfume suele ser una poderosa arma de seducción tanto femenina como masculina. Un
buen aroma consigue marcar presencia.
Hoy en día, los expertos coinciden que en el momento de atraer al sexo opuesto, unas gotas de
perfume adecuado puede facilitar los pasos para acercarse a un hombre o a una mujer. La
mayoría de los hombres y las mujeres se siente atraídos ante una fragancia exquisita y sensual.
Los aromas potencian el poder de atracción con el sexo opuesto. Más allá de los efectos
hipnóticos de los perfumes, un buen perfume da la sensación de estar frente a
una persona limpia, que se preocupa por su aspecto, belleza y salud. La imagen de una persona
limpia siempre es bien recibida por el entorno y predispone al resto de las personas de una
manera diferente.
6. Alcances:
A continuación, se les presenta algunos alcances:
El perfume permite aumentar la autoestima del portador, brinda alegría y confianza.
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El solo hecho de usar perfume casero reduce la posibilidad de alergias a la piel, esto se debe
a que el creador (tú mismo) ya tiene la noción de que sustancias se deben aplicar.
No dejarán toxinas ni productos químicos en nuestra piel, evitando el riesgo casi por
completo de sufrir alguna alergia o irritación en la piel.
7. Limitaciones
A continuación se mencionan algunas limitaciones con las que cuenta nuestro grupo:
El horario de reunión donde podemos estar presentes todos los integrantes del grupo.
El presupuesto para la obtención de los materiales a necesitar en la elaboración de
perfumes.
Disposición de los equipos apropiados para aplicar las técnicas de obtención de fragancias.
Recolección de las materias primas que serán las flores, como lavanda, el geranio, jazmín
entre otras.
Conocimiento previo sobre los distintos métodos de elaboración y clasificación de
perfumes.
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En la actualidad hay más de 7.000 materias primas entre las que escoger para desarrollar un
perfume. Todas ellas están reguladas principalmente por dos organizaciones:
la IFRA (International Fragance Association) y el RIFM (Research Institute for Fragance
Materials). En ellas se investiga y se encargan de elaborar protocolos y recomendaciones para
que la utilización de éstas sea segura, aprobando o no su uso para la industria perfumista.
8.1. Clases de materias primas
Las materias primas empleadas para obtener esencias pueden ser según su origen:
Naturales: Son esencias de tipo vegetal procedentes de distintas partes de las plantas:
flores, frutos, semillas, cortezas, raíces, etc.
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una mezcla vegetal. Así se extraen por ejemplo las esencias de lavanda, romero y
tomillo. La parte del vegetal que contiene la esencia (raíz, hojas, flores, corteza, etc.)
se machaca y se introduce en un alambique. Se añade el agua suficiente para que el
componente vegetal esté completamente bañado y, al cabo de algunas horas de
maceración se procede a la destilación. Las sustancias que dan el olor (elementos
aromáticos volátiles) se arrastran por el vapor de agua hacia la columna de destilación,
donde el agua y las esencias (oleosas) se condensan por refrigeración en la columna
de destilación y posteriormente, por diferencia de densidad entre ambas, se separan
fácilmente.
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Exudación: Se hace realizando pequeñas y selectivas incisiones o cortes en los troncos
de algunos árboles o arbustos de los que salen resinas olorosas. Así se obtienen
algunos bálsamos como el de Perú, el incienso, o el benjuí, entre otros.
9. Perfumes
9.1. Estructura del perfume:
La estructura del perfume está dada por tres etapas, las cuales se definen por el tipo de
productos empleados en función de su volatilidad (tiempo de evaporación de los
componentes). Las tres etapas del perfume son:
Notas de salida o cabeza: Son las primeras en percibirse y definen la primera
impresión del perfume. Su función es llamar nuestra atención. Suelen ser suaves y
estar compuestas de ingredientes cítricos y aromáticos. Duran entre 15 minutos y 2
horas, y comienzan a percibirse a los 30 segundos de la aplicación de la fragancia. Los
ingredientes más utilizados son los cítricos como limón, naranja, bergamota y pomelo;
esencias agrestes como lavanda, romero, salvia; y frutas de fácil evaporación como
manzana, pera, banana, cerezas y fresa.
Nota de fondo o base: Son las que reafirman la personalidad del perfume, su función
es fijar los componentes de las notas anteriores. Se perciben desde las 2 horas y pueden
durar hasta varios días. Las esencias utilizadas son muy poco volátiles, como la
madera, lo resinoides y los almizcles. Las maderas más destacadas son el pachulí, el
sándalo, el cedro, el vetiver y el musgo; los resinoides más importantes son el incienso,
la mirra y el benjuí; también son comunes la vainilla y el haba tonca.
Notas de fondo
(15-25 %)
Notas medias
(30-40%)
Notas de cabeza (45-55%)
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9.2. Tipos de perfumes:
Existen diversos tipos de perfumes dependiendo de cierta manera de su intensidad o
aromas predominantes, de materias primas y de la concentración de esencias:
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mayoría complementa el olor de las flores con matices de maderas, musks, ambar
o vainilla.
Frutal: Los perfumes frutales se han hecho muy populares en los últimos años. En
su composición se distinguen las notas de las frutas maduras; mango, higo maduro,
melocotón, pera, manzana, frambuesa y otras delicias veraniegas. Habitualmente
estos aromas se complementan con olores florales y matices de maderas, musks,
ambar o vainilla. Las fragancias de la familia frutal son naturales y luminosas, y
evocan juventud, alegría y ganas de vivir.
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Aromático: La mayoría de los perfumes de esta familia son masculinos. Los acordes
principales se centran en las hierbas aromáticas; lavanda, geranio, albahaca, comino,
romero y salvia. Estos aromas se complementan con notas amaderadas. A veces, las
fragancias aromáticas incluyen matices de musgo, pachuli y notas balsámicas, que
aportan calidez a la composición. Su carácter es vital, asertivo y tenaz. Evocan
lucidez, vigor y familiaridad.
Fougère: Los perfumes de la familia Fougère son muy populares como fragancias
para hombre, aunque los primeros perfumes de este tipo fueron creados para mujer.
Casi siempre, un Fougère contiene lavanda y musgo de roble. También suelen tener
notas de geranio, vetiver, bergamota y cumarina. La palabra Fougère
significa ‘Helecho’ en francés, pero estas fragancias en realidad no huelen a
helechos. Son perfumes aromáticos, profundos, con notas verdes. Su caracter es
intemporal, su aroma desprende energía y confianza.
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tienden a evaporarse muy rápidamente. El placer que proporcionan se centra en la
sensación inicial, estimulante y optimista. Son perfectos para el verano, y adecuados
para personas jóvenes de cuerpo o espíritu.
Amaderado: Muchos perfumes de esta familia son masculinos, otros son unisex, y
algunos tienen un carácter inequívocamente femenino. Su composición se centra en
los olores del sándalo, cedro, oud, patchouli y vetiver. Las fragancias amaderadas
suelen incluir también notas cítricas, frutales, especiadas, herbales o de musk. Los
perfumes amaderados son fragancias elegantes, profundas y persistentes. Evocan un
carácter tranquilo, confiado, cálido y extrovertido.
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Oriental: La familia oriental incluye fragancias masculinas y femeninas. Son
perfumes cálidos, sensuales, dulces y especiados. Contienen ingredientes como la
vainilla y haba tonka. También suelen contener notas amaderadas, especialmente
sándalo, acompañadas a menudos por especias y flores exóticas.
Un perfume oriental suele ser seductor y voluptuoso. Los orientales son perfumes
“adultos”, profundos, adecuados para usarlos como perfume de noche. Su aroma es
intenso y duradero, especialemnete en las notas de base. Últimamente se ha hecho
popular una sub-familia de los orientales ligeros, que ofrecen una sensación más
diurna e informal.
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10. Elaboración de perfumes:
A continuación, se mostrará paso a paso como es la elaboración de perfumes por diferentes
métodos y finalmente se mostrarán los resultados mediante fotos.
Procedimiento:
Se colocan los pétalos de rosas en la tela algodón y se machacan con el pisador de
carne, (Cuantas más echemos, más fragancia tendrá nuestro perfume, es cuestión
de ir probando en las sucesivas ocasiones en que llevemos a la práctica esta receta
para ver cómo nos gusta más)
Esos pétalos de rosa, las machacamos, de tal forma, que vemos como el trapo con
el que hemos forrado el interior del mortero se va impregnando de la esencia que
van soltando según las vamos machacando. Una vez estén bien machacadas,
agarramos el trapo y lo colocamos sobre un embudo situado sobre un recipiente,
por ese embudo sobre el que hemos puesto el trapo hacemos pasar alcohol etílico
y agua en las mismas cantidades. Primero echamos 50 ml de alcohol y luego
echaremos 50 ml de agua. Por tanto, alcohol y agua en la misma cantidad y
también al gusto, en función del volumen que queramos fabricar. Se deja reposar
un rato (30 min. aprox.) y luego se filtra con la tela de algodón en un envase de
vidrio. Después colar la mezcla para eliminar los fragmentos.
Se deja repostar por 15 días como mínimo, lo ideal son 40 días y luego se puede
aplicar. Agitar bien antes de usar y colocar pequeñas cantidades en las áreas de
"pulso" como son detrás de las orejas, detrás de las muñecas y los codos, y en el
cuello
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10.2. Perfume a base rosas por el método de destilación
Materiales:
Pipeta de 10 ml
Probeta de 250 ml
Vaso de precipitados de 250 ml
Matraz Erlenmeyer de 250 ml (2)
Refrigerante para agua
Mangueras
Embudo de vidrio
Embudo de decantación
Pinzas de tres dedos con nuez (3)
Pie con varilla
Anillos de hierro (2)
Mechero bunsen
Tapones oradados
Termómetro
Varillas huecas de cristal
Sulfato de sodio anhidro
Alcohol etílico
Dimeticona
Agua destilada
Pétalos de rosas, hojas de menta y romero, y cascara de limón.
Procedimiento:
Coloque aproximadamente 150 ml
de agua destilada en el matraz No1,
que es donde vamos a generar
vapor, y agregue plato poroso; luego
coloque los pétalos de rosas en
trocitos pequeños junto con el
romero, menta y cascara de limón
en el matraz No2. Caliente el matraz No1 hasta ebullición, a fin de generar vapor.
Suspenda cuando en el vaso precipitado se haya destilado 100 ml. Finalmente
mediante el embudo de decantación separe la fase acuosa de la orgánica. La fase
acuosa se desecha y la orgánica se colecta en un matraz, luego le añadimos un poco
de sulfato de sodio anhidro para eliminar el agua remanente. Filtramos la esencia
y lo guardamos en un recipiente.
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10.3. Perfume a base de aceites esenciales por el método de maceración
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