Departamento de Comunicaciones

Calendario de siembra y cosecha de diversos cultivos,

en las pricipales regiones de producción. (1)

Cultivo Siembra Cosecha

Trigo Marzo-1ª.quincena Agosto Sep - 1ª. Quinc. Enero
Avena Grano Junio-Julio Nov - 1ª. Quinc. Diciembre
Avena Pastoreo Marzo-Abril Pastoreo desde Los 60 Días
Cebada Grano Junio-Agosto Nov-Dic.
Cebada Pastoreo Marzo-Abril Pastoreo desde los 60 Días
Centeno Junio-Julio Nov-Dic.
Centeno Pastoreo Mar-Abr. Pastoreo desde los 60 Días
Triticale (híbrido Trigo-cen.) Mar-Abr. Pastoreo desde los 60 Días
Raigrás anual Mar-Abr. Pastoreo desde los 60 Días
Colza o Canola Junio-Agosto Nov-Dic.
Lino Junio-Agosto Nov-Dic.
Maíz Grano Sep-Oct Mar-Abr- Mayo
Maíz Grano De 2ª Nov-Dic Mar-Abr- Mayo
Maíz Silaje Sep-Oct Feb - Mar
Girasol Sep-Dic Mar-Abr- Mayo
Soja 1ª. Sep-Oct-.Nov Mar.Abr.May.jun
Soja 2ª Nov-Dic-Enero Abr-May-jun-Jul
Sorgo Grano Sep.Oct.Nov. Feb.-mar.-Abr.-May
Sorgo Silaje Sep.Oct.Nov. Enero.Feb.mar.
Sorgo Forrajero Sep.Oct.Nov Pastoreo Desde 45 Días
Alfalfa Marzo-Abr. Fardos-rollos: Oct-Abr (reg. Central)
Alfalfa (semilla) Marzo-Abr. Enero. Feb
Praderas Permanentes Marzo-Abril Pastoreo todo el año
Praderas Permanentes Marzo-Abril Fardos-rollos-silaje: Oct-Abr (reg. Central)
Gramíneas Forrajeras Perennes
Para Producción De Semilla Mar.Abr. Nov. Dic (algunas Enero)
Moha Sep.Oct.Nov Feb-Mar
Mijo Sep.Oct.Nov Feb-Mar
Caña de Azúcar Plant. Ago- Sep Desde Marzo a fríos fuertes
Algodón Plant. Ago- Sep Mar-Abr. Mayo
Maní Sep.Oct.Nov Abr.Mayo Junio
Arveja grano seco Junio-Julio Nov
Arveja grano verde Junio-Julio Oct-princ.Nov
Lenteja Junio-Julio Oct-princ.Nov
Garbanzo Junio-Julio Oct-princ.Nov
Poroto grano seco(varios Tipos) Nov.Dic.Enero Abr.May.jun
Papa 1ª en Balcarce Sep.Oct.Nov. Nov.Dic.Enero
Papa 2ª en Balcarce Dic.Enero Mar Abr. Muy Aprox.
(Papa, otras regiones: Mendoza., Tucumán, V. Dolores (Córdoba) etc.)
Frutales de pepita y carozo Plantación Pleno Invierno Sept. Hasta Marzo
(Cereza, guindo, Duraznero, Damasco, ciruelo, Manzano, Peral, Membrillero) Fecha De Cosecha Seg. Esp. Y Lugar
Citricos Plantación Pleno Invierno Marzo-Octubre Seg Esp.y Lug
Olivo Plantación Pleno Invierno Marzo Abril Mayo.
Arándano Plantación Pleno Invierno Octubre a Dic.
Frutilla Plantación Pleno Invierno Predomina Primav.y Princ. Verano
Frutas “chicas” O “berries” Plantación Pleno Invierno Predomina Primav.y Princ. verano
Batata Plantación Sep.Oct.Nov. Mar.Abr.Mayo.jun.
Cebolla (bulbo) Jun.Jul. Nov.Dic.Enero.
Zapallo,calabaza Primavera, después de las heladas Enero. Abril
Melón,sandía Primavera, después de las heladas Enero. Abril

(1) Datos aproximados. Puede haber excepciones