Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
LAB1
LAB1
2 MARCO TEÓRICO
Cuando se realiza una medida científica es necesario considerar que se puede cometer
un error, y es importante desarrollar la habilidad de evaluar los datos y aprender a sacar
conclusiones justificadas, mientras que se rechazan interpretaciones que no están
organizadas debido a las limitaciones de las mediciones.
Los pH-metros son uno de los instrumentos más importantes de un laboratorio químico
moderno y están destinados a medir una característica de las sustancias que presenta
gran interés para estimar el carácter ácido o básico de una sustancia: el pH. Aunque este
concepto es relativamente moderno, la división entre sustancias ácidas y sustancias
básicas o álcalis es una de las clasificaciones más antiguas de la historia de la química.
Por ejemplo, el vinagre o el jugo de limón son sustancias típicamente ácidas, que
pueden ser fácilmente reconocidas por su sabor o algunas reacciones características,
mientras que la sosa o el amoníaco son álcalis o sustancias básicas.
Existen muchas aplicaciones en las que se utiliza la técnica potenciométrica para .la
medición del pH en diferentes matrices. En análisis de agua tiene una amplia aplicación
en la determinación de acidez y alcalinidad. La medición del pH en la fabricación de
productos alimenticios es fundamental para la calidad del producto. El control del pH en
fluidos biológicos es muy importante para el diagnóstico de enfermedades. El control de
la acidez en los documentos de valor histórico es de primordial importancia para su
conservación y preservación. (Delgado, Vanegas, & Delgado, 2007)
3 DATOS
Se observa una desviación estándar muy pequeña esto quiere decir que los datos
tomados están próximos a su media.
El coeficiente de variación no llega al 1% por ende se puede decir que estos
datos son representativos de toda la muestra, es decir un alto nivel de confianza
en la medición.
En la prueba Q para la pipeta graduada no nos da un valor atípico mientras que
para la pipeta volumétrica si existe tal valor.
Cabe resaltar que la medición con ambas pipetas dos dan dos medias no muy
próximas, lo cual puede deberse a una mala toma de datos.
Como se esperaba debido a que el coeficiente de variación es más pequeño en la
pipeta volumétrica esta puede ser la que de una mejor medida de la masa de la
muestra.
GRUPO B2
PIPETAG (g) PIPETAV (g) PIPETAG PIPETAV
9.6603 8.0241 9.899 9.911
9.9201 8.1730 s 0.033149493 0.029981476
9.8882 8.1824 C.V 0.335% 0.303%
9.8324 8.2073 [ -u; +u] (9.8753; 9.9227) (9.88955; 9.93245)
9.8415 8.2610 prueba Q - 9.84
9.8977 8.1962
9.7828 8.2346
9.8577 8.2270
9.9797 8.2416
9.9089 8.2068
Se observa una desviación estándar muy pequeña esto quiere decir que los datos
tomados están próximos a su media.
El coeficiente de variación no llega al 1% por ende se puede decir que estos
datos son representativos de toda la muestra, es decir un alto nivel de confianza
en la medición.
En la prueba Q para la pipeta graduada no nos da un valor atípico mientras que
para la pipeta volumétrica si existe tal valor.
Los valores medios de ambas pipetas son muy próximos lo cual es evidencia de
una buena medición.
Se evidencia que la pipeta volumétrica otra vez tiene un C.V menor que la
graduada además tiene el menor C.V en comparación de los demás grupos en la
medición con una pipeta volumétrica lo cual indica que fueron mas exactos con
dicho instrumento que los demás.
Grupo B3
Se observa una desviación estándar muy pequeña esto quiere decir que los datos
tomados están próximos a su media.
El coeficiente de variación no llega al 1% por ende se puede decir que estos
datos son representativos de toda la muestra, es decir un alto nivel de confianza
en la medición.
En la prueba Q para la pipeta graduada no nos da un valor atípico mientras que
para la pipeta volumétrica si existe tal valor.
En este caso la pipeta graduada tiene un menor valor de C.V lo cual nos da un
valor mas exacto y en comparación de los demás grupos tiene mayor exactitud
con la pipeta graduada debido a un coeficiente de variación mucho menos a los
demás.
Grupo A2
Se observa una desviación estándar muy pequeña pero mayor que los dos
anteriores grupos lo cual muestras más dispersión de datos, lo cual puede
deberse a una mala medición
El coeficiente de variación no llega al 1% por ende se puede decir que estos
datos son representativos de toda la muestra, es decir un alto nivel de confianza
en la medición además se resalta que a comparación de los grupos anteriores
este C.V es mayor lo cual a comparación de los demás grupos podría deberse a
una mala medición
En la prueba Q para la pipeta graduada no nos da un valor atípico mientras que
para la pipeta volumétrica si existe tal valor.
En este caso la pipeta graduada tiene un menor valor de C.V lo cual nos da un
valor más exacto de la medida de dicha cantidad.
Grupo A4
Prueba Q de Dixon
Variable N Mín. x[2] x[N-1] Máx. r10 P
PIPETAG 10 9.6603 9.7828 9.9201 9.9797 0.38 0.139
B1
PIPETAV 10 8.0241 8.173 8.2416 8.261 0.63 0.003
PIPETAG 10 9.84 9.86 9.92 9.95 0.27 0.402
B2
PIPETAV 10 9.84 9.89 9.93 9.94 0.5 0.03
PIPETAG 10 9.89 9.9 9.92 9.92 0.33 0.233
B3
PIPETAV 10 9.53 9.66 9.8 9.8 0.48 0.04
PIPETAG 10 9.7551 9.8454 10.0312 10.057 0.3 0.321
A2
PIPETAV 5 9.936 10.054 10.083 10.095 0.74 0.033
A4 PIPETAG 10 9.8715 9.8932 10.0386 10.1717 0.44 0.067
MEDICIÓN DE 2 g DE AZUCAR
GRUPO B1
BALANZA 2 2.05
2.06 s 0.0678
2.17 C.V 3.31%
2.04 [ -u; +u] (2.0015; 2.0985)
1.99 prueba Q -
2.01
2.00
2.11
2.14
1.98
2.00
Se observa una desviación estándar muy pequeña, pero siendo la mayor de todos
los grupos en cuanto a la medida con la balanza 2.
El coeficiente de variación este grupo con la balanza tuvieron un valor mayor al
2% lo cual indica que la media no es totalmente representativa de todas las
mediciones y además es la mayor de todos los grupos lo cual nos indica una
mala medición de este compuesto.
En la prueba Q no se encontró ningún valor atípico.
GRUPO B3
BALANZA 2 2.018
2.02 s 0.022
2.02 C.V 1.09%
2.01 [ -u; +u] (2.00225; 2.03375)
2.01 prueba Q -
2.07
2.00
2.00
2.00
2.01
2.04
Se observa una desviación estándar muy pequeña lo cual indica que los datos
tomados están muy cercanos a la media.
El coeficiente de variación de este grupo es menor del 2% por ende se dice que
los datos tomados son representativos u homogéneos.
En la prueba Q no se encontró ningún valor atípico.
GRUPO A4
BALANZA 2 2.033
2.06 s 0.0206
2.04 C.V 1.01%
2.06 [ -u; +u] (2.01828; 2.04772)
2.03 prueba Q -
2.02
2.01
2.04
2.02
2.05
2.00
Prueba Q de Dixon
Variable N Mín. x[2] x[N-1] Máx. r10 P
B1 BALANZA1 10 2.0041 2.0163 2.1599 2.1971 0.19 0.728
BALANZA2 10 2 2.01 2.05 2.07 0.29 0.36
B2 BALANZA2 10 1.98 1.99 2.14 2.17 0.16 0.909
B3 BALANZA2 10 2 2 2.04 2.07 0.43 0.081
A4 BALANZA2 10 2 2.01 2.06 2.06 0.17 0.861
MEDICIÓN DE 2 g DE NaCl
GRUPO B1
Se observa una desviación estándar pequeña para las dos balanzas, siendo la
menor para la balanza 2 esto es evidencia de una mejor medida con dicha
balanza
El C.V para la balanza 1 es mayor del 2% lo cual hace que se rechace las
mediciones de datos. En cambio, con la balanza 2 su C.V fue la menor de esta
prueba, es decir fueron los mejores en medir con dicha balanza
Cabe resalar que para ambas balanzas no se encontró ningún valor atípico en la
prueba Q
GRUPO B2
BALANZA2 2.04
2.05 s 0.043
1.99 C.V 2.11%
2.00 [ -u; +u] (1.9866; 2.0934)
2.08 prueba Q -
2.08
BALANZA1 2.0641
2.1735 s 0.0674
2.0358 C.V 3.27%
2.0125 [ -u; +u] (2.0158; 2.1123)
2.0697 prueba Q -
2.0314
2.1864
2.0938
2.0028
2.0323
2.0026
Se observa que este grupo tiene una desviación estándar mayor que muchos de
los grupos lo cual en comparación de ellos sus datos están más alejados de su
media
El C.V de este grupo es el mayor de todos, lo cual se traduce a una mala
medición de datos en comparación con los demás grupos
En la prueba Q tampoco se encontró ningún valor atípico.
GRUPO A2
BALANZA1 2.041
2.0980 s 0.0382
2.0044 C.V 1.87%
2.0214 [ -u; +u] (2.0137; 2.0684)
2.0656 prueba Q -
2.0137
2.0914
2.0812
2.0183
2.0055
2.0110
BALANZA1 2.0501
2.0051 s 0.0418
2.0026 C.V 2.04%
2.0622 [ -u; +u] (2.0202; 2.0800)
2.0636 prueba Q -
2.1003
2.0078
2.0886
2.0308
2.0247
2.1157
Prueba Q de Dixon
Variable N Mín. x[2] x[N-1] Máx. r10 P
BALANZA1 10 2.002 2.0022 2.1492 2.1618 0.08 1
B1
BALANZA2 10 2 2.01 2.08 2.09 0.11 1
B2 BALANZA2 5 1.99 2 2.08 2.08 0.11 1
B3 BALANZA1 10 2.0026 2.0028 2.1735 2.1864 0.07 1
A2 BALANZA1 10 2.0044 2.0055 2.0914 2.098 0.07 1
A4 BALANZA1 10 2.0026 2.0051 2.1003 2.1157 0.14 1
MEDICIÓN DEL pH DE UNA MUESTRA GASEOSA
GRUPO B1
POTENCIOMETRO1 2.494
2.36 s 0.0934
2.47 C.V 3.74%
2.53 [ -u; +u] (2.4272; 2.5608)
2.5 prueba Q -
2.38
2.46
2.42
2.59
2.6
2.63
GRUPO B2
POTENCIOMETRO1 POTENCIOMETRO2
2.3 2.32
2.27 2.26
2.28 2.45
2.3 2.43
2.31 2.27
2.5
2.63
2.4
2.34
2.51
POTENCIOMETRO1 POTENCIOMETRO2
2.292 2.411
s 0.01643 0.1172
C.V 0.72% 4.86%
[ -u; +u] (2.27160; 2.31240) (2.3271; 2.4949)
prueba Q - -
se observa una diferencia marcada en las desviaciones estándar entre
potenciómetros siendo la menor con el potenciómetro uno, una mejor medición
el C.V con el potenciómetro 1 es mucho menor que con el potenciómetro lo cual
es evidencia de que se dio una mejor medición con este equipo.
Se rechaza las mediciones con el potenciómetro 2 por el alto valor de C.V
Para ambos casos la prueba Q no arrojo ningún valor atípico.
GRUPO B3
POTENCIOMETRO1 POTENCIOMETRO2
2.29 2.34
2.28 2.34
2.3 2.24
2.26 2.21
2.3 2.27
POTENCIOMETRO1 POTENCIOMETRO2
2.286 2.28
s 0.01673 0.0587
C.V 0.73 2.58
[ -u; +u] (2.26522; 2.30678) (2.2071; 2.3529)
prueba Q - -
POTENCIOMETRO1 POTENCIOMETRO2
2.36 2.4
2.34 2.35
2.33 2.26
2.33 2.55
2.32 2.43
POTENCIOMETRO1 POTENCIOMETRO2
2.336 2.398
s 0.01517 0.1066
C.V 0.65% 4.45%
[ -u; +u] (2.31717; 2.35483) (2.2656; 2.5304)
prueba Q - -
Otra ves se observa la clara diferencia entre las desviaciones estándar con los
potenciómetros siendo la menor, otra vez, el potenciómetro 1
Se observa que otra ves el C.V es mucho menor para el potenciómetro 1 y que
además se debe rechazar las mediciones del potenciómetro 2 por su alto valor de
C.V
La prueba Q sigue sin tener valores atípicos.
GRUPO A4
POTENCIOMETRO1 2.415
2.32 s 0.1177
2.26 C.V 4.87
2.43 [ -u;
(2.3308; 2.4992)
2.43 +u]
2.27 prueba Q -
2.5
2.63
2.34
2.51
2.46
Este grupo es el único que obtuvo una desviación estándar tan alta con el
potenciómetro 1 lo cual puede traducirse a una mala medición
Su C.V es muy alto en comparación a los demás, por ende, debe rechazarse la
medición ya que llevaría a un error el uso de estos datos
La prueba Q no arrojo ningún valor atípico.
Prueba Q de Dixon
Variable N Mín. x[2] x[N-1] Máx. r10 P
B1 POTENCIOMETRO1 10 2.36 2.38 2.6 2.63 0.11 1
5 CONCLUSIONES
6 BIBLIOGRAFÍA
1 OBJETIVOS ............................................................................. 1
3 DATOS ..................................................................................... 2
5 CONCLUSIONES .................................................................. 16
6 BIBLIOGRAFÍA .................................................................... 16
7 ANEXO .................................................................................. 17