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29 TurismoActivo Cas
29 TurismoActivo Cas
turismo activo
M O D E L O S D E P L A N D E N E G O C I O
AUTORES C.E.E.I Galicia, S.A (BIC GALICIA)
PROMOVE CONSULTORÍA, SLNE.
Quedan rigorosamente prohibidas, sin la autorización escrita de los titulares del “Copyright”, bajo las
sanciones establecidas en las leyes, la reproducción total o parcial de esta obra por cualquier medio
o procedimiento, incluídas la reprografía y el tratamiento informático y la distribución de ejemplares
de ella mediante alquiler o prestamos públicos.
ÍNDICE
0 INTRODUCCIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
3 ACTIVIDAD DE LA EMPRESA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
3.1 Definición del servicio que realizará la empresa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
3.2 Factores clave de éxito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
5 EL MERCADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
5.1 Definición del mercado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
5.2 Evolución y previsiones del mercado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 .
5.3 La competencia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 .
5.4 Análise DAFO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
7 LA LOCALIZACIÓN DE LA EMPRESA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
7.1 Asentamiento previsto y criterios para su elección. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
7.2 Terrenos, edificios, instalaciones y comunicaciones. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
7.3 Comunicaciones e infraestructuras del asentamiento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
8 RECURSOS HUMANOS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
8.1 Relación de puestos de trabajo que se van a crear . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
8.2 Organización de recursos y medios técnicos y humanos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
8.3 Organigrama. Estructura de dirección y gestión . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
8.4 Selección de personal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
8.5 Formas de contratación. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
9 PLAN ECONÓMICO-FINANCIERO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
9.1 Inversión y fondo de maniobra del proyecto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
9.2 Financiación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
9.3 Política de amortizaciones. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
9.4 Ingresos por áreas de negocio. Previsión de ventas anuales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
9.5 Evaluación de los costes variables. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
9.6 Evaluación de los costes fijos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81
9.7 Política de amortizaciones. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
9.8 Cuentas de resultados previsionales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
9.9 Balances de situación previsionales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
9.10 Previsión de tesorería . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
9.11 Punto de Equilibrio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
9.12 Ratios del Proyecto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91
9.13 Fjujo de caja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
9.14 Rentabilidad del proyecto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
11 LA INNOVACIÓN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
11.1 Aspectos innovadores. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104
BIC GALICIA presenta una colección de Modelos de Plan de Negocio destinada especial-
mente a emprendedores y técnicos de apoyo a la creación de empresas. Estos documentos son
el resultado de la utilización de muchos de los recursos que BIC GALICIA ha desarrollado para
apoyar la creación y consolidación de empresas, aplicados de forma práctica sobre una idea
empresarial concreta.
A lo largo del texto el lector encontrará notas ajenas al discurrir del mismo, estas notas, cla-
ramente diferenciadas, mencionan los recursos y herramientas de BIC GALICIA empleados en
la elaboración de un apartado genérico o de un epígrafe concreto del proyecto. Su consulta
facilitará la adaptación de los Modelos de Plan de Negocio a la situación particular de cada em- 7
prendedor y/o ampliar información sobre conceptos fundamentales en la creación, puesta en
marcha y consolidación de una empresa.
• Guías de Actividad Empresarial.- Las Guías de Actividad Empresarial son una colección
de trabajos de análisis cualitativo y estadístico sobre diferentes sectores y actividades económi-
cas en Galicia.
Cómo aplicarla.- La lectura completa de esta guía antes o durante la realización del plan de
empresa aportará al usuario un conocimiento práctico sobre cómo se estructura y cómo se ela-
bora un plan de negocio.
Cómo aplicarla.- esta guía es un documento de consulta directa en la que el usuario encon-
trará respuestas dentro del propio texto o el enlace para obtener más información sobre la cues-
tión que le interese. Destacamos por su utilidad la relación de organismos y recursos de apoyo
a emprendedores que contiene la guía.
• Bic Proyecta y Simula.- Herramienta informática para realizar el plan económico y fi-
nanciero del proyecto empresarial para sus primeros cinco años de actividad.
Cómo aplicarlo.- Tras ejecutar el programa lo más recomendable es trabajar con la opción
del asistente activada hasta familiarizarse con la aplicación. Siguiendo las indicaciones e intro-
duciendo los datos económicos del proyecto (inversión, financiación, ingresos, costes variables
y costes fijos) se obtendrá el informe económico y financiero del mismo. El programa permite
elaborar y guardar un gran número de proyectos.
Cómo aplicarlas.- Las Memofichas facilitan tanto que el usuario encuentre de forma rápida
respuestas a dudas específicas como que se acerque de forma general a un tema vinculado a los
procesos de creación, gestión y consolidación de la empresa. La lectura de los numerosos ejem-
Cómo aplicarlos.- Desplegando el índice de los Tutoriales el usuario podrá conocer los temas
en los que se estructuran y el contenido de los mismos. Tras seleccionar los que sean de su inte-
rés es posible realizar una lectura guiada de las Memofichas sin perder el acceso a los ejemplos
prácticos de las mismas.
Cómo aplicarlos.- El usuario deberá seleccionar y consultar los Manuales que le interesen en
función de la temática de cada uno y de las características de su proyecto.
Recomendamos especialmente, por su interés, la consulta de los ejemplos prácticos que con-
tienen algunos de los Manuales.
Están formados por una serie de documentos que explican elementos básicos para el desa-
rrollo de actividades empresariales y profesionales bajo el Régimen Especial de Trabajadores
Autónomos. 9
Cómo aplicarlo.- Tras instalar el programa el usuario deberá seguir las indicaciones del mismo
para obtener un informe personalizado del estado de la innovación en la empresa. Además el
programa incluye informes sectoriales, de benchmarking y módulos específicos.
Cómo aplicarlo.- Tras descargar el programa e instalarlo, el usuario podrá optar por configu-
rar su propio índice de Plan de Empresa o seguir alguno de los ejemplos facilitados por el propio
programa.
10
La misión de Galiactiva será la de prestar servicios de ocio relacionados con el deporte, como
la oferta de rutas de senderismo, rutas en quad, en vehículos 4x4, en kayak, etc que se desa-
rrollarán en toda Galicia, si bien mayoritariamente en la provincia de A Coruña.
Los promotores del negocio, Cristina Díaz y Pablo Vázquez, son dos nativos de la zona que
han decidido hacer de sus aficiones su modo de vida. Cristina Díaz ha trabajado durante años
en empresas de turismo activo de otras regiones españolas, con lo que conoce bien el sector
y las nuevas tendencias para los próximos años. Pablo Vázquez, por su parte, es un gran afi-
cionado a los deportes de aventura y ha desempeñado también diversos cargos en empresas 13
gallegas del sector.
El objetivo Galiactiva es llegar a ser el referente en calidad y servicio del turismo activo de
Galicia.
Cristina Díaz es Licenciada en Psicología y gran aficionada a los deportes de aventura. Prac-
tica piragüismo desde hace más de diez años y es miembro de la Federación Galega de Monta-
ñismo. Ha trabajado durante 8 años en empresas andaluzas de turismo activo, como monitora
de kayak y senderismo, principalmente. Los últimos años ha estado volcada en el desarrollo de
proyectos de incentivos a empresas, con lo cual no sólo conoce bien las actividades deportivas
a ofertar, sino también las nuevas tendencias del sector.
A pesar de no tener experiencia como empresarios, los emprendedores entienden que este
éxito exige una alta dedicación, por lo que ésta será su única actividad empresarial. Además,
ambos aportan conjuntamente experiencias, aficiones y aptitudes adecuadas para garantizar en
la medida de lo posible el éxito de su iniciativa.
1
Nota de los autores: El currículum de los promotores debe adjuntarse como un anexo al plan de empresa, ampliando y detallando la informa-
ción que se indica en este epígrafe.
Clasificación Nacional de
9319 Otras actividades deportivas
Actividades Económicas
Inversión 210.200,00 €
Facturación 240.750,00 €
Fondo de maniobra
47.500 0,00 0,00 0,00 0,00
inicial
Resultados estimados
20.199,95 29.938,14 41.047,43 54.895,04 70.174,43
después de impuestos
La inversión total de 210.200 euros es financiada en 197.700 euros a través de leasing, esta
práctica es la más habitual en el sector, ya que facilita la puesta en marcha de la actividad y la
gestión de los vehículos y equipos que por la naturaleza de la actividad sufren un importante
desgaste.
16
Por lo que se refiere al turismo, la Memoria Anual de Turgalicia indica que se recibieron, du-
rante el 2008, un total de 5.575.706 turistas, lo que supone un 2,64% de turistas menos que
en el año anterior.
Según Turgalicia, el perfil del turista que visita Galicia es de carácter urbanita, ya que suponen
el 77,7% de aquellos que nos visitan, mientras que el 22,3% provienen del mundo rural. Si nos 19
fijamos en su lugar de residencia, el 87% de las personas que nos visitan son españoles. De este
grupo, el 31% proceden de la propia comunidad gallega, seguido por la comunidad de Madrid,
que supone el 17,6%.
Los turistas extranjeros suponen el 13%, y los lugares de procedencia más habituales son
Portugal (18,2%), Reino Unido (18,2) y Alemania (12%).
Si nos referimos a la motivación de los turistas a la hora de escoger Galicia como destino
turístico, Turgalicia señala que el conocer la naturaleza y los paisajes es uno de los principales
motivos, señalados por el 18,3% de los que nos visitaron en 2008.
En ese mismo año, el gasto medio diario del turista que nos visitó en verano fue de 74,04
euros; algo inferior al gasto medio del año 2007, que era de 77,78 euros. El gasto realizado en
ocio y otros también se redujo:13,77 euros/día en 2007 y 9,91 euros/día en 2008).
Por lo que se refiere al turismo activo, apenas existen registros estadísticos relativos a la acti-
vidad y los existentes todavía están poco desarrollados y aportan poca información de utilidad.
Por esta razón, resulta complicado ofrecer datos procedentes de fuentes fiables que nos permi-
tan trazar una visión panorámica del sector.
En el caso de las empresas de turismo activo destacamos las siguientes pautas socioculturales:
• El ocio y su percepción en la sociedad combina una creciente falta de tiempo libre con
una mayor importancia del uso que se le da a éste.
• El deporte y las actividades al aire libre cobran especial importancia, son apoyadas
desde la propia administración como fuente de salud lo que se refleja en un constan-
te incremento de practicantes de deporte.
20
En esta regulación se establecen los requisitos que deben reunir las empresas dedicadas a la
organización de actividades de turismo activo. Así, se señala que será preciso obtener previa-
mente autorización turística del centro directivo correspondiente de la consellería competente
en materia de turismo. Son también requisitos señalados los siguientes:
• contar entre su personal con técnicos o monitores con los títulos de técnico deportivo
o técnico deportivo superior 21
• constituir y mantener una póliza de responsabilidad civil que garantice el normal fun-
cionamiento de su actividad, que cubrirá una cuantía mínima de 390.567,86 euros,
los riesgos de sus clientes en la práctica de las actividades de turismo activo, exclu-
yéndose cualquier tipo de franquicia
Destaca la posibilidad de usar la página Web para promocionar la empresa, y estar en con-
tacto con los clientes –agencias de viajes, empresas, etc.- y con los proveedores -mercado de
compra-venta de equipos y material..- es el principal aspecto además de facilitar las reservas
durante las 24 horas al día.
Las ferias y los salones de turismo son el espacio de referencia para estar al día de las nuevas
tendencias, productos y equipos. La empresa procurará asistir a estos eventos entre los cuales
destacan:
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DEPORTES DE TIERRA
• Senderismo: Rutas a pie por paisajes que conducen a entornos naturales.
• Rappel: Técnica de descenso que se realiza deslizándose desde una altura al suelo
mediante cuerdas.
• Rutas en quad: Los quad son vehículos a medio camino entre una moto y un 4x4 que
permiten recorrer cualquier ruta de forma divertida y rápida.
• Rutas en 4x4: Actividad que consiste en realizar rutas de montaña o campo subidos
en un coche 4x4, que permite llegar sin problemas a muchos lugares a donde los
vehículos convencionales no pueden acceder.
25
DEPORTES DE AGUA
• Rafting: Actividad que se realiza en un río descendiendo en un bote neumático sin
motor por la fuerza del río y evitando los obstáculos. Los ríos que se bajan nunca
superan el nivel III por lo que son accesibles a cualquier usuario que sepa nadar.
• Kayak aguas tranquilas: Actividad que consiste en un paseo acuático por un embalse
o río tranquilo en canoas, kayaks o autovaciables.
Tarifa usada en el
Actividad Precio medio sector
plan
Rafting (descenso) 40
• Cuidar a los clientes. No basta con que los profesores tengan amplios conocimientos
teóricos sobre la actividad, sino que además han de tener un trato con el público
agradable y conseguir establecer con ellos una relación de confianza que garantice su
satisfacción y, sobre todo, su fidelización. Los clientes en muchas ocasiones tienen un
temor exagerado a la actividad que van a realizar, acuden grupos y esto implica que
uno o dos personas pueden conocer la actividad pero otras es probable que nunca
la hayan practicado. El trato agradable, el humor para eliminar tensiones y trasmitir
una la sensación de que todo está bajo control garantiza que muchos nuevos clientes
repitan y a su vez acudan con nuevos practicantes noveles.
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• Cuidar las medidas de seguridad. Este factor se deriva del anterior, los clientes de-
ben percibir que están en un entorno seguro por ello siempre se vigilará el uso de
los adecuados equipos de seguridad según las actividades (chalecos, cascos, etc.).
Obligando al cumplimiento por parte de todo el grupo de las medidas indicadas por
el monitor.
FACTOR DE ÉXITO (FCE) POSICIÓN DEL FCE POSICIÓN DE PROYECTO MEJOR COMPETIDOR
Hércules Servicios
Cuidar a los clientes 5 3
Deportivos
Medidas de seguridad 6 Todos similar Todos similar
Adecuación y limpieza Puerto deportivo
7 2
instalaciones sadense
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Los clientes particulares suelen contratar de forma directa con la empresa, ya sea a través del
teléfono o de la página Web.
Clientes particulares/empresas
- Contacto con el cliente directamente, por teléfono, correo electrónico o por la Web
de la empresa
- Se informará al cliente de las distintas actividades que se ofrecen, así como los tiem-
pos necesarios para cada actividad, su coste y el material necesario. En cualquier caso
lo habitual es que el cliente ya demande una actividad concreta 31
Por otra parte se debe de tener en cuenta que no se aumentan las actividades sino que se
incrementa el número de participantes en ellas.
Diariamente no se pueden hacer cinco salidas en Quad de 3 horas, por ejemplo, esto es ob-
vio ya que cada actividad tiene una duración, por ello lo que se realiza es con más gente, más
monitores para garantizar la seguridad y si es necesario más equipos.
Por outra parte débese ter en conta que non se aumentan as actividades senón que se incre-
menta o número de participantes nelas.
Diariamente non se poden facer cinco saídas en Quad de 3 horas, por exemplo, isto é obvio
xa que cada actividade ten unha duración, por iso o que se realiza é con máis xente, máis mo-
nitores para garantir a seguridade e se é necesario máis equipos.
32
• Mantenimiento y reparación
• Gestión empresarial
Se subcontrarán los aspectos vinculados con las actividades administrativas de carácter, con-
table, fiscal y laboral. Para ello se contratarán los servicios de una asesoría, su tarifa es de 160
€ mensuales.
• Monitores y equipos
Galiactiva externalizará aquellas actividades que no puedan ser asumidas por la propia em-
presa (bien porque se realicen fuera del área de influencia de la empresa o por no disponer de
personal para ejecutarlo. Un ejemplo son las rutas en quad o 4x4 cuando no se disponga de
conductores suficientes, en este caso se contactará con empresas similares para que colaboren
en la prestación del servicio.
33
Se trabajará con las marcas más conocidas en el sector y que ofrecen la mejor relación cali-
dad/precio, tanto en los vehículos como en otros utensilios como piraguas, y material de esca-
lada. Obviamente deberán ofrecer la opción de compra a través de leasing.
34
En cuanto a la seguridad, existen una serie de normas que se aplicarán dependiendo de las
actividades y del conocimiento de los usuarios de la actividad que se vaya a realizar. Estas nor-
mas se colocarán por escrito en un lugar visible y se recordarán de forma verbal a los usuarios
antes de comenzar cada actividad. Será obligatorio el uso de casco y del chaleco salvavidas en
todas las actividades.
Por otra parte los equipos y los materiales que las empresas pongan a disposición de los usua-
rios tienen que estar homologados y reunir las condiciones de seguridad y garantías necesarias
para el uso al que estén destinados.
Además, las empresas que organicen actividades de turismo activo deberán poner a disposi-
ción de sus clientes un programa o folleto que contenga: 35
RESPONSABLES DE SEGURIDAD
1. Definición de
factores de riesgo
RELACIONADO
EN EL MEDIO EQUIPOS Y MATERIAL
CON LOS USUARIOS
36
2. Definición de recursos
de seguridad disponibles
• Servicios de rescate
• Medios sanitarios
• Seguros contratados
• Medios de transporte
• Aparatos de comunicación
• Personal cualificado
− Gestión: contará con los equipos y programas necesarios para una eficiente gestión
de las reservas de actividades y de los servicios ofertados.
− Equipos: Contará con las últimas innovaciones tanto en equipos como en material.
Por ejemplo en el caso de los raids de orientación los participantes contarán con GPS
en la práctica de la actividad.
Se dispondrá de una Web en la que los clientes, además de informarse sobre los diferentes
servicios, podrán proceder a la realización de consultas y solicitudes de prestación de servicio.
37
5 .1 .1 Perfil de cliente
Según la Guía de Oportunidades de Negocio de Bic Galicia : “Turismo Activo”, la Asociación
Nacional de Empresas de Turismo Activo, ANETA, establece que el perfil mayoritario de los
clientes de las empresas de turismo activo son personas de entre 30 y 40 años (seguidos de los
que se encuentran en el grupo de 20 a 30 años), son de clase media-alta y cuentan con forma-
ción media o superior.
41
Las motivaciones señaladas para practicar actividades de turismo activo son, en primer lugar,
el descanso y la diversión (38%), en segundo lugar, hacer deporte (32%) y, por último, conocer
la naturaleza (28%).
El turista activo suele organizar el viaje por sí mismo (93%), siendo los menos los que dejan
la organización en manos de una agencia u otro tipo de empresa.
El cliente que acude a las empresas de turismo activo lo hace, mayoritariamente, acompa-
ñado de su pareja (38%) o con un grupo de amigos (31%) o de familiares (20%), si bien, un
porcentaje reseñable de turistas acude solo (10%).
Cabe destacar, también, la importancia de los grupos escolares, que suelen disfrutar de los
servicios turísticos de este tipo de empresas, principalmente en la época primaveral a través de
paquetes de aventura contratados a las empresas de turismo activo.
Por último, están los clientes que acuden a través de viajes programados de empresa, lo que
se conoce como viajes de incentivos, fenómeno cada vez más desarrollado.
• Grupos de escolares: Este segmento de mercado puede abarcar desde los escolares
mayores de 14 años hasta el colectivo universitario, pasando por la formación pro-
fesional. El número de centros supera los 60
Esta suma ofrece una población que podría usar los servicios de 150.000 y el número de
entidades (empresas y centros educativos unos 3.100)
42
Según encuestas aparecidas en medios de comunicación un 10% de personas realizan alguna
actividad considerada turismo de aventura al año y un 5% más de una vez. Esto supone un total
de 22.500 usuarios potenciales.
Respecto a las empresas y centros educativos un 5% usan este tipo de servicios, lo que
supone que 155 entidades contratan servicios de empresas como Galiactiva. El número de
participantes –tomamos una cifra conservadora es de 30 por entidad –los centros educativos
incrementan la media. Es decir unas 5.000 personas
Esto ofrece una cifra total de total de 30.250 usuarios de servicios de turismo activo.
A estas cifras deben de incrementarse –no se ha tenido en cuenta para el plan económico por
intentar hacer estimaciones conservadoras- los programas que la administración destina a per-
sonas de hasta 30-35 años como por ejemplo el programa primavera activa o los campamentos
de verano para los más jóvenes, donde se realizan múltiples actividades que son subcontratadas
a empresas como Galiactiva.
Las actividades más demandadas son las rutas en todo terreno y el kayak y rafting, en menor
medida el barranquismo y el rappel –por su aparente dificultad y el senderismo por todo lo con-
trario, su sencillez para usuarios especialmente si son de la zona.
43
En esta actividad existe una estacionalidad muy marcada, centrándose las ventas en los meses
estivales, por ello deben de desarrollarse estrategias con el con el objetivo de generar ingresos
durante los fines de semana de invierno y con la población residente en la comarca y alrededo-
res.
Obviamente los meses de verano concentran la mayor parte de las ventas, de los cuales el
38% son en los meses de julio y agosto, periodo en el cual se reforzará la plantilla.
Según indica ANETA, Asociación Nacional de Empresas de Turismo Activo, en España existen
1.500 empresas de turismo activo con un volumen de negocio de alrededor de 150 millones de
euros anuales, 8.000 trabajadores fijos y más de 10.000 eventuales.
A pesar de que no todas las comunidades compiten en oferta de turismo activo, desde ANE-
TA apuntan que Aragón, Andalucía, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Euskadi, Cataluña,
Galicia y Baleares son las que mayor compromiso han adquirido con este sector.
Este sector está compuesto de tantas actividades que permite que prácticamente cualquier
territorio tenga algo que ofrecer. Una comunidad puede liderar el ranking de destinos para los
aficionados al senderismo, otra hacerlo con los deportes de montaña, una tercera quedarse con
aquellos que van buscando inmersión en la naturaleza y fauna, una cuarta explotar al máximo
sus ríos y pantanos y una quinta ser la favorita para navegar en el mar.
ANETA señala que destacan como zonas de mayor interés los parques naturales, las cuencas
de los ríos de segundo orden, Pirineos, Andalucía, Cataluña y Galicia.
No obstante, esta actividad experimenta problemas similares a los del conjunto del sector tu-
rístico, especialmente la elevada estacionalidad de la demanda, intensa en verano y otras fechas 45
concretas, pero todavía escasa durante la mayor parte del año. La búsqueda de actividades in-
vernales está dando continuidad a algunas empresas, y su vinculación con los deportes de nieve
allí donde la meteorología lo permite puede ser una vía para dar prolongación a la actividad
durante la temporada baja.
Una de las principales características del turismo de naturaleza y del turismo activo radica en
la multiplicidad de agentes que ofertan actividades de ese tipo. De hecho, las empresas dedica-
das explícitamente al turismo activo son una parte del total. Es preciso tener en cuenta, además,
la presencia de las agencias de viajes, las administraciones públicas o los clubs y asociaciones:
- Clubes / asociaciones / ONG: se trata de entidades sin ánimo de lucro, y hace refe-
rencia a un tipo de turismo con características muy particulares que no responde a los
procesos clásicos productivos de la industria del turismo en general.
El turismo de naturaleza no es una alternativa al turismo rural, sino que son complementarios.
Según señala ANETA, aproximadamente el 60% de la actividad se desarrolla en el medio rural,
pero además se aporta mucho a los hoteles de ciudad, que ofrecen entre sus actividades las
relacionadas con el turismo activo. Si algo tiene a su favor este sector es la amplia oferta que
posee. El catálogo de posibilidades es tan amplio, que es complicado que alguien no encuentre
una actividad que le atraiga. Hay opciones para todo tipo de público, con dificultades altas para
los experimentados, sin esfuerzo ni complicación para quienes no tienen experiencia previa, ac-
tividades cómodas y relajadas, deportes extremos, etc. La opción ofertada por más de la mitad
de las empresas y organizaciones que se dedican al turismo activo es el senderismo, por delante
de la bicicleta de montaña, submarinismo, rutas a caballo o rafting.
Lugo: 2
Ourense: 3
A Coruña: 6
Pontevedra: 3
Las actividades que ofertan las empresas de turismo activo distribuidas por la geografía ga-
llega son las siguientes:
- Escalada
- Rappel
- Puenting
- Descenso de barrancos
- Rutas a caballo 47
- Rutas en quad y todoterreno
- Senderismo y orientación
- Paintball
- Rafting e hidrospeed
- Espeleología
Existen dos empresas de turismo activo que trabajan a nivel de toda Galicia y que se
anuncian en la zona, por lo son competencia directa de Galiactiva.
• Clubes náuticos
• Asociaciones deportivas
Como su nombre indica son grupos de aficionados que en ocasiones ofertan activi-
dades tanto entre sus socios como a personas no pertenecientes a la asociación.
48
En el caso de las empresas de turismo activo las diferencias se refieren básicamente a los con-
tenidos o actividades y al posicionamiento de la empresa. Las empresas existentes en la zona
ofertan únicamente deportes de tierra y no contemplan todas las actividades que presta Galiac-
tiva. Además, están orientadas fundamentalmente a grupos escolares, con lo cual no suponen
una competencia real para nuestra empresa.
Por lo que respecta a las dos empresas de ámbito autonómico, no existen muchas diferencias
en cuanto a la cartera de servicios, sin embargo, sí se presentan oportunidades para Galiactiva
en cuanto a la promoción y captación de clientes, puesto que, al estar ubicada en la comarca,
puede llegar más fácilmente a los clientes de la zona.
La principal diferencia con los clubes náuticos está en los precios, y en algunos casos la ne-
cesidad de ser socio de estos clubes para participar en sus actividades. Además, suelen prestar
servicios más especializados en vela ligera, con lo que no representan mucha competencia para
las actividades de Galiactiva.
Las asociaciones son entidades sin ánimo de lucro y su actividad no es constante, el material
no es el más adecuado y su orientación es principalmente hacia los propios miembros.
49
• Otras actividades deportivas al aire libre (actividades náuticas, como el surf, el wind-
surf, la vela, etc.)
Los clientes potenciales de las empresas de turismo activo buscan, básicamente, realizar al-
guna actividad deportiva, siendo determinante la actividad, y no el destino. En este sentido, los
productos sustitutivos no tienen mucho peso, pues la búsqueda de la empresa se realiza a través
de canales especializados.
50
DEBILIDADES FORTALEZAS
AMENAZAS OPORTUNIDADES
6 .1 Presentación de la empresa
La empresa se denominará GALIACTIVA2 , este nombre recoge tanto la referencia a la acti-
vidad a la que se dedica, turismo activo, como el ámbito de referencia, ya que está ubicada en
Galicia.
El trato estará siempre orientado al cliente, siendo amable y respetuoso en todo momento. Se
prestara especial atención en conocer las necesidades de cada usuario, desarrollando para cada
uno el programa de actividades más adecuado. Se pondrá de manifiesto la profesionalidad de la 55
empresa y los monitores, así como la seguridad de las actividades y sus riesgos.
Las instalaciones se componen de un almacén para el material y una caseta donde estarán los
vestuarios y área de gestión. Su estructura es de madera y facilita la limpieza y secado del suelo,
algo importante dado el tipo de actividad.
2
Nota de los autores: el diseño y la imagen del establecimiento, la forma de presentar sus productos, la decoración…etc. presentan una am-
plísima gama de posibilidades. En este epígrafe ofrecemos unas propuestas básicas, que no sustituyen al desarrollo específico que deberá tener
este apartado en el proyecto de cada emprendedor.
También actúan como prescriptores las asociaciones deportivas con sus socios y otros clubes
y la administración pública a través de programas de promoción de estas actividades y del tu-
rismo.
56
• Página Web. Donde el cliente puede conocer los servicios ofertados, sus horarios
e, incluso, reservar alguna actividad. Servirá como medio de comunicación y de
gestión de los clientes.
• Imagen corporativa (tarjetas, vehículos rotulados, etc) para darse a conocer a los
clientes potenciales.
En cuanto a elementos de promoción se utilizarán las ofertas en temporada baja, los descuen-
tos a grupos, etc.
Los emprendedores desean que la calidad del servicio que ofertan sea su mejor reclamo pu-
blicitario.
El coste estimado en publicidad es de 4.000 euros el primer año con incrementos anuales de
un 25%. 57
Un elemento que forma parte de los costes variables es el seguro que firman los participantes
de las actividades y que les cubre en caso de accidente durante la práctica.
Los cobros suelen ser a través de tarjeta o transferencia, pero depende del tipo de cliente y de
si ha contratado el servicio directamente o a través de una agencia de viajes.
A continuación mostramos los precios que se han establecido para la elaboración del plan
económico financiero:
En el caso de la nave para almacenamiento del material, se ubicará en una zona a las afueras
del entorno urbano, ya que los costes de alquiler son más bajos y su proximidad a las zonas de
práctica de cada actividad ahorrará tiempos de transporte. En esta actividad es bastante fre-
cuente el traslado del material y de los usuarios a las zonas donde se van a practicar las diversas
actividades, ya que en función de la actividad elegida, pueden ser de agua, tierra o aire, por lo
que no es necesario ubicar el almacén en el centro urbano y es mucho más cómodo situarse en
una zona bien comunicada y cercana a los lugares donde se practicarán las actividades depor-
tivas.
Los criterios que han determinado esta elección han sido los siguientes:
• Proximidad a una población de tamaño medio como Sada, y que sea un polo atractor
de turistas en el verano.
61
• Buenos accesos y zona de aparcamiento.
• Próxima a zonas con un patrimonio natural importante o con fácil acceso a zonas con
estas características.
• Proximidad a una ciudad como A Coruña, con gran afluencia de visitantes durante
todo el año.
• Buenas comunicaciones con Santiago de Compostela y, desde ahí, con toda Galicia,
para la afluencia de turistas.
Se contará con una nave de 150 m2, que estará destinada al albergue de equipos y mate-
riales, así como para taller para la reparación de algunos materiales y de vestuarios para los
usuarios de las actividades.
También se contará con una oficina destinada para la dirección y gestión de clientes y pro-
veedores.
Los criterios de selección de estas instalaciones han sido su ubicación y la adecuación de las
mismas a la finalidad prevista, que evita la necesidad de inversiones en instalaciones técnicas,
reformas o mobiliario.
Uso M2
Nave de almacenamiento 100
Vestuarios 25
Oficina 25
62
El mantenimiento de las instalaciones se estima en unos 2.500 euros al año.
Además, la situación de la oficina dentro del centro urbano garantiza las infraestructuras
básicas de saneamiento, alcantarillado, traídas de luz y agua, etc.
Por otra parte, esta situación dentro del centro urbano facilita la llegada de los clientes a la
oficina a través de las líneas de autobús, taxis o, incluso caminando.En la zona no existen de-
masiadas dificultades de aparcamiento, ya que además de la posibilidad de aparcamiento en la
calle, en las inmediaciones de la empresa existe un parking.
63
Cada puesto de trabajo tendrá asociado unas competencias, estas competencias se pueden
definir de forma genérica como:
• Conocimientos profesionales que debe tener la persona que ocupa el puesto, ya que
se precisará una titulación preferentemente el de Técnico superior de animación de
actividades físicas y deportivas
• Aptitudes del trabajador para el puesto, además de las aptitudes físicas, se requerirá
buen trato con el público, capacidad para entenderse con la gente y sociabilidad.
• Actitudes del trabajador en el puesto, como ser agradable pero fi rme en cuestiones
como las medidas de seguridad necesarias para la práctica de las actividades.
La experiencia no será indispensable pero obviamente se valorará, es más habitual que los
monitores de verano no dispongan de ella pero sí el trabajador.
En cualquier caso podrán formarse en este aspecto en colaboración con los promotores.
En el almacén se guarda el material preparado para cada uso y suele utilizarse como punto
de partida de las actividades, ahí se cambian los clientes. Si la actividad es lejos, en ocasiones
se queda directamente en el punto donde se realizará la actividad (proximidades del río, de la
ruta...) y es la empresa quien transporta los materiales y ropa necesarios para el desarrollo de la
actividad al punto de salida.
Los monitores de verano realizarán las tareas de guía e instructor en distintas actividades
68 durante los meses de verano.
La empresa contará con un servicio externo para las cuestiones de asesoría fiscal y laboral, así
como para otras obligaciones contables y mercantiles. Su coste para el primer año se estima en
casi dos mil euros.
Galiactiva recibirá los currículums enviados por los candidatos como respuesta a la solicitud
realizada en los diarios. El proceso de selección lo realizará Cristina Díaz, que es Licenciada en
Psicología y tiene cierta experiencia en el tema.
Las personas que pasen la primera fase de requisitos técnicos tendrán una entrevista con ella,
cuya finalidad será descubrir las actitudes y aptitudes de los candidatos y ver si se adecuan a las
exigencias de la empresa.
Tras esta entrevista inicial, los datos de los candidatos que la superen con éxito serán introdu-
cidos en la base de datos de Galiactiva.
75
Concepto Importe €
Inversión 12.500
El fondo de maniobra está formado por el IVA y el capital aportado por los socios, está des-
76 tinado a financiar los costes fijos de la empresa durante los primeros meses y para superar la
estacionalidad de la empresa durante el primer año.
Terrenos 33,0%
Construcciones 0,0%
Maquinaria 3,0%
Mobiliario 10,0%
Subvenciones a la
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
explotación
78
Los precios indicados en el plan económico para el primer año han sido los siguientes, así
como las ventas.
• Rafting y kayak: 32 €
Las unidades se estimaron con un criterio conservador, los incrementos en los porcentajes
de venta son diferentes así en senderismo, las rutas en quad o todoterreno y el barranquismo
estimamos un crecimiento anual del 5% de las ventas mientras que las actividades de rafting y
kayak –cada vez más demandadas- el crecimiento estimado es de un 10% anual.
Euros
500.000
450.000
400.000
350.000
300.000
250.000
200.000
Barranquismo y rappel
150.000
Rafting y kayak
100.000
Senderismo y orientación
50.000
Rutas en quad o todo terren o
0
Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
REPARTO DE INGRESOS
79
Las estimaciones de los costes variables ha sido elevada, para continuar con la elaboración
de un plan económico “conservador” así por cada línea de actividad varían estas estimaciones,
siendo la más costosa, obviamente, las rutas en quad o todoterreno que alcanzan un 50%, el
senderismo (básicamente orientación) y rafting un 30% y por último el rappel y barranquismo
con un 20%
80
Cuadro 20.- Gráfica de los costes variables
Euros
140.000
120.000
100.000
80.000
60.000
40.000
20.000
Los incrementos estimados para los siguientes años son de un 5% excepto para la publicidad,
cuyo gasto se incrementará en un 25% anual.
Euros
150.000
100.000
50.000
0
Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
82
400.000
300.000
200.000
100.000
84
H.P. por Impuesto sobre beneficios 6.733,32 9.979,38 13.682,48 18.298,35 23.391,48
86
H.P. por Iva 0,00 0,00 0,00 0,00 96,85
Euros
800.000
700.000
600.000
500.000
400.000
300.000
200.000
100.000
0
Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Euros
450.000
400.000
350.000
300.000
250.000
200.000
150.000
100.000
50.000
0
Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
87
EVOLUCIÓN DEL PASIVO
Devoluciones de fianzas
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
constituidas
89
90
Cuadro 30 -. Ratios
Rentabilidad
BAIT/AT 16,33% 19,89% 23,06% 25,88% 27,65%
económica
Rentabilidad
BAIT/Ingresos 22,14% 24,62% 26,93% 29,53% 31,77%
comercial
Rotación sobre
Ingresos/A 0,74 0,81 0,86 0,88 0,87
activos
Rotación activo
Ingresos/AC 529,35 797,64 1456,10 5422,78 ND
circulante
Apalancamiento
(BAIT+CF)/BAIT 2,87 2,58 2,36 2,16 2,01
operativo 91
Rentabilidad
BDT/RP 25,19% 27,18% 27,15% 26,64% 25,40%
financiera
Apalancamiento
(RR. AA/ AT) 0,02 0,03 0,04 0,05 0,05
financiero
35,0%
30,0%
20,0%
15,0%
10,0%
5,0%
0,0%
EVOLUCIÓN DE LA RENTABILIDAD
Resultados después de
20.199,95 29.938,14 41.047,43 54.895,04 70.174,43
impuestos
Tasa de descuento
93
Los promotores han optado por constituir una Sociedad Limitada; al tratarse de dos socios no
podían constituirse como empresarios individuales, la forma más económica y rápida. Por su
parte la sociedad limitada tiene un coste inferior en creación y gestión que una Sociedad Anó-
nima. Por último la sociedad limitada permite un control de la empresa mayor que la sociedad
anónima en el caso de futuras ampliaciones de capital.
97
El seguro de responsabilidad civil, como se indica en el apartado 2.2 Entorno normativo, debe
cubrir una cuantía mínima de 390.567,86 euros, de los riesgos de sus clientes en la práctica de
las actividades de turismo activo, excluyéndose cualquier tipo de franquicia.
98
10 .3 Autorizaciones, permisos, etc
Los locales que se alquilarán disponen de las licencias oportunas y vinculadas con la actividad
a la que se destinarán
Las actividades deportivas en espacios naturales respetarán las normativas vigentes y soli-
citarán ante las autoridades los permisos necesarios de navegación ante las confederaciones
hidrográficas que gestionen el embalse o río correspondiente.
99
En la elaboración de este epígrafe del Plan de Negocio, se trabajó
con las Memofichas del grupo Obligaciones del Empresario que
contienen información sobre la prevención de riesgos laborales
103
Respecto al primer tema, Galicia no es pionera en deportes al aire libre o de riesgo, la intro-
ducción de nuevas actividades es muy lenta y tiene un carácter imitativo, el proceso de inno-
vación tiene dos vías, por una parte la propia demanda de los clientes, que practican en otras
comunidades o países una determinada actividad y la solicitan, y por otra la propia empresa
que en Ferias, encuentros o contactos profesionales va conociendo las demandas del público e
incorpora la oferta a sus servicios.
Actividades como el rappel o el barranquismo van ganando adeptos en Galicia mientras que
en otras comunidades ya están muy asentados –por ejemplo Aragón-
104 Acciones como la semana azul (similar a la ya conocida semana blanca pero orientada hacia
los deportes náuticos) es la línea a seguir, incorporar actividades deportivas para colectivos con-
cretos como empresas, grupos desfavorecidos (niños con problemas de aprendizaje, jóvenes
conflictivos...), vincularlo con motivos especiales (aniversarios, despedidas de solteros/as..)
• Constitución de la empresa
• Adquisición de equipos
• Licencia apertura
• Inicio de la actividad
107
3
Nota de los autores: la planificación de la actividad es un proceso importante, ya que muchas actuaciones están interrelacionadas y dependen
unas de otras para poder realizarse. Es necesario jerarquizarlas en función de la situación concreta de cada emprendedor y de su empresa (forma
jurídica, tipo de financiación, si se alquila o se compra un local, si son necesarias reformas, si se solicitarán subvenciones, el tipo y cantidad de
aprovisionamientos iniciales necesarios … etc)
MESES 1 2 3 4
SEMANAS 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Selección locales
Constitución de la empresa
Adquisición de equipos
Licencia apertura
Selección y contratación de
trabajadores
Campaña promocional
Inicio de la actividad
108